Съдържание
Много сортове орехи могат успешно да се отглеждат не само в благоприятния южен климат, но и в централна Русия. Материалът по-долу описва сортове орехи с описания на сортове и снимки, които могат да дават плодове както в южната част на Руската федерация, така и в умерената зона.
Колко сорта орехи има?
Орехът е култура, позната от незапомнени времена. Отглежда се в Централна Азия, Молдова, Република Беларус, Украйна и южните райони на Руската федерация. Към днешна дата са разработени голям брой сортове, които се отличават с ранно плододаване, висок добив, устойчивост на замръзване и лекота на грижа.
Голяма част от селекционната работа е насочена към създаване на студоустойчиви дървета, за да се разшири диапазонът на успешно отглеждане на орехи. В района на Тула кандидатът на селскостопанските науки Евгений Васин създаде колекция от орехови култури, включваща 7 вида и повече от 100 хибрида орехи. Сред тях има такива, които издържат на температури до -38,5°C.
Селекционерите от района на Ташкент, където орехите растат в природата от терциера, направиха ценен принос за създаването на нови хибриди. Обширните орехови гори са ценен генофонд за селекция на високодобивни сортове, които могат да донесат добри печалби, когато се отглеждат в индустриален мащаб.
Устойчиви на замръзване сортове орехи
В Централна Русия, когато избирате орех, първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е устойчивостта на замръзване. В суровия климат за тази южна култура не всеки хибрид ще може да оцелее през зимата дори под добър подслон. Има няколко разновидности, специално отгледани за такива условия, които са се доказали отлично от тази гледна точка.
Идеален. Отгледан през 1947 г. от узбекски селекционер от Фергана Сергей Сергеевич Калмиков. Отличава се с ранно плододаване, може да започне да дава плодове още 2 години след засаждането, но добра реколта може да се събере само от 5-годишно дърво или по-старо.
Расте 4-5 м височина, цветята се опрашват перфектно от вятъра. Ядките са с овална форма, черупката е тънка, средното тегло на плода е 10 г. Беритбата се извършва от началото на есента до края на октомври. Може да даде плод на 2 вълни. Орех Идеал издържа на температури до -35°C и е устойчив на хлороза.
Астаховски. Сравнително нов сорт орех, характеризиращ се с повишена устойчивост на замръзване и увреждане от вредители. Включен в Държавния регистър на Русия през 2015 г. Препоръчва се за отглеждане в частни стопанства на Централна Черноземия, Централна и Средна Волга на Русия.
Короната на дървото е в състояние бързо да се възстанови от измръзване и може лесно да понася ниски температури до -37°C. Започва да дава плодове на 6-годишна възраст, от едно лешниково дърво можете да съберете 10-20 кг.Ядки с тънка черупка, която лесно се разделя на две. Средното тегло на плода е 23,4 г, максималното е 27,1 г. Сортът се счита за десерт, оценката на професионалните дегустатори е 5 точки.
Спомен за Минов. Изведен от беларуски животновъди на базата на Републиканското унитарно предприятие "Институт по овощарство". Позициониран като едроплоден орех със среден период на зреене. Дървото се характеризира с бърз темп на растеж, короната е мощна, със средна плътност, виловидна. Типът цъфтеж е хомогамен, т.е. мъжките и женските цветя цъфтят едновременно, което осигурява отлично опрашване. Плододаването е връхно и редовно през годините, първата реколта се получава след 5-6 години. Узряването настъпва в края на септември.
Ядките са едри, с тънка черупка (1 мм), сплескани по форма със слабо оребряване. Средното тегло е 15 g, най-голямото е 18,5 g.
Този зимоустойчив сорт орех издържа на студове до -37°C. Сред предимствата си струва да се отбележи имунитетът към кафяви петна.
Самохваловичски-2. Бързорастящ, устойчив на замръзване сорт със среден период на зреене. Създадено е Републиканското унитарно предприятие "Институт по градинарство" на Република Беларус. Дървото е мощно, със средно гъста корона, ядките се образуват на 2-5 парчета. Има 8-10 плода на клонка или на гроздове. Средното тегло е 8,3 г, максималното е 10,5 г. Дебелината на черупката е само 0,8 мм. Samokhvalovichsky-2 се счита за десертен сорт.
