Съдържание
- 1 Какво представлява туберкулозата по говедата
- 2 Причинителят на туберкулозата при говедата
- 3 Видове туберкулоза при говедата
- 4 Симптоми на туберкулоза при говеда
- 5 Диагностика на туберкулоза при говеда
- 6 Лечение на туберкулоза при говеда
- 7 Патологични промени при туберкулоза при говеда
- 8 Профилактика на туберкулоза при говеда
- 9 Туберкулозата предава ли се на хората от говеда?
- 10 Възможно ли е да се пие мляко, ако кравата има туберкулоза?
- 11 Заключение
Туберкулинизацията на говеда е ветеринарна мярка, насочена към идентифициране на животни с туберкулоза. Трябва да се прави два пъти годишно. Туберкулинизацията се извършва с помощта на специално лекарство - пречистен туберкулин, който причинява алергична реакция при говеда, което позволява да се определи степента на патология. Туберкулинът се прилага подкожно и при съмнение за туберкулоза се извършва допълнителен набор от тестове за говеда.
Какво представлява туберкулозата по говедата
Кох пръчка
Туберкулозата по говедата е инфекциозно заболяване, което протича в хронична форма, характеризиращо се с образуването на определени възли - туберкули - в засегнатия орган. Болестта е разнообразна по своето протичане и проява и може да засегне различни органи. Туберкулозата по говедата е често срещана в много страни, тежестта на заболяването продължава да нараства: в началото на 21 век световната ситуация с туберкулозата се влоши.Болестта причинява щети на големи и малки ферми поради значително намаляване на продуктивността на животните, ранно умъртвяване и високи разходи за терапевтични мерки и превантивни мерки.
Въпреки факта, че туберкулозата е известна от дълго време, тя е описана от Хипократ, все още не са намерени ефективни мерки за борба с болестта.
Много видове домашни и диви животни, птици и хора са податливи на туберкулоза. Заболяването се характеризира с широко разпространение, което зависи от много причини - намалени функции на имунната система, наличие на хронични патологии при говедата, небалансирано хранене, липса на ходене, висока влажност в обора и други провокиращи фактори. Ето защо е необходимо възможно най-скоро да се идентифицира заразен индивид в стадото.
Причинителят на туберкулозата при говедата
Причинителят на туберкулозата при говедата е микроорганизмът Mycobacterium tuberculosis. Счита се за анаеробна бактерия, която не образува спори. Формите на патогена са разнообразни, наподобяващи прави или леко огънати пръчици. Има заоблени форми, под формата на верига. В колонията практически няма единични организми.
Туберкулозата по говедата има 3 вида патогени, които водят до инфекция: говежди, птичи и човешки форми на микроорганизма. Въпреки това, те са в състояние да се маскират и да се прераждат:
- човешкият щам заразява говеда, свине и животни с ценна кожа, кучетата и котките са по-рядко заразени;
- говеждият щам (паратуберкулоза) заразява кравите и се предава на хората, както и на домашните и дивите животни;
- птичият щам засяга птиците, но понякога се среща при прасетата.
Основните разлики между тези форми включват различна вирулентност за животински видове и хора.
Основни пътища на заразяване:
- въздушно-капково, при което болестта бързо се предава на други говеда, особено в тесни, лошо вентилирани помещения;
- хранителен (патогенът навлиза в тялото на здраво животно през храносмилателната система);
- контакт, което е доста рядко при говеда;
- вътрематочна инфекция при отелване.
Причинителят на туберкулозата е доста жизнеспособен: в изсушени на въздух бели дробове остава активен в продължение на 200 дни, в почвата и оборския тор до 3-4 години. Слънцето дезинфекцира бактериите след 2-3 дни, в заразените трупове на едър рогат добитък микроорганизмът продължава своята вредна дейност около година. Нагряването и кипенето имат пагубен ефект върху пръчката на Кох. Химикалите дезинфекцират бактериите не по-рано от час по-късно, в зависимост от активността на веществото.
Туберкулинизация на добитъка
Източници на инфекция са:
- въздух, замърсен по време на кашляне и кихане;
- заразено мляко;
- слюнка;
- урина и изпражнения на болни животни;
- контакт със заразени диви животни.
