Съдържание
Червената череша, подобно на други около 200 вида от семейство Сливови, се среща в цяла Евразия и Северна Африка. Дървото се отглежда както за декоративни цели, така и за събиране на плодове.
Има ли червена череша?
В различни градини можете да намерите не само черна, но и червена череша. Последната обикновено се нарича Virginskaya. Това се дължи на мястото, където расте културата: дървото е донесено от Вирджиния.
Червената череша се различава от обикновените сортове по цвета на плодовете и листните плочи: когато плодовете узреят, те придобиват червен оттенък, а зелената маса на дървото става яркочервена.
Културата се среща главно в Америка, където расте като диви издънки. В Русия (южните ширини и Кавказ) културата се засажда в лични парцели.
Описание на сорта
Червената череша се предлага в различни сортове. Културата бързо се адаптира към външните условия, дава плодове добре и прилича на външен вид на обикновената птича череша.
В Северна Америка дървото може да нарасне до 12-15 м, в Русия достига 5-7 м и е храст.
Младите издънки са кафяви на цвят, пъпките са със същия цвят, с овална или конична форма, с дължина до 5 mm.
Листните плочи са плътни, с лъскава повърхност, с дължина до 10 см. По-често са с овална форма, с назъбени ръбове. Вътрешността на листа е по-светла от външната.
Основният период на цъфтеж настъпва в края на май или началото на юни в райони с ниски температури. Цветята са бели на цвят, с форма на два пръста, събрани в пухкави четки, всяка от които съдържа 15-30 броя.
Сред сортовете често се отличава птича череша на Шуберт. Културата е известна със своята декоративност: дърво с височина 5-10 м с широка корона радва с розови цветя през пролетта и бордо-лилави листни плочи през есента. Плодовете на черешата са червени, стават лилави, когато узреят. Зрелите плодове със сочна каша се появяват в средата на август.
Дървото е устойчиво на сянка, но расте по-бързо на слънчеви места. Невзискателен е към почвата и плододава добре на влажни, богати на минерали почви.
Когато засаждате дърво за декоративни цели, е необходимо да го поставите на плодородна и добре осветена почва. В низините растението дава плодове и расте слабо поради натрупването на студен въздух и пролетни слани.
Отделно се отличава сортът череша Canada Red. Дървото с височина 4-5 м е с висока устойчивост на ниски температури и конусовидна корона.
През пролетта и лятото листните плочи са яркозелени, стават кафяви през есента. Зрелите плодове са почти черни на цвят и имат тръпчив вкус.Растението е непретенциозно, но при създаване на благоприятни условия цъфти и плододава по-обилно.
Има и други сортове червена птича череша:
- Нарим и Тайга: храсти с гъста зеленина, високи до 4 м. Необходимо е да се засадят няколко разновидности, тъй като те са самостерилни. Плодовете са големи и червени на цвят.
- зора: Височината на червената птича череша е до 3 м, сортът се характеризира с ранно плододаване.
- Самоплоден: зрелите дървета достигат 6-7 м, растение с големи листни остриета и мощни клони, образуващи пирамидална корона. По време на цъфтежа се образуват големи клъстери, зрелите плодове са почти черни на цвят.
Добивът и плододаването на сорта, както и неговият декоративен вид и устойчивост на неблагоприятни фактори зависят не само от района на отглеждане, но и от спазването на алгоритъма за засаждане и грижи.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Сортът червена череша понася много добре ниски температури (до - 45 ° C). Пролетните слани не са опасни за дървото, но цветята могат да пострадат, което ще се отрази негативно на реколтата.
Растението не изисква поливане, но засаждането на птича череша в глинести почви с източник на подземни води ще осигури на дървото необходимото количество влага.
Младите храсти и разсад имат добра толерантност към сянка, но с времето това свойство намалява.
Производителност и плододаване
Производителността и естеството на плододаване зависят от сорта червена череша. Тайга и Нарим имат много големи плодове, червени на цвят с жълта плът отвътре. От един храст можете да съберете до 5 кг плодове.
Ранният сорт Rassvet ви позволява да получите до 10 кг плодове от растение. Плодовете се характеризират с тъмночервен цвят, наличие на киселинност и стипчивост.От един самоплоден хибрид е възможно да се съберат до 20 кг плодове, които имат по-изразена сладост от Rassvet или Taiga.
Предимства и недостатъци
Преди да засадите червена птича череша, трябва обективно да оцените ползите от растението:
- ниска поддръжка;
- толерантност към сянка;
- добив (в зависимост от сорта);
- декоративност;
- устойчивост на замръзване;
- широк спектър от приложения за култури.