Дует. Универсален сорт, характеризиращ се с добра зимоустойчивост, стабилен добив с висок добив на ядро. Препоръчва се за отглеждане в района на Централна Черна земя. Дървото расте до 13 м, короната е гъста и заоблена. Ядките са яйцевидни, тегло - 11,2 г. От един екземпляр можете да съберете до 10 кг плодове на сезон.
Ранноплодни сортове орехи
Всеки градинар, когато засажда ново дърво, иска бързо да види плодовете на труда си, тоест първата реколта. За нетърпеливите летни жители, когато избирате сорт орех в описанието, трябва преди всичко да обърнете внимание на такъв параметър като преждевременна зрялост.
Преждевременен Левин. Нискорастящ (4-5 м) сорт, характеризиращ се с повишена устойчивост на замръзване. При продължителни отрицателни температури от -35°C може да измръзне, но след резитба бързо се възстановява. Този сорт е отгледан от селекционера от Воронеж Иван Павлович Левин от Идеал.
Плодовете са с тънка кора и лесно се чупят при стискане с пръсти. Ядките тежат средно 8-14 g, ядките имат приятен трапезен вкус. Плододаването е редовно, от една възрастна ядка се събират до 20 кг. Не е податлив на вредители и болести.
Краснодарско преждевременно. Характеризира се с висока продуктивност и не се влияе от болести и неприятели. Скоростта на растеж е висока. Реколтата узрява до края на септември. Средно големи ядки, с тегло 8-10 g.
Десерт. Силно, разперено дърво с кръгло-овална корона. Устойчив на суша, но зимната издръжливост е ниска. При правилна селскостопанска технология дава плодове ежегодно, започвайки от 4-5 години, типът на плододаване е апикален. Успешното съотношение на мазнини и протеини в сърцевината осигурява на Десерта отличен вкус. Ядките тежат средно 11,8 g, до 22 kg могат да бъдат отстранени от едно дърво на сезон.
Кореновски. Получен от руския селекционер В. В. Стефаненко чрез опрашване на местни едроплодни сортове с прашец Идеал.Дърветата не са високи и плододават на гроздове за 2-3 години. Ядките са едри, с тънка черупка и имат десертен вкус. Кореновският орех може да цъфти два пъти годишно.
Узбекски преждевременно. Отгледан в Азия. Дървото е с компактни размери, което дава възможност за по-гъсто засаждане. Започва да дава плодове след 3-4 години и цъфти на няколко пъти. Ядките са едри, с тегло 14-16 g, запазват вида и вкуса си цяла година.
Невъзможно е да не се отбележат няколко ранноплодни сорта, отгледани от украински животновъди:
- Пирятински;
- Донецк преждевременно;
- Пориг;
- Шампион;
- вещи;
- Стус;
- Искра;
- Подаръкът е чист.
Сортове орехи джуджета
Нискорастящите сортове орехи са привлекателни поради лекотата на прибиране на реколтата и възможността за засаждане на по-голям брой дървета на малка площ. Най-известните от тази гледна точка са изброените по-долу сортове.
Джудже-3. Дървото расте слабо, до 20-годишна възраст не надвишава 2,3 м, диаметърът на короната е 1,8 м. Плодовете са кръгло-продълговати, със средно тегло 12 г. Черупката е здрава, с дебелина 1,5 мм. При счупване се отстранява цялото ядро. Реколтата се прибира в средата на септември, от 1 хектар - до 50 c.
Джудже-5. Името на сорта говори само за себе си - дървото не надвишава височина от 1,5-2 м. Расте бавно, короната е с кръгла форма, клоните са разположени под прав ъгъл спрямо багажника. Плодовете са средно едри, яйцевидни, с тънка кора, средно тегло - 10,5 г. Встъпва в плододаване след 3 години, реколта дава ежегодно. Характеризира се със средна устойчивост на замръзване, при температура от -24 ° C делът на измръзналите площи е 40-60%.
