Съдържание
- 1 Как изглежда глухарчето?
- 2 Химичен състав и стойност на листата и цветовете на глухарче
- 3 При какви заболявания помага глухарчето?
- 4 Какви са ползите от глухарчето за човешкото тяло?
- 5 Използването на глухарче в народната медицина
- 6 Рецепти за лечебни отвари и запарки
- 7 Как правилно да използвате настойки и отвари от глухарче
- 8 Ограничения и противопоказания
- 9 Заключение
Лечебните свойства и противопоказанията на глухарчето са важна тема за почитателите на традиционната медицина.Едно обикновено аптечно глухарче може да помогне за лечение на много заболявания, просто трябва да знаете какви продукти да приготвите от него и как да ги използвате.
Как изглежда глухарчето?
Според описанието на растението глухарчето е билка от семейство Сложноцветни, която може да достигне от 10 до 30 см височина. Има дълъг и мощен вертикален корен, листата са разчленени по форма, отклоняващи се от базалната розетка.
Най-лесният начин да разпознаете глухарчето е по време на периода на цъфтеж, когато радва окото с ярко жълти цветя, събрани в розетки, и след това започва да дава плодове; на мястото на цветята се появяват ахени с бели туфи. Всеки порив на вятъра разкъсва тези туфи от главата на растението и семената се разнасят далеч в околността.
Къде расте глухарчето?
Растението се характеризира с повишена непретенциозност, така че може да се намери почти по целия свят. В Русия тревата расте в средната зона и в Сибир и Далечния изток; глухарчетата растат и в Европа и Централна Азия, Китай и други страни.
Глухарчето избира почти всяко място за местообитание, може да се види както във влажни ливади и горски поляни, така и в сухи полета и пусти места. Растението често се среща в близост до домове и в града, а в летните вили е един от най-упоритите плевели.
Когато глухарчетата цъфтят
Глухарчето цъфти два пъти на сезон - през април-май и в края на септември или началото на август. Препоръчително е листата на растението да се берат през пролетта, когато съдържат най-много полезни вещества, а цветовете могат да се събират както през пролетта, така и през лятото.
Как се използва глухарчето от хората?
Просто и много разпространено растение, то се използва широко за медицински, козметични и кулинарни цели. От него се приготвят лечебни отвари и запарки, добър лечебен ефект има пресен сок от растението. Счуканите цветове и листа се използват за грижа за красотата, глухарчето има мощно възстановяващо действие върху кожата и косата.
В Европа, Индия и САЩ растението се използва като хранителен зелен или листен зеленчук. Чистите листа на растението се консумират както сурови, така и след топлинна обработка, листата не само придават интересен вкус на ястията, но и увеличават ползите от тях. Най-често растението се използва в салати, върви добре с повечето зеленчуци.
Какви части от растението се използват в глухарчето за лечение?
Всички части на глухарчето имат богат химичен състав и полезни свойства. Растението може да се използва за медицински цели от корена до цветовете, но най-голяма стойност имат листата и жълтите цветове на многогодишното растение.
Химичен състав и стойност на листата и цветовете на глухарче
Скромното растение съдържа огромно количество ценни вещества в състава си. Листата и цветята съдържат:
- мед, фосфор, калций и желязо;
- манган;
- полизахариди;
- захароза;
- танини и етерични масла;
- аскорбинова киселина и други органични киселини;
- витамини А и Е;
- витамини К и В2;
- витамин РР;
- каротеноиди и восъци;
- гликозиди и алкохоли;
- смоли и стероли;
- целулоза.
Най-много въглехидрати съдържа глухарчето – около 5,7 г. Многогодишното растение съдържа 2,7 г протеини, а мазнините заемат едва 0,7 г от общия обем. Глухарчето е изключително нискокалорично, зелените му части съдържат само 45 kcal на 100 g.
При какви заболявания помага глухарчето?
Благодарение на богатия си състав, растението е полезно при най-различни заболявания. Лекарствените продукти на негова основа укрепват естествените сили на организма и помагат в борбата с остри и хронични заболявания.
Ползите от цветовете на глухарче
Ярко жълтите цветове на растението са не само много красиви на външен вид, те съдържат голям запас от витамини и минерали. С помощта на цветя от глухарче можете:
- справят се с безсънието и нормализират състоянието на нервната система;
- подпомагат лечението на чернодробни заболявания;
- премахване на хемороиди;
- намаляване на кръвното налягане при хипертония;
- премахване на неприятните симптоми на метеоризъм;
- справят се с настинки, кашлица и хрема.
Лечебните свойства и противопоказанията на цветята от глухарче се ценят в козметологията. Продукти на базата на цветя се използват за лечение на кожата, глухарчето помага за изравняване на тена и по-малко забележими лунички и възрастови петна.
Ползи от листата на глухарче
Съставът на листата на растението е почти идентичен с този на цветовете, но листата съдържат повишено количество фосфор и протеини. Листата има изразени противовъзпалителни и антискорбутни свойства, така че помага при:
- недостиг на витамини;
- настинки, бронхити и белодробни инфекции;
- кожни заболявания - дерматит и екзема;
- нарушения на нервната система;
- бъбречни и чернодробни заболявания.
