Съдържание
Доматената червена боровинка в захар заема едно от почетните места сред сортовете чери домати. Това е универсален сорт, който е непретенциозен в грижите и може да се отглежда при всякакви условия, от открит терен до перваза на прозореца в собствения ви дом.
Описание на сорта домати Червена боровинка в захар
Доматът Cranberry в захар е отгледан от местни животновъди от земеделска компания Aelita. Неговите създатели: М. Н. Гулкин, В. Г. Качайник и Н. В. Настенко. Сортът успешно премина всички проучвания и беше официално включен в държавния регистър през 2012 г. Няма ограничения за площта и начините на отглеждане.
Методи за отглеждане на сорта:
- открит терен;
- зелена къща;
- големи кутии на перваза на прозореца или балкона;
- отглеждане на открито в саксии.
Декоративният външен вид на растението позволява да се отглежда не само за производство на плодове, но и за подобряване на външния вид на помещенията.
Общо описание на доматите Червена боровинка в захар
Доматената червена боровинка в захар е ниско растящо детерминирано растение, което по правило не изисква формиране и жартиера. Височината му достига 60 см.Достигайки граничната точка, храстът спира да расте и на върха му се появяват цветни четки. Когато доматът плододава интензивно, върху ръцете се образуват гроздове с малки червени плодове.
Това е стандартен сорт домати, който расте под формата на компактно дърво без странични издънки. С течение на времето храстът придобива малки тъмнозеленикави листа. Листата са оскъдни. Съцветията на растението са от сложен тип, дръжката има характерно начленяване.
Допълнителна информация за описанието на доматената червена боровинка в захар е във видеото:
Кратко описание и вкус на плода
Както можете да видите от снимката, доматите Cranberry в захар произвеждат малки, кръгли, тъмночервени плодове, малко по-големи от грахово зърно. Те много приличат на червените боровинки, поради което растението носи това име.
Средното тегло на един домат е 15 - 18 г. В едно гнездо има 2 - 3 броя едновременно.
Кожата на плода е здрава, плътна, гладка и лъскава. Има леко набраздяване около дръжката. Доматите, отглеждани в оранжерия, имат по-дебела кора. По-малко плътни - в растения, засадени на открито.
Месото е сочно, средно твърдо, не воднисто, с малък брой малки семена. Плодовете имат подчертан доматен аромат и сладникав вкус с отчетлива киселинност.
Производителите на сорта препоръчват използването на домати Cranberry в захар за приготвяне на пресни салати и консервиране на цели плодове. Благодарение на плътността си, кората не се напуква при термична обработка.
Сортови характеристики
Захарните боровинки са ранно узряло растение, което започва да дава плод приблизително 100 дни след засаждането (80 дни след покълването на семената).
Ако следвате инструкциите за грижа, червените боровинки в захар, засадени на открито, узряват в началото на юни, а периодът на плод завършва едва в средата на септември.
В оранжерия с 1 кв. м. се събират около 3 кг домати, в открита земя добивът на сорта може да бъде по-малък. Такива показатели се считат за високи сред другите сортове чери домати, но в същото време са значително по-ниски от други, по-големи сортове. Те увеличават производителността чрез редовно торене и спазване на препоръките за поливане.
Сортът Червена боровинка в захар е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и може да се отглежда във всеки климатичен район. Градинарите също отбелязват висока устойчивост на късна болест и гъбични заболявания.
Плюсове и минуси на сорта
Предимства | недостатъци |
1. Ярък и сочен вкус. 2. Дебела кора, поради която плодовете на доматите се използват за ецване и осоляване. 3. Разнообразие от методи на отглеждане. 4. Висока устойчивост на боровинки в захар към късна болест и гъбична атака. 5. Сортът е непретенциозен по отношение на климатичните условия и е устойчив на промени във времето. 6. Компактен размер на храста, чийто растеж е естествено ограничен във височина. След което храстът се развива само на ширина. 7. Сортът домати не изисква жартиера. Не изисква доведен син. 8. Ниско калорично съдържание на плодовете, което прави този сорт идеален за диетично хранене. 9. Ниска поддръжка: дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането на боровинки в захар. 10. Растението има атрактивен декоративен външен вид, поради което може да се използва за декориране на стаи. | 1. Ниски добиви на червени боровинки в захар в сравнение с по-големите сортове. 2. Нотки на киселинност във вкуса. 3. Кората е дебела, поради което плодовете могат да бъдат твърде жилави, когато се консумират пресни. 4. При идеални оранжерийни условия един доматен храст може да достигне до 1,6 м дължина, противно на твърденията на производителите. 5. Риск от заболяване с мозаечен вирус. |
Друго предимство на сорта е богатото му съдържание на витамини и микроелементи. Основните полезни свойства на доматената червена боровинка в захарта включват:
- понижаване нивата на холестерола;
- нормализиране на сърдечно-съдовата система;
- подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.