Видове туберкулоза при говедата
В зависимост от местоположението на патологията има белодробна и чревна форма на туберкулоза при говеда. По-рядко се диагностицират лезии на серозния интегумент, гениталиите, туберкулоза на вимето при крави или генерализирана форма на заболяването.
Но най-често белите дробове са засегнати от туберкулоза при говедата. Тази форма на заболяването се характеризира с кашлица и леко повишаване на телесната температура, докато апетитът и продуктивността на животното са в нормални граници.
С развитието на туберкулозата се появяват признаци на възпаление на белите дробове и плеврата. Кашлицата става болезнена, дишането става учестено, придружено от хрипове. Пристъпите на кашлица се засилват сутрин и през нощта, отделят се обилни храчки. В гърдите на едър рогат добитък може да се чуят хрипове при перкусия. Кравата изпитва силна болка поради пневмония по време на палпация. Освен това животното бързо се изтощава, кожата изглежда суха, козината губи блясъка си, а лимфните възли се увеличават. Това води до стесняване на хранопровода и последващо нарушаване на търбуха и храносмилането като цяло.
При туберкулозни лезии на млечната жлеза при кравите надматочните лимфни възли се увеличават. Вимето се зачервява и се подува. По време на доенето се отделя воднисто мляко с люспи от извара и може да съдържа кървави съсиреци.
Заразен индивид
Когато гениталиите са засегнати при бикове, се отбелязват патологии на гениталните органи, включително орхит (възпаление на тестисите) и често се наблюдава увеит (възпаление на хориоидеята на очната ябълка). Кравите показват безплодие, секреция с неприятна миризма от гениталиите и повишен еструс.
Симптоми на туберкулоза при говеда
Обикновено туберкулозата при говедата протича в хронична форма, при телета най-често в остра форма.Повечето заразени животни не се различават от здравите по общо състояние, поведение и външен вид. Появата на симптоми и изразени форми на заболяването показва дългогодишна инфекция.
При развитието на туберкулозата при говедата се отбелязват няколко етапа на заболяването:
- Първична туберкулоза. Има няколко форми - от началния комплекс и периода на ранната генерализация.
- Вторична патология. Има период на късна генерализация или туберкулоза на определен орган.
Първичната туберкулоза е стадият на заболяването, който възниква след инфекцията и се проявява чрез първичния комплекс.
Първичният комплекс, който е локализиран едновременно в няколко системи на тялото на едрия рогат добитък, се нарича сложен. Ранна генерализация на заболяването - разпространението му в тялото. Вторичната туберкулоза се развива като продължение на първичната или възниква в резултат на повторна инфекция (реинфекция).
Има открити (активни) форми на туберкулоза при говедата и затворени (латентни) форми на заболяването. При открита туберкулоза патогенът се освобождава в околната среда с изпражнения, урина, мляко и храчки. Туберкулозата на червата, матката и млечната жлеза винаги се счита за отворена форма. Затворената форма на заболяването се характеризира с наличието на огнища без освобождаване на патогена във външната среда.
Туберкулоза на говедата на снимката
Въпреки факта, че заболяването често протича в латентна форма, собственикът на животното трябва да бъде нащрек за следните признаци на туберкулоза при говеда:
- диспнея;
- повишена телесна температура;
- внезапно изчерпване на животното;
- загуба на апетит;
- намалена производителност;
- суха кожа;
- кашлица, отделяне на храчки;
- слуз от носа, повишено слюноотделяне;
- уголемяване на ретрофарингеалните жлези;
- нарушаване на храносмилателната система.
При генерализирана туберкулоза се отбелязва увеличение на лимфните възли в тялото на говедата.
Диагностика на туберкулоза при говеда
Диагностичните мерки трябва да включват клинични, лабораторни, патологични методи, както и алергичен интрадермален туберкулинов тест. Необходимо е да се изключат заболявания с подобни симптоми: перикардит, заразна плевропневмония, пастьорелоза, псевдотуберкулоза, хелминтни инвазии.
