Съдържание
- 1 Плюсове и минуси на свободно отглеждане на крави
- 2 Технология на свободно отглеждане на крави
- 3 Оборудване за свободно отглеждане на говеда
- 4 Размери на бокса за говеда в свободно отглеждане
- 5 Характеристики на свободно отглеждане на крави на дълбока постеля
- 6 Ежедневие в говедовъдна ферма със свободни отглеждания
- 7 Подготовка за преход към свободно отглеждане на крави
- 8 Заключение
Развитието на технологиите за производство на мляко и месо диктува условията за отглеждане на говеда. Използването на машини за машинно доене и зали, специално пригодени за този процес, принуждава животновъдите да преминат към свободно отглеждане на кравите.
Преди разпадането на СССР дори милионерските колективни ферми често не разполагаха с оборудване за автоматизиране на процеса на получаване на мляко и доенето се извършваше ръчно. С този метод беше удобно животните да се държат на каишка. Но този метод на производство значително увеличи цената на крайния продукт. И млечните крави дават по-малко мляко. Жителите на Съюза усетиха това добре, като стояха на опашка за заквасена сметана и получаваха масло на карти за дажби.
Плюсове и минуси на свободно отглеждане на крави
Вързаният вариант е много удобен за ръчно доене, тъй като кравите запомнят бокса си и сами стоят в него. По време на съветската система, когато на всяка доячка бяха определени крави, това беше и начин да спестите време, като не търсите „своите“ крави в бокса.
По-лесно е да се извършват ветеринарни манипулации с вързани говеда. На всяка крава може да се осигури индивидуална диета. В СССР обаче не са мислили за такива дреболии. С вързаното отглеждане беше спестено място и нямаше нужда да се мисли за поведенческите характеристики на отделните крави.
Но дори в СССР разбираха необходимостта от движение, добитъкът се държаше на каишка само в обора. Те бяха закарани в кошарите, за да „поемат въздух“ без каишки. Следователно почти всички предимства на вързаното жилище, с изключение на ветеринарния преглед, изчезнаха.
С развитието на автоматизацията започнаха да се променят подходите за отглеждане на добитък. Предимствата на необвързания метод надвишават неговите недостатъци и предимства на връзване:
- максимална автоматизация на млечна ферма;
- намаляване на необходимия персонал;
- намаляване на интензивността на труда при отглеждане на добитък;
- подобряване на здравето на кравите чрез активен начин на живот.
Стадните животни имат друга характеристика: те се чувстват по-спокойни, когато са в стадо. Методът на свободното отглеждане позволява отглеждането на добитъка възможно най-близо до естествените условия.
Но необвързаното съдържание има и недостатъци:
- по-трудно е да се следи здравето, тъй като болен индивид не винаги може да се види в стадото;
- Невъзможно е да се избере индивидуална диета за всяка крава.
Последният все още не е популярен в Русия и това обстоятелство не може сериозно да се счита за недостатък.Има още един сериозен недостатък при въвеждането на свободни жилища в Русия: липсата на специалисти, които разбират този метод.
Опит за самостоятелно въвеждане на свободно отглеждане на животни в съществуващи ферми води до ситуацията на снимките по-долу.
И на едната, и на другата снимка е опит за самостоятелно организиране на свободно отглеждане на стадо. Резултат: „Искахме най-доброто, но се получи както винаги.“
Технология на свободно отглеждане на крави
Безплатното съдържание може да бъде:
- в кутия;
- комбибокс;
- на дълбока постеля.
Разликата между първите две е в местоположението на хранилките.
Във всички случаи млечното стадо изисква и изграждане или отделно оборудване на доилна зала. Технология за свободно отглеждане млечни крави не е толкова просто, колкото може да изглежда на пръв поглед.
Бикове за угояване могат просто да се държат в кошара. В топъл район за тях ще бъде достатъчен лек подслон от дъжд, вятър или слънце. Помещенията за млечни говеда са оборудвани така, че кравите да преминават директно от основните помещения в млечния цех. Млекодайните говеда прекарват по-голямата част от времето си на закрито. И оборудването на млечна ферма със свободни щандове не е просто да поставите 4 стени и да ги поставите под покрив. По същата причина старите краварници не могат да бъдат превърнати на нови принципи, въпреки че фермерите твърдят, че дори и в този случай добивът на мляко се увеличава.
В литературата можете да намерите мнението, че кравите в кабини не се нуждаят от постелки. Но ако собственикът изисква чисто и здраво виме в животното си, тогава е необходимо легло.
Материал за легло
На Запад се използват различни материали за легла за крави:
- слама;
- дървени стърготини;
- пясък;
- хартия;
- преработен оборски тор.
В Русия само първите два вида са най-често срещани.
