Съдържание
В повечето случаи зелените тиквички се отнасят до тиквички, вид тиквички, отглеждани в Италия и появили се в Русия сравнително наскоро, преди няколко десетилетия. Тиквичките имат редица свойства и характеристики, които му позволиха бързо да спечели популярност сред градинарите и да стане широко разпространено в градините и градините. Въпреки факта, че тиквичките всъщност също са тиквички, ясно дефинираните им характеристики всъщност позволяват да се счита за отделна култура. Това твърдение, разбира се, не се отнася за строгата наука, но е удобно в ежедневната комуникация и описание на агротехнически техники и методи на отглеждане за широк кръг любители градинари.
Описание и свойства
Всички тиквички, включително тиквичките и тиквата, се класифицират като храстов сорт тиква, който има характерни, доста големи, продълговати плодове. Най-разпространеният сорт през последните години са тиквичките (или зелените тикви). В сравнение с обикновените, те имат редица ясно изразени характеристики.
Разлики между тиквички и обикновени тиквички
Въпреки много общи свойства и характеристики, зелените тиквички, иначе наричани тиквички, също имат доста сериозни разлики от обикновените:
- цвят. Обикновените тиквички обикновено са бели или светлозелени на цвят. Тиквичките обикновено са тъмнозелени или други нюанси на зеленото и често имат шарки на райета или подобни;
- вкус. Зелените тиквички имат по-деликатен вкус, което дава възможност да се консумират сурови с минимална топлинна обработка;
- ранна зрялост и продуктивност. Тиквичките започват да дават плодове много по-рано от обикновените тиквички - през юни. В допълнение, поради постоянното плододаване, те са значително по-продуктивни (24 пъти), което е едно от основните предимства на културата;
- размер и кора на плода. Тиквичките рядко достигат 25 см, освен това често просто нямат време да растат, тъй като рано придобиват отличен вкус, най-изразен при плодове с размери 15-20 см. Кората на тиквичките е тънка и нежна, което прави възможно яденето това, което е практически невъзможно за тиквичките, които имат дебела и твърда кора;
- изисквания за грижи. Успешното отглеждане на зелени тиквички изисква малко повече внимание от обикновените тиквички. Тиквичките се нуждаят повече от влага и топлина, но като се има предвид, че тиквичките са една от най-непретенциозните култури, тиквичките също са доста невзискателни в сравнение с по-голямата част от другите градински растения.
Свойства и ползи от зелените тиквички
Можете да изброите минералите, витамините и други полезни компоненти, съдържащи се в тиквичките, за доста дълго време.Но конкретните ползи, които зеленчуците носят за определени жизненоважни системи на човешкото тяло, изглеждат много по-убедителни:
- храносмилане. Фибрите, съдържащи се в големи количества в тиквичките, имат изключително благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, което ви позволява да решите много проблеми, свързани с храносмилането;
- отслабване. Тиквичките са включени в по-голямата част от диетите, насочени към намаляване на теглото и нивата на холестерола в човешката кръв. Това голямо внимание на диетолозите се дължи на сложните свойства на зелените тиквички: минимално съдържание на калории, липса на мазнини в състава и високо съдържание на вода. Всичко заедно ви позволява да предотвратите преяждане в комбинация с максимални ползи. Особено полезни в този смисъл са задушените тиквички;
- имунитет, противовъзпалителни и противоракови свойства. Високата концентрация на витамин С, както и съдържанието на аскорбинова киселина, значително повишават човешкия имунитет и способността му да устои на много заболявания, по-специално на астма, артрит, рак, диабет - списъкът продължава доста дълго време. Това свойство е особено важно през есенно-зимния период, когато натискът от инфекциозни и вирусни заболявания върху тялото е висок. На тях, както и на рака, може да се противопостави успешно наличието на антиоксиданти в тиквичките, които са изключително полезни за тези цели;
- очи. Лутеинът и заксантинът, съдържащи се в зелените тиквички, имат изключително благоприятен ефект върху органите на зрението, а също така са превантивно средство срещу свързани с възрастта офталмологични заболявания.
Повечето от горните полезни свойства на тиквичките не са известни на широк кръг любители градинари, които отглеждат зелени тиквички, главно поради прекрасния им вкус.
Но зелените тиквички също могат да причинят някои здравословни проблеми. Това се отнася за хора със заболявания на бъбреците и жлъчния мехур. Яденето на тиквички е противопоказано за тях.
Най-добрите сортове зелени тиквички
В момента на местните градинари се предлага богат избор от различни сортове и хибриди зелени тиквички, както местни, така и чуждестранни.
Аеронавт
Зелено тиквички Аеронавт Има компактна храстова структура с малък брой мигли. Преобладава женският тип цъфтеж. Растението има основен издънка с незначителна дължина. Aeronaut може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии, като се постига добив от около 7 кг / кв. м. Принадлежи към ранозреещите сортове, дава първите плодове след 45 дни. Формата на плода е цилиндрична с гладка повърхност. Плодът е тъмнозелена тиквичка, с възможна шарка, състояща се от множество малки светлозелени точки. Плодовете могат да достигнат тегло до 1,3 кг. Месото на плода е белезникаво-жълто на цвят. Сортът е универсален и подходящ за консумация под всякаква форма. Благодарение на комбинацията от доста високи добиви, непретенциозност и добър вкус, сортът Aeronaut е един от най-разпространените и популярни в Русия.
