Съдържание
Dill Monk's Beard е високодобивен сорт със средно узряване. Благодарение на сочната си, ароматна зеленина, растението намира широко приложение в кулинарията. Сортът е непретенциозен, кълняемостта на семената е висока, благодарение на тези качества копърът на монашеската брада е много популярен сред градинарите.
Описание на брадата на копър монаха
Брадата от копър е едногодишна билка от семейството на целината. Сортът е високодобивен и среден сезон, подходящ за отглеждане за зеленина. Пълното узряване настъпва 40 дни след засяването на семената. Копърът достига 1 м, образувайки големи, повдигнати листни розетки с наситен маслинен цвят със синкав оттенък.
Растението не цъфти дълго време, което прави възможно отрязването на сочни, ароматни зелени през целия сезон. Сортът не се страхува от температурни промени, което го прави подходящ за отглеждане в цяла Русия.
Производителност
Според прегледи на градинари и снимки, копърът Monk’s Beard носи висок добив. При спазване на агротехническите правила, от 1 кв. m можете да премахнете до 2 кг зеленина. Добивите се влияят не само от сортовите характеристики, но и от климатичните условия, грижите и правилното място за засаждане.За получаване на пресни билки през целия сезон, копърът Monk's Beard се засява на интервали от 20 дни.
Зелените са универсални в употреба. Може да се суши, замразява, да се консумира прясно или да се добавя към консерви.
устойчивост
Копърът на монашеската брада е леко податлив на нападение от насекоми вредители и добавяне на болести. Младите разсад могат да издържат на внезапни промени в температурата и леки студове, така че брадата на монаха може да се засажда в райони с кратко, прохладно лято на открито и закрито.
Предимства и недостатъци
Брадата на монаха, като всяко растение, има своите силни и слаби страни. Основното предимство на сорта е високото плододаване с минимални грижи. Зелените могат да се използват пресни, за приготвяне на зеленчукови салати, месни и рибни ястия и консерви. Поради високото съдържание на етерични масла, витамини и минерални елементи, копърът от сорта Монашеска брада се използва за медицински цели. Използва се при високо кръвно налягане, хемороиди и алергични реакции. Зелените също имат спазмолитично, седативно и диуретично действие. Основните предимства на сорта:
- непретенциозност;
- висок добив;
- имунитет срещу вредители и болести.
Много градинари смятат краткия срок на годност на пресните билки за отрицателно качество. Копърът губи представянето си след 3-4 дни.
Правила за кацане
Сортът "Монашеска брада" може да се отглежда в открита и затворена земя. Семената се засяват на открито през април-май. Въпреки факта, че сортът не се страхува от промени в температурата и влажността, оптималната температура за добър растеж се счита за + 15 ° C.
За да се получи щедра реколта, посадъчният материал трябва да бъде подложен на предсеитбена подготовка.За това:
- Посадъчният материал се поставя в марлена торбичка и се потапя в гореща вода за 72 часа, като периодично се сменя водата.
- След това семената се покриват с мокри дървени стърготини и се държат при стайна температура, докато се появят кълнове.
- Преди засаждане семената трябва да се изсушат.
Засаждането през пролетта се извършва веднага след топенето на снега. Лехата се прекопава и се тори с органични и минерални торове. Най-добрите предшественици на копъра са картофи, зеле, бобови растения и зърнени култури. Ако засадите копър до зеле, реколтата ще придобие подобрен вкус, ако до краставици, периодът на плододаване ще се увеличи. Благодарение на етеричните масла, копърът е в състояние да предпази съседните култури от нападение от насекоми вредители.
Техника за засаждане на копър:
- В подготвената леха се правят бразди на разстояние 15 см една от друга.
- Браздите се заливат с вряща вода.
- Семената се заравят на 2-3 см.
- За да се получат ранни издънки, засаждането е покрито с дишащ покривен материал.
- 1,5 седмици след покълването на семената се извършва разреждане, като се оставя интервал между растенията от 4-5 см.
- За прибиране на реколтата през целия сезон семената се засяват на интервали от 15-20 дни.
Засаждането преди зимата дава възможност да се получат сочни, ароматни зеленчуци 1,5 седмици по-рано. Подготвените семена се засяват след замръзване.
- градинското легло се почиства от снега.
- семената се засяват повърхностно и се поръсват със земя, смесена с изгнил хумус, дървени стърготини или паднали листа;
- през пролетта, по време на периода на размразяване, семената, заедно с водата, ще бъдат изтеглени в земята до необходимата дълбочина и ще започнат да покълват.
Технология на отглеждане
Брадата на монарха е непретенциозна култура и не изисква допълнителни усилия и време. За да се получи сочна зеленина, копърът изисква редовно поливане, торене и профилактика на болести.
Копърът е влаголюбиво растение. Ако липсва течност, листата ще станат малки и твърди, а сочността и ароматът няма да съответстват на сортовите характеристики.
Поливането се извършва веднъж седмично на 1 квадрат. m използвайте поне ½ кофа вода. В горещо сухо лято честотата на поливане се увеличава. След напояване почвата се разхлабва и отстранява плевел. Плевелите извличат от почвата микроелементи, необходими на копъра за добър растеж и развитие, и са носители на вредители и болести.
За да получите щедра реколта, растението трябва да се подхранва. Но тъй като листата бързо натрупват нитратни съединения, инфузията на коприва се използва като горна превръзка. Ще обогати почвата с азот, калий, фосфор и ще предпази от появата на листни въшки.
Болести и вредители
Брадата на копър монаха има силен имунитет срещу болести и вредители. Но ако не се спазват агротехническите правила, на растението често се появява следното:
- Брашнеста мана – когато върху листата се появи бял налеп, растението се напръсква с препарати, съдържащи мед.
- Гъба копър ръжда – в началото на юни листата се покриват с кафяво-оранжеви петна. За да се елиминира болестта, копърът се напръсква с широкоспектърни фунгициди.
- пухкава мана – гъбата напада стъблото и листата на растението. Болестта се развива активно в горещо, дъждовно лято.За да се елиминира гъбичката, растението се напръсква с 1% разтвор на колоидна сяра.
Градинарите често забелязват пожълтяване на листата на копъра. Това се случва поради няколко причини:
- липса на влага;
- удебелено засаждане;
- кисела почва.
Заключение
Dill Monk's Beard е високодобивен, среден сезон, непретенциозен сорт. Ако спазвате правилата за грижа, растението ще ви радва през целия сезон със сочни и ароматни зеленчуци. Поради високото съдържание на етерични масла, листата се използват за прясна консумация, приготвяне на летни салати и зимнина.