Основният и най-надежден метод за диагностициране на туберкулоза при говеда, други животински видове и хора е алергологичният тест. За да направите това, използвайте класическата версия на туберкулин, която съдържа мъртви култури на туберкулозния бацил. Лекарството може да се прилага на говеда подкожно или чрез капки за очи. Туберкулинизацията трябва да се извършва 2 пъти годишно преди извеждането на животните на паша през пролетта и преди преминаването към зимно настаняване. Що се отнася до младите животни, всяко теле се изследва на двумесечна възраст. След прилагане на лекарството е необходимо да се наблюдава реакцията към туберкулин при говеда след 72 часа. Отчита се, ако при крави кожната гънка се различава по дебелина с повече от 3 mm, при бикове - ако има оток. Освен това трябва да наблюдавате реакцията на кожата (подуване, зачервяване, температура). Понякога, за да се изясни диагнозата на туберкулозата и да се идентифицира неспецифична реакция на тялото, говедата се подлагат на диференциална диагноза, като се използва едновременен тест.
Диагностика при телета
Важен е и клиничният метод за диагностициране на говеда, при който ветеринарен лекар обръща внимание на клиничните симптоми на заболяването.
Лечение на туберкулоза при говеда
Ветеринарната медицина не разполага с ефективно лечение срещу туберкулозата по говедата. Поради това е невъзможно да се излекуват заразени животни. Но според резултатите от изследването на целия добитък тази ферма е класифицирана като неблагоприятна, в стадото се провеждат редица мерки за подобряване на здравето.
Стадото, взето под контрол с решение на областната администрация, подлежи на някои ограничения, които ще предотвратят разпространението на заразата. Също така във фермата е назначен специалист, който ще следи за стриктното изпълнение на инструкциите за борба с туберкулозата в стадото говеда.
Здравните дейности във фермите се извършват по следните начини:
- Редовни лабораторни тестове за идентифициране на всички заразени говеда. Проверките се извършват на интервали от 60 дни. Ако се открият заразени крави, те трябва незабавно да бъдат умъртвени. Тестовете се провеждат, докато всички животни в стадото покажат отрицателен резултат. Само в този случай карантината на добитъка за туберкулоза по говедата ще бъде премахната и фермата ще се счита за здрава.
- Пълна подмяна на стадото със здрави животни със задължителна дезинфекция на обора и околните пространства. Този метод е ефективен, ако процентът на положително реагиралите крави е твърде висок (повече от 15% от общия брой глави в стадото). След това фермата се поставя под карантина.
Мерки за подобряване здравето на животните
Мерките за пълно заместване на стадото включват следните мерки:
- всички животни, включително младите животни, се изпращат за клане;
- млякото, получено от всички крави, се вари за около 5 минути при 90 °C преди изхвърляне;
- плевнята се почиства от мръсотия, тор и старото покритие се отстранява;
- цялата област се третира с разтвор на сол каустик и формалдехид;
- боклукът се транспортира извън фермата, както и оборският тор и горният почвен слой;
- Цялото оборудване трябва да се рециклира.
След цялата работа се възстановява плевнята, монтират се останалите помещения, околното пространство, поилки и хранилки. След това всичко се третира повторно с дезинфекционни разтвори, след което се вземат проби за наличие на патогена. След получаване на отрицателни резултати карантината се отменя, собственикът може да закупи ново стадо говеда от тези ферми, които са посочени като безопасни от ветеринарната служба. Новото стадо се изследва и с туберкулин.
Туберкули
Патологични промени при туберкулоза при говеда
При аутопсия на крава, заразена с туберкулоза, се отбелязват следните промени:
- някои възли (туберкули) в органи и тъкани с размери от няколко mm до 10 cm, които имат сив цвят с плътна структура;
- промени в серозната тъкан в коремната кухина;
- туберкули и язви на лигавиците;
- нагнояване, кухини;
- нарушение на газообмена в белите дробове;
- белодробна некроза с гнойни образувания;
- силно изтощение;
- признаци на бронхопневмония;
- възпалителни процеси в лимфните възли;
- патологични промени в черния дроб, бъбреците, сърцето, костния мозък.
Основният признак на туберкулоза по време на аутопсия на животно е наличието на туберкули, които могат да бъдат разположени в различни области на лезията. При изрязване на нодула се вижда слоеста структура, подобна на извара.
