Съдържание
Съединените щати са лидер в индустрията отглеждане на къпини. Именно там се създават най-добрите му сортове. За съжаление, местната селекция не обръща нужното внимание на тази прекрасна култура. Американският сорт къпина Black Magic се счита за един от най-добрите.
История на селекцията
Сортът Black Magic blackberry е създаден в Oregon State University през 2003 г. Авторите са Джеймс Мур и Джон Кларк. Black Magic – хибрид Арапахое къпини и номер клас APF-12. Тестовете му се проведоха в щатите Арканзас и Каролина. Всъщност това е номериран сорт, в патента е посочен като форма APF 77, а Black Magic не е нищо повече от красиво търговско име.
Описание на ягодоплодната култура
Ремонтантната къпина Black Magic е типична къпина.Домашните градинари отбелязват, че културата е забележителна не само с потребителските си качества и устойчивостта на неблагоприятни фактори. Сортът е много декоративен и украсява градината от пролетта до късната есен.
Обща представа за сорта
Black Magic къпините растат бързо и образуват средно плътен храст. Ако се оформи своевременно и правилно, ще бъде спретнато и компактно. Издънките, както всички къпини, растат прави. Миналогодишните достигат 2,5 м, едногодишните - 1,5 м. Още месец след началото на вегетацията младите лози достигат метър.
По издънките има бодли, но не много. В плодната зона шиповете са редки, а на плодните клони (плодни клони) липсват. Този сорт Black Magic се сравнява благоприятно с други ремонтантни къпини, които се характеризират с наличието на остри агресивни тръни по цялата дължина на издънката.
Black Magic е в състояние да произведе 5-10 заместващи издънки (коренови издънки) годишно. Броят им зависи от мощността на храста. За да се получи голям брой издънки, кореновата система на къпината е специално повредена с байонет на лопата.
Горски плодове
Black Magic къпините образуват големи, до 4 см в диаметър, бели цветя. Производителят на сорта декларира в описанието, че се събират по 6 или 7 броя на китки. Може би в условията на Северна Америка това е вярно, но тук и при добри грижи цветята са групирани в групи от 5-12 броя.
Black Magic къпините са големи, черни и лъскави. Те имат красива форма на удължен овал или конус и плътна капачка. Теглото на едно зрънце е 6-7 g.
Вкусът е отличен, дегустационната му оценка е 5 точки. Сортът се счита за десертен и един от най-сладките.Ароматът е силен, къпина. Експертите разграничават в него нотки на касис. Добрият вкус се постига не заради сладостта (има сортове, които превъзхождат къпините Black Magic в това отношение), а заради отличния баланс на захар и киселина.
Този сорт е самоплоден. Опрашва се от собствен прашец и не изисква непременно засаждане в близост до други представители на културата.
Характеристика
Ремонтантният сорт къпина Black Magic се отглежда в страните от бившия Съветски съюз достатъчно време, за да могат местните градинари да формират собствено мнение за него. Нека кажем веднага, че отзивите са предимно от много добри до отлични. Определена муха в мехлема се добавя към хорът на похвалите от градинари, които не разбират напълно характеристиките на сорта.
Ще се опитаме не само да говорим за отглеждането на къпини Black Magic, но и да разгледаме най-често срещаните грешки.
Основни предимства
Сортът Black Magic успя да се покаже добре, когато се отглежда в Русия, но напълно разкри своя потенциал в южните райони. Препоръчва се за открити и затворени терени - оранжерии, филмови тунели.
Black Magic къпините се адаптират добре към различни климатични условия и почви. Сухоустойчивостта му е висока. Само не мислете, че сортът може да расте без поливане, особено на юг.
Грешка №1. Характеристиките на сорта къпина Black Magic като устойчив на суша означават само, че се нуждае от по-малко поливане от другите сортове. Културата е влаголюбива и се нуждае от вода в големи количества.
В южните райони къпините Black Magic дават втора реколта дори при високи температури (29-32⁰ C).Други ремонтантни сортове не се опрашват при такава жега или произвеждат малко малки плодове, които могат да изсъхнат, преди да достигнат зрялост.
Мразоустойчивостта на къпините Black Magic е ниска - 12-13 градуса. Където и да се отглежда, храстът ще трябва да бъде изолиран за зимата.
Издънките на сорта Black Magic са покрити с редки, не много остри тръни. В плододаващите райони са малко на брой. Плодните клони обикновено са лишени от бодли.