Деликатес
Зелен сорт деликатес от тиквички се отнася до типа храст, носещ тъмнозелени плодове. Това е високодобивен сорт в средата на сезона, чиито първи плодове узряват след 55 дни. Формата на листата е леко гофрирана, те са със среден размер.Плодовете са с правилна цилиндрична форма, доста едри, достигащи дължина 30-35 см с нормално тегло 1,2-2 кг.
Вкусовите качества на сорта Деликатесен се проявяват предимно при консервиране, въпреки че е възможно да се използват тиквички в други форми.
Дългоплоден
Сортът тиквички с дълги плодове е ранозреещ, дава първите плодове след 45 дни. Като повечето зелени тиквички има компактна структура с къси лози, чийто брой е малък. Плодовете са зелени или бледозелени на цвят, имат оребрена цилиндрична форма и са сравнително дребни, като достигат тегло 0,9-1,7 kg. Дългоплодният сорт е най-подходящ за отглеждане на открито.
Цукеша
Един от популярните сортове тиквички, Tsukesha, е доста продуктивен (12 кг плодове на храст), подходящ за отглеждане както на закрито, използвайки филмови покрития, така и на открито.
Има способността, рядка за зелените тиквички, да не губи вкуса си и да не загрубява дори когато полето е обрасло, което го прави удобно за градинари, които посещават парцелите си само през почивните дни. Отнася се за сортове ранно узряване (плодове след 45-50 дни). Теглото на плода, като правило, не достига 1 кг. Сортът позволява дългосрочно съхранение, освен това е универсален, идеален за ецване, консервиране и прясна консумация.
Зебра
Сорт тиквички Зебра е един от най-известните сортове зелени тиквички поради оригиналния си цвят. Растението има компактна структура, къс основен издънка и малък брой мигли. Този сорт зелени тиквички достига добив от 9 кг/кв. м.Тиквичките Zebra са подходящи както за отглеждане на открито, така и под филмови заслони в оранжерии или парници. Сортът е ранозреещ, първата реколта узрява за 38 дни. Плодовете имат класическа цилиндрична форма, леко оребрена повърхност и, най-важното, свойството, което ги отличава от голям брой други сортове, е характерен модел, който е редуване на ивици от тъмнозелени и светлозелени цветове. Тиквичките са сравнително малки по размер, рядко надвишават тегло от 0,5 кг.
Освен забележителен и изключително оригинален външен вид, сортът има и висока степен на студоустойчивост и способност да възстановява растежа и плододаването при благоприятни условия.
Огромната популярност на сорта Zebra се дължи не само на цвета му, но и на високия добив, постигнат с ниска поддръжка. Освен това зелените тиквички сорт Зебра имат отлични вкусови качества, като са универсални, перфектни за консумация под всякаква форма.
господине
Разнообразие от зелени тиквички с оригинален цвят под формата на светлозелена мрежа. Класифицира се като ранозрял сорт, позволяващ прибиране на реколтата още на 35-ия ден. Като повечето зелени тиквички има компактна форма на храст. В допълнение към оригиналния цвят, плодът също има оребрена повърхност и относително малки размери - тегло - 0,5-0,6 кг, дължина обикновено не надвишава 18 см. Плодовете имат характерна бяло-кремава каша.
Кавили
Зеленият скуош хибрид Kavili принадлежи към ултра-ранните сортове, които дават плодове след 35 дни. Плодовете като правило имат правилна цилиндрична форма, бяло-зеленикав цвят и малки размери, които рядко надвишават 22-25 см дължина.Най-приятен вкус се придобива от плодове с размери 16-22 см, по това време те се събират най-добре. Те имат свойствата на партенокарпични растения, тоест дават плодове, когато активността на насекомите е ниска при дъждовно и студено време. Те имат доста дълъг (повече от 2 месеца) период на плододаване. Хибридната зелена тиква Кавили може да се отглежда както на открито, така и на закрито в оранжерии или парници.
Куанд
Един от най-високодобивните сортове тиквички Куанд отглеждани за отглеждане в открита и затворена земя. При правилно прилагане на агротехниката добивът му може да достигне 22,6 кг/кв. м.
Куанд е среднозрял сорт зелени тиквички, узряващ за 52-55 дни. Сортът е универсален и може да се използва за храна под всякаква форма: прясна, консервирана или след термична обработка. В допълнение към изброените предимства, той има ниска чувствителност към болести брашнеста мана и гниене.
Заключение
Разнообразието от представени зелени плодове от тиква позволява на всеки градинар лесно да избере опцията, която най-добре отговаря на техните изисквания и отговаря на съществуващите им нужди.
