Черешови плодове: ползи и вреди

Ползите и вредите за здравето на птича череша отдавна са известни на много народи. Трудно е да си представим просто руско имение без това красиво дърво. Той е не само удивително декоративен, но и всичките му части имат лечебни свойства, които се използват широко в народната и официалната медицина. Цветята, листата, кората и плодовете на растението се използват като лекарства. Благодарение на красотата на черешата и уникалния аромат на нейните цветя, дървото служи като декорация на паркови зони и основа за други ландшафтни композиции.

Трябва да научите повече за ползите, които растението може да осигури на тялото, как се приготвят лекарствените суровини и какви са противопоказанията за употребата му.

Хранителна стойност и състав на черни черешови плодове

Дървото цъфти през май или юни, след което белите ароматни цветя се превръщат в кръгли черни плодове, които узряват през юли или август. Диаметърът им е около 1 см.

Черешовите плодове могат да се консумират, химическият им състав е много богат, включва:

• етерични масла;
• полизахариди;
• танини;
• флавоноиди;
• органични киселини;
• гликозиди;
• ендорфини;
• антиоксиданти.

Ползите от черната череша се дължат на високата концентрация на витамини С и Р. Сред макро- и микроелементите:

• манган - 1 mg;
• магнезий – 0,9 mg;
• цинк - 0,3 mg;
• желязо – 0,2 mg;
• кобалт – 10000 мкг.

В допълнение към горните елементи, плодовете съдържат алкалоиди, чието съдържание е максимално в семената. В случай на предозиране те могат да причинят вреда, а не полза за тялото, така че има противопоказания за употреба.

Калорично съдържание на птича череша

Енергийната стойност на 100 g пресни плодове от череша е само 46 kcal. Продуктът съдържа:

• въглехидрати - 10 g;
• органични киселини - 2 g;
• вода – 76 гр.

В пресните плодове няма мазнини и протеини. При сушене на плодове от череша калоричното съдържание се увеличава до 100 kcal на 100 g продукт. Хранителната стойност също се променя: количеството въглехидрати се увеличава до 16,8 g, появяват се 8,4 g протеини, но в сухите плодове няма мазнини.

Защо птича череша плета?

Стипчивият или тръпчивият вкус на плодовете се дължи на наличието на танини (танин) в химичния състав. Райска ябълка, дюля, трънка и круша имат същото свойство.

След като танинът навлезе в устната лигавица, той взаимодейства с клетъчния протеин, образувайки защитен филм, който създава стягащо усещане. Повечето танини се намират в неузрелите плодове. С узряването количеството му леко намалява.

Можете да намалите стипчивите свойства на черешата по няколко начина - бланширайте, замразете или използвайте зрънцето в ястие с протеини, където част от танините се неутрализират и стипчивостта се намалява.

Ползата от тръпчивостта на плодовете е да защити растението, тъй като животните не харесват вкуса и плодовете остават непокътнати до пълното узряване.

Полезни свойства на птича череша

Нашите предци са знаели добре за ползите от черешата и нейната вреда за човешкото тяло, ако дозировката не се спазва или се консумира от тези, за които лекарствата са противопоказани. Основните му лечебни свойства включват:

• стягащ и фиксиращ ефект - поради наличието на танини и пектини;
• нормализиране на чревната функция;
• дезинфекция - благодарение на фитонциди;
• укрепване на стените на малките кръвоносни съдове;
• пречистване на кръвта от токсини;
• укрепване на имунната система;
• наличието на диуретичен и диафоретичен ефект;
• унищожаване на огнища на възпаление в тялото;
• възстановяване на ставите - благодарение на почистването от соли на тежки метали;
• антиоксидантни свойства;
• антибактериален ефект.

Какви са ползите от черешата за човешкото тяло?

Свойствата на растението позволяват използването му за медицински цели и е полезно за профилактика на заболявания:

• гастроентерит в хронична или остра форма;
• дисбактериоза;
• дизентерия;
• ентероколит;
• главоболие;
• настинки;
• треска;
• ревматични болки.

