Доматът е зеленчук, известен в цял свят. Родината му е Южна Америка. Доматите са въведени на европейския континент в средата на 17 век. Днес тази култура се отглежда в повечето страни по света и нейните плодове се използват широко в готвенето.
Развъдните компании се надпреварват да предложат на фермерите множество сортове домати с различни вкусови характеристики и агротехнически характеристики. В голямото разнообразие специално място заемат високите домати, които ви позволяват да получите отлични добиви при използване на малки парцели земя. Статията представя най-известните високи сортове домати с подробни описания и снимки на плодовете.
Високи сортове
Някои високи сортове домати са представени от храсти с височина до 7 м. Такива растения се отглеждат главно за промишлени цели в специализирани оранжерии. За обикновения фермер растение с височина 2 м или повече се счита за високо. Тези сортове имат свои собствени характеристики на плододаване:
- зеленчуците са предимно вързани към централния ствол;
- висок добив от 1м2 почва;
- неопределеността позволява на доматите да образуват яйчници през цялото лято, до настъпването на студеното време;
- липсата на голям брой странични издънки подобрява вентилацията на въздуха и осветяването на плодовете, предотвратявайки гниенето на доматите.
Високите домати се отглеждат на открито, в оранжерии и оранжерии. Освен това всеки сорт се различава по формата, цвета, вкуса на доматите и условията на отглеждане. Някои от тях изискват не само прилагането на общи правила за отглеждане, но и прилагането на някои допълнителни мерки. Описанията и характеристиките на отглеждането на най-известните високи домати са дадени по-долу.
De barao
Името "De Barao" крие не един, а цяла серия от холандски сортове със сходни агротехнически характеристики на растенията, но различен вкус и цвят на плодовете. И така, има следните видове домати:
- "De barao royal";
- "De barao golden";
- "De barao black";
- "De barao tiger";
- "De barao pink";
- "De barao червено";
- „De barao orange.“
Всички тези сортове високи домати от Холандия са доста популярни. Отглеждат се от опитни и начинаещи фермери предимно в парници и оранжерии. Височината на храста на тези домати достига 3 м. Препоръчително е да ги засадите не по-дебели от 4 храста на 1 м2 почва. Отнема 100-115 дни, за да узреят плодовете De Barao. Препоръчително е топлолюбивата култура да се отглежда по метода на разсад.
Доматите от серията "De Barao" имат различни цветове, съответстващи на един или друг сорт. Теглото им варира от 100 до 150 г. Месото на доматите е месесто, нежно и сладко. Добивът от всяко индетерминантно растение е 10-15 кг/храст.Зеленчукът се използва за прясна консумация, приготвяне на кулинарни изкушения и зимнина.
На снимката по-долу можете да видите черни домати De Barao.
чудо на света
Доматите "Чудо на света" са представени от енергични храсти, високи до 3 м. Те могат да се отглеждат на открити площи, в оранжерии и парници. Препоръчително е да се засаждат растения с честота 3-4 храста на 1 m2 почва. Периодът от засяването на семената до активното плододаване е 110-115 дни.
Доматите "Чудо на света" са лимоненожълти. Плътта им е месеста. Зеленчуците са във формата на сърце. Теглото на всеки домат е 70-100 г. Високият добив на сорта достига 12 кг от 1 храст. Доматите са подходящи за мариноване, консервиране, дългосрочно съхранение и имат отлични търговски качества.
диня
Салатен сорт домати с височина на храста над 2 м. Препоръчително е да се отглежда в защитена почва. Плодовете узряват за 105-110 дни от деня на засяването на семето. Необходимо е да се засаждат високи храсти с честота 4-5 броя на 1 m2 почва.
Доматите от сорта "Диня" имат плоско-кръгла форма и яркочервен цвят. Теглото на всеки домат е 130-150 г. Доматената пулпа е особено месеста и сладка. Добивът е 3,5 кг/храст.
Златна капка
Този сорт домати получи името си поради уникалната форма на плода, който прилича на жълта капка. Средното тегло на всеки зеленчук е приблизително 25-40 g, пулпата му е особено месеста и сладка. Малките домати могат да се използват за мариноване и консервиране.
