Съдържание
Можете да отглеждате сладки картофи в почти всеки регион на Русия. Културата е непретенциозна и расте на различни видове почви, включително изчерпани. Но в същото време се нуждае от редовно поливане и торене. Сладките картофи са топлолюбиви, така че в умерения климат те се отглеждат изключително чрез разсад. Разсадът се отглежда най-често от грудки, но това може да стане и чрез засяване на семена.
Къде растат сладките картофи в Русия?
Сладките картофи понякога се наричат сладки картофи, въпреки че всъщност растението принадлежи към друго семейство, Convolvulaceae. Образува лози, върху които растат грудки, наподобяващи на външен вид картофи. Но те се различават значително по вкус - плътта винаги е сладникава. Сладките картофи не са често срещани в Русия, защото растат само в топли условия.
Въпреки това е възможно да се отглеждат сладки картофи в градината през лятото в почти всички региони. Произвежда се дори в промишлен мащаб във ферми, разположени в Приморския край, Република Башкортостан и Хакасия.
Тъй като вегетационният период е доста дълъг и топлият сезон не е достатъчен, селскостопанската технология за отглеждане на сладки картофи включва получаване на разсад и след това презасаждането им на открито. С този метод е възможно да се получи реколта в рамките на четири месеца след прехвърлянето на разсада на мястото.
Кога и как да засадите сладки картофи за разсад
Има два начина за покълване на сладки картофи – от семена и от грудки. В първия случай могат да се появят нови растения, които се различават от родителите си. Във втория растат 100% идентични култури, които имат идентични гени. И двете опции са описани по-долу.
Основният начин за отглеждане на сладки картофи е вегетативно от грудки.
семена
Това не е най-често срещаният начин за отглеждане на култури. Това е по-трудоемко от размножаването на сладки картофи чрез грудки. Освен това не винаги е възможно да получите собствени семена - в умерените ширини те нямат време да узреят. Друго ограничение е, че растенията от семена могат да се различават от своите предшественици поради генна рекомбинация.
Обикновено методът за отглеждане на семена се използва за получаване на нови сортове. Работата започва в края на януари, срокът е първата десетдневка на февруари. Разсадът не расте толкова бързо и освен това може да бъде презасаден едва в края на май, когато навън стане стабилно топло.
За успешно размножаване на сладки картофи чрез семена се препоръчва да действате, както следва:
- Предварително накиснете посадъчния материал в топла вода за два дни, като добавите разтвор на стимулатор на растежа, например Epin, Zircon или Heteroauxin.
- Третирайте с калиев перманганат, фундазол или друг фунгицид в яркорозов разтвор.
- За успешно отглеждане подгответе плодородна почва, като направите смес от тревна почва, хумус, черен торф и пясък в съотношение 2:1:1:1.Също така първо се дезинфекцира в калиев перманганат или се калцинира във фурната при температура 120 градуса за 20 минути.
- За да отглеждате правилно сладки картофи у дома, трябва да поставите почвата в доста големи саксии с диаметър 20-25 см.
- Семената се засаждат на дълбочина 2 см и се поръсват с почва.
- Поставете на перваза на прозореца на място със стайна температура.
- Напръскайте с утаена вода от спрей бутилка.
- Покрийте с филм с дупки, периодично го отстранявайте за вентилация и поливане.
- Две седмици преди разсаждането ги изнесете на балкона или навън, така че разсадът да се втвърди.
Грудки
За успешно отглеждане в градината можете да засадите сладки картофи от грудка. По-добре е да започнете работа в началото или през първата половина на март. Методът е удобен с това, че ви позволява да компенсирате загубеното време, ако времето за засаждане на семена вече е изтекло. Отглеждането от грудка е по-лесно за изпълнение и получените растения ще запазят напълно характеристиките на родителите си.
За да се увеличи броят на резниците, клубените могат да бъдат нарязани на две части
Последователността на действията е следната:
- Направете почвена смес и я дезинфекцирайте по същия начин, както в предишния случай.
- Потопете грудката в субстрата, като я задълбочите на няколко сантиметра. Поръсете с пръст.
- Поставете на перваза на прозореца при стайна температура.
- Овлажнявайте редовно.
- Две седмици преди трансплантацията в земята, започнете втвърдяване.
Има и други начини за отглеждане на сладки картофи. Грудките се потапят в чаша утаена вода (трябва да има само 1-2 см отгоре). Периодично сменете течността и изчакайте да се появят корените. След настъпването на топлината (май) те се трансплантират в земята.
Друг метод за отглеждане е да нарежете грудката наполовина и да я покълнете първо върху салфетка, навлажнена с вода, след това да я прехвърлите в саксия и едва след това да я трансплантирате в открита земя. Благодарение на това можете да получите два пъти повече резници със същото количество посадъчен материал.
Можете да определите готовността на рязане на сладък картоф за трансплантация в земята по няколко признака:
- дължина не по-малка от 15 см;
- брой междувъзлия – най-малко 5;
- листа – също най-малко 5;
- здрав външен вид.
Струва си да се обърне внимание на външния вид - грудката трябва да е здрава, да не е омекнала, без следи от гниене и други заболявания. Трябва да започнете да растете няколко седмици по-рано, т.е. в средата на февруари.
Как да засадите разсад от сладки картофи в открита земя
За правилното отглеждане на сладки картофи в района на Москва, средната зона и други региони на Русия е необходимо точно да се определи времето за трансплантация, да се подготви мястото предварително и също така да се организират нормални грижи. Основните правила и съвети от опитни летни жители са описани по-долу.
