Съдържание
Нежен сочен копър се използва като подправка за ястия. С появата на съцветия листата на растението стават по-груби и стават неподходящи за храна. Сортовете копър за зеленчуци без чадъри са отгледани от животновъди, за да удължат живота на това пикантно растение.
Има ли сортове копър без чадъри?
Копърът е едногодишно растение от семейство Apiaceae. Зреещите двойни съцветия съдържат семена, които падат през есента и поникват през следващата година. Копърът без чадъри няма да може да се възпроизвежда.
През последните десетилетия са разработени много сортове с късно формиране на стъблото. В тези растения чадърите се образуват много по-късно. Поради това зелените остават нежни за дълго време.
Най-добрите сортове копър за зеленчуци
При избора на семена за зеленчуци е по-добре да се даде предпочитание на храстови сортове с късно узряване. Подходящи са за отглеждане в открит терен и оранжерии.Това са сортове копър, които при благоприятни условия могат да се режат няколко пъти.
За открит терен
За получаване на пресни подправки за салати са подходящи всички сортове: от ранни до късни. Избирайки няколко вида с различни периоди на зреене, можете да си осигурите пресен копър от ранна пролет до късна есен.
Лесногородски
Това е сорт в средата на сезона с приятелски добив. Листата не пожълтяват дори след образуването на чадър. Едно възрастно растение достига височина 1,3 м. Но листата могат да се събират, когато храстът нарасне до 25 - 30 см. От 1 кв. м можете да съберете до 2 кг подправки. Копърът е непретенциозен към условията и е подходящ за многократно рязане.
В открит терен добра реколта дават сортовете Oblistvenny, Dalniy, Redut и Umbrella.
За парници и оранжерии
За отглеждане в оранжерийни условия се препоръчват високи сортове със средно и късно узряване. Използвайки ги, можете да отглеждате копър, който расте отново след рязане. Това ви позволява да получите максимален добив на зеленина дори в северните райони.
Борей
Късно узряващ сорт. Растението расте до един и половина метра през сезона с достатъчно количество зелена маса. Листата, които не пожълтяват дълго време, са характеристика на тази високодобивна Boreas.
Дукат
Висок, къснозреещ сорт, препоръчва се за отглеждане на закрито. Бавното стеблене позволява високи добиви. Листата могат да се събират 30 - 35 дни след поникването. Поради бързото развитие на приосновната розетка, копърът Дукат може да се реже няколко пъти през сезона.
Копър
Разнообразието от холандска селекция се отличава с особено късно стеблене. Когато се отглежда в оранжерии, дава повишен добив. Растението е високо.Реколтата може да се прибере в рамките на 28 - 30 дни след покълването.
Популярни сортове копър за зеленчуци по време на узряване
Когато избирате семена за засаждане, струва си да вземете решение за целта на отглеждане на културата. Ако копърът се използва пресен за зеленина, тогава е по-добре да сеете средно късен или късен копър. Това ще ви позволи да получите възможно най-голямата реколта от ароматни листа.
Ранни сортове копър за зеленчуци
Ранните сортове се отличават с бързото образуване на чадър. Не са подходящи за отглеждане на зеленина. Вече месец след покълването листата стават по-груби. Малките растения имат малко листа. За да получите максимални ползи, се препоръчва да сеят ранно узрели сортове копър за зеленина в началото на пролетта или преди зимата.
Гурме
Това е ранозрял копър с късно образуване на стъбла. Листата на Gourmand са особено ароматни и нежни. Семената му могат да покълнат при температури от 5 градуса по Целзий. В открита земя Gourmet може да понася леки студове. Този сорт се препоръчва за отглеждане в райони със студен климат.
Зеленчуците на растението са подходящи за прясна консумация и запазват качеството си при замразяване.
Гренадир
От поникването до първата реколта минават около 28 - 30 дни. Растението достига пълна зрялост за 70 - 75 дни. Високата зеленина ви позволява да приберете доста висок добив от зеленина, преди листата да станат груби. Храстите на сорта са компактни, нискорастящи (30 см) и не изискват специални грижи. Производителността варира от 1,5 кг на квадратен метър.
