Разликата между тиквички и тиквички, каква е разликата

Тиквичките и тиквичките отдавна са станали постоянни обитатели на домашни градини и зеленчукови градини. Причината е проста - тези култури съчетават такива полезни качества като производителност, лекота на грижи и относителна ранна зрялост. Доста често в това отношение възниква въпросът каква е разликата между тиквички и тиквички? От строго научна гледна точка тази формулировка на въпроса е неправилна, тъй като всъщност тиквичките също са тиквички или по-скоро една от нейните разновидности. И от хода на логиката знаем, че частта не може да се различава от цялото. Независимо от това, тиквичките са толкова уникален зеленчук, притежаващ само свои собствени характеристики и свойства, че могат да се разглеждат, с известна степен на условност, като вид автономна култура, независима и отделена от общия тип тиквички.

Тиквички и тиквички – описание и свойства

Преди да се отговори директно на поставения въпрос за разликите, е необходимо да се разбере какво е общото между въпросните растения.

Тиквичките, тиквичките и свързаните с тях тикви се отнасят към храстовите сортове тиква. Те идват от Мексико, където изследователите са открили първите тиквени семки, чиято възраст е определена на 5 хиляди години.

И трите култури имат подобен химичен състав, богати са на витамини (C, няколко вида B, PP) и различни минерали (фосфор, калций, калий), състоят се от 93% вода и 4,9% захари, главно глюкоза. Този състав ни позволява да считаме тиквичките и тиквичките за добро средство за предотвратяване на много различни заболявания. В допълнение, растението е естествено средство за отстраняване на вредните вещества от човешкото тяло, които допринасят за артроза на ставите. Всичко това е придружено от нискокалорични зеленчуци.

Разлики между въпросните култури

Въпреки цялата си родственост и относителна външна прилика, тиквичките и тиквичките също имат много разлики както по отношение на агротехническите методи на тяхното отглеждане, така и по отношение на външните и вътрешните визуални и вкусови свойства и характеристики.

Скорост на узряване и период на плододаване

Тиквичката, за разлика от обикновените тиквички, е ранно узряващ плод. Първата реколта може да започне да се прибира през юни, тоест почти месец по-рано от тиквичките. В тази връзка плодовете трябва да се събират по-често, поне два пъти седмично.

Тиквичките от своя страна имат много по-дълъг период на плододаване. С подходящо третиране срещу охлюви и гниене (за това е необходимо плодовете да се изолират от земята чрез поставяне на стъкло, шперплат или слой мулч), плододава до септември. Късните сортове се берат само преди първите септемврийски студове.

Плодов цвят

В повечето случаи тиквичките имат бял или светложълт цвят на кората. За разлика от тях, тиквичките обикновено са тъмнозелени на цвят, а някои сортове могат да приемат почти всеки нюанс на зелено, с ивици или други цветови характеристики.Разликата в цвета на плодовете дава възможност винаги лесно да се разграничат тиквичките от тиквичките по време на плододаване.

Начин на употреба

И двата въпросни зеленчука могат да се консумират задушени, пържени, варени или печени – тоест след сериозна термична обработка. В същото време самите плодове на растенията нямат подчертан вкус, но те перфектно абсорбират и допълват други продукти, които се приготвят с тях.

Тиквичките имат добри вкусови качества и в суров вид. За тази цел са подходящи средно големи плодове до 15 см, с нежна плът, еластична и хрупкава.

Размер на плода

Друга основна разлика е размерът на плода. Тиквичките могат да се берат, когато достигнат размер от 10-15 см, а максималният размер на зеленчука е 20-25 см. Тиквичките са много, може да се каже, много пъти по-големи и понякога достигат дължина от 1 м с диаметър 20 см и тегло 30 кг - това са размерите, които достига например сортът "Зимна" тиквичка.

Наличие на семена

Тиквичката има оригинално качество - семената й остават в зародиш доста дълго време. По време на прибиране на реколтата плодовете обикновено все още не са оформени, оттук и популярното твърдение, че тиквичките нямат семена.

Възможност за съхранение

Тиквичките имат тънка и нежна кора, която понякога не се отстранява дори при готвене. Но това свойство има и отрицателни последици - зеленчукът практически не се съхранява и трябва да се използва в рамките на кратко време след събирането. Тиквичките, от друга страна, имат дебела кора, която може да се нарече кора, така че могат да се съхраняват доста дълго време при подходящи условия. За това са подходящи висящи мрежи или дори рафтове в добре проветриво помещение.

Производителност

Тиквичката, въпреки малкия размер на отделния плод, е значително по-продуктивна култура от тиквичките. Разликата е 2-4 пъти. Това е много сериозна разлика, особено като се има предвид, че тиквичките са доста продуктивно растение.

Заключение

Въпреки факта, че тиквичките и тиквичките са близки роднини, културите са доста различни една от друга. Това прави отглеждането им още по-интересно и вълнуващо. И много разновидности и хибриди на тези зеленчуци, отгледани през последните години, ще направят възможно постигането както на отлични реколти, така и на разнообразяване, правейки масата на градинарите по-полезна.

Препоръчани публикации

Сортове жълти тиквички

Сортове дълги и тънки тиквички

Катерене на тиквички

Сортове тиквички за дългосрочно съхранение

Мечтата на домакинята от тиквички

Сортове големи тиквички

Тиквички Портокал F1

Герой от тиквички

Как да съхранявате тиквички у дома