Формите на лекарствените суровини са различни.По този начин не само сушени плодове, но и техните инфузии се използват за лечение на диария при деца. При акне ползите от лосиони, направени от листа, са очевидни. Сокът от плодовете действа като антиеметик при интоксикация.

За мъжете растението е мощен афродизиак, чиято полза е да увеличи потентността при редовна консумация на плодове или тяхната инфузия.

Менструалният цикъл при жените може да се регулира в резултат на употребата на плодове от череша, промиването е полезно при генитални инфекции. Използването на горски плодове за козметични цели подобрява здравето на кожата и косата.

В същото време ползите от външната употреба са очевидни като лосиони за блефарит, конюнктивит или компреси по време на пристъпи на радикулит.

Как птича череша помага при диария

Поради наличието на танини в черешата, нейните предимства включват антидиарийни свойства. След консумация състоянието на пациента се подобрява много бързо, елиминират се не само симптомите, но и причините за заболяването. Най-често за медицински цели се използват плодовете и кората на растението. Необходимо е правилно да приготвите лекарството от птича череша за диария и да използвате правилно дозировката му, за да донесете само ползи на тялото.

За да приготвите запарката от кората, вземете 1 с.л. л. сухи лекарствени суровини и ги залейте с вряща вода (300 ml).Съдът със сместа се поставя на водна баня и се загрява, похлупена с капак, за 30 минути, престоява 40 минути и се прецежда. Прилага се по 100 ml три пъти на ден.

За инфузия на плодове от череша, трябва да вземете плодове и вода в съотношение 1 към 10 и да го приготвите според схемата:

1. Натрошете плодовете в емайлирана купа.
2. Напълнете сместа с вода.
3. Поставете сместа на водна баня и загрейте за 30 минути.
4. Оставете за 20 минути.
5. Прецедете през ситна цедка или тензух на няколко слоя.

За да получите осезаема полза, пийте готовото лекарство в продължение на 2 дни по 120 ml три пъти на ден.

Употребата на такива инфузии и отвари от птича череша се препоръчва при възрастни срещу диария, тъй като при децата съотношението на частите в лекарството трябва да е различно.

Ако имате диария в природата, при която няма начин да приготвите лекарството, не трябва да отказвате да използвате цели сурови плодове (около шепа), като премахнете семките. Лекът не е толкова мощен, колкото запарките, но действието е бързо, ползите са неоспорими.

Как да варя птича череша за диария за деца

Варенето на плодове от череши за диария за деца на възраст над 7 години трябва да се извършва почти по същия начин, както при възрастни. Разликата е, че за една част натрошени плодове се вземат 12 части вода, като се получава по-слаба концентрация на запарка. Приемайте по 100 мл три пъти на ден.

От тригодишна възраст на децата се препоръчва да варят 2 супени лъжици. л. сухи смлени плодове с три чаши вода. Давайте запарка 5-6 пъти дневно по 10 мл.

Много хора отбелязват ползите от използването на птича череша, усукана с помощта на месомелачка, срещу диария. Първо се отстраняват семките от плодовете. След обработка се съхраняват в хладилник и се приемат три пъти на ден по супена лъжица до изчезване на симптомите.

Използването на птича череша в народната медицина

Всички части на птичата череша се използват за създаване на лечебни препарати.

Плодовете са полезни в много случаи:

• при лечение на диария;
• с възпаление на лигавицата на очите;
• по време на недостиг на витамини;
• под формата на чай за нормализиране на чревната флора и лечение на стомашни заболявания;
• за почистване на гнойни рани.

Ползите от черешовата кора включват редица лечебни свойства:

• цех за изпотяване;
• диуретик;
• антипиретик;
• антиревматични.

Използват се листа от череша:

• в борбата с диарията;
• укрепване на тялото - благодарение на витамин С;
• отърваване от кашлица;
• облекчаване на симптомите на туберкулоза и бронхит;
• лечение на фурункулоза;
• профилактика на стоматит и кариес.

