Сорт грозде Изабела: засаждане и грижи

Отглеждането на плодоносна лоза не е толкова лесно. Ето защо много градинари, когато решават да засаждат грозде, първо засаждат придирчиви, високодобивни сортове на своите парцели, които гарантирано ще дадат реколта от ароматни и сладки плодове, символизиращи слънчево, топло лято. Един от тези сортове е гроздето Изабела.

История на появата

Гроздето Изабела е сорт, който се появява в резултат на селекционната работа на самата майка природа. Според ботаниците този сорт се е появил в резултат на кръстосано опрашване на европейския сорт Vitis Vinifera, донесен на американския континент, и местния сорт Vitis Lambrusca.

Сортът Изабела е известен с официалното си име Изабела Банска и се отглежда от любители и професионалисти вече близо 200 години. Първото описание на сорта грозде Изабела е направено от американския селекционер Уилям Принс, който срещна това растение в градините на Лонг Айлънд. Той е и създателят на сорта грозде Изабела Розовая, който е отгледан на базата на Изабела и е известен в Русия като сорт Лидия.

Гроздето Изабела се появява на руска територия през 50-те години на миналия век. Този сорт беше високо оценен от винопроизводителите заради високия добив, непретенциозността и устойчивостта на много заболявания, характерни за тази плодова култура.

В момента Изабела се отглежда почти в цяла Русия. Сортът е много разпространен в Молдова, Грузия, Армения и Азербайджан, където се отглежда в частни и индустриални лозя като суровина за винопроизводство.

Идеалният климат за отглеждане на грозде Изабела е умерен, субтропичен. Този сорт понася добре зимните студове, които са разрушителни за други сортове.

През 70-те години на миналия век ЕС забрани производството на вина в промишлен мащаб на базата на Изабела и хибриди, отглеждани на нейна основа. Официалната причина за забраната е високото съдържание на метанол в напитките в резултат на ферментация. След известно време това „обвинение“ беше свалено от гроздето Изабела, но в Европа този сорт никога не беше реабилитиран.

Отличителни характеристики на сорта

В момента гроздето Изабела е най-популярният и разпространен сорт в света. Прякото му предназначение е посуда, което означава, че е универсален. Обхватът на приложение на плода е доста широк. Зрелите плодове се използват за производство на вино както у дома, така и в промишлен мащаб, за прясна консумация, а също и като суровина за различни препарати.

Според описанието гроздето Изабела е къснозреещ сорт.Средно неговият вегетационен период е приблизително 5-6 месеца. Тоест прибирането на реколтата става в края на септември - началото на октомври.

Младата лоза расте дълго време. Въпреки това, плодова култура, която е на повече от 5-7 години, нараства годишно на дължина с 3-4 метра или повече. Храстът не образува много доведени деца, което е предимство на сорта и улеснява работата на лозарите. Издънките на Изабела са зеленикави на цвят с мек пурпурен оттенък и дебели ръбове. Впоследствие цветът на издънките се променя на сив с кафяв оттенък.

Листата на този сорт са средни по размер и могат да бъдат цели или леко нарязани на три части. Горната страна на листното острие е тъмнозелена, долната страна е светлосива.

Снимката показва, че описанието на сорта грозде Isabella е следното: клъстерите са със среден размер, средното тегло достига 190-250 г. В по-голямата си част клъстерите не се различават по плътност.

Високият добив се постига благодарение на увеличения брой четки на всеки издънка в сравнение с други сортове. Тоест, на една плодна издънка могат веднага да се образуват от 2 до 5 плодови грозда.

Формата на гроздовете е цилиндрична или конична, с едно крило. Добивът от една зряла лоза е средно 50-60 кг.

Според описанието на сорта и прегледите на градинарите, плодовете на гроздето Изабела (на снимката по-долу) са кръгли, с диаметър 1,6-2 см, черно-виолетов цвят, покрити с гъсто, синкаво покритие, което е отличителен характеристика на този сорт. Кожата на гроздето е доста плътна и издръжлива, което е от голямо значение за транспортирането.

Експертите оценяват съдържанието на захар в Изабела на 16-18%, средното тегло на едно грозде варира между 2,5-3 грама. Месото на гроздовите плодове има кисело-сладък вкус, мазна консистенция и светлозелен или жълто-зелен цвят. Вкусът на плодовете отличава Изабела от другите сортове - деликатният вкус и мирис на градински ягоди. Плодът има малко семена.

