Съдържание
Тиквички Той отдавна придоби популярност поради многобройните си полезни свойства и изключителната непретенциозност към условията на отглеждане. Втората характеристика на растението, а именно неговата невзискателност към климатичните и метеорологичните условия, както и грижите, прави тиквичките един от най-често срещаните зеленчуци в Централна Русия. Регионът на Москва не е изключение от това правило; градинарите в региона активно отглеждат растението, постигайки отлични резултати както на открито, така и в оранжерии и оранжерии, покрити с филм.
Отглеждане на тиквички в района на Москва
Агротехническите техники, използвани за отглеждане на тиквички в района на Москва, практически не се различават от тези, използвани в други региони на страната. С известна степен на условност те могат да бъдат разделени на няколко етапа.
Избор на сорт
В момента животновъди от различни страни са разработили огромен списък от сортове и хибриди тиквички с различни свойства и характеристики. Всички сортове тиквички могат да бъдат разделени на:
Домашни. Техните безспорни предимства са:
- адаптивност към местните условия;
- като правило високи нива на студоустойчивост, което им позволява не само в централна Русия, която включва района на Москва, но и в северните райони на страната;
- високи вкусови качества на растението, особено при използване на плодове за консервиране, тъй като този аспект беше целенасочено контролиран от местни животновъди.
Примери за най-популярните руски сортове тиквички са Цукеша, Нежен блат, Спагети и много други;
- чужди хибриди. В някои случаи разработките на чуждестранни животновъди също заслужават специално внимание. Такива сортове, като правило, са по-взискателни към грижите, но в същото време имат високи добиви, тънка кожа и отличен вкус, особено висок, когато са пресни. Чуждите хибриди са по-малко подходящи за съхранение и съхранение, въпреки че някои от техните сортове имат необходимите качества и свойства. Разглеждат се най-известните Партенон, Искандер, Бял храст и Голда.
Трябва да се отбележи, че разликите между местните и чуждестранните сортове не са толкова значителни, че да се направи ясен избор в полза на една от групите.
Подготовка и засаждане на семена
Тиквичките се отглеждат по два различни начина на засаждане - чрез семена или чрез разсад. Семената и в двата случая се приготвят приблизително еднакво.
Засаждането на семена за разсад започва много по-рано - приблизително през втората половина на февруари или към края му. За да не повредите кореновата система по време на последващо засаждане в земята, по-добре е да засадите семената в специални саксии с почвена смес, закупена или приготвена самостоятелно.Кълновете обикновено се появяват в рамките на 3-5 дни. Отглеждането им става най-бързо при температура 18-20 градуса. След поникването е необходимо торене, обикновено с разтвор на лопен.
Когато разсадът достигне 25-30-дневна възраст, той става подходящ за засаждане в земята.
В случай на засаждане на семена директно в открита земя, е необходимо да изчакате стабилна температура на почвата от около 12-14 градуса.
Семената, подобно на разсад, се засаждат по квадратно-клъстерен метод с клетка от 0,7 * 0,7 м. Позволено е малко по-близко засаждане, но не много. Броят на семената, пуснати в подготвените дупки, обикновено е 3-4. След засаждане и торене се извършва мулчиране с хумус.
Необходими грижи за тиквички (сортове за района на Москва)
Отглеждането на тиквички не изисква много внимание и време. Достатъчно е да следвате няколко прости правила:
- след поникване много внимателно разхлабете горния слой на почвата не по-дълбоко от 5 см;
- Редовно, но не често (веднъж седмично е достатъчно) поливане - около 10 литра не студена, но за предпочитане хладка вода на всеки 1 кв. m;
- хранене растения, извършени с разтвор на лопен или закупени комплексни торове. Достатъчно е да се извършват 2-3 подхранвания на сезон.
Спазването на прости правила за грижа за тиквички ще ви позволи да постигнете добри добиви в района на Москва.
Реколта и съхранение
Честотата на прибиране на реколтата и условията за съхранение на плодовете се определят почти изцяло от характеристиките на всеки отделен сорт тиквички, тъй като те могат да варират в много широк диапазон. Например, тиквичките трябва да се берат в повечето случаи на всеки 2-3 дни, докато белите тикви трябва да се берат веднъж седмично.
Пример за отглеждане на тиквички е в следния видеоклип:
Най-добрите сортове тиквички за района на Москва
Броят на сортовете и хибридите, които успешно се отглеждат от градинари в района на Москва, е много голям и учудва с разнообразието от представени сортове тиквички.
Искандер F1
Тиквички хибридни Искандер F1 отглеждан сравнително наскоро от развъдчици в Холандия, за първи път се появява в Русия в района на Краснодар. Основното предимство на хибрида от тиквички е неговият висок добив, постигнат при правилна и редовна грижа - 17 кг на храст. Плодовете на хибрида имат обичайната цилиндрична форма, бледозелен цвят с известно покритие, визуално подобно на восък. Плодовете на тиквичките в повечето случаи са малки по размер, рядко тежат повече от 0,5 кг и растат на дължина повече от 25 см. В допълнение, друго предимство на хибрида е неговата доста висока студоустойчивост, която рядко се среща при чужди тиквички.
