Съдържание
Ябълковото дърво Black Diamond или Black Diamond е рядък сорт, който принадлежи към елитните сортове на културата. Уникалният тъмно лилав цвят на плодовете привлича много градинари, но за получаване на необичайни ябълки е необходимо да се създадат специфични условия, поради което сортът остава рядък в градините на нашата страна.
История на селекцията
Черният диамант е разновидност, за произхода на която се знае малко. Смята се, че неговият предшественик е добре познатият в целия свят Red Delicious. На негова основа през 2009 или 2010 г. в Нова Зеландия е отгледан сортът Hua Niu, чийто разсад впоследствие е транспортиран до Китай. Благодарение на по-нататъшната работа на китайските фермери и уникалния климат на тибетските планини, където започнаха да се отглеждат ябълкови дървета, характеристиките на сорта бяха значително подобрени.Голямо количество ултравиолетова радиация в планинските райони, съчетано с промени в дневните температури, причини необичайния черно-лилав цвят на ябълките Black Diamond.
От 2015 г. този елитен сорт ябълки се предлага в продажба, като плодовете могат да бъдат закупени поотделно в индивидуална опаковка по предварителна уговорка. В момента е възможно да закупите разсад и да се опитате самостоятелно да получите плодове с необичаен цвят и отличен вкус.
Описание на ябълковото дърво Black Diamond
Ябълковото дърво Black Diamond е средно голям сорт. Дървото се характеризира с бързо развитие, особено в първите години, преди началото на плододаването. Цъфти през май с големи розови цветя със силен аромат, който привлича насекомите. Дървото има мощна разклонена коренова система, която му позволява да извлича вода от дълбоките слоеве на почвата в планинските райони.
Външен вид на дърво
Ябълковите дървета Black Diamond достигат височина 3–4 m, въпреки че експертите препоръчват формираща резитба, за да се ограничи растежът им и да се получат по-високи добиви. Издънките на младо дърво образуват овална корона, а при възрастни екземпляри се отклоняват от ствола и увисват. Самите клони са кафяви, със зеленикав оттенък и силно облистени. Листното острие е средно голямо, с изразено назъбване. Формата на листа е овална с остър връх.
Плодове с необичаен цвят от разстояние приличат на сливи
Описание на плодовете
Ябълките Black Diamond имат необичаен тъмно лилав цвят на кожата. Въпреки това, такъв богат цвят може да се постигне само при климатични условия, възможно най-близки до времето на тибетските планини.Ябълка от този сорт, отгледана по всички правила, получи 5 точки за външен вид - най-високата оценка за дегустация.
Ябълките Black Diamond са с кръгла форма, леко удължени, с изразена ребра. Кожата има лъскав блясък и е плътна.
Множество зелени или сиви подкожни точки върху плодовете на Black Diamond са ясно видими
Пулпът е сочен, ароматен, снежнобял, по-близо до кожата с лилави или червеникави вени. Структурата е дребнозърнеста.
Ябълките са доста големи, в някои случаи теглото им може да достигне 250 g, но по-често е около 120 g.
Характеристики на сорта
Според китайските фермери сортът Black Diamond демонстрира добър добив и устойчивост на замръзване и е устойчив на болести и вредители. Досега не са натрупани достатъчно данни за резултатите от култивирането на сорта в Русия и европейските страни, но има основание да се смята, че те няма да се различават значително.
Вкусови качества
Плодовете на това ябълково дърво се характеризират не само с необичаен външен вид, но и с изключителен вкус. От 5 възможни дегустационни точки Черният диамант получи оценка 4,9. Вкусът на пулпата е доминиран от сладост и ясно се вижда приятна лека киселинност.
Време на зреене
Ябълките Black Diamond достигат зрялост през второто десетдневие на август. Трябва да се отбележи, че дори плодовете, които са достигнали техническа зрялост, имат отличен вкус.
Производителност
Първата реколта от ябълковото дърво Black Diamond може да се очаква средно след 8-10 години.Дървото влиза в периода на ефективно плододаване на възраст 12-14 години, тогава е в състояние да даде от 150 до 180 кг ябълки.
Устойчивост на замръзване на ябълково дърво Black Diamond
Ябълковото дърво Black Diamond е много устойчиво на замръзване и понася зимни температури до -39°C. Поривистите ветрове също не представляват заплаха, но продължителното ледено течение може да доведе до замръзване на издънките.
Опрашители на ябълковото дърво Black Diamond
Сортът Black Diamond е самофертилен, което означава, че не изисква опрашители. Съцветията на това ябълково дърво съдържат достатъчно прашец, а насекомите, привлечени от аромата на цветята, осигуряват ефективно самоопрашване.
Развиващи се региони
Сортът е адаптиран към климата на тибетските планини, така че се чувства добре в райони с подобни климатични условия, например в Крим или Северен Кавказ. Характеристиките му позволяват да се получи отлична реколта в централната част на Русия и в южните райони, но цветът на ябълките няма да бъде толкова оригинален. Плодовете на ябълковите дървета, растящи в равнините, ще имат обичайния червен, бордо или лилав цвят.
Устойчивост на болести
Ябълковото дърво Black Diamond има естествен имунитет към най-често срещаните гъбични заболявания. Отбелязва се и неговата устойчивост на вредители.