Сламата е почти идеален материал за постелки. Добре пропуска тор и лесно се преработва в тор. Но замърсената сламена постелка се превръща в идеална среда за размножаване на бактерии, които причиняват мастит. Сламеното „легло“ се почиства основно веднъж месечно и се зарежда всеки ден.
Стърготини, подобно на слама, абсорбират течността добре и са лесни за използване и съхранение. Недостатък: пресните стърготини може да са твърде влажни, което също ще доведе до растеж на патогенни бактерии.
Пясъкът, когато се използва правилно, е много икономичен. Необходима е подмяна на всеки шест месеца. Предотвратява развитието на патогенни бактерии. Пясъкът осигурява на кравата добро сцепление с пода. Изисква по-малко място за съхранение от сламата. Недостатъкът е високите транспортни разходи. Също така не е напълно разбрано как пясъкът взаимодейства с тор.
Хартията е по-подходяща за свободно отглеждане на пилета. Не се препоръчва използването му в животновъдството:
- покритието не абсорбира добре течността и кравите лежат във влага;
- бързо се замърсява;
- има много голяма нужда от силно абсорбиращи изрезки от вестникарска хартия;
- кравите са склонни да ядат постелки.
Тъй като старите печатни материали обикновено се използват като отпадъци, такава хартия съдържа голямо количество олово. Единственото предимство на хартията е, че тя често се продава, третирана с антибактериални лекарства.
Преработеният оборски тор в момента се използва само в Англия и Шотландия. Материалът е нов и не е добре проучен. Не се препоръчва за използване в зони за отелване или като постеля за телета.
Оборудване за свободно отглеждане на говеда
При вързано отглеждане кравата стои с глава към хранилката, а крупата над канавката за събиране на тор. При изправност на оборудването през този жлеб минава транспортна лента, с помощта на която се отстранява торът. В критична ситуация почистването на сергията може да се извърши ръчно.
При свободни помещения това няма да работи, тъй като говедата се движат свободно. Това означава, че смесването на екскременти и силното замърсяване на фермата е неизбежно. Съответно фермите се изграждат незабавно с очакванията за свободни жилища. Това се отнася преди всичко за пода и комуникациите под него. Останалите наистина могат да бъдат оборудвани в стари хамбари. Това е стар принцип: изграждането на къща започва с полагане на канализационна система.
Етаж
Канализационната система във фермата е конвейерна лента, положена под пода. Улукът, подобно на транспортната лента, трябва да бъде по цялата ширина на свободното пространство. Тъй като подът в този случай е направен от железни решетки, кравите избутват екскрементите през дупките върху транспортната лента. След това или оборският тор се движи по конвейер в ямата, или гние под пода в продължение на шест месеца преди прибиране на реколтата.
Последното е нежелателно, тъй като гарантира воня и голям брой мухи. А урината бързо ще ръждяса желязото на решетките.
Втори вариант: боксове за крави с постеля и голи бетонни или гумени подове в пътеките. Този под може лесно да се почисти с мини булдозер и да се измие с маркуч. Но трябва да се направят и канали за вода и урина.
Хранилки и кутии
Оборудването за свободно отглеждане на крави в комбинирани боксове се различава от боксовете само по местоположението на хранилките. При хранене с кутия хранилките са разположени от противоположната страна на прохода. С комбибокса се комбинират с боксове за крави.
Когато държите крави в боксове със свободни боксове, трябва да направите три прохода: два между хранилки и боксове и един разпределителен. В топъл регион можете да изнесете хранилките навън под навес, тогава няма да има нужда от разпределителен проход на закрито.
При комбибокс хранилката е разположена близо до сергията. Тоест, кравата яде на същото място, където е легнала да си почине. Зад нея има общо пространство за цялото стадо. В този случай има само един „работещ“ канал: разпределителният канал.
Размери на бокса за говеда в свободно отглеждане
Ако има много голям брой крави, стадото се разделя на секции в свободно отглеждане. Всяка секция съдържа 30-50 глави. За почивка кравите са оборудвани с кутии с размери 2,0 х 1,1 м. Всъщност това са същите боксове, които се използват за вързани жилища, но в тези кутии няма закопчалки за вериги.
Когато се отглеждат в кутия, проходът между хранилката и кутията трябва да бъде широк 3 м. Прави се „баня“ за почивка, като се има предвид, че постелята може да падне на пода.
„Ваната“ се прави или по една за всеки, или отделна за всяка кутия. Във втория случай почистването на мръсната постеля ще бъде много неудобно. Ръбовете на „ваната“ трябва да са с 15-20 см по-високи от проходите.В получения контейнер се изсипва материал за легло.
В руските ферми, за да спестят пари, те често практикуват отглеждане на крави в свободни боксове без постелки. Но при такова жилище има голяма вероятност от мастит поради студ и наранявания, когато кравата лежи на голия под.