Правила за засаждане и грижи
В открита земя захаросаните семена от червена боровинка се засаждат изключително в райони с топъл климат. Засаждането на сорта чрез разсад е по-често.
Засяване на семена за разсад
Засаждането на семена започва в средата на март. За да се увеличи кълняемостта, те трябва да се накиснат за 12 часа в разтвор с биостимулатор.
Плаващите семена се изхвърлят: те са празни и следователно не могат да поникнат.
Доматените разсад от този сорт ще изискват питателна и рохкава почва. Подготовка на субстрата:
- 2 части трева;
- 2 части хумус;
- 1 част речен пясък.
Ред на засаждане на семена:
- Вземете контейнери с дълбочина 6-8 см, дезинфекцирайте ги старателно и ги напълнете с подготвена почва. Стерилизирайте почвата по удобен начин: чрез замразяване или използване на обработка с пара. Заравнете и полейте леко почвата.
- Направете вдлъбнатини 2 - 3 mm и в тях засадете семена на интервали от 4 - 5 cm.
- Отгоре се нанася тънък слой торф или пясък. Напръскайте с утаена вода от спрей бутилка.
- Покрийте контейнерите с хранителен филм и ги поставете на тъмно място. Температурата трябва да бъде 24-27 градуса.
- За да се предотврати натрупването на конденз, филмът трябва да се отстранява веднъж на ден за 10 - 15 минути. Почвата винаги трябва да е влажна.
- След като кълновете от червена боровинка в захар поникнат, трябва да поставите контейнерите на светло, топло място: первазите на прозореца от южната страна са идеални.
- След образуването на два чифта листа, доматите трябва да бъдат внимателно засадени в отделни контейнери.
- След 4 дни се препоръчва торене с всеки универсален тор. Поливане 1-2 пъти седмично.
Пресаждане на разсад
Засаждането на разсад от сорта Червена боровинка в захар на открито започва в средата на май. В оранжерии - от средата на април. Основното е, че са минали поне 60 дни от засаждането.
Забавянето на засаждането може да повлияе негативно на растението, да забави растежа му и да намали добива. Височината на разсада за този сорт не трябва да надвишава 35 см.
За 1 кв. м. с интервал от най-малко 30 см се засаждат 5 растения: едно в центъра, а останалите в ъглите. Най-доброто време за засаждане е вечерта на топъл, облачен ден. Препоръчва се разсадът да се навлажни 2-3 часа преди това.
Как да засадите червените боровинки в захар:
- Изкопайте в почвата дупки с дълбочина 6 - 10 см. Дъното им поръсете с щипка дървесна смола.
- Основното нещо при презасаждането е кореновата шийка на домата да се задълбочи добре до първите листа и да се уплътни почвата.
- Поръсете боровинките в захар с 2 литра вода на 1 храст, покрийте с мулч.
- След разсаждането поливайте доматите всеки ден в продължение на 4 - 5 дни.
- След една седмица разхлабете разстоянието между редовете с 5 см.
Грижа за домати
Сортът Cranberry in Sugar е лесен за грижи. Редовното поливане и хранене са важни за растението.
Поливайте доматите сутрин с топла вода.Преди образуването на пъпки, поливането се извършва веднъж седмично в размер на 5 литра вода на 1 квадратен метър. м. По време на периода на цъфтеж и завързване на плодове се препоръчва да се увеличи обемът на водата до 10 - 15 литра.
По време на вегетационния период на боровинките в захар ще бъдат полезни 2 - 3 подхранвания. Първият се извършва 2 седмици след трансплантацията. Можете да нахраните храстите с амониев нитрат (2 супени лъжици разтвор на средна кофа вода).
След 3 седмици от предишното хранене червените боровинки в захар се оплождат със суперфосфат (2 супени лъжици на кофа вода). Всеки доматен храст трябва да се полива с 0,5 литра разтвор.
Заключение
Доматът Cranberry в захар е лесен за грижи, дори начинаещ може да се справи с отглеждането му. Този сорт се оценява и заради яркия си вкус, плодовете могат да се консумират пресни или да се използват за ецване и консервиране. Характерната киселинност ще добави пикантност към сосове и основни ястия.