Доматите "Златна капка" са енергични. Височината им достига 2 м. Препоръчва се растенията да се отглеждат в защитени условия под филмово покритие. Схемата за засаждане на kutas трябва да включва поставянето на 3-4 растения на 1 m2 почва. Плодовете узряват 110-120 дни от деня на засяването на семето. Общият добив достига 5,2 kg/m22.
златна рибка
Доматите "Златна рибка" могат да се отглеждат под филмово покритие и на открито. Доматите са с цилиндрична форма със заострен връх и имат ярко оранжев цвят. Всеки домат тежи 90-120 г. Месото му е месесто и съдържа голямо количество захар и каротин.
Височината на храстите достига 2 м. Периодът от засяването на семената до интензивното плододаване е 111-120 дни. Добивът не надвишава 3 kg/m2.
Микадо розово
Къснозреещ холандски сорт домати. Плодовете узряват 135-145 дни от деня на засяване на семето в земята. Храсти с височина до 2,5 м трябва да се оформят на 1-2 стъбла. Културата се отглежда в оранжерии, парници и открити площи.
Доматите от сорта Mikado pink имат кръгла форма. Месото им е особено месесто, с тегло до 600 г. Всеки храст дава 8-10 големи плода, което предполага висок добив на сорта, който е около 10 кг/м2. Препоръчително е да използвате домати за приготвяне на пресни салати.
С форма на чушка
червени пипер домати форми тежат 140-200 г. Месото им е месесто, плътно, сладко, кожата е тънка и нежна. Доматите могат да се използват за целоплодно консервиране и мариноване. Доматите са страхотни на вкус.
Препоръчва се отглеждането на домати чрез метода на разсад, последвано от засаждане в открита земя. Схемата за бране трябва да предвижда поставянето на не повече от 4 храста на 1 m2 почва. Масовото узряване на доматите настъпва 112-115 дни от деня на засяване на семената. Височината на храстите на сорта "Чушка" надвишава 2 м. На всеки плоден грозд се образуват 4-5 домата. Добив 9 kg/m2.
Пипер на ивици
Доматът "Pepper Striped" има сходни агротехнически свойства с горния сорт. Тези салатни домати узряват 110 дни от деня на засяването на семето. Височината на храстите на растението достига 2 м. Културата трябва да се отглежда с помощта на разсад, последвано от засаждане на открито. Схемата за разполагане на растенията включва засаждане на 3-4 храста на 1 m2 почва.
Цилиндричните домати са червени на цвят с характерни надлъжни жълти ивици. Теглото на всеки плод е 120-150 g. Добивът е 7 kg/m22.
Сладък куп
„Сладък куп“ е представен от няколко разновидности:
- Сладка китка (червена);
- Сладка китка шоколад;
- Сладък куп злато.
Тези сортове са високи - височината на храста е повече от 2,5 м. Препоръчва се растенията да се отглеждат само в затворена земя. Препоръчителната схема за бране включва поставяне на 3-4 храста на 1 m2 почва. На всяка плодна клонка на храста узряват едновременно 20-50 плода. Периодът от засяването на семената до интензивното плододаване е 90-110 дни.
Доматите “Sweet Bunch” са малки, кръгли, с тегло 10-20 г. Вкусовите им качества са високи. Добив 4 кг/м22. Доматите могат да се използват пресни или консервирани.Плодовете се използват широко за украса на ястия и приготвяне на сладки доматени сокове.
Черен принц
"Черният принц" може да се отглежда в открити и защитени условия. На 1м2 Препоръчва се да се засадят 2-3 растения в почвата. От деня на засяването на семената до началото на активното плододаване минават около 110-115 дни. Височина на растението до 2 м, добив 6-7 кг/м2. По време на процеса на отглеждане високите домати Черен принц се оформят в едно стъбло. За да направите това, отстранете пасинките и долните листа. Точката на растеж се прищипва в последния етап от вегетационния период, за да се стимулира бързото узряване на плодовете.
Кръглите домати са тъмночервени на цвят. Месото им е месесто и плътно. Теглото на всеки домат е около 400 г. Използват се сладки, сочни домати, обикновено пресни, но консервирани също запазват уникалния си вкус и аромат.
Сред високите сортове можете да намерите представители с различна агротехника и вкусови и външни характеристики на плодовете. В същото време високите сортове се представят от местни и чуждестранни животновъди. По този начин холандските домати "Микадо" спечелиха вниманието на много професионални и начинаещи градинари в Русия.
