Съдържание
Сред многото сортове многоцветни домати, предлагани в изобилие от животновъдите всеки ден, розовите домати заслужено се считат за най-вкусните. Тези сортове домати обикновено са с по-високо съдържание на захари, витамини и ликопен, антиоксидант, който може да помогне за облекчаване на различни здравословни проблеми.
Поради тази причина всеки градинар, който уважава работата си, иска да има розови сортове домати в колекцията си от домати. В допълнение, доматите с розови плодове също имат ниска киселинност, което може да играе решаваща роля за много хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Доматът Fidelio, чиито характеристики и описание на сорта можете да намерите по-долу в текста, е класически представител на сортовете домати с розови плодове.
Описание на сорта
Сортът домати Fidelio е получен от известни животновъди от Новосибирск VN Dederko. и Постникова О.В., от чиито ръце са дошли много от най-вкусните и продуктивни сортове домати, повечето от които успешно се отглеждат далеч отвъд границите на Сибирския регион.
През 2007 г. сортът Fidelio е приет за регистрация в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия.Може да се отглежда с еднакъв успех както на открито, така и под различни покривни структури - от парници до оранжерии в различни региони. Съдейки по рецензиите на тези, които са засадили този сорт, географията на отглеждане на доматите Fidelio вече е преминала границите на Русия - успешно се отглежда и дава плодове както в близките страни, в Украйна и Беларус, така и в чужбина, в Германия .
Според производителя такова интересно лично име не е дадено на този сорт домати случайно. Първоначално сортът е внесен от остров Куба и е подложен на многогодишна селекция на най-устойчивите растения в сибирските условия. След такава адаптация към много сурови метеорологични условия е разработен нов сорт, който е кръстен на лидера на Кубинската република. Но южните му корени все още се усещат; доматът Fidelio се отличава и с отличното си закрепване на плодовете при най-високите температури. Следователно ще бъде добър избор за отглеждане в горещи райони. И в оранжерии, където през лятото температурата понякога може да надхвърли +30°C и повечето сортове домати имат големи проблеми със завързване на плода, Fidelio може да покаже най-добрата си страна.
Доматът Fidelio е истински индетерминантен сорт, според някои прегледи той може да нарасне до два метра или повече височина в оранжерии. Но според описанието на сорта Fidelio от този производител, той е по-скоро среден, достигайки височина само 100-150 см. Във всеки случай, за да се получат добри добиви, особено в кратките летни условия на Сибир, това изисква прищипване, привързване на стъблата и оформяне.За този сорт има смисъл да се формират две стъбла. Листата са големи по размер и имат традиционна доматена форма. Бушът има донякъде „плачеща“ форма, тъй като под тежестта на доматите клоните се огъват и дори могат да се счупят, ако жартиерът е с лошо качество.
Доматите от сорта Fidelio започват да узряват 110-115 дни след покълването, така че този домат принадлежи към средата на сезона по отношение на узряването.
По отношение на производителността, доматът Fidelio може да заеме достойното си място сред много домати с големи плодове. При благоприятни оранжерийни условия този сорт може да даде до 6 кг домати от храст на сезон. Но дори и без специални грижи е напълно възможно да получите 3-3,5 кг плодове от всяко доматено растение.
Благодарение на сибирското втвърдяване, доматите Fidelio могат да издържат добре на различни неблагоприятни климатични условия. Неговата устойчивост на болести също е над средната. Въпреки че производителят няма официални данни по този въпрос, съдейки по рецензиите, доматът Fidelio е в състояние успешно да устои на основния набор от заболявания, характерни за семейството на нощницата.
Характеристики на домати
Красивите плодове на домата Фиделио могат да впечатлят всеки любител на доматите. Какви характеристики са присъщи на плодовете от този сорт?
- Производителите описват формата на този сорт домати като сърцевидна и оребрена. Но повечето градинари са съгласни, че долните четки, макар и силно оребрени, имат по-скоро плоска кръгла форма.Но на горните клони на този домат плодовете всъщност придобиват ясно изразена сърцевидна форма и често дори без ребра.
- Между другото, доматите на долните клъстери са големи по размер, теглото им може да достигне 800-900 грама. Средно теглото на един домат е 300-400 грама.
- Цветът на доматите е много красив, нюансите могат да варират от светло розово до тъмно розово и почти малиново с лек перлен блясък.
- Плодовете имат плътна, месеста, захарна каша с високо съдържание на сухо вещество. Според някои прегледи пулпата на доматите Fidelio е дори прекалено суха.
- В доматите има много семенни камери - повече от шест, но има много малко семена, особено в долните, най-големи плодове.
- Вкусът е много добър, доматите имат много захар и малко киселина.
- Според предназначението си доматите Фиделио са най-подходящи за прясна консумация, в салати или за приготвяне на сокове, доматено пюре, аджика и лечо. Не са подходящи за целоплодно консервиране поради големия си размер.
- Доматите се съхраняват доста добре. Те могат да се транспортират само на кратки разстояния.
Предимства и недостатъци
Доматът Fidelio има много предимства, които му позволяват да се радва на специалната любов на летните жители и градинарите:
- Има големи плодове.
- Има добри вкусови качества.
- Показва добра устойчивост на неподходящи климатични условия и различни заболявания, характерни за доматите.
- Характеризира се с отличен набор от плодове дори и в най-горещото време.
- Има висока производителност
Сред недостатъците обикновено се отбелязва необходимостта от редовно прищипване, оформяне и завързване.Това обаче трябва да се направи за всички индетерминантни, едроплодни сортове.
Отзиви от градинари
Градинарите често оставят най-положителните отзиви за доматите Fidelio, тъй като плодовете му принадлежат към най-обичаната група едроплодни розово-малинови домати.
Заключение
Доматът Fidelio ще се хареса на много любители на едроплодните розови домати, тъй като няма да ги разочарова нито с добива, нито с особената си причудливост.Въпреки отличния външен вид и вкус на доматите, отглеждането им не е толкова трудно и винаги ще имате реколта, ако изберете този забележителен сорт.