Копър без чадъри със среден период на зреене
Растенията със среден период на зреене започват да образуват чадър 40 - 45 дни след покълването. Броят на пикантните листа на всеки храст може да достигне до 7 - 8 броя.
Шарки
Средно късен сорт с бавно образуване на стебла.Във фазата на зрялост храстът достига височина около 140 см. Високата зеленина ви позволява да съберете до 50 g листа от един храст. Прибирането на зелените отнема 40-42 дни. Пълното узряване настъпва 3 месеца след покълването. Този сорт е слабо податлив на болести.
Пух
Нов храстов сорт с късно формиране на сенниците. Повишеното съдържание на етерични масла прави копъра особено ароматен. Тъмнозелените розетки със средна височина поддържат листата меки за дълго време. Събраните зеленчуци са подходящи за прясна употреба и за зимна реколта. Културата има повишена устойчивост на брашнеста мана и гъбични заболявания.
Кибрай
Средно сезонен храстов сорт копър без чадъри, получил името си от името на града в Узбекистан. Зелените на културата могат да бъдат събрани в рамките на един месец след покълването.
Големи розетки от сочни листа с богат яркозелен цвят с височина до 40 cm осигуряват добив до 30 g ароматна зелена маса на храст. Чадърите се образуват късно. Пълното узряване на растението настъпва след 2,5 - 3 месеца от появата на разсад. Не е много податлив на брашнеста мана.
Къснозреещи сортове копър без чадъри
Най-висок добив може да се получи от растения с късен период на зреене, който достига 70 - 80 дни. Когато се отглеждат в районите на средната зона, чадърите от копър Kustysty, Amazon, Buyan се появяват до средата на август или септември. При по-суровия климат копърът не образува чадър поради краткия топъл период.
храстовиден
Най-непретенциозният сорт копър, който не расте в чадър дълго време. Разпръснатите тъмнозелени розетки на растението могат да растат до един и половина метра височина. Стъблеобразуването на посева е по-късно. Добивът от храст е 30 - 40 г. Зелените запазват цвета и мекотата си дълго време, подходящи са за прясна консумация почти през цялото лято.
Растението не изисква специални условия за отглеждане. Той е слабо податлив на гъбички и е подходящ за отглеждане в открита земя.
Фойерверк
Сортът е известен с високия си добив. Зелените могат да се берат един и половина до два месеца след покълването. Половин метър храст образува до 30 големи издълбани листа. Можете да увеличите добива чрез многократно рязане на копър от този сорт
Характеристики на отглеждането
Копърът е непретенциозна култура. За много градинари това пикантно растение се появява в началото на пролетта като самозасяващо се растение. Простите семена не изискват грижи, но добивът е малък. Можете да си осигурите ароматна зелена подправка за салати и други ястия, като засеете храстови хибриди.
Хибридните сортове, които се появиха през последните години, изискват повишено плодородие на почвата и създаване на благоприятни условия.
- При засяване на храстови сортове е необходимо почвата да се наторява с компост или изгнил оборски тор.
- Хибридните храстови растения заемат много място в градинската леха. Когато насажденията са гъсти, листата бързо пожълтяват и стават неподходящи за прибиране на реколтата.
- Повечето сортове са взискателни към осветлението.
- Грижата за хибридите включва редовно поливане поне веднъж седмично. И в горещо време по-често.
- Не трябва да се допуска стагнация на вода на площадката.
- За да увеличите добива, си струва да подхраните растенията една седмица след покълването със сложен тор с високо съдържание на азот.
- Премахването на развиващите се цветни стъбла ще помогне за увеличаване на добива на зеленина в открита земя.
- Хибридните сортове често са податливи на брашнеста мана. Не можете да използвате химикали за борба с гъбичките.
На юг и в райони с умерен климат хибридните сортове дават добър добив на зелена маса на открито. В райони със студен климат са необходими филмови покрития през пролетта, за да се получи висококачествена зеленина.
Заключение
Сортовете копър за зеленчуци без чадъри трябва да бъдат избрани въз основа на климатичните условия на района. За да получите максимални ползи, можете да използвате няколко вида култури с различни периоди на зреене. Не е нужно да отглеждате зеленчуци през цялата година. Замразените или сухи листа се съхраняват добре и запазват всичките си полезни качества.
