Съдържание
Много градинари мечтаят най-вече за супер ранни реколти; те се опитват да засадят най-бързо узряващите сортове зеленчуци, за да се насладят на свежи витамини възможно най-рано и да се похвалят на съседите си или дори да продадат излишъка на пазара, когато цената на зеленчуците е все още висока. За други цялото това бързане е безполезно, те са твърдо убедени, че най-ранните никога не са най-вкусни и най-плодотворни, в което, разбира се, има голяма доза истина. А тези други търпеливо чакат узряването на късните сортове, които като правило се отличават с най-висок добив, най-богат вкус и най-голям размер. А понякога всички тези характеристики се комбинират.
Всичко по-горе се отнася, разбира се, за доматите. Но отглеждането на къснозрели сортове домати на открито в средната зона и по-северните райони е изпълнено с голяма вероятност изобщо да не получите реколта. Ето защо някои сортове са създадени специално за южните райони на Русия, където топлата есен позволява да се удължи вегетационният период на доматите и да се получат големи добиви от домати през септември и дори понякога през октомври в условия на открит терен.Доматът Титан, чиито характеристики и описание на сорта са представени в тази статия, принадлежи точно към такива домати.
Описание на сорта
Това е доста стар сорт домати, който е получен в началото на 80-те години на миналия век от учени селекционери на експериментална селекционна станция в град Кримск, Краснодарска територия, която е клон на Севернокавказкия научноизследователски институт по лозарство и градинарство.
Къде е най-доброто място за отглеждане
През 1986 г. сортът домати Титан е включен в Държавния регистър на Русия с препоръки за отглеждане на открито в района на Северен Кавказ. Тъй като сортът е предназначен за отглеждане предимно в открита земя, едва ли има смисъл да се препоръчва отглеждането му в оранжерийни условия в по-северните райони. Всъщност в оранжериите условията на осветление винаги са малко по-ниски, отколкото в откритата земя, а площта за хранене там е по-малка от това, което този сорт изисква.
Днес са създадени голям брой специални сортове за стайни условия, които са в състояние да издържат на известна липса на светлина и могат да се развиват добре и да дават добри добиви в ограничен обем на почвата. Докато тези условия са напълно неприемливи за домати Титан.
Доматени храсти
Растенията от този сорт домати наистина се характеризират с малка височина, около 40-50 см. Доматът Титан е определящ и дори стандартен.Това означава, че развитието на храста завършва след образуването на определен брой плодни чепки, като на върха винаги има чепка с плодове, а не зелен летораст.
Самите храсти са силни, с дебело централно стъбло и големи зелени листа. Броят на образуваните издънки и листа е среден, така че сортът не се нуждае от прищипване, особено когато се отглежда на открито. Първият цветен грозд се образува след 5-7-ми лист. Следните четки се полагат на всеки 2 листа.
Време на зреене и добив
Сортът Титан се отличава с късно узряване на плодовете - те започват да узряват само 120-135 дни след появата на пълни издънки.
За старите сортове добивът на домати Титан може да се нарече не просто добър, но дори рекорден. Средно от един храст можете да получите от 2 до 3 кг плодове, а при добра грижа можете да получите 4 кг домати.
Дори да погледнете броя на продаваемите плодове, излизат от 5,5 до 8 кг на квадратен метър. Много добри показатели за сорт отгледан през 80-те години на миналия век.
Устойчивост на болести
Но по отношение на устойчивостта на неблагоприятни фактори на околната среда, доматите Титан не са най-добрите. Те са силно податливи на късна болест и имат тенденция да бъдат засегнати от столбур. В допълнение към почти дървената, влакнеста каша, която характеризира плодовете, заразени с вирус, наречен stolbur, стъблото на доматите от този сорт често се втвърдява. Характеризират се със средна устойчивост на макроспориоза и септориоза.
