Съдържание
Чери домати селектиран в Израел в края на миналия век. Те започнаха да отглеждат тези бебета в Русия съвсем наскоро, но чери доматите бързо печелят любовта и признанието на домашните градинари. Името на този вид домати се превежда като „череша“, което е доста съобразено с вида на плода.
Тази статия ще обсъди характеристиките на дребноплодните домати и ще представи най-добрите сортове чери домати.
Сортове чери домати
Въпреки че доматите са кръстени на череши, това изобщо не означава, че плодовете на всички сортове са оцветени в червено и имат кръгла форма. Днес са отгледани много черешови хибриди с голямо разнообразие от форми и цветове. Това са крушовидни, овални, кръгли, продълговати и сливовидни домати, обагрени в червено, жълто, бордо, лилаво, зелено, както и раираните хибриди.
Яйчникът на чери доматите също може да се различава по своята структура:
- чепки като грозде;
- симетрични дълги лози с плодове;
- малки гроздове от по 5-7 плода всеки;
- „чадъри“, наподобяващи съцветие на калина;
- единични плодове, разпръскващи храста отгоре надолу.
Всеки може да избере сорта череша по свое усмотрение, повечето от тях са аклиматизирани за метеорологичните условия на Русия.
Предимства на чери домати
Има погрешно схващане, че чери доматите са декоративни домати, чиято основна цел е да украсяват градината и гастрономическите ястия. Но това не е вярно - чери доматите са не само красиви, но и много вкусни и полезни.
Плодовете съдържат голямо количество захари и хранителни вещества, съдържат приблизително два пъти повече витамини от едроплодните домати. Вкусът на чери доматите е по-богат от този на обикновените домати. Селекционерите са разработили няколко сорта с отчетлив плодов вкус и аромат: пъпеш, малина, боровинка.
"Ира F1"
Хибридният домат е предназначен за отглеждане в открит терен или в оранжерия. Черешовите плодове са сладки и нежни, доматите не се напукват, когато консервиране и ецване.
Доматите узряват бързо - само за 95 дни. Доматът е оцветен в бордо, има продълговата форма, теглото на всеки домат е приблизително 35 грама.
Можете да берете на цели гроздове - плодовете узряват едновременно. Според вкусовите си характеристики сортът принадлежи към "екстра" чери доматите. Всеки клон може да носи до 35 домата.
Сортът е устойчив на повечето "доматени" болести и дава доста високи добиви - около 6 кг на квадратен метър. Плодовете са вкусни както пресни, така и консервирани.
"Д-р Грийн Фростед"
Неопределен сорт домати, височината на храстите надвишава 200 см. Растението трябва да бъде вързано към пергола и страничните издънки трябва да бъдат отстранени. По-големи добиви се постигат, ако храстът се оформи на две или три стебла.Сортът може да се отглежда в оранжерия или на открито.
Плодовете са кръгли, дребни – 20-25 грама. Интересна особеност на този сорт е необичайният цвят на доматите - на зрял етап те имат наситен зелен оттенък. Вкусът на черешите е много сладък, ароматен, с фин послевкус на индийско орехче.
Добивът на сорта е доста висок, доматите узряват на цели гроздове.
"Жълта фурма"
Средно късно узряващ домат, който може да се отглежда както на открито, така и на закрито. Храстите са полудетерминирани, височината им достига 150 см, така че растенията трябва да бъдат вързани към пергола и прищипани.
Най-ефективно е да се формират храсти с две или три стъбла, в южната част на страната опитни градинари прищипват растенията до първия куп. Добивът на сорта е висок - всички храсти са буквално осеяни с малки домати.
Плодовете на този сорт са лимоненожълти на цвят, имат плътна каша и здрава кора, не се пукат и не се напукват. Формата на доматите е овална, повърхността е лъскава. Теглото на един черешов плод е приблизително 20 грама. Вкусът на доматите е сладък, много приятен, могат да се консервират, да се използват за украса на ястия или да се консумират пресни.
Предимството на сорта се счита за добро запазване на качеството и дълъг период на плододаване - пресните чери домати могат да се берат от август до есенните студове.
"Океан"
Коктейлен италиански сорт череша със средно узряване. Тези домати също могат да бъдат засадени в зелена къща, и към градинското легло. Стъблата на растението са мощни, храстите са високи (около 1,5 метра), те трябва да бъдат вързани и прищипани.
Доматите растат на гроздове, всеки от които съдържа 10-12 домата. Плодовете са оцветени в червено, имат кръгла форма и лъскава повърхност. Всеки тежи около 20 грама. Тези домати са много сладки и ароматни.
„Океанските“ храсти дават плодове дълго време - можете да берете реколтата до замръзване. Растението издържа на ниски температури и различни заболявания. Плодовете могат да се консервират или да се консумират пресни.
"елф"
Средно ранни домати от неопределен вид, височината на храстите достига два метра. Най-високи добиви се постигат, когато храстът се формира с две или три стъбла. Гроздовете са обемисти, с по 12 плода.
Формата на плода е удължен овал, доматите са оцветени в червено, имат лъскава кора и малки размери (теглото на доматите е 15-20 грама). Тези домати ще украсят всеки парцел или оранжерия.
