Съдържание
Всеки, който отглежда собствени зеленчуци, се опитва да подбере сортове култури според времето на тяхното узряване. Тази техника осигурява на градинарите пресни продукти през целия сезон. Ранните зеленчуци служат за попълване на хранителни вещества в началото на пролетта, когато тялото вече е изразходвало запасите си. Ранните картофи Жуковски са високодобивен сорт, отгледан от руски животновъди.
Задачата на учените беше да разработят картофи, които въпреки ранния период на зреене да имат отличен вкус, да не се преваряват и да са устойчиви на екстремни условия. След всичко ранни сортове са в особено търсене. Младите картофи са обичани заради уникалния си вкус и хранителни свойства. И въпреки че такъв продукт е сезонен, това не пречи на градинарите да търсят нови сортове ранни картофи. Въпреки краткия си срок на годност, ранните картофи се считат за ценен доставчик на витамини и минерали. Следователно сортът Жуковски се превърна в истинска победа за животновъдите.
Отличителни черти на сорта
Сортът картофи Жуковски е доста известен.
Това е един от ранозрелите сортове, с гарантиран добив на почви с различен състав и голямо разнообразие в климатичните условия. След като се появят първите издънки, минават само два месеца и можете да се насладите на първите кореноплодни зеленчуци.Сред основните отличителни характеристики на картофите Жуковски са:
- Чист, красив външен вид на грудките. Кората по тях е розова, гладка, абсолютно равна и тънка. Понякога можете да намерите картофи от сорта Жуковски с наситен червен цвят. Всяка грудка тежи най-малко 165 g и има много хармонична, кръгло-овална форма, при варене запазва плътна консистенция (не става на каша). Очите са малки, малко на брой, червени на цвят, разположени по цялата повърхност. Месото на грудките е бяло и не потъмнява при рязане. Картофите са устойчиви на повреди и търговският им вид се запазва при продължително транспортиране.
- Буш структура. Растението е полуразперено и средно високо. Храст с няколко силно разклонени стъбла. Листната маса е тъмнозелена с едри листа. Листата са големи с добре развити жилки, разчленени. Картофът Жуковски цъфти кратко и обилно. Цветовете са червено-виолетови с бели връхчета. Съцветията са компактни и елегантни. Не дава плодове.
- Хранителна стойност. Ранният сорт картофи Жуковски съдържа до 15% нишесте, цял набор от витамини, биофлавоноиди, органични киселини и фибри. Картофените клубени Жуковски могат да се считат за пълен източник на протеини и минерали (фосфор, магнезий, натрий, калий, калций). Съдържанието на калории е доста ниско, практически не съдържа мазнини и холестерол.
- Производителност. Този показател се отличава със стабилността и качеството на събраните картофи от единица площ. За ферми или организации е до 600 ц/ха. В частните насаждения добивът се измерва с броя на клубените, получени от един храст.Сортът Жуковски ви позволява да събирате повече от 10 грудки от едно растение.
- Устойчивост на болести и вредители по картофите. Най-често срещаните са рак, краста, ризоктония, нематода. Ранният картоф Жуковски перфектно се съпротивлява на тези страховити опасности. Той е малко по-малко устойчив на късна болест, алтернария и вирусни заболявания, но в достатъчна степен, за да запази реколтата.
- Непретенциозност. Картофът Жуковски, чието описание може да се намери в специализирана литература, се различава от другите сортове с отличната си устойчивост на суша и ниски температури. Това е ценно качество на ранните картофи, тъй като те се засаждат в периоди на нестабилно време. И нередовното напояване няма да доведе до загуба на реколта.
- Капацитет за съхранение. Тази характеристика се оценява при картофи от всякакъв период на зреене, но за ранните сортове се счита за много важна. Получаването на ранна реколта и запазването й по-дълго е мечтата на всеки градинар. А с картофите Жуковски това е възможно за 8 месеца. Естествено, при спазване на условията за съхранение. В допълнение, Жуковски рано издържа добре на механични повреди. Ето защо не трябва да се страхувате, че малка драскотина ще доведе до смъртта на кореновата култура.
Списъкът с предимствата на ранните картофи Жуковски е доста впечатляващ. Отглеждането на този сорт е удоволствие. Но е по-добре да се запознаете с нюансите на селскостопанската технология преди засаждането.