Грешка №2. Понякога градинари, които никога преди не са отглеждали къпини, засаждат сорта Black Magic. След като прочетат описанието, те очакват, че бодлите на растението ще бъдат като тези на малината. Сблъскването с реалността може да струва няколко капки кръв и разочарование от марката. Преди да критикувате черната магия, ви съветваме да се „запознаете“ с бодлите на други ремонтантни къпини.
Транспортируемостта на плодовете Black Magic се оценява от производителя като средна. В нашите условия е много по-висока. Възможно е местните условия да повлияят на консистенцията на къпините Black Magic. В Америка един от недостатъците е, че някои плодове стават червени по време на съхранение.
Период на цъфтеж и време на узряване
Къпините Black Magic се характеризират с ранно събуждане и обилен цъфтеж. Първите пъпки на миналогодишните издънки се отварят в края на април или началото на май (в зависимост от региона). При растежа на текущата година цъфтежът започва в края на юни или началото на юли.
Black Magic ремонтантна къпина. Това означава, че може да произвежда две реколти годишно. Първият е върху миналогодишните издънки в началото на лятото, вторият е върху младия растеж и узрява, в зависимост от региона, до края на лятото или началото на есента.
Показатели за добив, дати на плододаване
През първата година след засаждането сортът къпина Black Magic произвежда 3-4 кг плодове върху миналогодишните издънки и от 200 г до 1 кг върху младия растеж. Впоследствие добивът от ранните и късните периоди се изравнява и се увеличава до 8-9 кг на храст.
Сортът къпина Black Magic може да се отглежда като неремонтантна култура. За да направят това, някои градинари обикновено изрязват всички лози в корена през есента и получават една реколта. Узрява на издънките на текущата година и по-рано, отколкото ако къпината даде плод два пъти.
Удължен е срокът за беритба на къпини. Плододаването обикновено продължава около месец и половина. Къпините Black Magic са добре адаптирани към нашите условия и са в състояние да поставят плодове дори в пика на жегата.
В открита земя, с две реколти, първото плододаване настъпва в края на юни - юли, второто - от края на август. При отглеждане на къпини Black Magic като култура, която дава реколта само от растежа от текущата година, зърната започват да узряват в края на юли.
В затворена земя първата реколта се прибира през май.
Грешка #3. Желаейки да съберат две реколти, жителите на региони с прохладен климат отглеждат къпини Black Magic като ремонтанти. В резултат на това някои от плодовете нямат време да узреят. Реколтата се оказва оскъдна - за десертните къпини тя вече е малка в сравнение с по-кисели сортове. Градинарите забравят, че общото тегло на плодовете Black Magic, събрани през сезона, ще бъде същото, независимо дали отглеждате културата като ремонтантна или еднократна плодна култура.
Какво можете да препоръчате? Ако живеете на юг или отглеждате къпини на закрито, съберете две реколти.Жителите на северните райони трябва да помислят дали имат нужда от ремонтантен сорт? Не е ли по-добре да съберете една, но изобилна реколта от сладки десертни плодове?
Област на приложение на горски плодове
Най-вкусни са къпините Black Magic. Това е мнението на повечето градинари, които имат опит в отглеждането на култури. Най-добре се консумират пресни. Ако имате няколко храсти, тогава сладкото, сокът или виното ще бъдат ароматни, здравословни и по-вкусни от тези, направени от малини.
Трайността на къпините Black Magic при хладни условия е до три дни.
Устойчивост на болести и вредители
Къпините Black Magic са устойчиви на вредители и повечето болести. По-специално, той е изключително рядко засегнат от кафява ръжда, но е умерено засегнат от антракноза.
Предимства и недостатъци
Предимствата на къпините Black Magic са неоспорими. Този прекрасен сорт се е показал добре, когато се отглежда в различни региони на Русия и съседните страни. Трябва да се отбележи:
- Сортът Black Magic е ремонтантен. Но в северните райони може да се отглежда като еднократно плодно растение.
- Добър вкус на горски плодове, оценен с 5 точки.
- Възможност за отглеждане в открита и затворена земя.
- Устойчивост на суша - плодовете завръзват дори при високи температури.
- Висока адаптивност на сорта към неблагоприятни условия на отглеждане.
- Устойчивост на болести и вредители.
- Когато отглеждате сорта като еднократна култура, храстът не е необходимо да се покрива за зимата.
- За десертен сорт производителността на къпините Black Magic е висока.