Високодобивни сортове
Високият добив за много фермери е ключова характеристика при избора на сорт домати. Така сред високите домати могат да се разграничат няколко особено продуктивни.
Фаталист F1
“Фаталист” е хибрид с наистина рекорден добив, който достига 38 кг/м2. Благодарение на тази плодовитост, сортът е широко търсен сред професионалните фермери, които отглеждат зеленчуци за продажба. Плодовете узряват 108-114 дни от деня на засяване.Високите растения могат да се отглеждат в оранжерии или оранжерии, както и на открито. Доматите Fatalist са устойчиви на редица специфични заболявания и не изискват допълнително третиране с химикали в процеса на отглеждане.
Ярко червените домати са месести. Формата им е плоскокръгла, средното тегло е 120-160 г. Растението образува изобилно китки, всяка от които дава по 5-7 плода. Доматите могат да се използват за приготвяне на пресни салати и консервиране.
Руски герой
Сорт домати за отглеждане в открита и защитена земя. Периодът на узряване на плодовете е среден по продължителност, 110-115 дни. Културата е устойчива на неблагоприятни климатични условия и редица заболявания. Височината на растението е до 2 м. На плодните гроздове се формират едновременно 3-4 домата. Добивът от зеленчуци е висок - 7 кг от храст или 19,5 кг/м2.
Формата на доматите "Руски Богатир" е кръгла, месото е плътно и месесто. Всеки домат тежи около 500 г. Зеленчуците могат да се използват пресни, за приготвяне на зимнина и сокове.
Космонавт Волков
Доматите "Космонавт Волков" имат идеална плоска кръгла форма. Доматите са ярко червени на цвят и имат високи вкусови качества. Зеленчукът е отличен за прясна консумация и консервиране. Средното им тегло варира от 200 до 300 g.
Можете да отглеждате домати Космонавт Волков в открита и защитена земя. Растенията трябва да се засаждат не по-дебели от 2-3 храста на 1 m2 почва. Височината им достига 2 м. На всяка плодна четка се образуват от 3 до 45 домата. Периодът от засяването на семената до началото на обилното плододаване е 115-120 дни.Неопределеният характер на растението му позволява да образува яйчници до настъпването на студеното време. Тази функция ви позволява да постигнете високи добиви (17 kg/m2).
Браво F1
Хибрид, чиито плодове се използват предимно за приготвяне на свежи зеленчукови салати. Доматите "Браво F1" се отглеждат в оранжерии и оранжерии. Височината на растенията надвишава 2 м. Периодът на узряване на плодовете от деня на засяване на семената е 116-120 дни.
Доматите от сорта "Браво F1" са червени, с кръгла форма. Теглото им достига до 300 г. Добивът на доматите е висок – 5 кг от растение или 15 кг/м2.
татко
Това е един от най-добрите сортове, за които можете да чуете много положителни отзиви. Позволява ви да получите добив до 17 kg/m2. Храсти с височина до 2 м са неопределени и дават плодове до настъпването на студеното време. Доматите "Батяня" могат да се засаждат в открита и защитена земя. Характеристика на сорта е устойчивостта на късна болест.
Доматите “Батяня” имат малинов цвят и средно плътно месесто месо. Формата на плода е сърцевидна, средното тегло е 200 г. На снимката по-долу можете да видите домати от сорта "Батяня".
Заключение
Дадените продуктивни сортове са спечелили много положителни отзиви от опитни фермери и заслужено са признати за най-добрите сред другите. Те са добре адаптирани към условията на вътрешните географски ширини и не изискват спазване на сложни правила за отглеждане. Семената от високи домати, дадени в статията, могат лесно да бъдат намерени във всеки специализиран магазин. Някои тайни за отглеждането на такива сортове са показани във видеото:
Високите домати са идеално адаптирани към умерените климатични условия и се характеризират с високи добиви.Някои от тези сортове имат кратък период на узряване на плодовете и, когато се отглеждат в оранжерия, ви позволяват да получите ранна реколта за собствена консумация и за продажба. Сред най-добрите сортове могат да се подчертаят не само домашните, но и холандските домати, които се отличават с отличен вкус на зеленчуци. С всичките си предимства отглеждането на високи домати не създава особени затруднения и е достъпно за начинаещи фермери.