Приготвя се за слизане
Посадъчният материал от картофи се подготвя за отглеждане. Клубените трябва да бъдат сортирани и покълнати. При сортиране се отстраняват меки, повредени, много малки (под 80 g) кореноплодни зеленчуци. Не трябва да режете клубените, за да увеличите количеството на семенния материал.Характеристиките на сорта Жуковски могат да бъдат значително намалени или дори загубени.
След това семенните клубени се поставят за покълване. За да направите това, използвайте кутии, торби или просто поставете грудките на едро под филма. Осигуряват температури в диапазона +4° - +20° и дифузно осветление. Това може да стане, като покриете картофите с бяла кърпа, хартия или вестници. Когато покълвате на закрито, ще трябва да добавите обръщане и овлажняване на картофите Жуковски. Едновременно с овлажняването се извършва дезинфекция с обикновен калиев перманганат. Клубените се дезинфекцират поне веднъж седмично.
Третира се срещу вредители и болести. За тази цел се използват химически дезинфектанти, които отблъскват паразитите и предпазват Жуковски от болести.
Качеството на покълването може да се следи от появата на кълнове. Ако на клубените се появят кълнове от около 1 см, тогава можем да предположим, че всичко е направено правилно.
При ръчно засаждане на малка площ периодът на зреене на сорта Жуковски може да бъде съкратен. За да направите това, просто поставете клубените в торф или мокри дървени стърготини. При такива условия кореновата система се развива по-бързо. Друг начин е да покриете насажденията с обикновен агрофибър, който предпазва младите растения от замръзване.
Седмица преди засаждането на картофи Жуковски, те изкопават почвата. Най-добре е това да е добре осветено място. Съставът на почвата не е особено важен, но засаждането на сорт Жуковски на едно място в продължение на няколко сезона подред силно не се препоръчва.
Характеристики на грижа и прибиране на реколтата
Отглеждането на ранни картофи Жуковски няма да ви принуди да седите в учебниците по агрономия. Достатъчно е да извършите основните етапи на грижа за сорта, за да ви възнагради с голяма реколта. Остават необходимите мерки:
- Плевене между редовете и разрохкване на почвата. Започнете, ако е необходимо, веднага след засаждането на семена от картофи Жуковски. Да се плевели не уби разсад, е необходимо да ги премахнете навреме. Разрохкването подобрява дишането на почвата и насърчава по-доброто развитие на растенията.
- Цялостен контрол на вредителите. Паразитите като колорадски бръмбар и къртиците са способни да причинят големи щети на картофените лехи. Сортът Жуковски не е имунизиран срещу тези насекоми, така че ще трябва да се вземат мерки за тяхното отблъскване или унищожаване.
- Поливане. Устойчивостта на суша на ранните картофи Жуковски все още не освобождава производителите на зеленчуци от поливане. Може да се извършва умерено, но при засушаване - най-малко 5 литра на линеен метър леха.
- Хилинг. Важен етап в грижата за картофите Жуковски. Клубените са защитени от излишната влага, кореновата система е аерирана. Хълмирането се извършва няколко пъти. Задължително в периода на цъфтеж, след това при нужда. Тази процедура също предпазва храстите от разпадане.
Не забравяйте да се разхождате из района, за да забележите първите признаци на болести и увреждане на растенията навреме. Тази техника ви позволява да контролирате редовността на поливане, плевене, разхлабване и огъване.
Описанието на сорта Жуковски съдържа информация, че картофите са готови за прибиране на реколтата след 60 дни. В края на юли се препоръчва да се отрежат върховете. Кореноплодите вече са формирани и тази процедура ще предпази от късна болест. Картофите Жуковски могат да се събират механично.Неговата устойчивост на повреди позволява това. Съхранявайте клубените в тъмна стая при температура от +2 - +5 градуса.
Препоръчително е да се поддържа определен температурен диапазон, в противен случай ще бъде невъзможно да се запази реколтата. В крайна сметка Жуковски е ранен сорт картофи, който обикновено не може да се съхранява дълго време.
Можете да постигнете максимална производителност на сорта Жуковски в почти всеки регион и на всяка почва. Основното условие ще бъде спазването на препоръките.
Отзиви
Най-добрата характеристика, която отличава ранния сорт картофи Жуковски, са прегледите на производителите на зеленчуци:
