Съдържание
Има много сортове грозде, включително десертно и винено грозде, както и универсални. В нашата статия ще говорим за сорта, от който се получава вкусно бяло вино - гроздето Citron Magaracha. Въпреки че самите плодове са не по-малко вкусни.
Гроздето Citron Magaracha (описание на сорта, снимки, рецензии от градинари са представени по-долу) привлече лозари от различни региони на Русия през последните години. Много хора се интересуват дали е възможно да се отглеждат лозя в рискови земеделски райони. Нека се опитаме да разрешим този проблем.
Историческа информация
Цитрон Магарача от руски произход. Градинарите трябва да благодарят на Кримския институт по вино и грозде Магарач. През 70-те години на миналия век учените кръстосаха два сорта - Мадлен Анжевин, техническата селекционна форма Магарач 124-66-26 и Новоукраинското ранно трапезно грозде.
Отне много време, за да се постигне резултатът, беше извършена титанична работа, но ефектът зарадва не само създателите, но и градинарите. Новият сорт Citron Magaracha, според описанието, е напълно верен. Мащабите на неговото отглеждане продължават да се увеличават и до днес.
След като Крим стана част от Украйна през 90-те години, процедурата по регистрация беше извършена в новата държава. Сортът е одобрен за промишлено отглеждане в Украйна от 2002 г.
Свойства на сорта
Цитрон Магарача е сорт грозде за технически цели. От него се приготвят бели ароматни вина от най-високо качество.
Краснодарска област, Ростовска област, Ставрополска област и Северен Кавказ са регионите, където гроздето Citron се отглежда в промишлен мащаб и в частни парцели.
Сега нека да преминем към описанието на сорта, а снимката ще потвърди нашите думи.
Характеристики на храста
По правило храстите са средни или енергични. Листата са средно големи, заоблени. Те идват с три или пет остриета. Горната повърхност на листната петура е гладка, а от долната страна няма косми.
Цветовете са двуполови, не е необходимо да се засажда опрашващо грозде. Плодовете са почти 100%, така че грахът не се появява.
Гроздове и горски плодове
Коничните или цилиндроконичните гроздове имат средна плътност. Тегло от 300 до 400 грама. Плодовете са средно големи, по-кръгли, с тегло от 5 до 7 грама. Плодовете са жълти или жълто-зелени с белезникав налеп.
Кожата е плътна, но не дебела. Самите плодове са сочни с хармоничен, подчертан вкус на индийско орехче и цитрон. Има овални семена, но няма много от тях, само 3 или 4 броя.
Предимства на сорта
Популярността на гроздето се дължи на следните характеристики на сорта:
- Стабилен добив: когато се отглежда в промишлен мащаб, до 200 центнера на хектар. А от един храст се събират около 9 кг.
- Чувствителността към болести като мана, оидиум, сиво гниене е ниска. По отношение на филоксерата устойчивостта е средна.
- Сортът е зимоустойчив, чувства се добре при -25 градуса, така че отглеждането на грозде Citron Magaracha в района на Москва е напълно възможно, основното е правилното покриване на храстите за зимата.
- Цитронът узрява за 120-130 дни.
- Плодовете са сладки, захарта варира около 23 g/cm3, а киселинността е около 8 g/l.
Сорт Citron на частен парцел:
Използване
От този сорт се прави и шампанско. Това са кехлибарените нотки, които виното играе на снимката по-долу.
Кишмиш сорт Цитрон
Има още едно грозде с подобно име - Kishmish Citron. Узрява по-рано от Магарач, техническата зрялост настъпва след 110-115 дни.
Гроздето Kishmish Citron има двуполови цветя. Гроздовете са практически без грах, цилиндрично-конични, със средна плътност.
Белите плодове са овални или овално-яйцевидни. Те не са много големи, до 4 грама, но има много от тях на куп, така че достига тегло от 1 кг 200 грама. В плодовете няма семена, въпреки че могат да се появят меки зачатъци. Вижте снимката по-долу, едно зрънце е с размер на монета от пет копейки.
Характеристика
Гроздето Citron Kishmish също е отлична суровина за приготвяне на десертни и трапезни вина, те са не по-малко вкусни, когато се консумират пресни.
Храстите са енергични, вкоренени. Подрязването трябва да е средно на 8 пъпки.Устойчивостта на болести като мана и оидиум се оценява на 3 - 3,5 точки. Сортът е устойчив на замръзване и понася температури до -21 градуса.
Характеристики на засаждане и грижи
- За да получите добри добиви от грозде Magaracha Citron, трябва да помислите за правилното засаждане. Мястото трябва да е слънчево и защитено от студения северен вятър. Най-добре е да засадите храсти на частен парцел от южната или югоизточната страна на сградите.
- Сортът Magaracha Citron изисква плодородна, добре дренирана почва. Поливането трябва да е изобилно, но водата не трябва да застоява, в противен случай корените ще започнат да гният.
- Преди засаждане добавете вар или дървесна пепел към глинестата почва. Повторното подхранване се извършва след една година.Дупката за засаждане трябва да е обемна, дълбока най-малко 60 см, за да има място за корените. Когато засаждате, трябва да обърнете внимание на кореновата шийка, тя трябва да бъде заровена на 5 см. Насажденията трябва да се поливат обилно. Стъпката между разсад е около 2 метра.
- Те подхранват гроздовите храсти през пролетта и добавят изгнил оборски тор. Преди цветята да цъфтят, трябва да ги поливате. По време на цъфтежа и при напълване на гроздето не се препоръчва поливане: храстите окапват цветята си и плодовете се напукват.
- Сортът грозде Citron Magaracha не се нуждае от претоварване с допълнителни клони, той е взискателен към навременна резитба. По правило храстите се оформят под формата на четирираменен вентилатор, а самите ръкави се подрязват на 8-10 пъпки. За обилно плододаване оставете не повече от 30 очи на храста. Всички работи се извършват през есента след окапване на листата и узряване на лозите. На резитба подлежат плододаващите и насочените към средата на храста леторасти.
- Няма смисъл да се разчита на факта, че според описанието и характеристиките сортът Magaracha Citronny е устойчив на болести по гроздето. Особено ако имате и храсти от други сортове, които растат. Превантивните третирания трябва да се извършват няколко пъти през вегетационния период.
- Освен болести, гроздето Magaracha Citron и Kishmish Citron е застрашено от оси и птици. Те наистина харесват сладки плодове. Препоръчително е да покриете насажденията с мрежа или да скриете всеки куп в торба, както е на снимката по-долу.
- И едно последно нещо. След обработка, торене и резитба лозата се покрива за зимата при понижаване на температурите (-5 - -10 градуса).