Дати на слизане
Времето за разсаждане на разсад, получен от семена или грудки, трябва да бъде планирано така, че връщащите студове определено да са преминали. Основният критерий е през деня температурата да е над 23-24 градуса, а през нощта да не пада под +15. По правило такова време се случва в Русия само в края на май или дори в началото на юни.
За успешно отглеждане сладките картофи се засаждат не по-рано от средата на май.
Конкретните дати зависят от климатичните характеристики на региона:
- В средната зона, включително района на Москва, трансплантацията на място се извършва в последните дни на пролетта.
- На юг можете да започнете работа на майските празници или по-близо до средата на месеца.
- За отглеждане в района на Ленинград и други региони на северозапада, сладките картофи трябва да бъдат засадени отново в края на май или началото на юни.
- В Урал и Сибир е по-добре да играете на сигурно и да започнете да растете на парцела едва през първата половина на юни.
Можете да започнете презасаждането, при условие че температурата на повърхностния слой на почвата е най-малко +18.
Избор на място
Сладките картофи могат да растат дори на изтощена почва, но най-добре е да ги отглеждате в лека, плодородна глинеста почва с неутрална реакция. Много важно изискване е максималното осветяване на района, дори и без частична сянка. Мястото трябва да е разположено на лек хълм. Низините са изключени, защото в тях се натрупва вода. Освен това леглото трябва да е просторно, тъй като минималното разстояние между растенията е 40 см.
Не се препоръчва да отглеждате сладки картофи на едно и също място повече от три години подред.
Подготовка на почвата
Почвата за отглеждане на сладки картофи трябва да се подготви предварително. Полето се изкопава 1-2 месеца преди разсаждането, като в същото време се добавя компост или хумус в размер на 5-7 кг на квадратен метър. Ако почвата е твърде гъста, добавете 2-3 кг пясък или дървени стърготини на същата площ, а ако е необходимо, малко повече.
Схема за засаждане на сладки картофи
Алгоритъмът за кацане е както следва:
- Оформете няколко реда с интервал от 80-100 см.
- Маркирайте хребетите и засадете в тях покълнали грудки или разсад на интервали от 40 cm.
- Поръсете с пръст.
- Поливайте с утаена вода и сложен тор.
Наред със стандартната схема можете да използвате други - 75 * 50 cm или 100 * 35 cm.
Културата се отглежда в редове с интервал 80-100 cm
Грижа за сладки картофи в открита земя
Когато отглеждате сладки картофи в открита земя, е необходимо да се грижите както за правилното засаждане, така и за грижите за растенията. Основните правила са редовно поливане и периодично торене. Въпреки факта, че биологично това не са картофи, технологията на отглеждане е приблизително същата. И в двата случая е необходимо да се извърши огъване и плевене.
Растенията периодично се преглеждат и при необходимост се третират срещу болести и неприятели. Това помага при отглеждането и осигурява добра реколта.
Топ дресинг
Сладките картофи активно се хранят с микроелементи, така че торовете трябва да се прилагат редовно. За правилното отглеждане те се дават на всеки 2-3 седмици, като се редуват сложни минерални състави с течна органична материя, например калиев хумат, инфузия на лопен 1:10 или пилешки тор 1:20. Понякога можете да добавите дървесна пепел не повече от 250 g на 1 m2. Ако го добавите в излишни количества, почвата може да стане алкална, което ще се отрази неблагоприятно на нейното плодородие.
Поливане
При отглеждане на сладки картофи поливането се извършва особено често през първия месец след трансплантацията - 2-3 пъти седмично. С течение на времето поливайте по-рядко - седмично. Ако има дъжд, не е необходимо допълнително овлажняване. Те напълно спират да дават вода две седмици преди прибиране на реколтата. Водата трябва да е предварително утаена. Изсипва се в съдове и се оставя на слънце или на закрито.
Ако поливате редовно сладките картофи по време на отглеждането, добивът ще бъде висок.
Хилинг
Подхранването и разхлабването за правилното отглеждане на сладки картофи се извършват на интервали от 3-4 седмици. Процедурата е проста - почвата се разрохква на дълбочина 5-7 см и се поръсва около храста, за да се създаде малък банкет. Тъй като лозите от сладки картофи растат добре, когато се отглеждат правилно, разстоянието между редовете не трябва да се припокрива. Ако не повдигнете стъблата, те ще се вкоренят в възлите и добивът ще намалее поради това.
Болести и вредители
Когато отглеждате сладки картофи, те трябва да бъдат защитени от гниене на листа, грудки, брашнеста мана и други гъбични инфекции. За профилактика спазвайте нормата за поливане и периодично разхлабвайте почвата. При необходимост третирайте с бордолезов разтвор или други фунгициди.
От вредителите охлювите, щурците и телените червеи представляват особена опасност за отглеждането на сладки картофи. Борят се с тях по различни начини. Срещу насекоми и кърлежи се използват инсектициди, например Biotlin, Fufanon или Aktaru. За да отблъснете охлювите, разпръснете следното около градинското легло:
- горчица на прах;
- смлян червен пипер;
- черупки от ядки или яйца.
Също така, когато отглеждате сладки картофи, можете да използвате специални препарати за отблъскване на охлюви, например „Гръмотевична буря“ или „Улицид“. Това са ефективни средства, които трябва да се използват според инструкциите, за да не се надвишава максималната доза.
Заключение
Можете да отглеждате сладки картофи в повечето руски региони. В този случай грудките първоначално трябва да бъдат покълнати у дома. Работата започва в началото на март, а при семената - месец по-рано. Получените разсад се прехвърлят на открито не по-рано от средата на май.
