Заешко ухо от тиквички: описание, снимки, рецензии

Съдържание

1 Описание
2 Характеристики на отглеждане и грижи
3 Предимства и недостатъци
4 Отзиви

Чудотворните свойства на тиквичките са известни на хората от древни времена. Този зеленчук е не само богат на витамини, но и е диетичен продукт. Храната, приготвена с добавка на тиквички, е лесно смилаема и помага за нормализиране на храносмилателната функция на панкреаса. Ястията, приготвени от този зеленчук, нямат противопоказания и се препоръчват не само за диетична, но и за бебешка храна. Огромният брой видове и разновидности на този здравословен зеленчук, представен днес, ни позволява да задоволим нуждите дори на най-взискателния зеленчукопроизводител. Нека разгледаме по-отблизо сорта „Заешко ухо“.

Описание

Тиквичките "Заешко ухо" принадлежат към сортове с ранно узряване на плодовете. Срокът за достигане на техническа зрялост на зеленчуците е 45-50 дни. Растението е разперено, храстовидно.

Плодовете са зеленикаво-бели на цвят и имат продълговата цилиндрична форма. Теглото на всеки отделен зеленчук може да достигне 1000 грама. Пулпът е бял, доста плътен, нежен и сочен.

Сортът има висока продуктивност.

Сортът има доста широка гама от приложения в кулинарията. Тиквичките са подходящи за прясна консумация, пържене, задушаване, консервиране и мариноване.

Характеристики на отглеждане и грижи

Най-оптималното място за отглеждане на тиква от заешко ухо е добре осветена, слабо проветрива площ от плодородна, лека почва.

съвет! Тиквичките не понасят висока киселинност на почвата и близки подпочвени води, така че за отглеждането им трябва да обърнете специално внимание на тези фактори.

Отлични предшественици на тиквичките са растения като лук, картофи и домати.

Засяването на семена се извършва в предварително подготвена и загрята почва веднага след изчезване на заплахата от пролетни слани.

По-нататъшната грижа за растението включва редица стандартни процедури за градинар, като например:

изтриване плевел и разрохкване на почвата в основата на храста; Не забравяйте, че честите деформации на почвената покривка могат да имат както положителни, така и отрицателни ефекти върху растението. От една страна, редовният приток на кислород към кореновата система има благоприятен ефект върху развитието и растежа на тиквичките, а от друга страна, честата намеса в корените може да доведе до механични повреди, което ще се отрази негативно на горните показатели . Ето защо е изключително важно да не се увличате от разхлабването на почвата в зоната на растеж на храста, всичко трябва да бъде умерено Редовно обилно поливане по време на активен растеж и вегетационен период;Когато плодовете узреят, поливането трябва да бъде леко ограничено, за да се предотврати появата на гниене и вредители.
торене на растението със сложни или органични препарати, както и стимуланти на растежа (в случай на лош състав на почвата).
редовно и систематично събиране на вече узрели плодове от храста.

Важно! Беритбата трябва да се извършва поне 1-2 пъти седмично, за да се предотврати презряването на плодовете. Превишаването на периода на престой на тиквичките в градината се отразява негативно на нейните вкусови и търговски качества.

Предимства и недостатъци

Тиквичките "Заешко ухо" са популярни сред градинарите поради редица положителни фактори, характерни за този сорт.

Първият и може би най-важният критерий е високата производителност. Плодовете са малки по размер, но тяхното количество принуждава много производители на зеленчуци да изберат този сорт.

Вторият критерий е вкусът на тиквичките и гъвкавостта на използването им в готвенето. Плодовете от сорта „Заешко ухо“ могат да се консумират сурови, пържени, задушени, печени, мариновани, консервирани и дори замразени. Всички горепосочени процедури по никакъв начин не влияят негативно на вкуса му, а напротив, правят ги по-изразителни.

Третият показател е непретенциозността. Растението не изисква създаване на допълнителни или специални условия за отглеждане, не е взискателно към температура и влага. Въпреки това не трябва да забравяте за нуждите на растението от определен състав на почвата: в кисели и особено тежки зони на почвата тиквичките няма да растат в пълния си потенциал. Този критерий е може би единственият недостатък на сорта.

Това видео ще ви помогне да разкриете основните тайни на отглеждането на тиквички:

Отзиви

Ирина Ивановна, 48 години, Иваново

Много обичам да садя тиквички в градината си, защото не се нуждая от специални грижи за тях. Отглеждам различни сортове. Всяка година се опитвам да актуализирам и разширявам колекцията си от видове. Тази година имах възможността да се запозная със сорта тиквички „Заешко ухо“. Искам да ви разкажа за него. Ранен сорт. Семената поникнаха добре. Храстите пораснаха бързо. Около месец след сеитбата в земята вече имаше малки плодове в леглото ми. Зрелите тиквички са малки по размер. Плодовете имат удължена цилиндрична форма.На един храст растат доста тиквички: 5-8 броя. Добивът е много добър и голям. Вкусът е отличен. Семената в пулпата на тиквичките са малки и не са много. Като цяло този сорт ми хареса.

Елена Тимофеевна, 56 години, Нижни Новгород

От доста време отглеждам тиквички. От доста време садя тиквички. Миналата година засях сорта „Заешко ухо“. Тиквичката е малка на размер, дори донякъде напомня на тиквичка, но не е толкова зелена отвън. По вкусови качества сортът по нищо не отстъпва на едроплодните. Реколтата беше страхотна. Имаше дори повече от 7 тиквички на един храст. Най-важното е да не забравяте да съберете плодовете навреме. Имах няколко тиквички, които бяха малко престояли в градината, така че не бяха много вкусни и имаха едри семена. Основно правех заготовки за зимата от плодовете: салати, хайвер. Тази година отново засадих сорта. Въпреки факта, че метеорологичните условия през лятото не бяха топли, реколтата от сорта „Заешко ухо“ все още беше богата. Сега тази тиквичка е любим гост в лехите ми.

Сергей Виталиевич, 42 години, перм

Всяка година засаждам тиквички в лятната си вила. Засадих сорта „Заешко ухо“ за първи път. Искам да споделя впечатленията си от отглеждането на този сорт. Първо, бих искал да отбележа отличното покълване на семената. Всички станаха доста бързо и приятелски. На второ място, растението е непретенциозно и широко използвано в готвенето. Не е нужно постоянно да наблюдавате и да се грижите допълнително за тиквичките. Може дори да се каже, че растат сами, без допълнителни усилия от страна на производителя. Трето, бързо плододаване и кратко време за узряване на плодовете.Бях много доволен от факта, че след месец и половина тиквичките вече бяха израснали на храстите, годни за консумация. Бих искал също да отбележа отличния вкус на сорта „Заешко ухо“. Пулпът е нежен, сочен, вкусен. Можете не само да пържите тиквички. но също така го задушете, направете от него хайвер, различни салати и дори го замразете. Малките плодове изглеждат страхотно в салати и са много удобни за консервиране, тъй като се побират добре в буркан. И накрая, производителността. Високодобивен сорт с отлични търговски качества. Бях много доволен от отглеждането на сорта „Заешко ухо“. Определено ще го засадя отново догодина.