Известни са редица лечебни ефекти на цветовете на череша:

• противовъзпалително;
• заздравяване на рани;
• антимикробно;
• болкоуспокояващо.

Кората, листата и младите филизи на растението се използват широко в хомеопатията като успокоително и тонизиращо средство. Носи облекчение и ползи при главоболие, сърдечни заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт.

Лечебни свойства на цветя от череша

Цветята се събират през май от черешови дървета и храсти, разположени в селски райони, далеч от замърсени магистрали, само в този случай те са полезни. Цветята се сушат под навес, на сянка.

След пълна готовност от тях се прави инфузия, използвана вътрешно за трофични язви по краката:

1. В 250 мл вряща вода се залива 1 с.л. л. сухи цветя.
2. Оставете за 30 минути.
3. Прецедете.
4. Приемайте по 1 супена лъжица три пъти на ден преди хранене. л.

Ползите от запарката от череша са очевидни при конюнктивит, гнойни рани, изгаряния, рани от залежаване, ожулвания - под формата на лосиони, както и при възпалено гърло, стоматит - за гаргара и вода за уста.

Тинктура от цветя се използва за нормализиране на сърдечната дейност и профилактика на сърдечни заболявания.

За да го приготвите ви трябва:

1. Изсипете една чаша сухи съцветия в 0,5 литра медицински спирт.
2. Поставете контейнера на тъмно място.
3. Разклащайте сместа периодично в продължение на две седмици.
4. Прецедете.
5. Поставете на хладно и тъмно място.

Приемайте по 20 капки три пъти на ден, като ги разредите в малко количество вода или с чаена лъжичка захар.

Лечебни свойства на кората на череша

Кората от череша е от голяма полза, ако се набере в началото на пролетта - преди листата да цъфтят. Суши се на слънце, след което се поставя в пещ и се суши при температура около 70 oC. Можете да съхранявате готовите лекарствени суровини за около 5 години в затворен контейнер. През това време ползите от него не се губят.

При храносмилателни разстройства лечебните свойства на птичата череша под формата на тинктура от корените се използват като антимикробно средство. За да го приготвите ви трябва:

1. Изсипете суха натрошена кора (1/2 чаша) с водка (0,5 л).
2. Разклатете сместа.
3. Оставете на тъмно място за 2 седмици.
4. Прецедете.

Вземете една чаена лъжичка тинктура два пъти на ден. Ползите от него за разтриване на възпалени стави са забележими.

Запарката от кората се използва външно за обливане при гинекологични заболявания и вътрешно за подпомагане на работата на сърцето. За да подготвите продукта, трябва:

1. Супена лъжица суха и натрошена кора се залива с чаша вода.
2. Оставете да заври и оставете да къкри около половин час.
3. Готино.
4. Прецедете.
5. Довежда се до първоначалния обем с преварена вода.

Вземете една трета от чаша перорално, преди или след хранене.

Кората на череша лекува ли рак?

В народната медицина за лечение на рак се използва рецепта на базата на кора:

1. Поставете две супени лъжици суха кора и цветя от череша в емайлирана купа.
2. Сместа се залива с вряща вода (750 мл).
3. Завийте и оставете за около 10 часа, докато запарката придобие цвят на червено вино.
4. Прецедете.
5. Съхранявайте не повече от два дни на хладно място.

Приемайте три пъти на ден по 100 ml запарка 20 минути преди хранене.

Полезни свойства на листа от череша

Листата от череша се използват за същите показания като кората и цветовете. От тях се приготвят настойки, отвари и тинктури. Ползата от пресните листа, особено намачканите, е, че те могат да отделят голямо количество фитонциди, които имат пагубен ефект върху патогенните микроорганизми.

Ползата от инфузията е за почистване на кожата от циреи, предотвратяване на пародонтоза и стоматит. За да се подготвите трябва:

1. Поставете 30 г сухи листа в емайлиран тиган.
2. Налейте чаша вода.
3. Кипене.
4. Дръжте на слаб огън за 10 минути.
5. Оставете за около 2 часа.
6. Прецедете.