Листата могат да служат като профилактика на рака. Тъй като съдържат много антиоксиданти и флавоноиди, при използване на продукти на тяхна основа се укрепва имунната система и се ускорява клетъчният метаболизъм, като по този начин се намалява вероятността от развитие на тумори.
Какви са ползите от глухарчето за човешкото тяло?
Ако обобщим всички полезни свойства на глухарчето за човешкия организъм, можем да извлечем няколко ценни ефекта. Листа и цветя на растението:
- имат антивирусно, потогонно и диуретично действие;
- имат слабителни и холеретични свойства;
- имат спазмолитичен и успокояващ ефект;
- може да служи като естествено отхрачващо средство;
- помощ при гъбични и инфекциозни заболявания;
- облекчаване на възпалението;
- намаляват нивата на холестерола и предотвратяват развитието на атеросклероза.
Растението има благоприятен ефект при ставни заболявания. Вътрешната и външната употреба на продукти от това растение облекчава възпалителните процеси при артрит, остеохондроза и ревматизъм, намалява подуването на тъканите и намалява болката.
Лечебните свойства на глухарчето за мъже
Ценните свойства на глухарчето за мъжкия организъм са добре известни на народната медицина. Растението се счита за „мъжка“ билка, тъй като има благоприятен ефект върху потентността и подобрява либидото.
При редовната му употреба намалява и вероятността от развитие на заболявания на простатата. Прочистват се черният дроб и кръвоносните съдове, което е важно и за мъжете, достигнали средна възраст.
Лечебни свойства и противопоказания на глухарче за жени
За жените листата и цветовете на глухарчето са полезни не само с козметичните си свойства. Растението има много положителен ефект върху репродуктивната система. По-специално, глухарчето подобрява състоянието по време на менструация и нормализира менструалния цикъл, успокоява нервите и помага да се отървете от безсънието.
Листата на растението е разрешено да се консумират като отвара по време на бременност.След консултация с Вашия лекар, листата могат да укрепят тялото, ако има заплаха от спонтанен аборт; растението намалява риска от спонтанен аборт. Полезно е да се приемат продукти на растителна основа по време на кърмене, тъй като глухарчето стимулира производството на кърма и подобрява лактацията.
Ето защо, преди да използвате продукти на растителна основа, трябва да се консултирате с Вашия лекар и да се уверите, че листата на глухарче ще донесат ползи, а не вреда.
Използването на глухарче в народната медицина
Лечебните свойства и приложенията на глухарчето са много обширни; домашните рецепти препоръчват използването на листата и цветовете за много заболявания. Но тъй като растението може да причини както полза, така и вреда, е необходимо да се вземе компетентен подход към неговото използване и подготовка.
Под каква форма се използва глухарчето за лечение?
За медицински цели растението се използва в няколко форми.
- Свежо глухарче. Прясно набраното растение запазва максималния запас от ценни вещества и носи големи ползи на тялото. Пресното глухарче съдържа голямо количество витамини, особено витамин С, и снабдява организма с минерални елементи и органични киселини. Трябва да се помни, че ползите и вредите за здравето на листата от глухарче зависят от екологичната чистота на растението, глухарчето трябва да расте в незамърсена зона и да не натрупва никакви вредни вещества в състава си.
- Сушено глухарче. Тъй като пресните суровини не се съхраняват дълго време, глухарчетата обикновено се сушат за дългосрочно съхранение.За да направите това, листата и цветята се поставят на тънък слой върху равна повърхност на открито и се сушат на сянка, докато влагата се изпари напълно. Запасът от витамини и ценни минерали в листата е почти напълно запазен, тъй като растението не е изложено на високи температури.
Друг печеливш начин за запазване на здравословни суровини е замразяването на листа и цветя от глухарче във фризера. Предимството на този метод е пълното запазване на всички ценни вещества в билката.
Можете ли да ядете листа от глухарче?
Глухарчето е едно от малкото растения, които не съдържат токсични съединения. Ето защо листата на глухарче се консумират дори сурови, например като част от салати или гарнитури към основни ястия. Можете също така да приготвите листата на пара или да ги сварите като част от супа - това ще премахне леката горчивина, присъстваща във вкуса.
Ползите за здравето идват само от листа, събрани в райони с чиста среда и измити старателно преди употреба. Не се препоръчва да дъвчете листата на растението веднага след събирането им, те могат да съдържат мръсотия, прах и вредни вещества.
Рецепти за лечебни отвари и запарки
Настойки и отвари на вода се приготвят главно от цветове и листа на глухарче. В конкретни рецепти алгоритъмът за готвене може да се различава, но има общи правила за варене на зелени части на растението.
