Съдържание
Тигровият трион е условно ядлив представител на семейство Polyporaceae. Този вид се счита за разрушаващ дървото и образува бяло гниене по стволовете. Расте върху гнила и паднала широколистна дървесина, плододава през май и ноември. Тъй като видът има неядливи роднини, трябва да се запознаете с външното описание, да видите снимки и видеоклипове, преди да съберете.
Описание на тигров трион
Тигровият трион е сапрофит, който разлага мъртвата дървесина. Принадлежи към условно ядливите представители на царството на гъбите, но е важно да не се правят грешки по време на лов на гъби поради наличието на подобни видове.
Описание на капачката
Капачката на тигровия трион е изпъкнала, докато расте, тя придобива формата на фуния, а ръбовете се обръщат навътре. Сухата повърхност с диаметър до 10 см е покрита с мръсна белезникава кожа с тъмнокафяви люспи. Споровият слой се образува от тънки тесни плочи, които имат плътен филм. Ръбовете им са назъбени, а цветът им варира от кремав до кафе. Пулпата е плътна и мека, а при механично увреждане придобива червеникав оттенък. Докато филмът расте, той се пробива и се спуска в пръстен върху стъблото.
Описание на крака
Правият или леко извит крак расте до 8 см. Повърхността е бяла, покрита с множество тъмни люспи. Пулпът е плътен, влакнест, с подчертан вкус и аромат на гъби.
Къде и как расте
Тигровият трион се счита за горски здравен работник, тъй като се установява върху суха, гниеща дървесина. В резултат на това дървото се разлага и се превръща в хумус, като по този начин обогатява почвата с полезни микроелементи. Плододава два пъти на сезон: първата вълна се появява през май, втората в края на октомври. Tiger sawfolium е разпространен в цяла Русия, може да се намери в големи семейства в паркове, площади, край пътища, където са изсечени широколистни дървета.
Ядлива ли е гъбата или не?
Този представител на царството на гъбите се счита за условно годен за консумация, но тъй като тигровата полифолия е малко известна, тя има малко фенове. За храна се използват само шапките на младите екземпляри, тъй като старите гъби имат твърдо плодно тяло, което не е подходящо за консумация. След дълго кипене събраната реколта може да бъде пържена, задушена или съхранявана за зимата.
Когато отивате в гората, трябва да знаете правилата за събиране:
- ловът на гъби може да се извършва далеч от пътища;
- събирайте в ясен ден и сутрин;
- разрезът се прави с остър нож;
- ако гъбата се извие, е необходимо зоната на растеж да се поръси с почва, широколистен или дървесен субстрат;
- незабавно обработете събраната реколта.
Двойници и техните разлики
Тигровият трион, като всеки горски обитател, има своите ядливи и негодни двойници. Те включват:
- Бокал - неядлив, но не отровен екземпляр, с голяма шапка, червеникаво-кремав цвят. При възрастни представители повърхността избледнява и става белезникава. Формата се променя от полусферична във фуниевидна. Пулпата е еластична, еластична, излъчва деликатен плодов аромат. Те предпочитат да растат върху мъртва дървесина, но могат да паразитират и върху жива дървесина, заразявайки дървото с бяло гниене. Расте в големи количества в райони с топъл климат. Тъй като този горски обитател е обичан от гризачи, той няма време да остарее.
- Люспест – принадлежи към 4-та група ядливост. След топлинна обработка събраната реколта може да се пържи, вари и консервира. Можете да го познаете по светлосивата или светлокафявата шапка и дебелото, плътно стъбло. Повърхността е суха, покрита с тъмни люспи. Пулпът е лек, с приятен аромат на гъби. Предпочита да расте върху пънове и мъртва иглолистна дървесина. Може да се види и по телеграфни стълбове и траверси. Расте поединично или на малки групи. Плододаването настъпва от юли до септември.
Заключение
Тигровият трион е условно годен за консумация представител на царството на гъбите. За храна се използват само шапките на младите екземпляри. Гъбата може да се намери на гниеща дървесина от май до първата слана.Опитните берачи на гъби съветват да минавате покрай непознати видове, тъй като негодни за консумация и отровни могат да причинят непоправима вреда на тялото.
