Съдържание
Съвременният лозар има много възможности за разходка: днешната селекция включва няколкостотин разновидности на една от най-древните култури. Гроздето може да бъде ранно и късно, трапезно, десертно или техническо, непретенциозно и капризно, едроплодно и дребно. По правило летните жители предпочитат най-неизискващите и ранозреещи сортове, които дават големи и вкусни плодове. Един от тези сортове грозде е Тимур - плодът на местната селекция. Характеристиките на това грозде са двусмислени: сортът има много предимства, но има и значителни недостатъци, така че си струва да разгледаме Тимур подробно.
Описание на сорта грозде Тимур, снимки и рецензии за него са събрани в тази статия. Тук ще говорим за предимствата на гроздето и начините за борба с неговите недостатъци. Начинаещите лозари ще намерят подробни инструкции за отглеждане на сорта Тимур.
Описание
Гроздето получихме, пресичайки Frumoas Albe и Vostrog. И двамата „родители“ имат ранно съзряване и повишена устойчивост на външни фактори. Тимур използва тези положителни качества в най-голяма степен: гроздето е непретенциозно и може да се отглежда в почти всеки регион на страната.
Но дори това не беше причината за популярността на сорта Тимур; гроздето беше обичано заради много красивите си и големи клъстери, както и заради отличния вкус на плодовете му. Предназначението на плодовете е трапезно.
Описание на сорта грозде Тимур:
- сортът има ранни периоди на зреене - плодовете узряват за 105-110 дни (реколтата може да бъде събрана в края на юли);
- растението е със средна височина, храстите са компактни, не много високи, но за нормално развитие се нуждаят от голямо пространство;
- лозата е кафява на цвят, листата са големи, трилистни, издълбани;
- гроздето се развива много бързо, така че може да се отглежда за декоративни цели: за украса на беседки, арки, жив плет;
- плодовитостта на сорта Тимур е висока - около 75% от всички издънки на храстите са плодотворни;
- на всяка издънка 2-3 грозда могат да узреят напълно;
- гроздовете са много големи, плътно набити, средното им тегло е 600 грама;
- формата на гроздовете на Тимур е цилиндрично-конична;
- плодовете са продълговати, овални, оцветени в кехлибарено-зелено;
- гроздето е доста едро - около 6-7 грама;
- кората на плода е тънка, не пречи да се насладите на вкуса на гроздето;
- сортът грозде Тимур има много разпознаваем вкус - сладък, с добре изразен мускатов аромат;
- добивът на грозде е висок, но само при достатъчно грижи и правилно засаждане;
- Сортът Тимур влиза във фазата на плододаване още на третата година след засаждането на разсада;
- степента на оцеляване на разсад е висока, степента на вкореняване на резниците също е висока, има няколко начина за размножаване на Тимур;
- цветята на това грозде са двуполови, така че не се нуждаят от опрашители и се превръщат в големи плодове с приблизително еднакъв размер (няма малки „грахове“ в гроздовете);
- Захарността в плодовете е висока - до 25%, а киселината в гроздето е много ниска;
- сортът е устойчив на мана и сиво гниене, но може да бъде засегнат от гроздови акари;
- Отбелязва се висока устойчивост на замръзване на Тимур - това грозде може да издържи до -25 градуса без подслон;
- сортът се отличава с добра продаваемост - големи красиви клъстери изглеждат страхотно на витрини и плотове;
- Предназначението на плодовете е трапезно или десертно - по-добре е да се насладите на Тимур пресен, въпреки че от него стават отлични първокласни стафиди
Лозар, който е засадил Тимур, трябва да знае, че без подходяща и достатъчна грижа това грозде практически не се развива. Дори храстите, засадени за декоративни цели, трябва да бъдат третирани, подрязани, напоени и покрити за зимата. И за добра реколта от вкусни плодове ще трябва да работите още повече.
Предимства и недостатъци
Бялото десертно грозде има най-важното предимство – вкусни и едри плодове. За това на Тимур могат да бъдат простени всички недостатъци и да се опита да ги изравни, въоръжен със знания за характеристиките на сорта.
Силните качества на гроздето Тимур включват:
- ранни срокове на узряването му - след 110 дни можете да получите първата част от реколтата;
- много вкусни плодове с тънка и деликатна кожа;
- устойчивост на няколко опасни за гроздето заболявания;
- доста висока устойчивост на замръзване;
- възможността за отглеждане почти в цялата страна (в зависимост от наличието на подходяща почва);
- годност на реколтата за транспортиране и съхранение;
- висок добив с малки размери на храста.
Гроздето Тимур, за съжаление, има и недостатъци. Основните от тях:
- скромният размер на храстите, който принуждава лозарите да прибягват до трик - присаждане на резници към стари, растящи корени;
- сортът е капризен към състава на почвата: на влажни и плътни почви Тимур произвежда кисели плодове с тръпчива кожа;
- Дори при висока устойчивост на замръзване се препоръчва да се покрива гроздето за зимата, тъй като дървесината му не понася добре ниските температури.
Както се вижда, недостатъците не са критични, те могат да се справят с помощта на правилната селскостопанска технология и грижата за гроздето.
Разнообразие
Обикновеният бял Тимур има един „по-малък брат“ - розовото грозде Тимур. Украинските животновъди са получили този вид чрез кръстосване на същия Тимур и Восторг Кубански. Резултатът е доста висококачествен сорт, който също често се отглежда в необятността на Русия (макар и не толкова често, колкото белия подвид).
Основната разлика между двамата Тимури е цветът на техните плодове: съответно розовото грозде дава плодове с наситен розово-виолетов цвят. Този сорт има още няколко отличителни нюанса:
- гроздовете на Pink Timur са дори по-големи от обикновено - средното им тегло е 800 грама;
- плодовете са дълги, могат да имат форма на зърно и са много големи;
- вкусът на плода е по-сладък, поради което плодовете имат високо съдържание на калории;
- кората е по-плътна от тази на белия Тимур, но лесно се дъвче и не се счита за недостатък;
- датите на зреене са 12-15 дни по-късно - реколтата може да бъде събрана до около 130-ия ден, тоест в средата на август;
- клъстерите са хлабави, конусовидни (показани на снимката);
- сортът не е имунизиран срещу гроздовия акар.
Именно поради слабия си имунитет Розовият Тимур не стана толкова разпространен, колкото Белия Тимур. Градинарите също така отбелязват ниския добив на вида: на малкото къси издънки се образуват много малко клъстери. Въпреки че прегледите на опитни лозари показват възможността за увеличаване на плодовитостта при използване на подложки върху стари корени (гроздето се вкоренява добре върху корените на всеки сорт).
Земеделска техника
Не е трудно да се отглежда Тимур: гроздето се вкоренява добре, расте бързо и започва да дава плодове след няколко години. Но за да бъдат клъстерите и плодовете големи, плодовете да съдържат много захар и да имат приятен вкус, лозарят ще трябва да работи усилено, тъй като сортът Тимур е доста взискателен по отношение на състава на почвата, резитбата и стандартизацията , се нуждае от превенция срещу определени болести и вредители.
Засаждане на грозде
Има няколко начина да отглеждате грозде Тимур на собствения си парцел:
- използване на присадени разсад;
- присаждане на резници на Тимур върху корените на други сортове;
- отглеждане на храст от клони;
- сеитба и покълване на гроздови семена.
Най-добри резултати се постигат от тези, които присаждат резници върху корените на други, по-високи и по-малко взискателни сортове. Благодарение на този метод можете да се отървете от основните недостатъци на Тимур: изискванията към почвата и миниатюрността на храста. Ще има повече плодови издънки, те ще бъдат по-мощни - добивът на грозде ще се увеличи значително.
Обичайно е през пролетта да се присаждат зелени резници и разсад, за да се предпазят от зимни студове и есенни студове. По-добре е да засадите грозде с корени през есента, защото по това време в почвата има повече влага и хранителни вещества - храстите се вкореняват по-добре и растат по-бързо.
Гроздето трябва да се присади в началото на пролетта, преди да започне да тече сок. Но растенията се засаждат с корени по-късно, когато температурата на въздуха се стабилизира. Оптималното време за засаждане на гроздови разсад: от средата на април до средата на юли или от втората половина на септември до края на октомври (в зависимост от климата в региона).
За грозде Тимур трябва да намерите място, където:
- няма да има сянка, но ще има защита от вятъра;
- от южната страна на къщата или оградата;
- между други сгради, енергични растения и Тимур ще остане интервал от 3-4 метра;
- почвата ще бъде рохкава, питателна и ще може да източва добре влагата.
Важни правила за грижа
Вероятно гроздето Тимур изисква още по-внимателна грижа от повечето други сортове. За нормално развитие и активно плододаване това грозде се нуждае от следното:
- Задължителни поливки в периодите преди цъфтежа на лозите и във фазата на ягодообразуване. Ако лятото в региона е сухо, трябва да поливате още по-често.Липсата на влага води до намаляване на добива и по-малки плодове.
- Препоръчително е да мулчирате земята около ствола. За това обикновено се използват дървени стърготини или мъх.
- Тимур трябва да се подрязва два пъти годишно, оставяйки около 10-12 очи на всеки издънка. Също така е много важно да се стандартизират гроздовете: обичайното натоварване на един храст е 25-30 пъпки. Опитните лозари препоръчват да не оставяте повече от 20 плодни пъпки на храстите на Тимур - по този начин клъстерите ще бъдат много по-големи.
- Независимо от размера на храста и възрастта му, сортът Тимур трябва да бъде покрит за зимата. Най-добрият начин е да огънете лозата към земята, когато стволът е вързан и положен върху дървени стърготини или смърчови клони и след това поръсен с пръст или сняг.
- Трябва редовно да подхранвате гроздето (поне два пъти годишно). За това са подходящи както минерални, така и органични торове, но е препоръчително да не прекалявате с азота.
- Всяка година храстите се третират с превантивни средства. Това се прави преди цъфтежа на лозата и веднага след цъфтежа.
Тези препоръки не трябва да се пренебрегват, тъй като сортът Тимур е много чувствителен към липса на внимание от страна на лозаря: вече ограничените реколти рискуват да станат оскъдни или да изчезнат напълно.
Преглед
Заключение
Тимур е отлично грозде за тези, които искат да се насладят на вкусен десертен сорт. Големите гроздове и едрите плодове имат атрактивен външен вид, така че се продават добре. Всеки, който реши да отглежда грозде Тимур на парцела си, трябва да бъде подготвен за „капризите“ на този сорт, защото се нуждае от питателна почва, много влага, резитба за плододаване и подслон за зимата.
Повече подробности за това грозде и неговото отглеждане са описани във видеото:
