Съдържание
Жълтите тиквички могат да се превърнат в истинска декорация за всяка градина. Плодовете му с нюанс от светло жълто до оранжево не само изглеждат ярки и оригинални, но и имат отличен вкус. Формата и размерът на различните сортове също се различават и понякога изненадват опитни градинари. Отглеждането на жълти тиквички не е по-трудно от зелено аналози. Поради своите външни и вкусови предимства, както и лесната им грижа, тези зеленчуци стават все по-популярни.
За прясна консумация
Има редица жълти тиквички с отличен вкус: месото им е хрупкаво, сочно и сладникаво. Поради тези вкусови качества, плодовете от тези сортове се препоръчват да се консумират сурови, което ги прави най-полезни за човешкото тяло. Най-популярните сортове жълта тиква, които са чудесни за сурова консумация, са изброени по-долу.
Златна треска F1
Една от най-известните жълти тиквички. Има невероятен вкус на пулпата: тя е много нежна, сладка, сочна. Размерът на тиквичките е малък: дължина до 320 см, тегло до 200 г. Добивът на сорта е доста висок - до 12 кг / м2. Това ви позволява не само да ядете сурови зеленчуци, но и да ги консервирате за зимата.
Растението се отглежда предимно на открити площи.Семената се засяват през май, с честота не повече от 3 бр./m2. Плодовете на този холандски хибрид са показани на снимката по-долу.
Goldline F1
Чешки хибрид, ранно узряване. От момента на засяване на семето до плододаване минават малко повече от 40 дни. Сочната, сладка каша на тази тиквичка е чудесна за ядене сурова.
Гладките плодове със златистожълт цвят не надвишават дължина 30 см. Добивът на тиквички достига 15 кг/м2. Семената се засаждат на открити площи през май.
Слънчева светлина F1
Този хибрид е представител на френската селекция. Плодовете на тиквичките са малки (с дължина до 18 см, тегло до 200 г). Повърхността на тиквичките е гладка, цилиндрична, златистожълта на цвят. Сеитбата на семена от този сорт се препоръчва през май на открити площи. Периодът на узряване на плодовете е 40-45 дни.
Растението е много компактно и може да се засажда в размер на 4-6 храста на 1 метър2 почва. Добивът от сорта достига 12 kg/m2.
Суровите тиквички са лесно смилаеми, имат ниско съдържание на калории и се включват в много диетични ястия. Микроелементният състав на жълтите тиквички се характеризира с високо съдържание на каротин, калий, магнезий, витамини РР, С, В2, В6. Такива предимства на зеленчуците, съчетани с отличен вкус, правят горните сортове особено ценни.
Високодобивни сортове
Тиквичките са отличен зеленчук за консервиране. Благодарение на неутралния си вкус от него се приготвят не само туршии, но и конфитюри и компоти.За прибиране на реколтата през зимата е най-добре да отглеждате високодобивни сортове, които ще ви позволят да получите достатъчно количество зеленчуци на малка площ от почвата. Най-продуктивните жълти тиквички са:
Жълтоплоден
Ранно узрял сорт, чиито плодове узряват за 45-50 дни след засяването на семената. Отглежда се на открито и е устойчив на редица заболявания. При навременно поливане, торене и разхлабване добивът на сорта може да достигне 20 kg/m2.
Растението е компактно, с малък брой листа. Семената му се засяват през май-юни. На 1м2 Препоръчително е да поставите не повече от 3 тиквички в почвата.
Плодовете на този сорт са ярко жълти и имат цилиндрична форма. Повърхността на тиквичките е леко оребрена и гладка. Пулпът е плътен, кремав цвят. Средното тегло на една тиквичка достига 900 g.
котва
Ранно узряващ сорт, чието узряване на плодовете изисква не повече от 50 дни от датата на засяване на семената в открита земя. Културата е устойчива на студ и суша, което ви позволява да получите добив до 15 kg / m2 независимо от метеорологичните условия. Препоръчва се семената да сеят през май, в този случай прибирането на реколтата продължава до септември.
Храстът на този сорт е компактен, слабо разклонен. Препоръчителна честота на сеитба 4 растения на 1 m2.
Жълтите тиквички от този сорт са големи, с цилиндрична форма, с тегло над 900 г. Повърхността им е гладка, а кожата е тънка. Отличителна черта на сорта е повишеното съдържание на сухо вещество в пулпа. Снимка на тази тиквичка можете да видите по-долу.
Руски размер
Този сорт е наистина „Херкулес“ сред всички останали тиквички. Размерът му изненадва дори опитни градинари и фермери: дължината на тиквичките достига 1 метър, тегло до 30 кг.При такъв размер на плода дори е трудно да си представим какъв би могъл да бъде добивът на растението като цяло. Необходими са около 100 дни след засяването на семето, за да узреят плодовете му.