Освен това доматите Титан не обичат ниските температури и често са обект на атаки от вредители.Много стари сортове домати обаче страдат от всички тези характеристики, както и от склонността към напукване на плодовете. Именно поради тези причини през последните десетилетия селекционерите свършиха много работа, за да разработят подобрени сортове, които ще бъдат свободни от много предишни недостатъци.
Кратко описание на новия сорт
Сериозно работиха и върху домата Титан и постигнаха значителни подобрения в много характеристики. Вярно, това вече се оказа нов сорт и се казва Pink Titan.
Той е отгледан в същата експериментална развъдна станция в град Кримск в Краснодарския край още през 2000 г., но в този случай авторите на тази доматена новост са добре известни: Е. М. Егишева, О. Д. Горяйнова. и Лукяненко О.А.
Той е регистриран в Държавния регистър през 2006 г. и обхватът на зоните, препоръчани за отглеждане на този домат на открито, се разширява поради включването на района на Долна Волга.
Характеристиките на самите доматени храсти останаха подобни на сорта Титан - стандартен, детерминантен, нисък. Но времето за изчакване за прибиране на реколтата е намалено - Розовият титан може безопасно да се класифицира като среден сезон и дори средно ранен сорт. От появата на разсад до първите узрели плодове минават около 100-115 дни.
Животновъдите успяха да постигнат увеличение на добива от домати Pink Titan в сравнение с предишния сорт. Средно от един квадратен метър насаждения можете да съберете 8-10 и максимум 12,5 кг домати.
И най-важното е, че беше възможно да се повиши устойчивостта на доматите към неблагоприятни условия и болести. Доматът Pink Titan вече не е податлив на столбур, а устойчивостта към други заболявания се е увеличила значително. Доматите от този сорт имат висок добив на продаваеми плодове - до 95%.Доматите не са склонни към напукване и цъфтеж и гниене.
Характеристики на плода
Тъй като сортът Pink Titan е до известна степен подобрено копие на доматите Titan, по-долу са характеристиките на доматите от двата сорта, обобщени за удобство в една таблица.
Характеристики на домати | Разновидност Титан | Сорт Розов титан |
форма | заоблени | Кръгла, правилна |
Цвят | червен | розово |
Пулпа | Доста плътен | сочен |
кожа | гладка | Гладка, тънка |
Размер, тегло | 77-141 грама | 91-168 (до 214) |
Вкусови характеристики | отлично | отлично |
Брой семенни гнезда | 3-8 | Повече от 4 |
Съдържание на сухо вещество | 5% | 4,0 – 6,2% |
Съдържание на общи захари | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Предназначение | За заготовки от домати | За заготовки от домати |
Транспортируемост | отлично | отлично |
Може също да се отбележи, че доматите от двата сорта се отличават с достатъчна еднородност на плодовете, както и с добро запазване, което е удобно за промишлено отглеждане и консервиране.
Характеристики на отглеждането
Препоръчително е да се отглеждат домати от двата сорта чрез разсад, въпреки че Pink Titan, поради ранното си узряване, може да се опита да се засява директно в оранжерия, така че по-късно доматените храсти да могат да бъдат трансплантирани в постоянни легла.
За Титан е необходимо да се вземат много допълнителни мерки, за да се предпази от болести още от първите дни на засаждане на открито. Най-лесният начин е да използвате лечение с Fitosporin. Това биологично лекарство е абсолютно безвредно за хората, но е доста ефективно срещу повечето болести на нощницата.
Тъй като храстите и на двата сорта са малки по размер, те не изискват завързване или прищипване.Те се засаждат в лехите, като се поддържа плътност не повече от 4-5 растения на квадратен метър, в противен случай доматите може да нямат достатъчно хранене и светлина.
Отзиви от градинари
Доматите от тези сортове не са много популярни сред градинарите, въпреки че Pink Titan получава някои положителни отзиви.
Заключение
Може би през миналия век сортът домати Титан е бил много привлекателен, но сега, с изобилието от налични домати, има по-голям смисъл да се отглежда сортът Розов Титан. Той е по-издръжлив и дори по-продуктивен.