Тиквички сорт Цукеша
Домашните селекционери, създали този сорт тиквички, показаха както добро чувство за хумор, както подсказва името, така и високи професионални качества. Тяхното ниво се потвърждава от няколко предимства на тиквичките:
- висок добив на тиквички, който достига 12 кг плодове от всеки храст, понякога надвишаващ тази цифра;
- универсалност на сорта според начина на използване. Тиквички тиквички Цукеша отличен както за пресни салати, така и за консервиране или готвене чрез термична обработка;
- способността на тиквичките да се съхраняват дълго време при ниски температури. Например, тиквичките могат да престоят в хладилника няколко месеца, без да загубят вкуса и другите си качества;
- гъвкавост на сортовете тиквички в зависимост от типа на почвата.Тиквички Цукешу могат да се отглеждат на открито и в оранжерии или оранжерии.
Партенон F1
Работа на холандски (като хибрида Искандер) животновъди. Появи се в домашни условия сравнително наскоро, но благодарение на редица предимства бързо спечели популярност и слава сред руските градинари. Основните са следните:
- хибридът е партенокарпичен, следователно не зависи от опрашването от насекоми и продължава да образува плодови яйчници без проблеми при студено и дъждовно време;
- има висока производителност;
- има достатъчна устойчивост на заболявания, които са най-често срещани в руските райони;
- плодовете на хибрида имат високи вкусови характеристики, потвърдени от много местни градинари.
Деликатен блат F1
Тиквичкият хибрид Tender Zephyr, отгледан от руски животновъди, има няколко качества, които го отличават от другите тиквички:
- деликатен сладникав вкус, характерен само за този хибрид тиквички;
- характерен и оригинален двуцветен цвят, леко напомнящ на сорта Zebra, но все пак значително различен от него;
- универсалност на хибрида по отношение на метода на готвене. Докато проявява отлични вкусови качества в прясно състояние, не ги губи при топлинна обработка или консервиране.
Името на хибрида от тиквички още веднъж подчертава основното предимство - отличен и рядко срещан вкус.
Бял храст F1
Хибридът от тиквички White Bush F1 е отгледан от датски животновъди, работещи приблизително на същата географска ширина като Централна Русия, по-специално Московска област. Ето защо изобщо не изглежда изненадващо, че хибридът е напълно подходящ за условията на региона. Основните му качества са следните:
- според периода на зреене - ранозреещ сорт тиквички;
- по вид потребление - универсален. Може да се използва като храна след термична обработка и в консервиран вид;
- цвят, форма и големина на плода – бели цилиндрични плодове, дължина – до 20 см, тегло – 0,6-0,9 кг;
- добив - около 12 кг/кв. м.
В допълнение към горните качества, повечето от които могат да се считат за несъмнени предимства, хибридът от тиквички също има дълъг период на плододаване (повече от 2 месеца), устойчивост на основни заболявания и отличен вкус.
Голда F1
Хибридната тиквичка Golda F1 принадлежи към средно ранните тиквички, чиито първи плодове могат да се берат след 45-50 дни. Растението има мощна храстова структура и доста големи плодове с удължена цилиндрична форма с леко оребрена повърхност. Размерът на узрелите плодове от тиквички е доста голям: тегло - повече от 1,5 кг, дължина - до 40-50 см. Зелените тиквички с малки размери могат да се използват за храна и преработка: 0,2-0,4 кг тегло и до 20 см по дължина.
Тиквичката хибрид Голда F1 има висока степен на устойчивост на почти всички болести. В допълнение, той има високи вкусови качества, които проявява в почти всяка форма: в различни ястия, консервирани или мариновани, както и в супер популярните хайвер от тиква.
Тиквички сорт Золотинка
Разнообразие Златен се отличава не само със своя поразителен ярък външен вид, свързан със златния цвят на плода. В допълнение, тиквичките имат още няколко несъмнени предимства, които включват:
- ранно узряване на плодовете;
- доста висок добив на сорта, съчетан с относителна непретенциозност към условията на отглеждане и грижи;
- универсална употреба във всеки тип почва: както затворена, така и отворена.
Един храст от тиквички Золотинка обикновено дава около 15 плода със средно тегло около 0,5 кг.
Сорт спагети
Сортът Спагети, отгледан от местни животновъди, се откроява дори сред буйното разнообразие от сортове тиквички. Този сорт получи името си поради удивителната прилика на плодовия пулп, който придобива външен вид по време на топлинна обработка, който е изключително подобен на готовите обикновени спагети. Това се дължи на факта, че пулпата се разпада на влакна, които са сравнително дълги и имат характерен бял или бледожълт цвят. Такива уникални свойства имат само плодове след последния етап на узряване.
Освен изключителния външен вид на готовия продукт, спагети скуош има и способността да дългосрочно съхранение за 8-10 месеца без загуба на вкусови характеристики.
Заключение
Условията на Московска област са доста подходящи за успешно отглеждане на тиквички, които са популярни в Русия. А разнообразието от сортове и хибриди, предлагани на пазара, улеснява всеки градинар да намери точно подходящия за него сорт растения.