Пулп от домати месест, сочен, много сладък и вкусен, в плода има малко семки, кората не се напуква. Тези домати са подходящи за всякакви цели (от консервиране до декориране на ястия).
Доматите от този сорт са много придирчиви по отношение на достатъчно светлина и често торене - без тези условия не можете да разчитате на добра реколта.
"Cherry Blossam F1"
Домати от този сорт Те узряват на 95-100-ия ден след засяването на семената за разсад, така че доматите се считат за средно ранни. Храстите са мощни, достигат височина 100 см, растението принадлежи към детерминантния тип.
Черешите могат да се отглеждат както в оранжерия, така и на открито. Форма Най-добри са растенията с три стъбла. Не забравяйте да вържете и прищипвате страничните издънки.
Доматите са малки, с тегло 25-30 грама, червени, с кръгла форма. Месото и кората на доматите са плътни и не се пукат.Вкусът е висок - като всички сортове чери домати, тези домати са много сладки и ароматни.
Хибридният сорт е защитен от много заболявания и не изисква сложни грижи.
"Бял мискет"
Сортът се счита за един от най-високодобивните чери домати. Растението е екзотично, с голяма височина, с мощно стъбло. Неопределените храсти достигат 200 см височина. Узряването на плодовете настъпва на 100-ия ден след засаждането на семената в земята.
В южната част на Русия сортът Бял мускат може да се отглежда директно в градината. Но в средната зона и на север този чери домат трябва да се отглежда в затворена оранжерия. Плодовете на този домат имат форма круша, боядисани в мек жълт оттенък, теглото им е приблизително 35-40 грама.
Сортът е устойчив на повечето болести и вируси.
"Аметист крем-череша"
Много рядко разнообразие от домати, принадлежи към неопределената група - височината на храстите често надвишава 180 см. Периодът на зреене на плодовете е среден. Стъблото е мощно, храстите трябва да бъдат оформени и привързани към опора.
Когато узреят, чери доматите са кремави на цвят с лилави петна, доматите са с кръгла форма, месото и кожата са плътни. Теглото на един плод може да бъде само 15 грама. Доматите са много вкусни, със силен аромат и сладникав вкус. Добри са за консумация пресни, за украса на различни салати и ястия, но могат и да се консервират.
Плодовете от този сорт могат да се съхраняват дълго време. Те често се използват за продажба.
"Маргол"
Ранно узряващ сорт, който е за предпочитане да се отглежда в оранжерии. Само в южната част на Русия е разрешено да се засаждат домати в земята.Храстите са неопределени, високи и мощни. Плодовете узряват на гроздове. За високи добиви е по-добре растенията да се формират, оставяйки само едно стъбло.
Гроздовете домати са много спретнати и красиви, във всеки от тях узряват около 18 домата едновременно. Плодовете са плътни, червени, с кръгла форма, с ароматна каша. Средното тегло на доматите е 15-20 грама.
Доматите от този сорт не се напукват и много рядко се разболяват.
"Зелено грозде"
Този сорт се отличава с интересни плодове, чиято форма и цвят наподобяват плодовете на зеленото грозде.
Доматите не узряват много рано - сортът се класифицира като среден сезон. Храстите са индетерминантни, високи и силни. Височината на растението достига 150 см, по-добре е да го оформите на две стъбла. Може да се засажда както в оранжерия, така и на открито.
Всяка четка тежи от 500 до 700 грама, теглото на един домат е приблизително 25 грама. Формата на плодовете е кръгла, когато узреят са оцветени в жълто-зелен цвят. Вкусът на доматите също е леко плодов, с приятни екзотични нотки. Доматите са сочни и сладки.
Семената от този сорт трябва да се засяват за разсад два месеца преди планираното трансплантиране на растенията в земята.
Как да отгледаме чери домати
Методът за отглеждане на чери домати практически не се различава от отглеждането на обикновени едроплодни домати. Повечето от тези домати са хибриди, характеризиращи се с устойчивост, добра кълняемост, продуктивност и бърз растеж.
Правилната грижа за храстите се състои от няколко прости стъпки:
- При отглеждане на домати чрез разсад. Само в отопляеми оранжерии и на балкони можете да опитате да засадите чери домати чрез семена, в други случаи ще трябва да отглеждате разсад.
- Редовно поливане - както всички домати, чери доматите обичат водата.
- Храстите трябва да се хранят няколко пъти на сезон с минерални торове.
- Повечето чери домати са индетерминантни или полудетерминантни, така че високите растения трябва да бъдат вързани.
- Храстите са предимно мощни, катерливи, трябва редовно да се прищипват, за да образуват растения.
- Между ниско растящи храсти Необходимо е да оставите свободно пространство, така че растенията да имат достатъчно светлина и въздух.
- Уверете се, че листата на доматите и техните плодове не докосват земята.
- Берете, когато всички плодове от един грозд са узрели.
Днес е много модерно да отглеждате странни плодове и екзотични плодове и зеленчуци във вашата дача. Можете да изненадате вашето семейство, приятели и роднини с чери домати - не само красиви, но и много вкусни плодове, които не са трудни за отглеждане.