Кочерженко. Този сорт орех е отгледан от селекционер от Киев и е кръстен на името на своя създател. Това е подобрена версия на добре познатия сорт Идеал.Дървото се отличава с рядка, компактна корона, височината не надвишава 2,5-3 м. Узрява рано, първата реколта може да бъде събрана след 2-3 години. Плодовете са големи, кръгли, покрити с нежна тънка черупка. Средното тегло на една ядка е 14 g.
Орехът Кочерженко се отличава с лесна грижа, ранно плододаване и висока устойчивост на замръзване (до -30 ° C). Препоръчва се за отглеждане в частни градини от Владивосток до Санкт Петербург, има успешен опит в отглеждането в Урал и Сибир.
Имикробусът е червен. Нисък хибрид, който не расте по-висок от 2-2,5 м. Изходният материал за получаване на сорта орех Иван Багряни беше същият идеал. Плододава на гроздове за 2-ра година. Дърветата могат да бъдат засадени по схемата 3 * 3 м. Те имат по-добра устойчивост на замръзване в сравнение с идеалния сорт.
Юрий Гагарин. Описанието на сорта орех Юрий Гагарин показва повишена устойчивост на замръзване, добър добив и отличен имунитет към болести. Расте не повече от 5 м, короната е гъста и разперена. Ядките са едри и с овална форма.
изобилие. Едно възрастно дърво не надвишава 3-5 м височина. Плододава от 4-годишна възраст, плодовете се оформят под формата на грозд от 3-8 ядки. Средният плод тежи около 12 г, от едно растение се събират 28-30 кг. Изобилието набира популярност сред градинарите от година на година, поради високия си добив, отличен вкус и устойчивост на кафяви петна. Единственият минус е, че сортът не понася замръзване.
Странични сортове орех
Особено ценни за селекционна работа са видовете и сортовете орехи със странично (странично) плододаване.На такава леска женските съцветия и впоследствие плодовете се развиват не само на върховете на зрели клони, но и на млади издънки. При достатъчно осветление такъв страничен клон е способен да дава плод няколко сезона подред, което значително увеличава добива на страничните дървета в сравнение с крайните (апикални) плодни лешникови дървета. Страничните сортове влизат във времето на стабилно плододаване по-бързо, средно 4 години след засаждането в градината.
Песчански. Средно голямо дърво, закръглена корона, средно облистено. Клоните са доста редки, разположени почти на 90° спрямо ствола. Ядките са гладки, без изразени ребра, кръгло-овални. Ядката е плътна, маслена, с приятен кремав цвят. Вкусът е десертен. Реколтата се прибира от края на септември до началото на октомври. Сортът Песчански има добра устойчивост на суша и замръзване (до -30°C).
Васион. Дървото е със среден ръст, не е склонно към големи заболявания на овощни и ягодоплодни култури. Понася добре студове до -30 ° C, само младите издънки могат да замръзнат без отрицателни последици за растението като цяло.
Плодовете са сферични по форма, средно 18-20 г, черупката е тънка. Сортът Vasion е високодобивен, от 1 хектар могат да се съберат до 50 центнера ядки.
Таисия. Сорт с късен цъфтеж и узряване. При редовно подрязване на короната дървото не надвишава височина от 3-4 м. Средната зеленина позволява по-гъсто засаждане. При достатъчно проникване на слънчева светлина страничните издънки също ще бъдат плодотворни. Орехите от сорта Taisiya са големи, средно 16-20 g, черупката е тънка, вътрешната преграда се отделя лесно. Презентацията и вкусът са отлични.
Тимофей. Сортът е точно копие на Таисия, с разлика във времето на цъфтеж на мъжките и женските цветове. Тимофей и Таисия се опрашват взаимно.
