Blackberry Black Satin

Напоследък руските градинари все повече засаждат култура, която преди това беше незаслужено лишена от внимание - къпини. В много отношения тя е подобна на малините, но е по-малко капризна, съдържа повече хранителни вещества и дава по-добра реколта. Може би сортът къпина Black Satin не е най-новият, представен на вътрешния пазар и не принадлежи към елита. Но той е тестван от времето и често се среща в руските градини. Затова си струва да разгледаме по-подробно къпините Black Satin. Разнообразието не е толкова лошо, просто изисква компетентен подход.

История на селекцията

Сортът къпина Black Satin е създаден през 1974 г. от Northeast Zonal Research Center, разположен в Белтсвил, Мериленд, САЩ. Авторството принадлежи на Д. Скот.Родителските култури бяха сортовете Darrow и Thornfree.

Описание на ягодоплодната култура

Къпините Black Satin са широко разпространени в целия свят. По външен вид и други характеристики е подобен на родителския сорт Тонфри.

Обща представа за сорта

Къпините Black-Satin са полуувивни сортове. Има мощни издънки без тръни, тъмнокафяви на цвят, с дължина до 5-7 м. До 1,2-1,5 м растат нагоре, като къпина, след това се преместват в хоризонтална равнина и стават подобни на роса. Ако миглите не са вързани, тогава под собствената си тежест те ще се огънат на земята и ще започнат да пълзят.

Издънките растат много бързо, като в началото на вегетационния период набират до 7 см на ден, образуват много странични издънки. Без постоянно оформяне, къпините Black Satin образуват удебелен храст, който не може да се „храни“. Зърната не получават достатъчно светлина и храна, стават по-малки и не могат да узреят напълно.

Къпиновите издънки от сорта Black Satin са жилави и лесно се чупят, когато се опитате да ги огънете. Следователно, въпреки липсата на шипове, те трудно се завързват и отстраняват от опората.

Листата са големи, ярко зелени. Всеки се състои от 3 или 5 назъбени сегмента със заострена основа и връх.

Горски плодове

Цветовете на къпината Black Satin са розово-лилави, когато се отворят, избледняват до бели след няколко дни. Те се събират в четки от 10-15 броя.

Плодовете са със среден размер - средно от 3 до 4 г, в краищата на издънките - много по-големи, до 7-8 г. Както се вижда на снимката на къпините Black Satin, те са красиви, доста заоблени отколкото удължено, лъскаво черно. Трудно се отделят от дръжката.

Мненията за вкуса на къпините Black Satin се различават.Производителят го оценява на 3,8 точки, а местните градинари, провеждащи собствени проучвания, поставят сорта в края на списъка. Някои хора не дават на къпините Black Satin оценка повече от 2,65.

Какъв е проблема? На етапа на техническа зрялост плодовете са наистина безвкусни, просто сладки и кисели, със слаб аромат. Но остават плътни и годни за транспортиране. Когато плодовете от сорта Black Satin узреят напълно, те стават по-вкусни, сладки и ароматни. Но плодовете омекват до такава степен, че транспортирането им става невъзможно.

Реколтата узрява върху миналогодишния растеж.

Характеристика

Описание на характеристиките на сорта къпина Black Satin ще помогне на градинарите да решат дали си струва да го отглеждат в градината си.

Основни предимства

Сортът Black Satin има средна устойчивост на замръзване (по-ниска от родителската къпина Thornfree) и трябва да бъде покрит за зимата. Храстите, повредени от замръзване, бързо се възстановяват. Културата не понася добре сушата и изисква равномерна влага, както другите къпини.

При засаждане на сорта Блек Сатен почвата трябва да се съобрази с нуждите на културата. Трудностите в грижите се дължат главно на бързия растеж и способността да се образуват много странични издънки. Трудно е да се покрият възрастни бастуни за зимата и да се завържат към опори през пролетта.

Лесно е да транспортирате само неузрели плодове от сорта Black Satin, зрелите плодове имат ниска транспортируемост.

Период на цъфтеж и време на узряване

Храстовата къпина Black Satin цъфти в края на май или началото на юни. Той е много разтегнат, често можете да видите пъпки, зелени и зрели плодове на един плодов грозд.