При голям брой добитък се формират групи в секции, като се вземат предвид възрастта и физиологичното състояние. Кравите се делят на:
- новородено;
- мляко;
- мъртва дървесина.
Също така е нежелателно да се поставят заедно много млади и стари индивиди. Младите търсят своето място в йерархията на стадото, а старите често вече не могат да отвърнат.
Характеристики на свободно отглеждане на крави на дълбока постеля
Препоръчително е кравите да се държат на дълбока постелка в райони с голямо количество евтина слама. Но с такова съдържание има определени нюанси. Принципът на дълбоката постелка за добитъка е пренесен в животновъдството от коневъдството. Това е стар английски метод за отглеждане на коне.
Нюансът е, че дълбоката постеля не е просто голямо количество слама, натрупана в стаята. Когато се държи върху дълбоко сламено легло, матракът се изработва по специална технология. В Русия все още няма специалисти, способни да полагат правилно слама.
Има и друг момент. Кравата е много „мокро“ животно. Тя произвежда повече урина от кон. Говеждият тор също е полутечен. Това прави много трудно отглеждането на добитък върху сламен дюшек. Ако, когато се грижите за кон, е достатъчно да вземете ябълки и да покриете постелката отгоре с прясна слама, тогава при отглеждане на крава ще трябва да премахнете целия горен слой. Ако говедата се отглеждат свободно, те смесват сламата и разпръскват тора върху постелката.
Има препоръки за премахване на сламения матрак 1-2 пъти годишно, също „дошли“ от коневъдството. При отглеждане на крави тази операция трябва да се извършва поне веднъж на всеки 3 месеца. Или по-често.
Сламеният матрак има значително предимство: благодарение на бактериите, останали върху сламата, под въздействието на разлагащата се урина, сламата започва да гние. След шест месеца или година от него се получава готов тор.Но голямото количество бактерии се оказва и недостатък: при замърсена слама те провокират развитието на мастит при кравите.
Ако постелята е винаги чиста, мастит почти никога не се случва. Но ако кравите са принудени да легнат на мръсно „легло“, тогава повече от 50% развиват инфекциозен мастит.
Стърготини постеля
Частните собственици държат крави на дървени стърготини, използвайки специални бактерии. Технологията изисква слоят от дървени стърготини да е 40 см. Това е напълно подходящо за поддържане на дълбока постеля. Но прегледите на собствениците често са отрицателни. Те твърдят, че през зимата бактериите наистина работят и поддържат постелята суха и топла. Но през пролетта едрият рогат добитък може да „плува“.
В рекламата се твърди, че постелята издържа 3 години и през това време се превръща в готов тор. Не са известни причините, поради които „леглото” се втечнява през първата пролет. Единственият отговор от мениджърите: технологията е повредена.
Зони за хранене за свободно отглеждане на дълбока постеля
В обща жилищна зона задната част се прави отделно на пешеходна площадка или в специално отделение на сградата. На това място са монтирани хранилки за сочна храна. Сеното и сламата се подават през решетки. Не можете просто да поставите ролката в зоната за хранене, както е на снимката по-долу. Животните ще разстилат сеното на равномерен слой на пода и няма да ядат.
За ролките са направени специални огради, които няма да позволят на кравите да разнасят фуража в цялото отделение. Препоръчително е да организирате място за хранене на закрито или под навес. Храненето на сено и слама на открито при лошо време ще доведе до ненужни загуби. Концентратите се дозират в доилната секция директно по време на доене.
Доилно отделение
Зоните за доене са оборудвани по един и същ начин за всички видове свободни помещения. Дизайнът на платформата зависи от вида на доилната инсталация. Но основното изискване: кравите идват на мястото директно от жилищната част. В малките ферми малки доилни агрегати се монтират директно в секциите за настаняване на млечни крави. В този случай няма нужда да организирате отделна стая.
Недостатъци на отглеждането на дълбока постеля
В коневъдството този метод има само постоянни предимства: трудоемкостта на грижите намалява и след шест месеца собственикът получава готов тор. В животновъдството всичко е по-сложно. Тъй като торът на кравата е полутечен и тя го смесва със слама, постелята се замърсява много бързо. Наблюденията показват, че кравите по-често стоят на мръсна постелка, отколкото лежат. В такива случаи те предпочитат да легнат на по-чист, но бетонен под. В допълнение, говедата не са в състояние да поддържат изправено положение за дълго време. В резултат на това студените подове причиняват настинки.