Чандлър. Американски учени са работили върху създаването на сортове от страничен плоден тип още през 19 век. Най-известният сорт, получен в Калифорния през 1979 г., носи името на своя създател Уилям Чандлър. Това е средно голям, високодобивен сорт, който започва да дава плодове след 3-4 години. Плодовете се образуват под формата на гроздове, теглото на една ядка е 14-16 г. От 1 хектар можете да съберете до 5 тона сухи ядки. В руските условия е възможно да се култивира този сорт само в южните райони върху устойчиви на замръзване аклиматизирани подложки.
Едроплодни сортове орехи
Теглото на плода е важен фактор, който се взема предвид по време на развъдната работа. Към днешна дата са разработени няколко разновидности, които са лидери по този показател.
Гигант. Сортът Гигант е подобрена версия на Идеал. Има идентични показатели за устойчивост на замръзване. Дървото расте до 5-7 м, короната е елегантна и компактна, което позволява този орех да се засажда не само като овощна култура, но и като декоративна. Великанът започва да дава плодове напълно на 6-годишна възраст. Теглото на ядките достига 35 g, от едно възрастно лешниково дърво може да се събере до 100 kg.
Буковинска бомба. Оригиналната форма на тази ядка в средата на сезона е открита на личен парцел в района на Донецк. Дървото е силно растящо със сферична корона. Плододаването е умерено, но ежегодно, средният плод тежи около 18 г, известни са екземпляри с тегло 28-30 г. Ядките имат закръглено-цилиндрична форма, компресирана отстрани.Буковинската бомба се характеризира с повишена зимна издръжливост и посредствен имунитет към кафяво петно. Той перфектно предава свойствата на майчиното растение, когато се размножава чрез семена.
Каларашски. Високо дърво с гъста, буйна корона. Плододава ежегодно, в дъждовно лято може да бъде засегнато от кафяви петна. Ядките са едри, с тегло 15-19 г. Черупката е леко оребрена, кръгла, със средна дебелина, при напукване се отделя цялата ядка.
Без съмнение описаните по-горе растения могат да бъдат класифицирани като едроплодни сортове:
- Астаховски;
- Памет Минов;
- Идеален.
Сортове орехи за района на Москва
В допълнение към зимно-издръжливите сортове, изброени по-горе, са създадени достатъчен брой вариации на орехи за Московска област и региони с подобни климатични условия. Основните критерии за избор на разсад са устойчивост на замръзване, производителност и отличен вкус.
Плодовит. Сорт от среден сезон, ядките узряват до края на септември. Височината на Urozhayny може да достигне 6 м, короната е широко овална, гъста, с апикално-странен тип плододаване. Реколтата е редовна от 4-5 години, от един екземпляр могат да се съберат до 24-28 кг ядки. Теглото на средния плод е 8,7 g, дебелината на черупката е не повече от 1 mm. Устойчивостта на кафяви петна е посредствена.
Зимоустойчив, препоръчва се за широко разпространено отглеждане. Harvest е стар, изпитан във времето сорт, включен в Държавния регистър на селекционните постижения през 1965 г.
Полярно сияние. Силно дърво, растящо над 6 м височина, скоростта на растеж е бърза. Плододава от 4-годишна възраст, като добивът се увеличава с всеки сезон.Един възрастен орех Аврора може да даде до 25 кг на сезон. Средното тегло на една ядка е 12,8 g, дебелината на черупката е 0,9 mm.
Характеризира се със зимна издръжливост и добър имунитет към различни заболявания. Препоръчва се за масово отглеждане в индустриални насаждения.
Садко. Този устойчив на замръзване сорт джудже често се нарича орех на Шугин, след името на селекционера. Родом от Харков, когато се премести в Московска област, той се зае да разработи сорт, който да оцелее през зимата в условията на Московска област и в същото време да не е по-нисък по вкус от своите южноукраински колеги. В началото на 80-те години той получи Садко - плодовит, зимоустойчив и ранно узряващ.
Дървото е ниско (до 3,5 м) и започва да дава плод на 3-тата година. Плодовете са дребни - около 4 см в калибър, но на една чепка узряват по 6-8 броя.
Московска област. Ранно узряващ сорт с добра устойчивост на замръзване. Ядките са големи, ядката има отличен десертен вкус. Името предполага отглеждане в условията на Московска област.
