Съдържание
Преди около половин век майсторите лозари са били убедени, че колкото по-стабилен е сортът на определено грозде, толкова повече губи от качество и вкус. През последните десетилетия това твърдение непрекъснато се опровергава от появата на уникални хибридни сортове, които, от една страна, имат забележителни вкусови и други характеристики, а от друга страна, са устойчиви на повечето типични болести по гроздето.
Освен това по-рано се смяташе за просто нереалистично да се отглежда елитно десертно грозде на географската ширина на Московска област и на север. Сега се появиха около сто сорта грозде, отличаващи се със специален вкус, добър добив и в същото време повишена устойчивост на трудни климатични условия. Един пример е гроздето Харолд, което не само може да расте в среден климат, но също така може да даде една от най-ранните реколти. Благодарение на такова бързо узряване, този сорт грозде може да се отглежда дори в условията на Сибир с краткото лято.
История на създаването и описание на сорта
Трапезната хибридна форма на гроздето Харолд е получена от научни селекционери в град Новочеркаск в Института по лозарство Потапенко. Родителите са Аркадия, кръстосана с Дилайт и Летен мискет.Полученият сорт грозде се оказа много успешен в много отношения, така че се отглежда с удоволствие не само от професионалисти, но и от обикновени летни жители и градинари.
Гроздовите храсти Харолд са високи и затова изискват задължително подрязване и оформяне. Енергията на растеж е значителна и тъй като сортът може да бъде претоварен с реколтата, е необходимо задължително нормализиране на съцветията. Около 80% от издънките могат да бъдат плодотворни. Трябва да се има предвид, че една лоза може да узрее от един до два пълни грозда.
Самата лоза е ярко кафява, гъвкава и мощна. Листата са средни по размер, сърцевидни. Издънките узряват добре по цялата си дължина.
По отношение на времето на узряване малко сортове грозде могат да се конкурират с Харолд. В крайна сметка гроздовете започват да зреят за по-малко от 100 дни от началото на набъбването на пъпките на лозата през пролетта. В зависимост от региона това може да се случи от средата на юли до началото на август. И най-атрактивното свойство на този сорт грозде е, че плодовете могат да висят на храстите до средата на септември, без да бъдат повредени от оси, без да падат и да запазят първоначалния си вид. Винопроизводителите често се възползват от това, като берат гроздето възможно най-късно, така че максималното възможно количество захар да се натрупа в него по време на беритбата.
Защото цветята грозде от този сорт двуполов, тогава не се нуждае от опрашващи сортове за пълно плододаване. Във видеото по-долу вижте колко рано цъфти Харолд.
Мразоустойчивостта на гроздовите храсти е добра - те могат да издържат до -25 ° C, но в повечето региони на Русия, с изключение на най-южните, те ще трябва да бъдат покрити за зимата. Показва добра устойчивост на основните болести по гроздето, на мана - 3 точки, на оидиум - 3,5 точки. Но във всеки случай ще са необходими превантивни лечения срещу заболявания.
Описание на гроздове и плодове
По отношение на размера на гроздовете и плодовете сортът Харолд изобщо не претендира за шампион. Основното му предимство е много ранното узряване на гроздето, съчетано с атрактивен вкус.
Следват основните характеристики на плодовете и чепките на този сорт грозде:
- Четките могат да бъдат конични или цилиндрични, теглото им варира от 400 до 700 грама;
- Плътността на четките може да бъде средна или висока;
- Зърната на гроздето са добре прикрепени към дръжката, така че не падат дълго време;
- Формата на плодовете е овална, леко заострена на самия връх;
- Теглото на плодовете е малко, 5-7 грама, въпреки че размерът им е доста голям - 20x24 mm;
- Месото на плодовете е сочно, но не много месесто;
- Плодовете съдържат едно до три семена;
- Кожата е плътна, но при консумация практически не се усеща;
- Зрелите плодове придобиват жълт кехлибарен оттенък и започват да „блестят“ на слънце;
- Вкусът на гроздето Харолд е хармоничен, има ярък мускатов аромат, което го прави невероятно домашно вино;
- Захарността е около 20 г на 100 куб.м. cm, киселинността не надвишава 5 грама;
- Благодарение на плътната кора, гроздето, от една страна, не се поврежда от оси, от друга страна, те се съхраняват добре и лесно се транспортират на дълги разстояния.
В допълнение към горните характеристики, трябва да се отбележи, че плодовете са устойчиви на напукване, а самият сорт грозде не е податлив на грах.
Като гледате видеоклипа по-долу, можете да получите пълна представа за гроздовете и плодовете на гроздето Harold.
Интересното е, че гроздето Харолд може да се класифицира като универсални сортове за тяхното използване. Много е вкусен за ядене в прясно състояние и може да направи чудесен сок и компот, но също така е лесно да се направи домашно вино поради богатото съдържание на захар в плодовете.
Сред недостатъците на сорта може да се отбележи фактът, че ако се позволи на храстите да бъдат претоварени с реколтата, вкусът на гроздето рязко ще се влоши. Ето защо, когато го отглеждате, не забравяйте за нормализиране на съцветия.
Отзиви от градинари за грозде Харолд
И опитни лозари, и обикновени летни жители говорят топло за гроздето Харолд. Той пленява мнозина със своята непретенциозност по отношение на отглеждането и в същото време с изключително ранното време за прибиране на реколтата.
Заключение
Гроздето вече се отглежда смело не само в средната зона, но и на север - в Псковска и Ленинградска области, а стигна и до Сибирския регион. И всичко това е благодарение на ентусиазма на учените животновъди, от една страна, и градинарите, от друга страна, които не искат да стоят неподвижни, а мечтаят да добавят разнообразие към гамата от растения, отглеждани на техните парцели.
