Съдържание
Развъдчиците са разработили толкова много сортове домати, че всеки производител на зеленчуци може да избере култура с определен цвят, форма и други параметри на плода. Сега ще говорим за един от тези домати. Доматът Орлов клюн получи името си поради необичайната форма на плода, напомняща глава на птица. Популярността на сорта се дължи на добрия му добив, универсалната употреба на зеленчука, както и на отличните му вкусови качества.
Нека се запознаем с сорта
Нека започнем да разглеждаме описанието и характеристиките на сорта домати Eagle Beak, като определим мястото на неговото раждане. Зеленчукът е отгледан от домашни животновъди в Сибир. Доматът може да дава плодове на открито и в оранжерия. Въз основа на времето на узряване сортът се определя като среднозрели домати. Растението е индетерминантно, разперено, но стъблата са доста тънки.
Положителна характеристика на сорта е неговата устойчивост на студ. Кратко лято и пролетни нощни студове няма да попречат на развитието на растението и образуването на яйчника. Плодовете имат време да узреят напълно през есента.Максималният добив на домати е до 8 кг от храст. Средната височина на храста е 1,5 м. Формата на листата е нормална, както е характерно за повечето домати. Размер – голям. Цветът на листата е ярко зелен. Образуването на съцветия се наблюдава най-често над десетия лист.
Дължината на стъблата зависи от това къде расте доматът. На улицата храстите обикновено растат до височина 1,2 м. При добри условия на грижа те достигат 1,5 м. В оранжерийни условия се наблюдава интензивен растеж на домати. Храстите могат да достигнат височина от 1,8 до 2 м. Независимо от височината стъблата на доматите се привързват към опора. Заводът не може да бъде оставен на собствените си устройства поради крехкостта на клоните. Теглото на плода просто ще ги счупи.
Доматите Eagle Beak дават плодове през цялото лято до есента, така че прибирането на реколтата се извършва на няколко етапа. Обикновено има 2-3 фази.
Видеото предоставя общ преглед на сортовете домати, включително Eagle Beak:
Описание на плодовете
Продължавайки да разглеждате снимката и описанието на сорта домати Eagle Beak, струва си да обърнете специално внимание на плодовете. В края на краищата именно неговата форма е причината за такова име. Удълженият плод е със стеснение към върха. Носът на домата е леко удължен и извит, като клюн на орел. В началния етап на узряване плодът придобива розов цвят на плътта и кожата. Напълно узрелият домат придобива тъмночервен цвят.
Снимки за доматите Eagle Beak, рецензиите на производителите на зеленчуци казват, че сортът е в състояние да даде доста големи плодове. Обикновено такива домати са характерни за първата фаза на прибиране на реколтата. Теглото на най-големите плодове може да достигне 0,8–1 кг. В следващите фази теглото на зеленчука се ограничава до 400 г. Средното тегло на плода се приема за 500 г. По отношение на вкуса доматът се характеризира като сочен зеленчук с месеста, сладка каша. Набраните зрели плодове могат да се съхраняват повече от седмица.
Най-често за преработка и прясна консумация се използват едри домати. Доматът е вкусен в салати и красив в украсата на ястия. Сладката каша ви позволява да получите вкусен сок, гъст кетчуп и паста. Орловият клюн не се използва за цялостно съхранение.
Предимства и недостатъци на сорта
Обобщавайки разгледаното описание на сорта домати Eagle Beak, си струва ясно да се дефинират всички добри и лоши качества на зеленчука. Да започнем с предимствата:
- вкусът на домата получава най-висока оценка по петобална скала;
- формата и цветът на плода е доста привлекателен;
- сортът се характеризира с висок добив;
- що се отнася до едроплодните домати, запазването на плодовете е нормално;
- Сортът е устойчив на обикновени гъбични и вирусни заболявания.
Наистина не искам да обръщам внимание на недостатъците, но трябва да се направи. Навременното идентифициране на уязвимостите на сорта ще помогне на производителя на зеленчуци да избегне грешки при отглеждането на домати. И така, недостатъците на доматите:
- като всички едроплодни домати, Eagle Beak обича хранене и редовно поливане;
- пасинките са склонни да растат бързо, така че ще трябва да се справите с формирането на храста през целия сезон;
- Задължителното завързване на доматени стъбла изисква много време, плюс ще трябва да изградите надеждни перголи.
Като се има предвид колко вкусни домати могат да се отглеждат, недостатъците просто изглеждат незначителни. С други сортове домати няма да има по-малко грижи.
Отглеждане на домати
За да отглеждате добра реколта от домати с големи плодове, трябва да следвате селскостопанските практики. Процесът е доста дълъг и се състои от много етапи: от подготовката на семената до прибирането на реколтата.