Сортове орехи за района на Краснодар
Специално за благоприятните условия на Краснодар с неговия топъл климат, руските специалисти от Федералната държавна бюджетна институция Северозападен научноизследователски институт по водни ресурси и растения са получили няколко сорта орехи, които са оптимално подходящи за отглеждане в този регион.
Елегантен. Средно ранен сорт, който започва да зрее в средата на септември. Дървото е средно голямо, до 5 м височина, с мощна, добре облистена овална корона. Първата прилична реколта се събира след 5-6 години, плододаването е крайно.
Ядките са в отличен вид, тегло около 12,5 g, а дебелината на черупката не надвишава 1,2 mm.От възрастно лешниково дърво можете да получите до 20 кг на сезон. Сортът Graceful се характеризира с висока устойчивост на суша, рядко страда от марсония. Препоръчва се за промишлено отглеждане.
Краснодар. Сортът е подложен на държавно изпитване. Дървото е високо, с широко закръглена гъста корона, която изисква прореждане. Плододава ежегодно от 4-5 години, прибирането на реколтата се извършва в края на септември.
Ядките имат отличен вкус и приличен външен вид. Средното тегло е 12,7 g, от 10-годишна леска се отстраняват до 20 kg. Краснодар понася добре сушата и рядко страда от гъбични заболявания, по-специално от марсония.
Пелан. Дървото е високо, с апикално-странен тип плододаване, до 14-та година от живота достига височина 10 м с диаметър на короната 9,5 м. Носи стабилна реколта от 4-5 години. В района на Кубан ядките се събират на 20 септември. Плодовете са дребни, широкоовални, средно тегло - 9,5 гр. Черупката е тънка, при изваждане ядрото се разполовява.
Пеланът рядко страда от вредители и болести и се характеризира с повишена устойчивост на отрицателни температури и суша.
Зората на изтока. Ранно узряващ сорт, райониран в района на Краснодар. Дървото има среден темп на растеж, дава плодове от 4-5 години, типът на плододаване е апикално-страничен. Ядките узряват до края на септември. Размерът на плодовете е среден, теглото е около 9 г. От възрастен екземпляр на възраст 10-12 години могат да бъдат отстранени до 24 кг ядки. Сортът се характеризира със средна зимна издръжливост, устойчивостта на марсониоза също е средна. Заря Востока се счита за един от най-добрите сортове орехи за Кубан. Препоръчва се за частни градини.
Учхоз Кубан. Характеризира се с обилно и редовно плододаване, започващо 4 години след засаждането.Ядките са с тънка кора и тежат средно 9 г. Те понасят добре замръзване, но имат слаб имунитет към болести и неприятели.
Петгодишен план. Нов сорт в държавно изпитване. Характеризира се с повишена устойчивост на замръзване и висок годишен добив. В полски условия е устойчив на кафяви петна. Плододаването е апикално-странично, настъпва 4-5 години след засаждането. Ядките се събират в края на септември, от едно дърво на 8-10 години могат да бъдат събрани до 20 кг. Теглото на средния плод е 9 г. Пятилетка е обещаващ сорт за отглеждане в Кубан.
В допълнение към описаните по-горе, в Кубан са популярни следните сортове:
- Държавна ферма;
- Развъдчик;
- любимец на Петросян;
- Краснодарско преждевременно;
- Десерт.
Кой сорт орех е най-добър?
Концепцията за най-добрия сорт орех е двусмислена. За всеки градинар е различно. С днешния богат асортимент е лесно да изберете сорт въз основа на вашите предпочитания и климата на региона. Някои се фокусират върху добива, за да засадят културата в промишлени количества, други върху устойчивостта на замръзване, така че младото дърво да не умре през първата снежна зима, а трети върху вкусовите характеристики на зърната.
Заключение
Различни сортове орехи, разработени наскоро, значително разшириха района на възможно отглеждане на тази култура. След като засадите поне един разсад от ядки във вашата градина, можете да осигурите на себе си и вашите близки здравословен и екологичен продукт за много години напред.
