Съдържание
Все по-често градинарите предпочитат жълти или оранжеви сортове домати и това е напълно оправдано от техните полезни свойства. Така преди няколко години американски учени доказаха, че тетра-цис-ликопенът, съдържащ се в портокаловите домати, забавя процеса на стареене на човешкото тяло. Такива зеленчуци също съдържат голямо количество каротин, минерали и витамини, което често надвишава съдържанието на подобни микроелементи в червените плодове. Оранжевите домати не предизвикват алергии и могат да се консумират не само от възрастни, но и от деца. Отличителните характеристики на жълтите домати са причина за тяхното широко разпространение. В същото време гамата от портокалови сортове е голяма и изборът на един добър сорт може да бъде доста труден.
Днес каним нашите читатели да се запознаят с домата „Оранжево сърце“, описание на сорта и неговите характеристики.
Подробно описание на сорта портокал
Доматите Orange Heart са отгледани от руски животновъди сравнително наскоро. Те бързо спечелиха признание сред фермерите поради своята непретенциозност и отлични характеристики на плодовете.Устойчивостта на различни климатични условия направи възможно отглеждането на оранжеви домати във всички региони, от юг до север на страната.
Информация за растенията
Доматите Orange Heart са индетерминантни и силно облистени. Високите храсти от този сорт растат до 2 метра или повече, изисквайки внимателно оформяне и надеждна жартиера.
Препоръчително е да оформите доматените храсти "Портокалово сърце" на две стъбла. Опитът на фермерите показва, че това е методът, който ви позволява да получите максимален добив. Процесът на такова формиране е описан подробно във видеото:
Листата на доматите "Оранжево сърце" са мощни, тъмнозелени. Те се образуват в големи количества по ствола на растението. Долните трябва да се отстраняват на всеки 10-15 дни (3-4 листа наведнъж). Това ще помогне за правилното разпределение на хранителните вещества в тялото на растението, ще увеличи добива на домати и ще намали вероятността от развитие на болести.
Кореновата система на доматите е мощна. Изисква голяма площ за успешното си развитие и хранене на домати, така че животновъдите препоръчват засаждане на не повече от два храста на 1 м2 земя.
На всеки 2-3 листа се появяват съцветия от домати. Първият от тях се образува в 7-8 синуси. Всеки цъфтящ съцветие съдържа 3-6 прости цвята. Яйчниците обикновено се образуват успешно, осигурявайки постоянно високи добиви от домати.
Характеристики на домати
Не напразно доматите „Оранжево сърце“ получиха името си: формата им е сърцевидна, а цветът им е оранжев. Съответствието на това описание с външни характеристики може да се оцени, като видите следната снимка:
Сърцевидната форма на доматите се допълва от множество ребра при дръжката и заострен връх. Кожата на тези домати е тънка и нежна. Вътрешната каша съдържа голямо количество сухо вещество и много малко семена. Ароматът на зеленчуците е ярък и богат. Вкусът на доматите е доминиран от сладост и има лека киселинност.
Оранжевите домати са сърцевидни и големи. Средното им тегло е 150-200 г. Първите плодове узряват с тегло до 300 г. Доматите, отглеждани при особено благоприятни условия, могат да достигнат същите рекордни нива.
Доматите с отлични вкусови характеристики могат да се използват за приготвяне на пресни закуски, паста и зимнина. Зеленчуците са подходящи и за бебешка храна. Сокът от доматите Orange Heart е много сладък.
Струва си да се отбележи, че доматите Orange Heart могат да се отглеждат и за търговски цели. Малко неузрелите домати имат добра съхраняемост и транспортируемост. Външният вид на такива плодове се запазва дълго време.
Добив на култури
Периодът на зреене на доматите от сорта „Портокалово сърце“ е 110-120 дни. Точно толкова време е необходимо, за да можете да се насладите на зрели домати от деня, в който се появят издънките. Процесът на плододаване на сорта е дълъг и при благоприятни условия може да продължи до настъпване на слана. В открита земя ще бъде възможно да се приберат зрели домати от този сорт в рамките на 40-60 дни.
През целия период на плододаване всеки доматен храст „Оранжево сърце“ дава на фермера от 6 до 10 кг домати.В същото време индикаторът за добив може да се променя както нагоре, така и надолу в зависимост от външни фактори, плодородието на почвата и спазването на правилата за отглеждане. Като цяло, заслужава да се отбележи, че сортът „Оранжево сърце“ е много благодарен и винаги реагира положително на грижите, проявени от фермера.