Ежедневие в говедовъдна ферма със свободни отглеждания
Животните лесно свикват с всяка ежедневна рутина и тук трябва да се адаптирате към персонала, а не към кравите. Грубите фуражи за говеда трябва да бъдат свободно достъпни по всяко време. Сочните се дават през целия ден. По-добре е да се дават концентрати по време на доене, за да се развият положителни рефлекси в животното. Но времето за раздаване на фуража във всяка ферма може да варира. Сутрешното доене обикновено се извършва от 6 до 8 сутринта. Нейното време зависи изцяло от графика, който собственикът на фермата иска да види.
При два пъти доене на ден, следващия път кравите се пускат в инсталацията към 18-20 часа. При три пъти на ден интервалите между доенията трябва да бъдат 8 часа.
Подготовка за преход към свободно отглеждане на крави
При преминаване към свободно отглеждане на крави ще бъде по-евтино да се разрушат стари сгради и да се поставят нови на тяхно място. Но това е при условие, че всичко се прави според технологията, а не „както винаги“. При реконструкцията от стопанската сграда ще останат само стените и покрива.
Сграда
Старият под е напълно отстранен и под него са положени широки транспортни ленти. Лентите се полагат на дълбочина около 30 см под нивото на пода. Не си струва да правите хранилище за тор директно под пода. Гниещите екскременти отделят твърде много вредни вещества, което ще се отрази на здравето както на животните, така и на персонала. Върху лентите се прави решетъчна настилка.
След това на мястото на бъдещите кутии ще бъдат монтирани „вани“ за лежане. Кутиите не са просто разделителни тръби. Тези тръби са направени сгъваеми, така че при почистване мини-булдозер да може да влезе във „ваната“ и да изгребе мръсния боклук. В съвременните ферми не само боксовете са автоматизирани, но и доилните машини. Вторият етап е обучение или набиране на нов персонал.
Персонал
В свободното жилище автоматизацията се използва за намаляване на броя на персонала. За да работи в такава ферма, персоналът трябва да може да използва компютър. Ако фермата е голяма, тогава всички операции са напълно автоматизирани и работата по старомодния начин вече няма да работи. От организационна гледна точка това е най-трудната част от работата, тъй като най-вероятно персоналът на фермата ще трябва да бъде напълно сменен.
Раздели
При запълване на обора се вземат предвид възрастта на животните и климатичните условия. Цялата плевня може да бъде разделена на секции за животни от различни възрасти. Необходимото пространство се изчислява въз основа на размер и възраст:
- теле до 12 месеца – 2,5 м²;
- млада крава на възраст 1-2 години - от 3 м²;
- възрастно животно - от 5 m².
Ако стадото прекарва по-голямата част от времето си на закрито, тогава площта за един възрастен се увеличава до 7 m². Можете да отделите повече пространство, но трябва да вземете предвид, че добитъкът живее на закрито, ако плевнята се намира в студен район. Отоплението обикновено не се извършва във ферми, тъй като животните могат да затоплят стаята със собствена топлина. Ако оборът е твърде голям и няма достатъчно животни, оборът ще бъде много студен през зимата.
Селекция на добитъка
По-добре е да започнете прехода към свободни помещения с млади животни или крави, свикнали със стадото. Животните установяват своя собствена йерархия. При съвместно отглеждане на млади животни се установява в игри и в бъдеще „преразглеждането“ на мястото му в стадото става с по-малко наранявания или изобщо без тях. При събиране на възрастни животни в стадо са възможни сериозни битки, включително пробиване на перитонеума с рога.
За да се избегне последната ситуация, по-добре е първоначално да се закупят опрошени говеда или да се отстранят рогата на телетата в първите дни от живота. Ако няма какво да избирате и кравите са рогати, трябва да се отрежат около 3 см от рогата, преди животните да бъдат пуснати в стадото.
Кравите възприемат промените във вече установена група като болезнени и намаляват добива на мляко. Освен ако не е абсолютно необходимо, по-добре е да не въвеждате нов индивид във вече установена група.
Такива условия често се практикуваха в колективните ферми: през деня добитъкът беше свободен в загон, а през нощта беше вързан в помещенията на фермата. Йерархията в стадото крави беше успешно установена през деня в кошарите.Като се имат предвид трудностите при възстановяването на стари сгради, за да отговарят на новите стандарти, този комбиниран метод за поддръжка може да е актуален и днес.
Трябва също да се има предвид, че на Запад автоматизацията на фермите започна не поради прогресивността и техническото развитие, а поради високата цена на ръчния труд. По-добре е да харчите пари за автоматични системи и да поставите един човек да се грижи за 2000 крави, отколкото да плащате на 100 служители. В Русия ръчният труд е по-евтин. Преди да автоматизирате ферма, трябва да изчислите какво ще бъде по-изгодно.
Заключение
Свободното отглеждане на крави е обещаващо направление в животновъдството. Но най-ефективно е да се изгради ферма веднага, като се има предвид този вид поддръжка. Възстановяването е много трудно, почти невъзможно.