Пие се по 50 мл три пъти на ден преди хранене.

Лечебни свойства на корен от череша

Наред с плодовете, цветовете, листата и кората, стъблата и корените на черешата са полезни за организма. От тях се приготвят отвари, настойки и тинктури за лечение и профилактика на редица заболявания:

• болка в ставите;
• настинки;
• ечемик, блефарит.

За да приготвите тинктурата, трябва да залеете една супена лъжица натрошени корени с чаша алкохол и след настойка да я използвате три седмици за разтриване на ставите.

Какви са ползите от черешовия мед?

Черешата е ранно медоносно растение.Пчелите рядко събират мед от това растение, тъй като по време на периода на цъфтежа му времето се влошава, насекомите не могат да събират прашец и нектар, а при хубаво време събирането не продължава дълго. Подкупът приключва след седмица, обемите му са малки, само около 20 кг на 1 хектар.

Медът от череши има лечебни свойства. По своите ползи за организма и качествата си превъзхожда много други видове. Съдържа витамини, които помагат за компенсиране на зимния им дефицит за организма.

Съдържащите се в меда ябълчена киселина и рутин помагат за укрепване на кръвоносните съдове, подобряват кръвообращението и чревната функция.

Ползите от консумацията на черешов мед включват нормализиране на състоянието на лигавицата и ускоряване на метаболизма, което е полезно за тези, които следят фигурата си.

Как да си приготвим отвара от череша

За приготвяне на отвари най-често се използват грубите части на растението – кора, корени, плодове, клони. Концентрацията на твърди вещества във водата трябва да бъде 1 към 10 или 1 към 30.

Отварите се абсорбират в тялото по-бавно от настойките, но и действат по-дълго. По време на приготвянето лекарството се вари и някои от полезните вещества могат да се изпарят или унищожат.

Необходимо е да се приготви отвара от птича череша в емайлиран съд с капак. За да направите това, измерете необходимото количество натрошена суровина, поставете я в съд, напълнете с необходимото количество вода и я поставете на водна баня за 30 минути. След охлаждане бульонът се филтрира и използва.

Отвара от плодове от череша

Отвари от сухи и пресни плодове се използват при лошо храносмилане, придружено от диария.

За да приготвите, трябва да излеете 100 г сушени плодове от череша с 250 мл вода, да ги поставите на огън, да заври и да оставите на слаб огън за 15 минути. След като сте готови, отстранете бульона от котлона, охладете, филтрирайте и приемайте по 0,5 чаши два пъти на ден.

В народната медицина се отбелязват ползите от отвара от плодове от череша за лечение на остри респираторни инфекции и болки в гърлото. За приготвянето му една чаена лъжичка сушени плодове се заливат с 500 мл вряща вода и се оставят да престоят до 8 ч. След прецеждане се прави гаргара с течността до 4 пъти на ден.

С помощта на отвара от плодове от череша за диабет тип 2 е възможно да се намали кръвната захар до нормалното. Лекарството трябва да се приема в продължение на един месец, три пъти на ден. След шест месеца курсът трябва да се повтори.

Възможно ли е бебетата да приемат отвара от череша?

Въпреки несъмнените ползи от черешата, препаратите, базирани на нея, не трябва да се използват от бременни и кърмещи жени и деца под тригодишна възраст. Растението може да предизвика алергична реакция по време на кърмене и да доведе до негативни, непредвидими последици.

Отвара от клони от череша

При фурункулоза, дерматит и язви по повърхността на тялото се прилагат лосиони и се правят изплаквания на базата на череша. За тази цел пригответе отвара от клоните на растението:

1. Сухите издънки (10 г) се счукват.
2. Смесете ги със зелени листа (10 г).
3. Поставят се в емайлиран съд и се заливат с вода (250 мл).
4. Поставете на огъня, оставете да заври и гответе 30 минути.
5. Охладете и прецедете бульона.

