Съдържание
През 1979 г. златният пъпеш е райониран в районите на Долна Волга и Северен Кавказ и е вписан в Държавния регистър. Сортът е разработен от Краснодарския изследователски институт по зеленчуци и картофи. Освен в Русия, той придоби популярност в Молдова и Украйна.
Описание на златен пъпеш
Годишната реколта от кръстосано опрашени пъпеши в средата на сезона дава плодове със сочни жълти (лимонени) пъпеши с лек оранжев оттенък, който се появява към края на узряването. Формата на златните пъпеши е кръгла, леко удължена в краищата. Плътната бяла каша с жълтеникава сърцевина се отличава със своята сладост, нежност и сочност. Средно всеки плод тежи 1,5-2 кг.
Средната (основната) мигла расте малка по дължина, страничните са по-къси. Листата са зелени с цял ръб. Повърхността на плода няма мрежа, когато се събира масово, може да се види само на първите пъпеши.
От появата на издънки до техническата зрялост на пъпеша минават средно 75-85 дни. Времето за сеитба в открита земя, в зависимост от региона, е края на април или първите десет дни на май. Златният пъпеш се бере през август и първото десетдневие на септември. Използва се само ръчно събиране.Устойчивият на болести сорт Златен пъпеш се нуждае от горещ климат и ниска влажност. При препоръчителната плътност на засаждане (1x1,4 m или 1x1,5 m) добивът достига 2,5 kg на 1 m2, а в индустриален мащаб от 1 хектар могат да се получат до 100 c.
Плюсове и минуси на сорта
Според градинарите Златният пъпеш се откроява със своите предимства:
- Стабилен добив. Сушата или липсата на слънчеви дни оказват негативно влияние върху времето на зреене, количеството захар в пулпата, но не и върху добива. Плодородието на почвата е много по-важно за успешното отглеждане на златен пъпеш.
- Отлична транспортируемост. Високата плътност на пулпата и твърдостта на кожата позволяват транспортирането на реколтата на дълги разстояния. Това обяснява широката география на продажбите на сорта у нас.
- Отлично качество на запазване. При температура около +4 0C, влажност в рамките на 70-80%, без достъп на слънчева светлина, срокът на годност е 3-4 месеца.
- Устойчивост на болести. Инфекцията на пъпеши от гъбични и вирусни заболявания възниква само при постоянно висока влажност на въздуха и ниска температура, както и в оранжерии, когато се нарушават препоръките на селскостопанската практика.
- Златният пъпеш е подходящ за отглеждане на открито, както и в оранжерии, където лозите и плодовете са вързани на перголи.
недостатъци:
- Сортът Златен пъпеш не е подходящ за преработка. За приготвяне на захаросани плодове и получаване на сок традиционно се използват сортове с по-плътна каша и висока концентрация на захари.
- По отношение на добива Златният пъпеш не може да се конкурира с други популярни сортове, но този недостатък се компенсира от стабилността на неговите показатели. Когато има лоша реколта в съседните райони, златните насаждения винаги се отличават с голям брой яйчници.
Отглеждане на златен пъпеш
Посадъчен материал – семена. Събират се от напълно узрели пъпеши, чието месо е омекнало. Семената от третата година показват най-добра кълняемост, както се наблюдава при много други пъпеши. Ето защо, ако на пакета със златни семена от пъпеш пише „тазгодишната реколта“, тогава е по-добре да ги засеете след година или две.
Подготовка на разсад
Златната сеитба често се извършва на открито. Разсадът се използва за оранжерии. Първоначално се подготвят малки пластмасови или торфени саксии и се пълнят с пръст. Подходящ е готов субстрат за краставици. Можете сами да подготвите почвата. За да направите това, добавете 1 литър пясък и чаша дървесна пепел към 10 литра универсална почва.
Семената се заравят на 2-2,5 см. Полейте обилно всички саксии и ги поставете на топло, добре осветено място. Оптималната температура за появата на златни пъпеши е + 20 0В. Можете да поставите няколко семена в една саксия, но от появилите се кълнове остава само едно - най-силното. Когато почвата изсъхне, поливайте я, но е важно да не прекалявате с поливането на разсада, тъй като те наистина не го харесват. Растенията на възраст 25-30 дни се считат за зрели.
Избор и подготовка на място за кацане
Изберете място за засаждане на златен пъпеш, което е добре осветено и без засенчване. Наблизо не трябва да има краставици, тикви или дини, тъй като кръстосаното опрашване ще влоши вкуса на реколтата. Ако количеството на сезонните валежи в даден район е твърде малко, градинарите осигуряват изкуствено поливане. През есента почвата се изкопава и към нея се добавя хумус. През пролетта те отново се окопават, брануват и прилагат минерални торове.
Разход на минерални торове на 1 m2 посевната площ е както следва:
- 35-45 g суперфосфат;
- 15-25 г калиева сол;
- 15-25 g азотсъдържащ тор.
Правила за кацане
В районите, за които сортът Златен пъпеш е зониран, семената се засяват за разсад през първите десет дни на април, а 25-дневните растения се трансплантират в открита земя. Ако се трансплантират в оранжерия, времето за сеитба може да се измести с 1-2 месеца.