Именно поради особения вкус европейските винари смятат виното, произведено от Изабела, за некачествено. Въпреки това, в други страни, по-специално в Русия, Австралия, Северна и Южна Америка, има много любители, които много ценят виното, произведено от това грозде.

Пикът на узряване на реколтата настъпва през октомври. Много е лесно да разберете, че гроздето е достигнало зрялост и е време за бране на плодовете - плодовете разпространяват богатия аромат на индийско орехче из цялата градина.

Първите гроздове се появяват на лозата 3-4 години след засаждането на млади разсад в земята.

Този сорт има доста висока устойчивост на замръзване. Без много щети храстите понасят ниски температури до –32˚С –35˚С с подслон. При липса на подслон гроздето понася добре студове до –25˚С –28˚С. Това обстоятелство е основното предимство, което позволява този сорт да се отглежда не само в южните райони на Русия, но и в райони с по-тежък климат.

Гроздето Изабела се отличава и с факта, че ако храстът случайно попадне под замръзване, много бързо се появяват млади издънки на мястото на замръзналите издънки, които успяват да се образуват през текущия сезон.

Лозата много рядко се засяга от гъбични заболявания. Маната, брашнестата мана, оидиумът и сивата плесен няма да причинят сериозни щети на храстите. Филоксерата също е изключително рядка по овощните култури, дори ако съседните растения са заразени с това заболяване.

Според характеристиките и описанието на сорта, гроздето Изабела лесно се размножава чрез резници. Посадъчният материал бързо се вкоренява и не се разболява по време на трансплантацията. Много животновъди все още работят за подобряване на други сортове, като ги кръстосват с Изабела. Новите хибриди съчетават отлични качества и висока устойчивост на болести.

Сортът грозде Изабела Белая, чиято снимка е представена по-горе, също има висока производителност и идентични качества, описанието на сорта не се различава много от обичайната Изабела. Въпреки това, за разлика от най-близкия си роднина, този сорт принадлежи към култури с ранно узряване.

Друг сорт, отглеждан на базата на Изабела, е едроплодното грозде Изабела. По срок на зреене се отнася към средно ранните сортове. Брането на горски плодове започва месец и половина по-рано. Основните характеристики са идентични и се различават малко.

Много градинари ценят гроздето Изабела не само заради вкусовите си характеристики.Плодовите и ягодоплодни култури могат да се използват и като декоративен компонент при озеленяване на градински парцели. Лозата изглежда страхотно, като се увива около градинска беседка, ограда или веранда. С настъпването на есента листата придобиват ярък, жълто-златист цвят, което придава на градината специален, ефектен вид.

Според описанието на сорта, гроздето Изабела е невзискателно по отношение на състава на почвата, торене и не е придирчиво в отглеждането и грижите. Изискванията на селскостопанската технология са толкова прости, че дори начинаещ лозар може да се справи с тях.

Предимства и недостатъци

За почти двеста години отглеждане на грозде Isabella, градинарите са открили много предимства в него:

• непретенциозност при засаждане, грижи, отглеждане;
• висока производителност;
  
• добра съхраняемост и транспортируемост на узрялото грозде при запазване на външния вид и вкуса;
• отличителни вкусови характеристики, присъщи само на този сорт;
• има висока устойчивост на ниски температури;
• има имунитет към много заболявания, характерни за тази култура;
• лекота на възпроизвеждане;
• широк обхват на приложение;
• относително ниско съдържание на калории в плодовете;
• декоративна стойност на гроздето.

Но в допълнение към своите предимства, гроздето Изабела има и някои недостатъци:

• Този сорт е взискателен към преовлажняване или дори краткотрайна суша. При прекомерно поливане е вероятно развитието на гнилостни заболявания. Но липсата на влага ще се отрази на добива: очевидно здрава лоза може да хвърли листа и дори четки. Останалите плодове стават по-малки и когато узреят, придобиват кисел, тръпчив вкус.
• гроздето не обича прекалено кисели и алкални почви. Поради това е препоръчително киселинно-алкалният баланс да се поддържа в нормални граници.
• Въпреки високия си имунитет към много заболявания, Изабела е предразположена към антракноза. За да се избегне увреждане на лозата, е необходимо да се извършват превантивни третирания два пъти годишно, през пролетта и есента;
• вино, произведено от Isabella или нейните хибриди, след три години придобива неприятна, гнила миризма.

Особеният вкус и аромат на грозде Изабела, напомнящ на градински ягоди, се счита от лозарите за сериозен недостатък. Но някои любители на тази благородна напитка харесват този сорт именно поради наличието на това отличително качество.