Калибриране на семена от домати и подготовката им за сеитба
Можете да отглеждате домати от закупен разсад, но опитни производители на зеленчуци рядко прибягват до този метод. Първо, не се знае какъв сорт домати ще се продава на пазара. Второ, не е известно какви семена са използвани при отглеждането на разсад. Едно от важните условия за получаване на здрав доматен разсад е изборът на качествени зърна. Няма значение дали са закупени в магазин или сами събрани от плодове, семената трябва да бъдат калибрирани.
Процесът включва ръчно сортиране на доматените зърна, при което малките, счупени и изгнили екземпляри се изхвърлят. Следващият етап от тестването включва потапяне на доматените семена в солен разтвор за 15 минути. През това време всички биберони ще плуват и трябва да се изхвърлят. Следва процес на ецване в 1% разтвор на манган, втвърдяване и покълване върху чинийка под влажна кърпа.
Засяване на семена и грижи за разсад
Времето за засяване на семена от домати Орлов клюн се пада през месец март. До този момент зърната трябва да са преминали през всички етапи на обработка и да са покълнали. Необходимо е да се изчисли така, че готовият разсад да бъде засаден в градината след 60 дни. По това време улицата трябва да е постоянно топла. Засяването на семена от домати се извършва в кутии. Почвата ще дойде от градината.Просто трябва да го загреете във фурната, след което да го смесите с хума.
Подготвената почва се изсипва в кутии и леко се навлажнява. На повърхността с пръст или клонка се изрязват канали на стъпки от 2–3 см. Дълбочината на каналите е от 1 до 1,5 см. Доматените зърна се подреждат на стъпки от 1,5–3 см, след което се покрити с тънък слой рохкава почва отгоре и навлажнени със спрей бутилка. Кутиите са покрити с филм отгоре. Те остават в това състояние, докато доматът поникне. След това филмът се отстранява и кутиите с разсад се поставят на светло място. За допълнително осветление се използват лампи.
Когато на доматите растат два пълни листа, растенията се гмуркат в чаши. Тук доматите ще растат преди да бъдат засадени в градината. Веднага след брането доматите се поставят на засенчено място. Когато станат по-силни, можете да ги върнете обратно на светлината. Седмица преди засаждането в земята доматите се втвърдяват, като се изнасят навън.
Засаждане в градината
Доматите Орлов клюн се засаждат в градината, когато времето навън е топло и почвата се затопли. Обикновено процедурата се провежда в последните дни на май или началото на юни. По това време почвата в градинското легло трябва да бъде обработена, разхлабена и добавена хумус. За доматите направете дупки на разстояние най-малко 50 см една от друга. Добавете 1 супена лъжица към почвата на всяка дупка. л. фосфорни и калиеви торове. Корените на доматите се посипват с рохкава почва до нивото на семеделните листа. След засаждането всеки домат се полива с топла вода.
Грижа за доматени растения
Сортът Eagle Beak обича обилно поливане. Честотата зависи от метеорологичните условия, но поне веднъж седмично.Най-малко три пъти на сезон доматите се хранят с торове, съдържащи минерали. Подходящи: "Плантафол", "Кемира" или просто амониев сулфат. Органичните могат да се добавят по-често. Доматите реагират благоприятно на такова торене. Всички растителни отпадъци, черупки от яйца, слама ще свършат работа. Но храненето на домати с птичи тор трябва да се извършва внимателно. Ако прекалите, растенията могат да изгорят.
Формирането на доматени храсти включва премахване на всички ненужни пасинки. Обикновено се оставят едно или две стъбла. Листата от долния слой също се откъсват. Ако храстът е удебелен със зелена маса, някои от листата се отстраняват на всеки слой. Разреждането освобождава плодовете да получат слънце. Формирането на доматени храсти започва през юли. Честотата на процедурата е максимум 10 дни. Жартиерът се носи до пергола. За да се улесни това, доматите се засаждат на редове. Стълбовете се забиват по ръбовете и от тях се издърпват въжета или жици.
От всички проблеми, които могат да се случат на сорта Eagle Beak, можем да подчертаем избухване на късна болест. Това заболяване се предотвратява най-добре чрез профилактично пръскане с разтвор на бордолезов разтвор. Ако се появят гъбички, насажденията се третират с Fitosporin. Сапунен разтвор или отвара от жълтурчета ще помогне в борбата с вредните насекоми.
Отзиви
Отзивите на производителите на зеленчуци за доматите Eagle Beak винаги са били само добри. Дори начинаещ може да отглежда този сорт. Просто трябва да следвате най-малките правила на селскостопанската технология. Като доказателство, нека разберем какво мислят градинарите за този домат.
Първият път, когато засадих Eagle's Beak 2022, продавачът ме посъветва, много ми харесаха плодовете, много, големи. ще засадя.