При сравняване на родствените и много сходни помежду си сортове къпини Торнфрий и Блек Сатен, трябва да се отбележи, че вторият узрява с 10-15 дни по-рано. Плододаването започва в края на юли или началото на август (в зависимост от района) и продължава до късна есен. Трябва да се отбележи, че в северните райони приблизително 10-15% от реколтата няма време да узрее дори при добра селскостопанска технология.

Показатели за добив, дати на плододаване

Производителността на къпините Black Satin е висока. От храст на възраст 4-5 години се събират 10-15 кг плодове, а при добра агротехнология - до 25 кг.

През 2012-2014г В Кокински (област Брянск) крепостта на FGBNU VSTISP бяха тествани интродуцирани сортове къпини, сред които беше Black Satin. Сортът показа висока производителност - 4,4 тона плодове са събрани от хектар. Плододаването в района на Брянск започна в края на юли.

Използването на сорта Black Satin като индустриален сорт е проблематично. Неузрелите плодове имат посредствен вкус, а зрелите са меки и не могат да се транспортират. Освен това къпините Black Satin трябва да се събират на всеки три дни, в противен случай плодовете са засегнати от сиво гниене.Това е малко важно за частните градинари и дребните фермери. За летните жители и големите ферми тази характеристика на плододаване е неприемлива.

Област на приложение на горски плодове

Black Satin къпините са добри само когато са напълно узрели. За да оцените аромата и вкуса, трябва да ги отглеждате сами - те могат да бъдат доставени на търговските вериги само неузрели, преди да са имали време да омекнат и да загубят формата си. Но препаратите от къпина Black Satin се оказват отлични.

Устойчивост на болести и вредители

Подобно на други къпини, сортът Black Satin е устойчив на болести и неприятели. Но плодовете на храстите трябва да се берат редовно, в противен случай те са засегнати от сиво гниене.

Предимства и недостатъци

Трудно е да се говори за предимствата и недостатъците на къпините Black Satin. Много хора не са възхитени от това разнообразие. Но защо тогава е станал толкова широко разпространен в целия свят? Фермерите от различни страни не можеха изведнъж да забравят за други, толкова прекрасни сортове и единодушно да засадят насаждения от безвкусни и лошо транспортирани къпини Black Satin.

Нека разгледаме по-отблизо положителните и отрицателните качества. И тогава всеки градинар ще реши сам дали този сорт си струва да се отглежда. Ползите от къпините Black Satin включват:

1. Най-висока производителност. При добра агротехнология, дори и при уплътнени насаждения, сортът дава до 25 кг от храст.
2. Без тръни. За продължително плододаване, когато реколтата се прибира на всеки 3 дни, това е от голямо значение.
3. Висококачествените препарати се произвеждат от къпини Black Satin. Потребителските свойства на консерви, конфитюри, сокове и вина, получени от плодове от други сортове, които са по-вкусни в прясно състояние, са много по-ниски.
4. Силно декоративна стойност на добре поддържани храсти.
5. Устойчивост на вредители и болести. Но къпиновата култура като цяло притежава такива качества.
6. Липса на коренови издънки. Това улеснява грижите.

Недостатъците на сорта Black Satin включват:

1. Недостатъчна устойчивост на замръзване.
2. Мощните издънки се огъват лошо. Те трудно се отстраняват от опората и се прикрепят към нея, за да покрият къпините за зимата. Ако приложите сила към клоните, те просто ще се счупят.
3. Удължаване на плододаването. Някои плодове нямат време да узреят преди замръзване.
4. Необходимостта от прибиране на реколтата на всеки 3 дни.
5. Ниска устойчивост на сиво гниене на плодове.
6. Лоша транспортируемост на плодовете.
7. Недостатъчно качество на запазване – реколтата трябва да се преработи в рамките на 24 часа.
8. Посредствен вкус на горски плодове.
9. Сортът не може да се размножава чрез коренови издънки – тя просто отсъства.

Какви изводи могат да се направят от това? Къпините Black Satin са подходящи за отглеждане в отопляеми оранжерии и райони, където температурата през зимата не пада под -12⁰ C. Там сортът не се нуждае от покриване през зимата и успява да произведе цялата реколта, която може да бъде преработена .