Как да варим правилно
Добро естествено холеретично, деконгестантно, седативно и кръвопречистващо средство е отвара от листата и цветовете на растението. Приготвя се така:
- натрошени листа и цветове в количество 1 малка лъжица се заливат с чаша вряща вода;
- суровините се варят около 2 минути;
- под затворен капак, бульонът се влива още половин час;
- готовият продукт се филтрира.
Обикновено напитката се приема три пъти на ден по половин чаша, за предпочитане на празен стомах. Отварата е полезна при запек и метеоризъм, диабет и хемороиди.
Друго полезно средство на основата на глухарче е лечебната инфузия. Можете да го приготвите по няколко начина.
- Студено готвене. Около 2 малки лъжици счукани листа и цветове се заливат с 250 мл студена вода, захлупват се с капак и се оставят на хладно място за 8 часа, след което се прецеждат. Пийте по 1 голяма лъжица студена запарка четири пъти на ден на гладно, като напитката е особено полезна при стомашни възпаления и храносмилателни разстройства.
- Горещо готвене. Суровината в количество 1 голяма лъжица се залива с чаша вряща вода, след което се захлупва и се оставя само за 1 час. Готовата настойка се прецежда и се пие по четвърт чаша до 4 пъти дневно на празен стомах.
За приготвяне на запарки и отвари са подходящи както сушени, така и пресни листа от глухарче, като и в двата случая напитките са много здравословни.
Как правилно да използвате настойки и отвари от глухарче
Трябва да използвате лечебните свойства на глухарчето в рецепти в съответствие с доказани алгоритми, тогава те ще бъдат от полза. Традиционната медицина предлага много възможности за лечение на различни заболявания.
За сърдечносъдови заболявания
Лечебните свойства на запарката от глухарче и листата му спомагат за по-бързото възстановяване след инфаркт или инсулт. Голяма лъжица листа се запарват в чаша вряща вода и се оставят за 1-2 часа, след което се прецеждат.
Пийте една четвърт чаша от лекарството на празен стомах, общо трябва да приемате лекарството четири пъти на ден. Лечебната инфузия ще бъде полезна и като превантивна мярка, ще помогне да се предотврати развитието на опасни заболявания.
За хипертония
При хронично високо кръвно налягане се препоръчва да си приготвите такъв лек: 2 големи лъжици листа от глухарче се заливат с чаша гореща вода, варят се на слаб огън 10 минути и след това се прецеждат. Приемайте отварата три пъти на ден по 1 голяма лъжица, най-голяма полза от лекарството ще има, ако се пие на празен стомах.
За подобряване на храносмилането
При бавно храносмилане и хроничен панкреатит добре помага студена инфузия на базата на листа от глухарче. Една голяма лъжица листа се заливат с 500 мл студена вода, престояват 10 часа под капак, след което се прецеждат.
Трябва да пиете инфузията 4 до 6 пъти на ден на празен стомах, една порция трябва да бъде една четвърт чаша.
При безсъние
Успокояващите свойства на глухарчето са полезни при безсъние и тревожни разстройства на нервната система. Цветовете и листата на растението в размер на 2 големи лъжици се заливат с 250 мл гореща вода и се оставят да къкри на слаб огън за четвърт час.След това глухарчето се влива половин час под капак и се прецежда, след което се пие три пъти на ден по 1 голяма лъжица на гладно.
При възпалено гърло
Листата и цветовете на глухарчето са полезни при възпалителни процеси в гърлото. За бързо излекуване на възпалено гърло е полезно да правите гаргара с обикновени отвари и инфузии няколко пъти на ден, преди употреба е по-добре да ги затоплите до топло състояние.
Пресен сок от листа на глухарче също е полезен. Суровините трябва да се измият обилно и след това просто да се дъвчат за няколко минути - лечебният сок от листата може да облекчи възпалението на лигавиците на гърлото.
За анемия
Витаминният състав на листата от глухарче осигурява значителни ползи при недостиг на витамини и анемия. За медицински цели можете да използвате класическа отвара от растението или да сварите слаб чай от листата, в този случай изсипете малка лъжица суха суровина в чаша вряла вода и оставете за няколко минути . Напитките на базата на глухарче повишават общия тонус на организма, подобряват кръвната картина и повишават силата.
Ограничения и противопоказания
Лечебните свойства и противопоказанията на листата от глухарче се определят от индивидуалното здравословно състояние на човек. Пиенето на напитки на растителна основа не се препоръчва, ако:
- обостряне на гастрит и пептична язва;
- запушване на жлъчните пътища и жлъчни камъни;
- алергии към глухарчета или отделни компоненти в листата на растението.
Не трябва да се прекалява и със здравословните напитки. Лечението с глухарче трябва да се извършва стриктно според предписанията, в прекомерни количества листата и цветовете на растението водят до повръщане, диария и кожни обриви.
Заключение
Лечебните свойства и противопоказанията на глухарчето се допълват взаимно, но основно лечебното растение е полезно. С правилната употреба на листа и цветя можете да се отървете от много заболявания; напитките на основата на глухарче са особено полезни при храносмилателни проблеми, възпаления и настинки.
