Съдържание
Отглеждането на къпини в частни парцели отдавна вече не е екзотика. Високият добив и отличният вкус допринесоха за бързото нарастване на популярността на този плодов храст. Статията говори за един от сортовете английска селекция - къпина Хелена.
История на селекцията
Blackberry Helen е ранозреещ хибрид, получен през 1997 г. от Дерек Дженингс (Великобритания) в резултат на кръстосване на сорта Силван и неидентифицирани западноамерикански номерирани форми. Към 2017 г. сортът Хелън къпина не е регистриран в Държавния регистър.
Описание на ягодоплодната култура
Ранно узрялата къпина Хелена принадлежи към боровинките - пълзящи сортове. Представлява средно голям храст, наподобяващ малина.За разлика от последния, плодовете му съдържат много повече витамини и микроелементи. Описание на сорта, снимки, прегледи на къпини Хелена са представени по-долу.
Обща представа за сорта
Характеристиките на сорта Хелън къпини са дадени в таблицата:
Параметър | Значение |
Вид култура | пълзящ храст |
бягства | Мощни, с къси междувъзлия, високи 1,5–1,8 m, понякога до 2 m, с добре развито странично разклонение |
зеленина | Силен |
Лист | Зелено, матово, с удължена сърцевидна форма, с характерни назъбени ръбове, листна петура с ясно видими жилки, леко мъхеста |
Брой заместващи издънки | 1–2 бр. |
Кореновата система | Повърхностни, добре развити |
Наличието на тръни върху издънките | Нито един |
Горски плодове
Черните лъскави плодове на къпините Хелена не оставят никого безразличен. Основните данни за плодовете са дадени в таблицата:
Параметър | Име |
Предназначение на сорта | Десерт |
Плодов цвят | В начален стадий - рубинено, в стадий на пълна зрялост - черно, лъскаво |
Размер | Голям |
Маса от плодове | До 10 гр. |
Форма | Кръгли, удължено-продълговати |
вкус | Сладък, с черешов послевкус и дълбок аромат |
Сочност | Много високо |
Кости | Сложен, малък, слабо усетен |
Дегустационна оценка | 4,3 |
Транспортируемост | ниско |
Характеристика
Основни предимства
Не са много от тях.Предимството на къпините Хелена е оригиналният им вкус, но той е много по-нисък от много други сортове, а според дегустационните данни Хелена дори не е в челната десетка. Положителният момент е, че има практически най-ранния период на зреене сред черните сортове, равномерната зрялост на плодовете и липсата на тръни по издънките.
Период на цъфтеж и време на узряване
Къпините Хелена цъфтят късно, през юни. Благодарение на това цветята не страдат от пролетни слани. Някои трудности могат да възникнат само ако растението е замръзнало през зимата. В този случай засегнатите плодни пъпки трудно разцъфтяват и се опрашват слабо. По-долу има снимка на къпината на Хелън по време на цъфтежа.
Плододаването на къпината Хелена е последователно и започва през първото десетдневие на юли. Узряването не се удължава във времето.
Показатели за добив
Между другото, сортът къпина Хелън показва много средни добиви. Това отчасти се дължи на слабия растеж на заместващите издънки, както и на ниската зимна издръжливост на растението. Данните за пълното първо плододаване на някои сортове къпини са дадени в таблицата.
Сорт къпина | Производителност на 1 кв.м, кг |
Честър | 10,0 |
Черен сатен | 8,2 |
Лох Тей | 5,7 |
Хелън | 3,0 |
Посочените цифри са статистически данни от полеви тестове в Изследователския институт по градинарство в Скерновице (Полша). В допълнение към ниския добив, къпините Хелена показват много скромно последващо увеличение на продуктивността - около 200 грама, докато други сортове варират от 0,5 до 1,5 кг.
Област на приложение на горски плодове
Сортът къпина Хелена е десертен и затова се консумира пресен. Може да се използва и за приготвяне на конфитюри, компоти, плодови напитки.Поради ниския добив и лошия срок на годност на зрелите плодове, въпросът за промишлената преработка като правило не възниква.
Устойчивост на болести и вредители
Къпините Хелън нямат стабилен имунитет и са податливи на същите характерни заболявания като другите сортове. Затова е наложително да се вземат превантивни мерки.