Въпреки това, всеки градинар решава за себе си дали този сорт е подходящ за отглеждане на парцела.

Методи за размножаване

Black Satin blackberry не произвежда коренови издънки, но лозите му са дълги, способни да достигнат дължина от 7 м. Много млади растения могат да бъдат получени от наслояване или апикални издънки. Вярно е, че леторастите са дебели и не се огъват добре, така че избраната за размножаване лоза трябва да се наведе към земята, докато расте, а не да се чака, докато достигне необходимата дължина.

Добри резултати дават кореновите и зелените резници. Можете да размножите къпините Black Satin чрез разделяне на храста.

Правила за кацане

Засаждането на къпини Black Satin не се различава много от другите сортове.Освен ако в частни стопанства не се препоръчва да се засаждат храсти по-далеч един от друг и само ако е възможно.

Препоръчително време

В повечето региони на Русия се препоръчва да се засаждат къпини Black Satin през пролетта. Това ще позволи на храста да се вкорени и да стане по-силен през сезона преди началото на замръзване. На юг сортът се засажда през есента, тъй като при засаждане през пролетта къпините могат да страдат от бързото настъпване на топлина.

Избор на подходящо място

Най-доброто място за засаждане на къпини ще бъдат слънчеви зони, защитени от вятъра. Сортът Black Satin може да понася леко засенчване, но е допустимо само в южните райони. На север, при липса на слънчева светлина, дървото няма да узрее, следователно няма да презимува добре и процентът на плодовете, които нямат време да узреят, ще бъде много по-висок.

Нивото на подземните води е не по-близо от 1,0-1,5 m от повърхността.

Не можете да засадите Black Satin до малини, други ягодоплодни храсти, ягоди и нощни култури. Те могат да заразят къпините с болести, за които, ако са поставени правилно, дори не бихте си помислили. Всъщност препоръчителното разстояние е 50 м, което е трудно постижимо в малки площи. Просто засадете културите по-далеч една от друга.

Подготовка на почвата

Сортът Black Satin не е много взискателен към почвата, но преди засаждането почвата трябва да се подобри, като във всяка посадъчна яма се добавят кофа с органична маса, 120-150 g фосфорни и 40-50 g калиеви торове.

Къпините растат най-зле върху пясъчници, към които трябва да добавите повече органични вещества и тежки глинести почви (подобрени с пясък). Почвата за културата трябва да е леко кисела. Високият (червен) торф се добавя към алкални и неутрални почви.Прекомерната киселинност на почвата се навлажнява с вар.

Подбор и подготовка на разсад

Бъдещото здраве на къпините и реколтата зависят от избора на посадъчен материал. Разсадът трябва да е здрав, с гладка, непокътната кора и добре развита коренова система. Сортът къпина Black Satin не е толкова рядък, но е по-добре да го купите в разсадници или надеждни търговски вериги.

Контейнерното растение се полива ден преди засаждането, а откритият корен се накисва във вода.

Алгоритъм и схема за кацане

Между къпиновите храсти Black Satin се оставя разстояние от 2,5-3,0 м. При промишлени насаждения се допуска уплътняване на насажденията до 1,5-2,0 м, но в този случай торенето трябва да бъде интензивно, тъй като площта на хранене се намалява.

Дупката за засаждане се изкопава предварително, напълва се 2/3 с хранителна смес и се залива с вода. Стандартният му размер е 50x50x50 см. След 2 седмици можете да започнете да засаждате:

1. В центъра се оформя могила, около която се разпръскват корените.
2. Дупката се запълва с хранителна смес, така че кореновата шийка да се задълбочи с 1,5-2 cm.
3. Почвата се уплътнява, къпините се поливат, като се изразходват най-малко 10 литра на храст.
4. Земята е мулчирана.
5. Разсадът се подрязва на 15-20 см.

Последващи грижи за културата

Грижата за къпините Black Satin е по-трудна от другите сортове поради необходимостта от постоянно формиране на храст и проблемите, причинени от дебели, твърди издънки.