Препоръчителният модел на засаждане за открит терен е 1 m между редовете, 1,5 m между отделните храсти в един ред. При оранжерийно засаждане между растенията се оставя 1 м, но трябва да се използват перголи. След образуването на яйчника плодовете се поставят в мрежести торби и се привързват към опори.
Тъй като кореновата система на разсада е много деликатна, градинарите предпочитат да използват торфени саксии, а не пластмасови контейнери за покълване на семена. Основното е, че при пресаждането земната топка с корени остава непокътната. Не може да бъде погребан, по-добре е да стърчи леко над нивото на почвата.
Ако не е възможно да се втвърдят разсад поради метеорологични условия (извършва се от 15-ия ден след поникването), тогава засаждането трябва да бъде засенчено през първите няколко дни. За да направите това, върху леглата се изтегля мрежа. Ако не може да се осигури сянка, тогава за презасаждане се избират облачни дни. С рязко застудяване до +10 0Използват се филмови заслони, които се опъват върху дъги от дебела тел.
Поливане и торене
Пъпешът е устойчива на суша култура. Тя не се нуждае от ежедневно поливане и дъжд. Достатъчно е да осигурите достъп до влага веднъж седмично. Освен това, след образуването на яйчниците, опитни градинари препоръчват пълно спиране на изкуственото поливане.Това е най-добрата гаранция, че плодовете ще получат максимално възможно количество захар. Изкуственото поливане се извършва така, че водата да тече само под корените на растенията, но не и върху листата или яйчниците.
Образуването на странични издънки на храста е сигнал за започване на хранене. По време на форсирането на цветните пъпки се извършва многократно поливане с торове. Основното нещо е да използвате много внимателно азотсъдържащите торове, тъй като те значително забавят периода на зреене. Преди цъфтежа се прилагат разтвори на пилешки тор или лопен, а след това се допускат само минерални торове.
2 седмици след засаждането на разсада се препоръчва да се добави разтвор на амониев нитрат. Приготвя се в размер на 20 g тор на 10 литра вода. Под всяко растение се изсипват по 2 литра разтвор. Следващото подхранване се извършва най-добре с разтвор на лопен, разреден в съотношение 1:10. Хранителен разтвор, приготвен със скорост на разреждане в 10 литра вода, се е доказал:
- 50 g суперфосфат;
- 30 g амониев сулфат;
- 25 г калиева сол.
Формиране
При отглеждане на златен пъпеш в открита земя се използва методът на прищипване на главния издънка. В този случай се съкращава след появата на 4 листа. Страничните реснички се изхвърлят от пазвите на листата. На тях се оставят общо до 6 яйчника. Достатъчно е да оставите 2 издънки и всяка с 3 яйчника.
Същото важи и за оранжерийното отглеждане на златен пъпеш. В този случай основната издънка се отрязва над 3-4 листа, 2-те най-силни се избират от страничните издънки и след това внимателно се привързват към перголи до 2 м височина.Всички останали леторасти от сорта Златен пъпеш се подрязват.
Прибиране на реколтата
Сигналът за прибиране на златния пъпеш е увяхването на листата и сочният жълт цвят на пъпешите. Плодовете лесно се отделят от дръжките. Обикновено това време се случва през втората половина на август. Заслужава да се отбележи, че Златният пъпеш се отличава с бързото си узряване. Не си струва да събирате реколтата преди време, освен ако времето не ви позволява да дадете време на реколтата да достигне максимална зрялост. Но можете да съберете и леко зеленикави пъпеши, които узряват добре в кутии на слънце и на закрито.
За дългосрочно съхранение на златен пъпеш се приготвят кутии, чието дъно е постлано със стърготини или слама. Най-добре е да ги изпратите в мазето, където температурата е около + 4 0C. Пъпешът от сорта Golden не страда по време на транспортиране и може да се съхранява до средата на зимата.
Болести и вредители
Сортът Златен пъпеш е устойчив на болести и неприятели. В оранжерии, понякога, поради нарушения на режима на поливане, има отделни случаи на инфекция от гъбички, както и паякообразни акари, листни въшки от пъпеши и червеи. В първия случай е важно внимателно да инспектирате насажденията и да премахнете засегнатите листа и да ги напръскате с фунгициди. Разтворите Fitoverm и Iskra-Bio помагат срещу вредителите.
Ако се открият следи от брашнеста мана, всички растения се третират със серен прах. Разход: 4 гр. на 1 м2. Златният пъпеш ще се нуждае от повторно третиране след 3 седмици. 20 дни преди датата на прибиране на реколтата всички обработки срещу вредители и болести се спират.
Отзиви за сорта Златен пъпеш
Заключение
Златният пъпеш е сорт, който се е доказал добре в южните райони на страната ни, където се отглежда на открито и в оранжерии. Отличен срок на годност на плодовете, постоянно високи добиви, устойчивост на болести и вредители, лекота на грижа - всичко това отличава Zolotistaya от конкурентите. Обратната връзка от градинарите е положителна, както и купувачите от различни части на Русия, Украйна и Молдова.