Правила за засаждане и грижи

Засаждането на разсад от грозде Изабела може да се извърши както през пролетта, така и в началото на есента. През есента оптималното време за засаждане е първите две десетилетия на септември. Основното е, че преди очакваната слана остават поне 2-2,5 месеца за успешно вкореняване.

През пролетта гроздето Изабела може да бъде засадено на открито в началото до средата на май. Важно е заплахата от връщане на пролетни слани да премине. Но дори ако температурата на въздуха внезапно падне, младите растения трябва да получат подслон.

Избор на подходящ сайт

Гроздето Изабела, съдейки по описанието на сорта, няма специални изисквания към състава на почвата. Тази непретенциозна култура расте добре на песъчлива, глинеста и дори бедна почва. Идеалният вариант обаче е леко кисела, плодородна почва.

Когато избирате подходящо място за грозде, трябва да се съсредоточите върху факта, че идеалното място за бъдещото лозе трябва да бъде добре проветрено и достатъчно осветено от слънцето. В идеалния случай лозата трябва да е обърната на запад или юг.

Не е желателно да се засаждат гроздови разсад:

• близо до масивни огради и стени;
• в райони с високо ниво на подпочвените води;
• на места, където дъждовната и стопената вода застояват;
• в райони с висока киселинност и алкалност;
• на места, изложени на силни ветрове.

Не засаждайте грозде в райони, където водата от покривите ще капе върху лозите. Също така гроздето Изабела не трябва да се засажда в близост до овощни дървета. Минималното разстояние до градинските култури трябва да бъде най-малко 5-6 м. Докато лозата расте, тя може да „удуши“ дърветата с мощните си корени.

Как да изберем правилния разсад

Преди да засадите разсад от грозде Isabella, важно е да знаете как да изберете правилния посадъчен материал. В крайна сметка от това зависи качеството и количеството на бъдещата реколта.

Едногодишните гроздови разсад понасят трансплантацията по-лесно и се вкореняват по-бързо. За висококачествените млади издънки се прилагат следните изисквания:

• дължината на чибуките е 20-35 см;
• дължината на кореновата система трябва да бъде най-малко 10-15 см;
• чиста и еднородна кора, без признаци на увреждане, лезии или признаци на заболяване;
• наличието на 3-5 здрави, добре развити бъбреци;
• Цветът на разреза на корена на здравия разсад е бял, а този на издънката е светлозелен.

Трябва да закупите разсад от грозде от специализирани разсадници. Ако това не е възможно, можете сами да подготвите посадъчен материал.

Когато засаждате грозде Изабела, трябва да се придържате към следните препоръки на опитни лозари:

• минималното разстояние между гроздови разсад трябва да бъде най-малко 1,5 m, разстоянието между редовете трябва да бъде 2-2,5 m широко;
• 10-15 дни преди предполагаемото засаждане почвата в бъдещото лозе трябва да бъде добре прекопана и при необходимост да се внесат минерални торове;
• оптималният размер на ямата за засаждане е 80 cm X 80 cm X 80 cm;
• на дъното на ямата е необходим дренажен слой с дебелина 10-12 см. За това са подходящи счупени тухли, малки камъчета, експандирана глина, натрошен камък;
• на 20-25 см трябва да насипете слой почва, смесена с угнил оборски тор или компост в съотношение 2:1;
  
• след това изсипете слой обикновена градинска почва и направете малка могила в центъра на дупката;
• Поставете кореновата система на разсад от грозде Изабела върху могила, като разпръснете всички корени равномерно;
• запълнете всички кухини в дупката, като внимателно уплътните почвата. В основата на издънката леко уплътнете почвата, но без фанатизъм, оформете кръг за поливане около разсада;
• и финалната част е обилно поливане. Под всеки гроздов разсад трябва да излеете поне 3-4 кофи топла, утаена вода.

Не се препоръчва сгъстяване на насажденията. Кореновата система на гроздето расте много бързо и след известно време съседните лози ще се борят помежду си за хранителни вещества, което веднага се отразява на добива на реколтата.

Както можете да видите, отглеждането на грозде Изабела не е толкова трудно. В бъдеще ще трябва да осигурите на насажденията подходяща грижа.И след 3-4 години ще можете да приберете първата реколта от вкусно и ароматно грозде.

Допълнителни грижи

Последващата грижа за гроздето се състои в извършване на обичайните за всеки градинар манипулации:

• монтаж на пергола;
• своевременно поливане;
• редовно хранене;
• сезонна резитба;
• ако е необходимо, покрийте лозата за зимата.