Предимства и недостатъци
Къпините Helena узряват рано и ще зарадват градинаря с големи, зрели плодове още в началото на юли. Тук предимствата му свършват. Blackberry на Helen има много повече недостатъци, ето само основните:
- нисък добив;
- малък брой заместващи издънки;
- склонност към хлороза;
- слаба устойчивост на замръзване;
- липса на имунитет към болести;
- лоша транспортируемост.
По този начин засаждането на къпини на Хелън в градински парцел не може да се препоръча определено като обещаващо.
Методи за размножаване
Къпините Helena могат да се размножават по всеки традиционен метод. Те включват възпроизвеждане:
- напластяване;
- издънки;
- потомство;
- корен и зелени резници;
- семена.
Първият метод е най-оптималният. Същността му е следната. В началото на август от храста се изкопават два канала с дълбочина 15 см, в които се поставят здрави едногодишни издънки, закрепени с тел или тежест и покрити с пръст.
Почвата се мулчира с дървени стърготини и редовно се полива. След около два месеца издънките на къпината Хелена ще се вкоренят и ще поникнат. По това време те могат да бъдат отрязани от майчиния клон и трансплантирани на ново място заедно с буца пръст.
Правила за кацане
Когато засаждате къпините на Хелън, трябва да имате предвид въздействието, което храстите ще окажат върху градината. А също и дали самият храст може да расте и да се развива нормално в предложените условия.
Препоръчително време
Къпините Хелън могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента. В региони с различни климатични условия времето за пролетно засаждане може да е различно, като трябва да се има предвид следното:
- Температурата на въздуха е най-малко +15 градуса.
- Почвата се е затоплила поне с 20 см.
- Пъпките още не са разцъфнали.
В средната зона това е края на април - началото на май, в южните райони - април, в Далечния изток - първите десет дни на май.
Засаждането на разсад от къпина на Хелън през есента трябва да се извърши по такъв начин, че да остане поне месец преди началото на първата слана.
Избор на подходящо място
Къпината на Хелън ще расте добре на слънчеви, защитени места. Идеалното място би било да се засадят от южната или югозападната страна покрай оградата. Трябва да се избягват места с възможна стагнация на влага, както и с нива на подземните води над един и половина метра. За предпочитане е къпините Хелена да се засаждат на глинести и песъчливо-глинести почви.
Подготовка на почвата
Дупките за засаждане на къпините Хелън е необходимо да се направят предварително, както и хранителната почва, с която ще се запълнят корените на разсада. Обикновено се приготвят месец преди засаждането, така че почвата и субстратът да са наситени с въздух.
Ямите трябва да бъдат не по-малки от 40x40x40 см. Те се правят на разстояние 1,5-2 метра една от друга.
Подбор и подготовка на разсад
Когато засаждате къпини Хелена, по-добре е да използвате собствен разсад, получен от майчиния храст. В този случай издънката ще има буца пръст и лесно ще прехвърли трансплантацията на ново място.
Ако корените са отворени, те трябва да са влажни.Преди засаждането такива разсади от къпина на Хелън трябва да се накиснат за няколко часа в стимулатор на растежа на корените.
Алгоритъм и схема за кацане
Подготвените ями се запълват 2/3 с хранителна почва. Тя трябва да включва:
- компост или хумус - 5 кг.
- суперфосфат - 120 g.
- калиев сулфат - 40 g.
Компонентите трябва да се смесят с тревна почва. Разсадът от къпини Хелена се засажда вертикално, като кореновата шийка се задълбочава с 2–3 см и се покрива с пръст. Почвата около растението трябва да се уплътни и напои с 5 литра вода, след което кръгът на ствола на дървото трябва да се мулчира с дървени стърготини или торф.
Последващи грижи за културата
Засаденото растение трябва да се полива редовно в продължение на 40-50 дни. Тогава честотата на поливане може да се намали и да се коригира според времето. Задължителните мерки за грижа за къпините на Хелън също включват резитба, пергола, торене, поливане и покриване за зимата.
Принципи на отглеждане
Къпините на Хелън трябва да бъдат вързани на пергола. Обикновено за това се изтеглят два или три реда тел на височина 0,7, 1,2 и 1,7 метра. Принципът на жартиера е ветрилообразен. Страничните издънки се привързват към долната пергола, централните към средата и върха.
Необходими дейности
Къпините Хелън се нуждаят от поливане само когато плодовете узряват. Излишната влага е вредна за него. След поливане почвата може да се разхлаби и да се мулчира с дървени стърготини или слама.