Устойчивост на болести
Едно от предимствата на сорта Orange Heart е високата степен на защита на доматите от общи заболявания. И много фермери са уверени, че генетичният имунитет е в състояние да устои дори на най-мощните атаки на вируси, гъбички и бактерии. Всъщност това не е съвсем вярно, тъй като имунната защита не може самостоятелно да се справи с агресивни заболявания в условия, благоприятни за микроорганизмите. Ето защо трябва да запомните следните правила:
- Разхлабването, навременното плевене и мулчирането на почвата са основните превантивни методи за борба с болестта.
- Доматите трябва да се поливат редовно, без да се допуска застой на влага.
- Когато засаждате домати, трябва да вземете предвид препоръките за сеитбообращение.
- Оптималните условия за растеж и плододаване на доматите са температури от +23-+260С и влажност около 50-700В. За да поддържате такъв микроклимат, трябва редовно да проветрявате оранжерията.
- За да предотвратите заболявания, можете да използвате специални биологични продукти или народни средства. Например, в борбата срещу обикновената късна болест можете да използвате фунгициди, препарати, съдържащи мед или йоден разтвор.
- За борба с вредителите можете да използвате билкови инфузии (целандин, пелин), разтвор на амоняк или сапунен разтвор.
Когато отглеждате домати Orange Heart, си струва да запомните, че само набор от превантивни мерки в комбинация с естествения имунитет на този сорт ще помогне за защитата на растенията от най-често срещаните и опасни заболявания. В същото време редовната и задълбочена проверка на храстите, ако е необходимо, ще помогне за бързото откриване на проблема и отстраняването му.
Предимства и недостатъци
Доматите от предложения портокалов сорт имат много значителни предимства, които включват:
- Отличен вкус и аромат на домати, тяхната месест.
- Оригинален външен вид на домати.
- Високо съдържание на витамини, киселини, минерали и фибри в продукта.
- Добър добив на зеленчуци.
- Транспортируемост на доматите и тяхната годност за дългосрочно съхранение.
- Генетична устойчивост на болести.
- Сортът е силно чувствителен към торене, което ви позволява допълнително да увеличите добива.
Единственият недостатък или по-скоро характеристика на сорта е необходимостта от формиране на неопределени храсти, като редовно премахвате пасинките и мощните долни листа от тях. Струва си да се отбележи, че тази функция в грижите е типична за всички неопределени сортове.
Съвети за фермерите
Отглеждането на оранжеви домати не е никак трудно, ако знаете точно как да го направите правилно. А технологията на отглеждане на предложения сорт е следната:
- В края на февруари или средата на март (съответно за оранжерии и открита земя) посейте семена от домати за разсад, като предварително сте ги обработили с дезинфектанти и стимуланти на растежа.
- Семената могат да се засяват в общ съд или отделни саксии. Необходимо е зърната да се задълбочат с 1-1,5 cm.
- Препоръчително е разсадът да се полива със спрей, за да не се измият вградените семена.
- С появата на 2 истински листа, младите растения, ако е необходимо, се засаждат в отделни контейнери.
- 1-2 седмици след бране, разсадът трябва да се подхрани с органична материя или сложен тор с високо съдържание на азот.
- На възраст 60-65 дни разсадът от домати може да бъде засаден в земята, но преди това трябва да нахраните растенията с калий и фосфор за развитието на кореновата система.
- За да засадите домати в градината, ви трябват 2-3 храста на всеки 1 м2 почва.
- 2 седмици след засаждането доматите трябва да се подхранват отново.
- На етапа на активен растеж оформете растенията в 2 стъбла.
Дадените правила за отглеждане са доста прости. Те работят и при отглеждането не само на този сорт, но и на всички други индетерминантни домати със среден период на узряване на плодовете. Струва си да се помни, че оранжевите домати реагират активно на торене и прекомерното количество тор може да навреди на растенията. За да не навредите на доматите, трябва да наблюдавате тяхното състояние и сигнали за дефицит (излишък) на определено вещество.
Заключение
Доматите Orange Heart заслужават вниманието на начинаещи и опитни фермери. Те са много вкусни, здравословни и имат интересен, ярък вид. Те имат много предимства и практически са лишени от недостатъци. Те могат успешно да се отглеждат в оранжерии и открити лехи, а реколтата във всеки случай ще бъде изобилна. Големите домати могат успешно да се сервират на масата за възрастни и деца, да се консервират за зимата или да се съхраняват. В същото време едно е сигурно: вкусните зеленчуци няма да бъдат загубени, защото имат много почитатели.
Просто вкусно разнообразие от домати. Получават се първите плодове с тегло над 600 грама. Много ярък вкус. Месести. Те го отгледаха на открито, не изчислиха височината))) много висок! Сега това е най-любимият сорт. Други домати изглеждат безвкусни след тези.