Профилактика на туберкулоза при говеда
Карантина във фермата
Инструкциите за борба с туберкулозата по говедата предвиждат прилагането на определени санитарни и ветеринарни стандарти. Собствениците на говеда трябва:
- регистрирайте животните във ветеринарната служба; етикетът с номера трябва да се съхранява през целия живот на животното;
- движението на индивиди, покупката и продажбата трябва да се извършват с разрешение на ветеринарните власти;
- внимателно подгответе храната, за да избегнете замърсяване;
- дръжте всички нови животни в карантина за един месец;
- при най-малко съмнение за туберкулоза, уведомете ветеринарните специалисти;
- незабавно ваксинирайте и тествайте говедата за това заболяване;
- спазват всички стандарти за хранене, отглеждане и грижи за добитъка;
- предприемат мерки за борба с гризачи;
- обогатете диетата на говедата с витамини и микроелементи;
- незабавно идентифициране и отхвърляне на заразените лица;
- проверка на месото в кланицата;
- следи здравословното състояние на персонала във фермата;
- въведете карантина, ако е необходимо, спазвайте всички правила в съответствие с инструкциите.
В допълнение към тези мерки ваксината BCG се използва за изграждане на имунитет и като специфична профилактика. Прилага се на животни на интервали от 14 дни. Такива строги мерки са необходими, тъй като туберкулозата по говедата не се лекува, често протича в латентна форма и причинява огромни икономически щети на фермите. Ето защо превантивните мерки и диагностиката на заболяването са изключително важни.
Туберкулозата предава ли се на хората от говеда?
Туберкулозата е силно заразна болест, а говеждият щам е опасен и за хората. Има няколко начина за предаване на патогена от болен добитък на хора:
- Въздушен. Човек може да се зарази, особено с отворена форма на туберкулоза, когато животното отделя микрочастици от слуз и бактерии в околната среда. Ако плевнята е с висока температура, влажна и няма вентилация, тогава бацилът на Кох може да остане във въздуха дълго време и да бъде жизнеспособен.
- Месо и млечни продукти. При туберкулозата по говедата месото и млякото съдържат огромен брой патогени. При консумация на продукти без предварителна термична обработка човек може да се зарази.
- Контакт. Когато страда от туберкулоза, животното отделя изпражнения, урина и храчки в околната среда. Така постелята за добитък се замърсява. Работници с кожни лезии могат да се заразят при почистване на обора.
Млякото трябва да се вари
Инфекцията може да възникне и от птици, но болестта ще протече по различен начин.
Възможно ли е да се пие мляко, ако кравата има туберкулоза?
Млякото на заразените крави е изключително опасно за хората, особено за децата. Възможността за заразяване е 90-100%. Бацилът на Кох е устойчив на кисела среда. Затова дори в кисело мляко остава жизнеспособен 20 дни, в сирена и масло до 1 година, в замразени продукти до 6-7 години.
Млякото от здрави крави, но получено от неблагоприятна ферма, се обработва при температура 90 °C за 5 минути.Замърсеното мляко е строго забранено за консумация. Въпреки това, след термична обработка е допустимо да се използва за угояване на животни във фермата.
Млякото от болни животни се различава по състав. Количеството албумин и глобулин в него се удвоява, съдържанието на мазнини намалява, а вискозитетът се увеличава. Такова мляко няма да направи сирене, киселото мляко ще бъде воднисто, а кефирът ще бъде неравномерен.
Качеството на месните и млечните продукти се контролира чрез ветеринарно-санитарна експертиза, което позволява продажбата на продукти с необходимото качество. При наличие на генерализирана туберкулоза всички трупове, по нареждане на VSE, се обезвреждат, включително костите и вътрешните органи. Труповете с туберкулозно огнище във всеки един орган или лимфен възел се изпращат за преработка в колбаси или консерви при спазване на всички ветеринарни стандарти. Поразените от туберкулоза органи на говеда се изпращат за унищожаване.
Заключение
Туберкулинизацията на говедата е една от основните мерки за навременно откриване на заразени индивиди във фермите. Събитието се провежда в рамките на държавна задача, има ясни инструкции, одобрени от заместник-началника на Росселхознадзор. Такива строги мерки са необходими, тъй като ситуацията с туберкулозата по говедата у нас буди известно безпокойство сред ветеринарните специалисти. Възприетата система за подобряване на здравето на фермите позволи значително да се намали броят на заразените животни, но не доведе до желания резултат. Ето защо собствениците на ферми са длъжни да обърнат голямо внимание на този проблем и да спазват всички санитарни правила.