Подхранването на къпини Хелена става на два етапа. През пролетта се прилагат азотни торове (амониев нитрат - 50 грама за всеки храст), за да се стимулира растежа на едногодишните издънки. През есента, след приключване на плододаването, храстите се подхранват със суперфосфат и калиев сулфат (съответно 100 и 30 грама), като се прилагат торове заедно с хумус в кръговете на ствола на дървото, докато се изкопават.
Подрязване на храсти
Резитбата на къпината Хелън се извършва през есента и пролетта. През есента двегодишните плододаващи издънки се изрязват в корена, през пролетта се изрязват счупени и умрели през зимата клони за санитарни цели.
Подготовка за зимата
За къпините Хелена зимното покритие е задължително. Издънките се отстраняват от перголата, завързват се заедно, огъват се към земята и се покриват с два слоя агрофибър.
Болести и неприятели: методи за борба и профилактика
Blackberry Helen няма вроден имунитет към болести. Таблицата показва най-често срещаните заболявания.
болест | Как се проявява? | Профилактика и лечение |
Рак на корена | Зелени и след това кафяви образувания по корените и кореновата шийка | Няма лечение. Засегнатите растения се изгарят. Мястото се третира с бордолезов разтвор. |
Къдрава | Слаб растеж, листата стават яркозелени, набръчкани и се извиват навътре. Цветята не се опрашват | Няма лечение. Болното растение трябва да се изгори |
Мозайка | Хаотични жълти петна по листата, изтъняване на издънки. Устойчивостта на замръзване е значително намалена | Няма лечение. Растението трябва да бъде изкопано и изгорено. |
Жълта мрежа | Листата пожълтяват, вените остават зелени. Издънките спират да растат | Вирусът се предава от листни въшки, болното растение се унищожава заедно с листните въшки |
Антракноза | Сиви петна по листата, по-рядко по издънките. Сиви язви по горски плодове | Няма лечение. Болното растение се унищожава. За профилактика третирам храстите с фунгициди три пъти на сезон. |
Септориоза (бяло петно) | Кръгли кафяви петна с тънка граница по листата, черни петна от гъбички. По плодовете се появява слуз и те загниват | Няма лечение. Профилактиката е същата като при антракнозата |
Дидимела (лилаво петно) | Изсъхване на листата, увяхване на леторастите. Лилави петна по стъблото. | Разреждане на насажденията, пръскане с 2% бордолезов разтвор |
Botrytis (сива плесен) | Плодовете и издънките са засегнати от сиво размито покритие и по-късно гниене | Обработка на храсти с фунгициди, промяна след многократно приложение |
В допълнение към болестите, къпиновите храсти на Хелена могат да бъдат нападнати от вредители. Таблицата показва основните насекоми, които представляват опасност за този сорт.
Вредител | Какво учудва | Контрол и профилактика |
Паякообразен акар | Листа, върху засегнатите храсти се появява тънка паяжина | Почистете и изгорете всички стари листа. Трикратно третиране с фунгициди (Aktofit, Fitoverm и др.) С интервал от 7 дни след цъфтежа на първите листа |
Къпинов акар | Зърната и засегнатите плодове не узряват и остават червени | Третиране на храсти с Envidor, BI-58 преди почивка на пъпките |
Малинова стъблена муха | На върховете на издънките ларвите на мухите прогризват проходите си вътре в тях, след което се спускат по издънките надолу, за да зимуват | Няма химически методи, върховете на издънките трябва да бъдат отрязани и изгорени веднага след откриване на увяхване. |
Малинов бръмбар | Всички части, от корени до цветя, издълбават дупки в тях | Изкопаване на почвата, премахване на гниене. Седмица преди цъфтежа храстите се третират с Искра, Фуфагон и др. |
Заключение
За съжаление, фактите не ни позволяват недвусмислено да препоръчаме сорта къпина Хелън като перспективен за отглеждане. Нисък добив, не най-добър вкус с изразена склонност към замръзване.По-подходящ е за разнообразие, като допълнение към основните култури в градината. Къпините Хелена не са подходящи за търговско производство.
За да решите по-добре избора на сорт, можете да гледате следния видеоклип за къпините на Хелън
Отзиви
Отзивите за къпините на Хелън са противоречиви.