Предимства и недостатъци
Въпреки факта, че потребителските свойства на ябълките от този сорт позволяват използването им в заготовки, Black Diamond обикновено не се обработва. Уникалният външен вид и изключителният вкус на този благороден плод могат да бъдат оценени само когато се консумират пресни.
Снежнобялата плът на ябълката Черен диамант се откроява на фона на тъмната кора, което придава на плода екзотичен вид
Професионалисти:
- уникално оцветяване;
- способност за отглеждане в екстремни високопланински условия;
- устойчивост на замръзване и устойчивост на резки температурни промени в широк диапазон;
- имунитет срещу гъбични заболявания и вредители по културите;
- по-високо съдържание на хранителни вещества в сравнение с други сортове;
- самоплодородие;
- добра транспортируемост.
Недостатъците са:
- необходимостта от създаване на специфични условия за получаване на ябълки с оригинален цвят;
- Дървото късно влиза в периода на плододаване.
Как да засадите
Когато отглеждате ябълково дърво от този сорт, трябва да запомните, че колкото повече слънчева светлина получава дървото, толкова по-тъмен ще бъде цветът на плода. Най-слънчевите зони са подходящи за Black Diamond, по-добре е да са разположени на югозападните склонове.
Растението е практически невзискателно по отношение на състава на почвата, основното е, че субстратът е лек и рохкав.
Подобно на повечето други овощни дървета, ябълковото дърво Black Diamond може да бъде засадено през пролетта или есента, но много градинари препоръчват есенно засаждане, 2-3 седмици преди слана.
Спазвайте разстояние най-малко 150 см между разсада на ябълковото дърво Black Diamond.
За засаждане е важно правилно да подготвите дупката:
- Предварително се изкопава дупка с диаметър 80–100 см, поне месец по-рано.
- Добавете 200 g суперфосфат към почвената смес и я изсипете на дъното.
- Поставете слой дренаж, полейте добре и оставете до засаждането.
Разсадът се поставя в дупка и се заравя, като кореновата шийка се оставя над повърхността на почвата.
За да избегнете случайно задълбочаване на шийката на разсада, можете да поставите пръчка за ниво върху краищата на дупката, за да определите нивото на почвата.
След това растението се полива обилно и почвата около ствола се мулчира.
Инструкции за грижа
Въпреки че сортът Black Diamond е забележимо различен в екзотичния вид на плодовете си, ябълковото дърво е непретенциозно и не изисква специални грижи. Тя, подобно на други градински култури, се нуждае от следните мерки:
- разхлабване, което е достатъчно да се извърши веднъж на сезон;
- отстраняване на плевели, ако е необходимо;
- умерено поливане в периоди на продължителна суша;
- формираща и санитарна резитба;
- редовно торене с минерални и органични торове.
Събиране и съхранение
Ябълките от този сорт започват да се събират, когато достигнат техническа зрялост. Периодът на прибиране на реколтата продължава от средата на август до началото на септември. Събраните по това време плодове са готови за консумация и ще се съхраняват по-дълго. Всички правила за бране на ябълки са валидни и за Black Diamond, но за да се запази максимално безупречният вид на тези ценни плодове, те трябва да бъдат отстранени от дървото особено внимателно.
Сухите плодове без признаци на увреждане се съхраняват за съхранение. На хладно място запазват потребителските си свойства до три месеца.
Заключение
Ябълковото дърво Блек Даймънд е сорт, който не е разпространен у нас поради специфичните условия, необходими за получаване на реколта от VIP клас. Въпреки това, разсад от тази култура може да се намери в продажба и успешно да се отглежда в повечето части на Русия.Получената реколта ще се различава само по цвета на плодовете.
Отзиви от градинари за ябълковото дърво Black Diamond
Добър ден.
Много съжаляваме. За съжаление през последните години безскрупулните продавачи вече не са рядкост. Затова винаги препоръчваме (и пишете за това в статии) да купувате разсад само от доверени продавачи. И още по-добре - в детски ясли.
Можем да предположим, че най-вероятно резници от черен диамант са били присадени на диви животни. Или това е просто някакъв декоративен сорт, много подобен на външен вид на Diamond.Или сортът не е райониран. Може да има много причини. Важното е, че, уви, вече не е възможно да промените размера на ябълките.
Разсадът не е продукт, който може да бъде оценен за кратко време. В най-добрия случай те започват да дават плодове 4-5 години след засаждането и, уви, в този момент няма кой да изрази недоволство. И измамниците активно се възползват от това.
Във вашия случай има сериозни разминавания. Според описанието на ябълковото дърво Black Diamond плододаването на този сорт започва на 8-10 години. И вие пишете, че вашите ябълкови дървета са започнали да дават плодове на 4-та година.
Здравейте, моля, кажете ми. Засадих това дърво преди около четири години. Да, много е красиво, листата и цветята са просто елегантни, но ябълките върху него са с размер на миниатюра. Не разбирам защо. Живея в Крим и той получава достатъчно слънце, ябълките са наистина лилави. Но те са мънички. Вече проклинам себе си и продавачите, че ме измамиха за размера на ябълката. Просто ако казаха, че е декоративен, пак бих го купил. Но щях да го засадя на друго място. И разбира се дървото е много красиво. Просто искам големи ябълки 🙁