Оранжевият сорт тиквички „Руски размер“ изисква специални условия на отглеждане: в края на април семената се засаждат като разсад. Растението се засажда при настъпването на стабилно топло време, без заплаха от нощни студове. Тиквичките се нуждаят от редовно поливане и хранене.
Тиквичката има розово-оранжево месо, нежно, без груби влакна. Използва се за готвене и консервиране.
Горните високодобивни сортове не се отличават с висок вкус, но обемът на плодовете позволява не само да се приготвят сезонни ястия от този зеленчук, но и да се съхранява в достатъчни количества за зимата.
Необичайни жълти тиквички
Жълтите тиквички могат да удивят не само с уникалния си, отличен вкус или размер на реколтата, но и с оригиналната форма на плода. Вероятно ще можете да изненадате съседите си със следните сортове тиквички:
Крушовидна
Ранно узряващ сорт, чиито плодове приличат на голяма круша. Уникалността на такива тиквички се крие във факта, че семената са концентрирани в долната част на плода, а по-голямата част от пулпата изобщо не ги съдържа.
Тиквичката е жълта, дълга до 23 см, тегло до 1,3 кг. Кората му е много тънка и груба. Пулпът има изключителен аромат, сочен е, плътен и оранжев на цвят.
Културата се отглежда на открито. Отнема малко повече от 50 дни, за да узреят плодовете. Можете да оцените външните качества на тиквичките, като погледнете снимката по-долу.
банан
Кой каза, че бананите не растат в климат на средна ширина? Те са идеално адаптирани към нашите географски ширини, като се има предвид, че "Банан" е разновидност на тиквичките.
Преди началото на биологичната зрялост плодовете на този сорт не съдържат камера за семена, което може да се види на снимката по-долу. Младите тиквички са много сочни, хрупкави, сладки, със специфичен аромат и вкус.
Миглите на това растение могат да достигнат 3-4 метра, така че честотата на засяване не трябва да надвишава 1 храст на 1 m2 почва. Зеленчукът е дълъг до 70 см и узрява в рамките на 80 дни след засяването на семената. Въпреки това, като правило, той се консумира преди пълното узряване. Специална характеристика на сорта е неговият отличен срок на годност, който позволява тиквичките да се съхраняват дълго време без обработка.
Спагети
Тиквичките от този сорт не са толкова изненадващи на външен вид, колкото във вътрешния си пълнеж: месото им прилича на спагети, което позволява на готвачите да покажат своето кулинарно въображение при приготвянето на някои ястия. Можете да видите пример за такъв уникален плод на снимката по-долу.
Външно плодът има гладка, цилиндрична форма, оцветена в жълто. Дължината на тиквичките достига 30 см, теглото е около 1,5 кг. Недостатъкът на този сорт е грубата, твърда кора.
Храстово растение с дълги лози. За да узреят плодовете на този сорт, са необходими повече от 110 дни от деня на засяване на семето. Периодът на плододаване е доста дълъг до септември. Културата се отглежда предимно на открито.
Аналог на този сорт са жълтите тиквички от сорта "Спагети равиоло". Месото им също има уникален вид.
портокал
Друг „плод“ в градината може да бъде хибридът Orange F1.Това име, на първо място, показва външните качества на тиквичките: жълти, кръгли, с диаметър до 15 см. Сортът е ранно узряващ. Плодовете му узряват 40 дни след засяването на семето. Производителността достига 6 кг/м2. Уникалният сладникав вкус и сочността на пулпата ви позволяват да консумирате зеленчука в прясна, непреработена форма.
Можете да научите повече за отглеждането на този сорт във видеото:
Ананас
Разнообразие от жълти тиквички, което ви позволява да приготвите зеленчука по такъв начин, че вкусът и външните му качества да приличат на консервирани ананаси. Месото му е плътно, сочно, хрупкаво, със сладникав послевкус. Тиквичките узряват 40-45 дни след засяването на семената.
Растението е храстовидно, без лози. Засява се в размер на 3 храста на 1 м2 почва. Добивът от сорта достига 10 кг/м2.
Заключение
Жълтите тиквички са широко разпространени в нашите градини. В допълнение към добре познатите и уникални сортове, изброени по-горе, има и други сортове, например Atena Polka F1, Pinocchio, Zolotinka, Yellow Stars, Zolotoy и други. Те нямат специални оригинални разлики във формата или вкуса, но са идеално адаптирани към растеж в средни климатични ширини и са в състояние да дадат доста прилична реколта.
За информация как правилно да отгледате богата реколта от вкусни, здравословни жълти тиквички, можете да гледате препоръките, дадени във видеото:
