Съдържание
Южните региони на Русия, включително Ростовска област, бяха основните доставчици на зеленчуци още в съветско време. След разпадането на Съюза и последвалото общо опустошение в Ростовска област държавните ферми, занимаващи се с производство на зеленчуци на открито, изчезнаха и семепроизводството напълно замря.
Населението на региона винаги е било склонно към дребномащабно производство на зеленчуци, поради което при липсата на собствени сортове те се опитаха да се задоволят с чужди хибриди, чието несъмнено предимство беше способността да издържат на транспортиране на дълги разстояния . Но качеството на тези хибриди беше „турско“, тоест те бяха твърди и напълно безвкусни зеленчуци.
Ситуацията се промени след откриването на клон на селскостопанската компания Poisk, Ростовския център за селекция и семена, в Ростовска област.Благодарение на тази компания и нейния клон в Ростовска област не само са възродени старите сортове зеленчуци, но са създадени и продължават да се създават нови хибриди и сортове, които отговарят на нуждите на дребните фермери.
Новите сортове изискват не само способността да издържат на дългосрочно съхранение и транспортиране, но и отличен вкус, устойчивост на топлина, устойчивост на болести и способност да растат в почва, съдържаща значителни количества сол.
В Ростовска област няма достатъчно прясна вода. Тази земя някога е била дъното на морето и цялата вода съдържа значително количество соли. Въпреки добавения в почвата фосфогипс, сортът, предназначен за района на Ростов, трябва да е устойчив на соленост. Именно тези сортове излизат от Ростовския CC, тъй като първоначално получават солена вода при напояване.
Освен това днес изискванията на фермерите за периодите на плод също са се променили. Ако по-рано интересът беше към ранните детерминирани сортове с приятелски добив, днес домати с дълъг период на плододаване, тоест неопределени, станаха търсени. Компанията Poisk е доста способна да предложи избор от различни местни сортове, които отговарят на всякакви изисквания и няма да спре дотук.
Любителите зеленчукопроизводители в южните райони на Русия се опитват да подберат сортове домати с различни периоди на зреене, за да получат пресни домати през топлия сезон.
Сортове домати за градински парцели в района на Ростов
"Пътуване F1"
Хибридът е ранозрял с неограничен растеж на стъблото и вегетационен период 100 дни. Отглеждат се в оранжерии и на открито.Устойчив е на болести и има висок добив.
Доматите са подравнени, с кръгла форма, напомнящи стилизирано сърце, с характерен “чучур”, предназначени за салата. Тегло до 150 гр. Вкусът е обикновен доматен.
"Маршмелоу в шоколад"
Сортът не е хибрид, тоест можете да получите свои собствени семена от този домат на вашия парцел. Среден сезон. Минават 115 дни преди прибиране на реколтата. Индетерминантен сорт с височина на храста до 170 см. Изисква залагане.
Средно доматите от този сорт достигат тегло от 150 г. Плодовете имат необичаен тъмно червено-кафяв цвят и отличен сладък вкус. Салатен сорт.
Устойчив на болести. За съжаление, сортът има много лош срок на годност и не е предназначен за дългосрочно съхранение.
"Бананово жълто"
Индетерминантен сорт с височина до 3 м. Средно късен, до прибиране на реколтата минават 125 дни. Храстът е добре облистен, не стандартен. Средно големи листа. До 10 плода се поставят на прости гроздове.
Доматите са жълти на цвят, с дължина до 7 см. Формата е удължена с характерен „чучур“, понякога доматите могат да бъдат извити, наподобяващи банан, откъдето идва и името. Пулпът е сладък, месест, плътен. Теглото на доматите е до 120 г. Доматът принадлежи към категорията на салатите, което не пречи на универсалната му употреба. Подходящ за консервиране на цели плодове и производство на сокове.
Предимствата са способността да остане на стъблото след узряване и устойчивост на болести.Може да се отглежда на открито и в оранжерии.
"Бизон портокал"
Едроплоден средно късен сорт за оранжерии. Високият храст изисква връзване и оформяне. Доматите са кръгли, сплескани на „полюсите“, леко оребрени. Теглото на един плод е до 900 г. Зрелите домати са оранжеви на цвят. Салатен сорт. Може да се използва при готвене.
В асортимента на Search освен Orange Bison са включени още Yellow и Black Bison.
"Изчервяване"
Сорт за оранжерии, средно късен. Поради значителния си растеж, храстът изисква жартиера. Розовите плодове са доста големи по размер, до 300 g, със захарна сладка каша. Доматът принадлежи към категорията салата.
Най-добрите сортове домати в района на Ростов, подходящи за професионалисти и любители
"Scarlet Caravel F1"
Сортът е един от новите, но вече е оценен от зеленчукопроизводителите. Индетерминантен висок хибрид, отглеждан на закрито. Периодът до прибиране на реколтата е 110 дни. Поради растежа и големия брой плодове изисква връзване.
На четките се образуват до 11 яйчника. Доматите са подравнени, леко удължени, дори червени на цвят, когато узреят. Тегло 130 g, доматената пулпа е плътна, което е отличителна черта на тази компания.
Абсолютно предимство е неговата устойчивост на напукване и способността да не се рони по време на зреене, което намалява загубите на реколта. Понася добре внезапни температурни колебания. Употребява се в прясно състояние, препоръчва се за целоплодно консервиране.
"Краснодон F1"
Среднозреещ едроплоден салатен хибрид. Реколтата узрява за 115 дни. Височината на храста е не повече от 0,7 м, детерминирана. Може да се отглежда на открито и в оранжерии.
Доматите са кръгли, леко оребрени с еднородна червена плътна каша с отличен вкус. Тегло до 300 гр. Универсално предназначение, с изключение на консервиране на цели плодове. Поради размера си няма да се побере в буркана.
Устойчив на патогенни микроорганизми.
"Елф F1"
Доматът принадлежи към групата на черешите, прибирането се извършва на цели китки. Вегетационният период е 95 дни. Буш с неограничен растеж на стъблото. Сортът може да се отглежда както в оранжерии, така и на открито. Доматите са тъмночервени, сферични. Понякога те могат да имат леко овална форма. Теглото на плода е до 20 г. Доматите, еднакви по форма и размер, се събират в прости клъстери до 16 домата всеки. Пулпът е гъст, сладък. Предназначението на сорта е универсално.
Предимствата включват устойчивост на патогенни гъбички, добра транспортируемост на плодовете, възможност за отглеждане по всяко време на годината, адаптивност към хидропонно отглеждане и способност за производство на култури при отглеждане на земята.
"Сладък фонтан F1"
Предназначен основно за промишлено отглеждане в оранжерии. Вегетационният период е 100 дни. Храст от индетерминантен тип. Доматът се отличава с висока продуктивност, дава много средно големи (до 20 г), много вкусни домати.
Зрелите домати са равномерно червени на цвят. В близост до дръжката има петно, което напълно изчезва, когато узрее. Всеки грозд дава от 15 до 30 овални домата със сладък десертен вкус.
Сортът е устойчив на патогенни микроорганизми, опадане и напукване. Много подходящ за консервиране на цели плодове и консумация в прясно състояние.
"Златен поток F1"
Високодобивен средноранен хибрид с вегетационен период 110 дни.
Сортовете са напълно различни, обединява ги само името. Хибридът от "Poisk" е неопределен с кръгли плодове с тегло до 50 г. Бушът изисква жартиера. Доматите се събират на гроздове, като всеки съдържа средно по 11 плода. Доматите са ярко жълти, лъскави, с плътна плът. Хибридът се бере веднага на цели гроздове. Хибридът е пластичен, спокойно толерира температурни промени и е устойчив на патогенна микрофлора. Интересен и оригинален обект за консервиране на цели плодове.
Сортът "Златен поток" от друг производител е определящ с овални тъмно жълти плодове с тегло до 80 г. Изведен в Харков.
"Вълшебна арфа F1"
Средноран индетерминантен сорт с вегетационен период 95 дни. Отглежда се в индустриален мащаб в оранжерии. Изисква затворено пространство, оформяне на храсти и връзване. Може да расте както в почва, така и чрез хидропонна система. Беритбата се извършва на цели гроздове.
Храстът е мощен, добре облистен. Жълто-оранжеви доматени топки с диаметър до 3 см и тегло 21 грама са събрани в плътни гроздове от по 15 плода. Пулпът на плода е плътен и сладък на вкус.
Предимствата на сорта включват неговата устойчивост на напукване и проливане, устойчивост на патогени и стресови условия. Препоръчва се за целоплодно консервиране и прясна консумация.
Два най-добри сорта домати за района на Ростов
Два от най-известните и признати хибриди от производителите на зеленчуци от Поиск.
"Премиум F1"
Категоричен, нестандартен, ранозреещ хибрид с вегетационен период 90 дни. Основната цел е открити легла, но расте добре и в защитена земя. Невзискателен към почвата, но предпочита пясъчна глинеста и глинеста почва.
Бушът изисква доста голямо пространство, отглежда се на две стъбла с размер на засаждане 0,5 х 0,7 м. В открита земя не се изисква прищипване, в оранжерии прищипването се извършва пестеливо. Производителност до 5 кг на храст. Храстите заедно раздават реколтата.
Доматите са средно едри, с тегло до 140 г. Месото е червено, плътно, месесто, с приятен вкус. Доматите са кръгли, по-дълги от диаметъра, с характерен за ростовските домати „чучур“.
Сортът се съхранява добре и може да се транспортира на дълги разстояния, той е устойчив на много заболявания, с изключение на късна болест. При висока влажност има голяма вероятност от късна болест.
"Суверен F1"
Салатен домат с вегетационен период 100 дни. Сортът е детерминантен, висок до 0,8 м. Производителността е висока. Вирее добре в оранжерии и открити лехи, но в оранжерии дава до 17 кг на m², докато в открита земя добивът е наполовина по-малък.
Доматите са червени, сферични, с характерна черта на сорта от Ростовски CC: удължен чучур. Доматите са много твърди, с много камери вътре. Средно тегло 165 г. Отличават се с равномерност и много добра съхраняемост. След два месеца съхранение 90% от плодовете от общата маса, съхранявана в склада, са годни за продажба.
Устойчив на болести.
Заключение
Центърът за семена в Ростов може да предложи много повече сортове домати за всеки професионален или любителски вкус. Можете да се запознаете с някои от тези разновидности, като гледате видеоклипа.
Като се имат предвид характеристиките на почвата в Ростовска област, за отглеждане на домати в тази област е по-добре да изберете сортове от местния център за отглеждане на семена.
добри сортове