Съдържание
Самото име на сорта домати може да разкаже много за идеите, които са вложили в него създателите му, селекционерите. Канопус е една от най-големите и значими звезди в небето, която се нарежда на второ място по яркост от всички видими от Земята звезди след Сириус (без да се брои, разбира се, Слънцето). Доматът Canopus, съдейки по неговите характеристики в описанието на сорта, също заема далеч от последното място в света на доматите, който изглежда безкраен в своето разнообразие.
Този домат може да заинтересува както опитни фермери, благодарение на показателите си за производителност, така и начинаещи летни жители поради своята непретенциозност в грижите и устойчивост на много болести и вредители.
Описание на сорта
Сортът домати Канопус е роден преди около 20 години благодарение на усилията на селекционери от Института по цитология и генетика, който е под юрисдикцията на Сибирския клон на Руската академия на науките. Учените от изследователския център на този институт са разработили много интересни сортове зеленчуци и преди всичко домати, които са особено устойчиви на капризите на времето и различни прояви на патогенни организми.
Тъй като сортът Canopus идва от Сибир, по-точно от Новосибирск, той е най-подходящ за отглеждане в трудните условия на сибирското лято, както и за всички региони с подобни климатични условия. Въпреки това, други региони на Русия също оценяват доматите Canopus и са щастливи да го отглеждат както в оранжерии, така и в обикновени легла на открито.
Между другото, този сорт домати е регистриран в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия през 2000 г. и се препоръчва за отглеждане в цялата страна в условия на открит терен.
Семената от сорта Canopus се намират в продажба или директно от производителя (SIBNIIRS), или в опаковки от компании за семена, разположени главно извън Урал - „Altai Seeds“, „Ural Summer Resident“, „Agros“, „Plasma Seeds“.
Доматените растения Canopus са детерминантни, защото имат ограничен растеж. При отглеждане на открито не изискват прищипване и оформяне.
Може да е необходим жартиер, тъй като по правило много голям брой домати са вързани към храстите и под тежестта им храстите могат да паднат на земята и дори да се счупят. В допълнение, връзването на клони и понякога плодове често прави прибирането на реколтата много по-лесно. Но с голям брой храсти по време на промишлено отглеждане е възможно да се направи без жартиера. В този случай може да се наложи доматите да се събират директно от повърхността на земята.
Доматените храсти Canopus имат сравнително компактен размер, достигайки височина само 50-60 см. Следователно те могат лесно да бъдат засадени в леглата възможно най-рано, покривайки ги през първите няколко седмици с арки с всякакъв нетъкан материал или филм.
Храстите от сорта Canopus имат средна зеленина и разклонения. Листата имат традиционна за домати форма и са тъмнозелени на цвят.
Просто съцветие се образува само след 7-8 листа, впоследствие те се образуват чрез един или два листа.
Ако говорим за времето на узряване, сортът Canopus принадлежи към доматите в средата на сезона - вегетативният период, започващ от момента на пълно поникване, е приблизително 115-120 дни.
По отношение на производителността, доматът Canopus с право принадлежи към рекордьорите в света на доматите. Не е за нищо, че този сорт бързо привлече вниманието на фермерите и тези, които се опитват да отглеждат домати предимно за продажба. Средно добивът от квадратен метър е 3-3,5 кг домати с търговско качество. Но при добри грижи от един храст могат да се получат същия брой плодове, а на квадратен метър се събират до 5-6 кг домати с отлично качество.
Освен това сортът Canopus се отличава с генетичен имунитет към вируса на тютюневата мозайка и добра устойчивост на късна болест и различни видове бактериални петна. Въз основа на опит в отглеждането и прегледи, различни вредители от света на насекомите също го избягват.
И, разбира се, сортът домати от сибирската селекция трябва да издържа сравнително лесно на различни видове природни бедствия, което е съвсем вярно за доматите Canopus.
Характеристики на домати
Според характеристиките на доматите, декларирани от производителя, доматът Canopus принадлежи към сравнително рядък вид - има продълговати или почти овални плодове с доста големи размери. Вярно е, че формата на плода може да варира значително при различни условия на отглеждане. Първите или най-големите домати на храста често имат по-традиционна сплескана форма. Гладката повърхност на плода може да се промени и да стане леко нагъната в основата на дръжката.
Най-често средният размер на плода е малък, теглото на един домат може да варира от 110 до 180 грама. Но когато използвате специални техники за отглеждане (формиране в едно стъбло, постоянно прищипване и, разбира се, осигуряване на максимално количество слънчева светлина и изобилие от хранене), можете да получите плодове от тези домати с тегло до 400 грама или дори повече, всеки.
Цветът на доматите Canopus на етап техническа зрялост е зелен с ясно изразено тъмнозелено петно в областта на дръжката. Напълно узрелите домати са ярко червени на цвят.
Всеки домат има повече от 4 семенни гнезда, кожата е доста плътна, месото е еластично, месесто, с достатъчно съдържание на сок.
Доматите Canopus имат добри вкусови характеристики, някои са напълно възхитени от тях, докато други ги смятат за обикновени и дори кисели. Във всеки случай вкусът, както и размерът на плода, зависи значително от условията на отглеждане и количеството и качеството на добавените хранителни вещества.
По предназначение доматите Canopus принадлежат към универсалния тип. Те са подходящи за салати през лятото, правят чудесни доматени продукти, като кетчуп, аджика, сок. И благодарение на сравнително малкия размер на повечето плодове, те са чудесни за кисели краставички и маринати.
Предимства и недостатъци
Повечето градинари високо оценяват следните положителни характеристики:
- Висок добив на храсти.
- Възможно големи размери на плодовете.
- Лесен за отглеждане, включително добро завъждане на плодове в условия на недостатъчна влага.
- Устойчивост на широк спектър от заболявания и други неблагоприятни фактори.
- Представяне на домати, възможност за дългосрочно съхранение и транспортиране.
Не можем да пренебрегнем възможните недостатъци на доматите Canopus:
- Не е най-добрият вкус и аромат на домати - повечето градинари ги използват главно за преработка.
Отзиви от градинари
Градинарите оставят донякъде противоречиви отзиви за доматите Canopus, което може да показва или факта на неправилно сортиране, или че качествените характеристики на доматите все още силно зависят от условията на отглеждане.
Заключение
Доматите Canopus могат да заемат своето достойно място във всяка колекция, тъй като тяхната непретенциозност и устойчивост на болести се съчетават добре с висока производителност.