- Плододаването се случва не само върху миналогодишния растеж, но и върху издънките от текущия сезон.
- Културата е с малко бодли, а плодовите образувания като цяло са лишени от бодли.
Сортът има някои недостатъци, но те са незначителни и не могат да надделеят над предимствата:
- Недостатъчна зимна издръжливост.
- Въпреки че има малко тръни, те все още са там.
- Невъзможно е да се отглеждат къпини Black Magic в северните райони като ремонтантна култура - повечето от плодовете от втората реколта нямат време да узреят.
- Издънките на сорта са мощни и не се огъват добре - трудно е да ги извадите от опората и да ги покриете за зимата.
Методи за размножаване
Елитните сортове къпини са скъпи и бързо се разпродават. Това се дължи на факта, че културата в Русия не е била широко разпространена преди, но сега нейните заслуги са оценени. Независимото отглеждане на къпини, особено къпини, което включва сорта Black Magic, не е трудно.
- Най-лесният начин е да засадите коренови издънки. За да се увеличи броят им, коренът на къпината се поврежда умишлено с щик на лопата.
- Можете да копаете в слой. Ще се вкорени бързо.
- Пулпирането (размножаване чрез върховете на издънките) също дава добри резултати.
- Резниците се вкореняват добре.
- Можете да разделите възрастен, добре израснал храст.
- Най-голям брой растения могат да бъдат получени самостоятелно чрез използване на коренови резници за размножаване.
Правила за кацане
Къпините Black Magic се засаждат по същия начин, както другите сортове. Важно е да изберете подходящо място и да закупите добър разсад.
Препоръчително време
На юг се препоръчва да се засаждат къпини през есента или поне в началото на пролетта.
Грешка #4. Ако пише „в краен случай“, това означава, че е нежелателно. Да предположим, че сте получили разсад през пролетта, не го изхвърляйте. Или съсед реши да премахне растежа след топенето на снега и изборът е следният: растението ще се окаже на вашия парцел или на купчината компост. Тогава си струва да поемете риска. Но южняците не трябва да купуват къпини през пролетта - има голяма вероятност те просто да не се вкоренят.
В северните райони и умерения климат културата се засажда през есента.
Избор на подходящо място
Къпините се нуждаят от слънчево място, защитено от вятъра. Подпочвените води не трябва да се приближават до повърхността на по-малко от 1-1,5 m. Сортът Black Magic е ремонтантен, в южните райони, по време на многократен цъфтеж и плод, може да се нуждае от засенчване.
Къпината е влаголюбива култура. Това трябва да се има предвид при засаждането, както и фактът, че корените му лежат по-дълбоко от тези на малините и стагнацията на водата е недопустима.
Сортът Black Magic е по-приспособим към различни почви от другите къпини. Но все пак той предпочита да расте на глинеста почва с леко кисела реакция на почвата, щедро ароматизирана с органична материя.
Подготовка на почвата
Ямата за засаждане се подготвя предварително. По-добре е да го изкопаете поне 2 седмици преди засаждането на къпините. Тъй като корените на тази култура са доста дълбоки, размерът на дупката трябва да бъде приблизително 50x50x50 см. Плодородният горен слой на почвата се смесва с кофа с хумус, фосфор (120-150 g) и калий (40-50 g) торове. Пясъкът се добавя към гъста почва, вар се добавя към прекалено кисела почва и кисел (червен) торф се добавя към алкална почва.
Посадъчната дупка се напълва до ¾ с плодородна смес и се залива с вода.
Подбор и подготовка на разсад
За да получите добро, продуктивно растение, трябва да подходите отговорно към избора на посадъчен материал. На първо място, обърнете внимание на кореновата система. Трябва да е добре развит, с 2-3 дебели издънки и голям брой влакнести корени, подобни на сплъстени косми.
При закупуване на разсад през есента дървесината на издънките трябва да е добре узряла, без пукнатини и бръчки. Пролетните храсти могат да имат тънки зелени клони, особено ако размножаването е извършено не чрез коренови издънки или разделяне на възрастно растение, а чрез резници.
Подготовката преди засаждане на къпини включва поливане на контейнерното растение или накисване на откритата коренова система за 12 часа.
Алгоритъм и схема за кацане
След като сте подготвили дупката за засаждане и сте я оставили да се утаи, продължете в следната последователност:
- В центъра на вдлъбнатината оформете могила от пръст, поставете къпините върху нея и изправете корените.