Недостатъците на растението включват необходимостта от редовно подрязване и оформяне: дървото расте бързо. Малките деца и бременните жени не трябва да ядат червена череша.
Засаждане и грижи за червена птича череша
Оптималното време за прехвърляне на разсад в почвата е есента или пролетта. Разстоянието между растенията е най-малко 5 м, така че храстите да образуват пълноценна коренова система и да не се засенчват един друг.
На сайта трябва да изберете осветена зона с леко алкална или неутрална почва. Препоръчително е тежката почва да се разреди с пясък или торф и да се добави суперфосфат към дупката за засаждане.
Алгоритъм за кацане:
- Подгответе дупка, на дъното на която се поставя тор.
- Разсадът се поставя в дупката и корените се изправят.
- Покрийте растението с пръст, мулчирайте почвата и я полейте обилно.
- Ако е необходимо, осигурете подкрепа за млада череша.
Червената птича череша може да се размножава и чрез семена.Това е дългосрочна процедура: растението ще даде плод 6-7 години след засаждането. За засаждане използвайте семена, които през есента се поставят в почвата на дълбочина 6 см и се поръсват със земя. Появяващият се кълн се напоява и наторява своевременно, покрива се за зимата, докато птичата череша стане по-силна.
Възможно е да се засади червена птича череша с резници. За да направите това, зелените издънки се изрязват, листните остриета се отстраняват от тях, оставяйки няколко на върха, след което клоните се поставят и се оставят в стимулиращ разтвор за един ден. След като изтече времето, резниците трябва да се прехвърлят в почвата на дълбочина 3 см и да се покрият с филм.
Младите растения се преместват в открита земя след образуването на кореновата система.
Червената птича череша не е взискателна към грижите, но обича рохкава и влажна почва, така че в естествени условия често расте близо до реки.
Културата изисква обилно поливане само веднага след засаждането: почвата се накисва с вода на дълбочина 25-30 см, процедурата се повтаря до 3 пъти на сезон. По време на сухи периоди честотата на поливане се увеличава.
Появата на птича череша зависи от навременното подрязване на храста. За да се образува буйна корона, разсадът се подрязва с 50 см след прехвърляне на земята.
Важно е да се осигури циркулация на въздуха в кореновата система, така че е необходимо редовно да се разхлабва почвата и да се почиства от плевел. Тази процедура се извършва и преди торене, тази мярка позволява на хранителните вещества да проникнат по-дълбоко.
Като добавка се препоръчва използването на оборски тор, който се внася в почвата на всеки 3 години.Почвата се наторява и чрез мулч, който се образува от падналите листа.
За да подготвите червената череша за зимата, храстът трябва да се полива през есента и да се избели, преди да настъпи слана. Възрастните растения не се нуждаят от подслон, малки или отслабени разсад се увиват в плат и се покриват със сняг.
Борба с болести и вредители
Поради наличието на имунитет се изискват превантивни мерки само срещу черешови молци. За да направите това, храстът се третира с инфузия на тютюн или лавандула и сапунен разтвор.
От многобройните насекоми, които се събират в червената череша по време на цъфтежа, се препоръчва използването на химически агенти: Aktara, Karbofos.
Когато на багажника се появи торбеста гъба, е необходимо да я отстраните заедно с увредената зона.
Отслабено или повредено растение често е засегнато от фузариум, следователно, за да се предотврати заболяването, е важно своевременно да се натори почвата, да се извърши подрязване и оформяне.
Какво може да се направи от червена череша
Най-често срещаният начин за използване на горски плодове е да се консумират пресни. Те правят тинктури, компоти, желе и конфитюр от червена череша и я използват като пълнеж за пайове.
Ако е необходимо да се съхраняват и транспортират плодовете, след бране те се поставят на повърхността и се сушат на проветриво място, така че да не бъдат изложени на открита слънчева светлина. Сухите плодове се събират и съхраняват в платнена торба.
Има огромен брой видеоклипове за употребата на червена череша: нейните плодове, листа и дори кора за лечебни и здравни цели, така че растението се отглежда в градини и като лекарство.
Заключение
Червената череша е много непретенциозно и издръжливо растение със силен имунитет.Културата е широко разпространена и може безопасно да дава плодове дори в географски ширини със сурови зими. Благодарение на свойствата си, храстът служи не само за декоративни цели, но и се използва в кулинарията и народните рецепти.