Принципи на отглеждане

Отглеждането на къпини Black Satin без жартиера е невъзможно. Въпреки че миглите му са лишени от бодли, те са много дълги, без оформяне и подрязване, първо растат нагоре, след това се спускат към земята и пускат корени.С мощната способност за образуване на издънки на сорта, в рамките на един сезон могат да се получат непроходими гъсталаци. Много е трудно да се спретне занемарена къпина, тъй като клоните са дебели, упорити и лесно се чупят.

Издънките на Blackberry Black Satin трябва да бъдат обучени, за да бъдат засадени перголакогато достигнат дължина 30-35 см. Миглите се огъват към земята и се закрепват със скоби. Те се повдигат върху опората след достигане на 1,0-1,2 m.

Необходими дейности

Къпината е влаголюбива култура. Сортът Black Satin е изключително продуктивен, поради което се нуждае от повече вода, особено по време на цъфтежа и образуването на плодове.

Други сортове къпини се препоръчват да започнат да се хранят на третата година след засаждането. Black Satin бързо набира зелена маса и образува много странични издънки и плодове. Храненето започва след една година:

1. През пролетта, веднага след топенето или директно върху снега, дайте първия азотен тор.
2. В началото на цъфтежа къпините се торят с пълен минерален комплекс.
3. След това веднъж месечно (до август) растението се подхранва с разредена инфузия на лопен (1:10) или зелен тор (1:4) с добавяне на пепел.
4. През август и септември храстите се торят с фосфор и калий. Калиевият монофосфат е силно разтворим във вода и дава отлични резултати.
5. През целия сезон трябва да се правят листни подхранвания, те се наричат ​​още бързи. Добре е да смесите торове, специално предназначени за тези цели, хумат, епин или циркон и хелатен комплекс. Последният предотвратява хлорозата и подхранва къпините Black Satin с микроелементи, необходими за здравето на растенията и добра реколта.

По-добре е разхлабването да се замени с мулчиране с кисел торф или хумус. Брануването се извършва след поставяне на леторастите върху опори, прибиране на реколтата и преди подслон за зимата.

Подрязване на храсти

Къпините Black Satin трябва да се подрязват редовно. За плододаване оставете 5-6 силни издънки от миналата година. Страничните мигли постоянно се скъсяват до 40-45 см, слабите и тънки се изрязват напълно.

Издънките, които са приключили да дават плодове, се отстраняват преди подслон за зимата. През пролетта се оставят 5-6 от най-добрите мигли, слабите мигли, замръзналите или начупени краища се отрязват.

Листата на сорта Black Satin също трябва да бъдат разпределени. По време на узряването на реколтата тези, които засенчват плодните чепки, се откъсват. Само не прекалявайте! Къпините се нуждаят от листа за хранене и образуване на хлорофил.

Подготовка за зимата

Ще приемем, че сте обучили млади издънки да се катерят по пергола, както е описано в главата „Принципи на отглеждане“. Преди зимата всичко, което остава, е да изрежете бастуните, които са приключили да дават плод, в корена, да премахнете годишния растеж от опората и да го закрепите към земята. След това трябва да покриете къпините за зимата със смърчови клони, агрофибри и да ги покриете с пръст. Можете да изградите специални тунели.

Болести и неприятели: методи за борба и профилактика

Подобно на други сортове къпини, Black Satin се разболява и рядко се засяга от вредители. Ако не засадите малини, ягоди и нощни култури до него, ще бъде достатъчно пролетно и есенно третиране с препарати, съдържащи мед.

Проблемът за къпините Black Satin е сивото гниене на плодовете. За да се предотврати заболяване, плодовете трябва да се отстраняват, тъй като узряват на всеки 3 дни.

Заключение

Прегледите на градинарите за къпините Black Satin са изключително противоречиви. Опитахме се обективно да разберем характеристиките на сорта, но всеки градинар трябва сам да реши дали да го засади на сайта.

Отзиви

Препоръчани публикации

Отглеждане на къпини

Болести по къпината

Blackberry Хелена

Как да се грижим за къпини

Подрязване на къпини през пролетта

Навахо къпина

Най-добрите сортове къпини

Arapahoe къпина

Blackberry Black Magic