- Напълнете дупката с хранителната смес, така че кореновата шийка да се покрие с 1,5-2 см почва.
- Уплътнете добре почвата.
- Поливайте храста, като използвате поне една кофа вода на растение.
- Отрежете узрелите издънки, оставяйки 14-20 см (някои източници съветват къпините да се съкратят до 3-5 см).
- Мулчирайте кисела почва с хумус, алкална или неутрална почва с кисел торф.
При засаждане на няколко храсти разстоянието между растенията трябва да бъде 1,0-1,5 m, в редовете - 2,5-3,0 m.
Последващи грижи за културата
Първият път след засаждането къпините ще се нуждаят от редовно поливане. Използвайте не по-малко от 0,5 кофи на растение.
Принципи на отглеждане
Сортът къпина Black Magic има нужда от залагане. Ако го отглеждате като ремонтантна култура, ще ви е необходима Т-образна или многоредова пергола с височина около 2,5 м. Миналогодишният растеж трябва да бъде вързан равномерно от едната страна, а младият растеж от другата.
Ако сортът Black Magic се отглежда като еднократна плодна култура, поддръжката може да бъде опростена. Тя трябва да бъде такава, че да е лесно първо да се завържат младите издънки и след това да се прибере реколтата.
Плододаването се влияе от торене на културата, резитба и при отглеждане на сорт, който узрява в два срока, подслон за зимата.
Необходими дейности
Къпините обичат влажна почва, но преполиването няма да й помогне. Най-много вода е необходима по време на цъфтежа и образуването на плодове. През есента не забравяйте да направите презареждане с влага - това ще помогне на растението да презимува по-добре.
Ако почвата е била добре оплодена преди засаждането, през първите три години можете да се ограничите до прилагане на азот в началото на пролетта. След това, по време на периода на цъфтеж, къпините получават пълен минерален комплекс, а през есента - фосфорно-калиев тор. Сортът Black Magic е ремонтантен и плододава обилно. През лятото трябва да направите листно подхранване. Тъй като къпините често страдат от хлороза, хелатите трябва да се добавят към бутилката с тор.
По-добре е да замените плевенето с мулчиране, но след прибиране на реколтата е препоръчително да разхлабите почвата с 5-8 cm.
Подрязване на храсти
Специална характеристика на сорта Black Magic е, че той е в състояние да дава плодове върху растежа на текущия сезон. Тази къпина може да се отглежда като еднократна култура, което е оправдано в райони с хладен климат и кратко лято. В този случай в края на сезона всички издънки се отрязват на нивото на земята.
На юг и при отглеждане на култури на закрито в края на есента, миналогодишните издънки се нарязват напълно на пръстени, а младите издънки се съкращават до около един и половина метра. Следващата пролет се оставят 7-10 добре презимували клона. Нарастващите странични издънки се съкращават, оставяйки не повече от 50 см. Това допринася за образуването на голям брой плодови клони. За същата цел младите издънки, които ще дадат плодове през есента и следващото лято, веднага щом достигнат дължина 0,9-1,2 m, се съкращават, като се отрязват 10 cm от върха.
Подготовка за зимата
Ако отглеждате къпини Black Magic като еднократна култура, подрежете ги на корен през есента. Някои хора просто косят храстите. Покрийте засаждането с дебел слой хумус и забравете за него до пролетта. Когато снегът започне да се топи, не забравяйте да отворите храстите.
Трудно се покрива сортът Блек Меджик, отглеждан като ремонтантна култура. Тази къпина има мощни, непокорни издънки, които неохотно се отстраняват от перголата и се огъват лошо. И все пак ще трябва да се направи. След това клоните се фиксират към земята и се покриват със смърчови клони или агрофибри, поръсени с 10-12 см слой почва.
Болести и неприятели: методи за борба и профилактика
Като цяло къпините са по-устойчиви на болести и неприятели от най-близкия си роднина малините. Сортът Black Magic не е изключение, но понякога е засегнат от антракноза. За да намалите вероятността от поява на това заболяване, разположете градинските си легла далеч от къпини. Това важи особено за пасленови култури и ягоди.
За да предотвратите появата на гъбични заболявания, веднага след отстраняване на покритието и преди зимата, третирайте къпините с препарат, съдържащ мед.
Заключение
Сортът къпина Black Magic е един от най-добрите. На юг и на закрито може да се отглежда като индустриално растение. В хладен климат се е доказала като отлична култура за частни градини.
Отзиви