Отвара от кората на череша

При стомашни спазми пригответе отвара от черешова кора:

1. Суха натрошена кора (10 г) се залива с 1 чаша вряща вода.
2. Дръжте на водна баня за 40 минути.
3. Филтър.
4. Доведете обема на отварата с преварена вода до първоначалния обем.

Приемайте по 100 ml три пъти на ден преди хранене.

Отварата помага за лечение на настинка с кашлица. В този случай дозата трябва да се намали до 60 ml, а честотата на приложение трябва да остане същата.

Ползите от чая от череши

Билковият чай може да се нарече отвара от птича череша. Необичаен вкус ще се получи, ако плодовете или листата се смесят с обикновен черен чай.

Най-простата рецепта за варене е следната:

1. Вземете 3 с.л. л. сушени плодове, листа или цветя от череша.
2. Залейте с един литър вряща вода.
3. Оставете за няколко минути.

Птича череша върви добре на вкус с малини, шипки и мента. В комбинация с тези компоненти и черен чай напитката има тонизиращ ефект.

При добавяне на мед придобива още по-тръпчив вкус.

Народните лечители съветват пиенето на този чай при кожни заболявания и ревматизъм като диуретик.

Ако напитката от череша е прясна, току-що сварена, тя има розов цвят. В този момент ползата е максимална, приемайте не повече от две чаши на ден. По-късно чаят става тъмен, вкусът му се влошава и наподобява дърво.

Използването на птича череша в козметологията

Стягащите, успокояващи, тонизиращи свойства на черешата, нейният лечебен и деконгестантен ефект са ценени в козметологията и се използват широко.

Екстракти от кора и плодове се използват в козметични препарати за много показания:

• да почисти кожата и да я направи мека;
• подмладяване и постигане на тонус;
• омекотяване на възпаление след слънчево изгаряне;
• със зачервяване на клепачите;
• за укрепване на косата.

Въпреки безопасността и нетоксичността на препаратите от череши, те са противопоказани при индивидуална непоносимост.

Екстракт от плодове и корени се добавя към лосиони, гелове, емулсии в съотношение не повече от 10% от общия обем.

В козметологията препаратите от птича череша се използват за борба с кожни заболявания:

• акне - избършете кожата със сок от горски плодове;
• дерматит - отвара от кората в количество от 60 ml се консумира през устата един час преди хранене;
• суха кожа, слънчево изгаряне, бръчки - избършете с тинктура от цветя.

Ограничения и противопоказания за приемане на птича череша

Както всяко лекарство, плодовете от череша, в допълнение към полезните свойства, имат и противопоказания. Те се обясняват с наличието на циановодородна киселина в малки количества в растението. Поради тази причина бременни и кърмещи жени и деца под тригодишна възраст трябва да се въздържат от употребата на лекарствата. Семената вътре в плодовете се считат за източник на циановодородна киселина; самият плод е безопасен и полезен.

Прекомерното количество горски плодове може да доведе до запек, така че трябва да се спазва умереност при консумацията им за всеки, който ги използва за лечение.

Ароматът на цветя от череша може да причини силно главоболие, причината за което са летливите вещества и етеричните масла, отделяни от растението. За да избегнете това, трябва да се въздържате от близост до цъфтящата череша и да не носите букети от ароматни цветя в къщата.

Заключение

Ползите и вредите за здравето на птича череша се определят от дозировката, показанията и противопоказанията за употреба.Ако спазвате правилата за безопасност и методите на употреба, ефектът винаги е положителен. Но трябва да запомните, че преди да използвате традиционна медицина, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Препоръчани публикации

Червена череша: ползи и вреди

Засаждане и грижи за птича череша

Птича череша Late Joy

Червенолистна череша: снимки и рецензии

Птича череша Маак: снимка и описание

Рецепта за брашно от череши

Как изглежда, когато черешата цъфти?

Птича череша Colorata

Птича череша: описание и характеристики