Трябва да се монтира пергола за грозде. Най-простият вариант са опори с опъната здрава тел в няколко реда, към която ще завържете лозата, образувайки храст.

Правила за поливане

След засаждането гроздето Изабела трябва да се полива често и обилно. Това е необходимо за бързото вкореняване и растеж на разсада. Затова поливайте растенията два пъти седмично, като наливате поне 1-2 кофи вода под всеки храст. Но внимавайте да не преовлажнявате почвата. Продължителното и преовлажняване на почвата е не по-малко вредно за гроздето от сушата.

Зрелите храсти трябва да се поливат според нуждите. Нормата и схемата на поливане трябва да се променят. Достатъчно е да поливате Изабела веднъж седмично, една кофа вода ще бъде достатъчна за гроздовия храст.

Моля, имайте предвид, че по време на образуването и активния растеж на плодовете почвата в лозето трябва винаги да е влажна. Желателно е гроздето да се полива вечер, след спадане на топлината.

В края на август, когато плодовете започват да узряват масово и променят цвета си, трябва да спрете поливането, така че гроздовете да узреят добре и да не се спукат.

През есента, след прибиране на цялата реколта, е необходимо да се извърши предзимно поливане в размер на 50-70 литра на храст, за да се помогне на гроздето да възстанови силата си след обилно плододаване и да се подготви напълно за зимата.

Кога, как и с какво да подхраним лозата

Гроздето Изабела расте много бързо и дава плод обилно, така че трябва да се подхранва редовно. Веднъж на всеки 2-3 години можете да добавите не повече от 1-1,5 кг органична материя на храст в почвата.

Изабела трябва да се храни три пъти през годината. Първото подхранване е през пролетта. Поливайте гроздето с разтвор на азотна основа - амониева селитра, амониев сулфат или урея. Между планираното торене можете да поливате ягодоплодните култури с инфузия от глухарче или коприва.

Второто подхранване е в периода на активно плодообразуване. По това време Изабела се нуждае от торове на базата на фосфор и калий. Подхранвайте гроздето за трети път през есента, след прибиране на реколтата, със сложни минерални торове.

Лозарите започват да формират лозата през втората година. Но освен пролетната и есенната резитба, гроздето трябва да се прореди, преди чепките да узреят. В противен случай липсата на слънчева светлина ще повлияе на качеството на реколтата. Листните гроздове от грозде Изабела узряват по-дълго, а съдържанието на захар в плодовете е значително намалено.

По желание можете да мулчирате почвата в лозето. Това ще ви помогне да запазите почвата влажна за по-дълго време.

За зимата гроздето Изабела се бере и покрива в райони, където термометърът през зимата пада под –25˚С –28˚С.В райони с топъл климат този сорт грозде се отглежда като непокрит сорт.

Като цяло сред лозарите Изабела се счита за най-непретенциозната култура.

Болести и вредители

Според описанието на сорта и прегледите, гроздето Isabella е изключително рядко засегнато от заболявания, характерни за тази култура. Дори към филоксерата той има доста висок имунитет. Единственото нещо, което представлява опасност за лозето, е антракнозата. Ето защо не забравяйте за редовните превантивни лечения.

Рядко се появяват и вредители по лозата. Насекомите се отблъскват от аромата на индийско орехче, съдържащ се в кожата на плодовете. Дори осите и пчелите, любители на сладкото, летят около храстите на Изабела.

Птиците обаче много обичат да ядат този сорт грозде. Затова се погрижете предварително да защитите реколтата. Тънките мрежести торбички, поставени върху зреещите ръце, помагат много.

Опитен лозар представи във видеоклип визуално описание на сорта Изабела, неговите основни характеристики и обхват на приложение

Заключение

Както се вижда от описанието на сорта, гроздето Изабела е най-непретенциозният и високодоходен сорт. Страхотен е за начинаещи лозари. С минимални грижи можете да получите изобилна реколта от ароматно, вкусно грозде и да зарадвате любимите си хора както с пресни плодове, така и с продукти, приготвени с любов и грижа.

Отзиви

Препоръчани публикации

Подслон на грозде за зимата в Урал

Торове за грозде през есента

Грозде Тасон

Амурско грозде: снимка, засаждане и грижи

Грозде Каберне Совиньон

Гроздова кора

Виноград Благовест

Грозде Елегант екстра ранно

Грозде Водограй