Съдържание
Трудно е да се назове зеленчук, по-популярен от лука. Отглежда се в много региони, при различни климатични условия. Поради отличните си характеристики най-търсени са червените сортове, като един от най-добрите е лукът Red Baron.
Описание и характеристики на лук Червен Барон
Червеният баронски лук (Allium cepa L Red Baron) е резултат от работата на холандски селекционери. През 1997 г. сортът е включен в Държавния регистър и е разрешен за отглеждане в Руската федерация.
Отглежда се както в частни стопанства, така и във ферми за търговски цели. Червеният баронски лук е непретенциозен, не изисква много време и усилия за грижи, предназначението му е универсално.
Външен вид
Луковиците от сорта Red Baron са филмирани, имат кръгла, изравнена, леко сплескана форма. Средното тегло на всяка е 80-150 г. Везните са плътно прилепнали. Сухите външни са лилави, а вътрешните са наситено червени. Трудно се отделя.Листата са тръбести, тъмнозелени, с лек восъчен налеп. Кореновата система е мощна, което позволява отглеждането на лук дори в райони със сух климат.
Цветната стрела достига височина до 150 см. Отвътре е куха и на върха завършва със съцветие тип чадър. Плодът е капсула, в която узряват до шест триъгълни черни семена.
Вкус на лук Red Baron полуостър
Време на зреене и добив
Червеният барон е ранозреещ сорт. Периодът между сеитбата и пълното полягане, заедно с пожълтяването на листата, варира от 80 до 95 дни. Лукът започва да се прибира през втората половина на юли. При отглеждане на големи площи добивът е 150 центнера от хектар. На лични парцели можете да отглеждате 150 кг на сто квадратни метра. Сред характеристиките на сорта Червен барон е узряването след прибиране на реколтата.
Устойчивост на болести и вредители
Вирусни и гъбични инфекции, чиито спори живеят в почвата или растителните остатъци, могат напълно да лишат реколтата от лук. Сортът Червен барон е силно устойчив на кореново гниене, фузариум и пухкава мана. При поддържане на умерена влажност на почвата и редовно разхлабване болестите не се развиват.
Луковичната муха може да снася яйца в основата на главата, което води до увяхване и умиране на листата. Чрез спазване на сеитбооборота, премахване на плевелите и третиране на почвата с пепел е възможно да се избегнат щети от насекоми вредители.
На лука Red Baron, отглеждан за ряпа, перата не трябва да се берат, за да не се провокира развитието на болести
Състав и свойства
Лукът Red Baron има не само отличен вкус, но и има благоприятен ефект върху тялото. Обяснението за това е богатият химически състав на зеленчука:
- витамини К, С, група В;
- бета каротин;
- микроелементи (K, Se, Fe, Mg, Ca, Na, Zn, Cu).
Яденето на лук Red Baron подобрява здравето:
- Намаляване на риска от инсулт.
- Намалени нива на кръвната захар.
- Премахване на лошия холестерол.
- Предотвратяване на развитието на сърдечно-съдови патологии.
- Стабилизиране на нервната система, бъбреците и черния дроб.
- Премахване на излишната вода от тялото.
- Предотвратяване на дефицит на витамини и растеж на ракови клетки.
Приложение
Червеният баронски лук се използва в народната медицина. Зеленчуковият сок помага да се отървете от настинки, кашлица и хрема. Зелените филизи се използват при възпаление на венците. Сок от лук, смесен с мед, се използва при гастрит и хемороиди. Отвара от люспите се приема през устата, когато месечният цикъл е нарушен. Пулпът от луковиците облекчава сърбежа след ухапване от насекоми и помага да се отървете от мазоли и брадавици.
Ако страдате от безсъние, наложете резени пресен лук върху слепоочията си за няколко минути.
Вкусът на лука Red Baron се характеризира с липсата на горчивина, така че употребата му в готвенето е малко по-широка от тази на обикновения лук. Използва се в салати, пица и туршия. Когато се използва умело, лукът, добавен към обикновено ястие, може да изненада дори гастрономи с вкуса си.
Развиващи се региони
Сортът Червен барон се препоръчва за отглеждане в района на Централна Черна земя.Тъй като е доста студоустойчив и издържа на спадове на температурата до +2 ⁰С, отглеждането му е допустимо в северозападните, централните, севернокавказките райони, Сибир, Урал и Далечния изток. За да се сведат до минимум рисковете, е необходимо да се коригира времето за кацане в зависимост от метеорологичните условия.
Предимства и недостатъци
Освен че лукът Red Baron може да се отглежда в повечето райони на страната, той има и други предимства пред обикновения лук.
Луковиците съдържат висока концентрация на аскорбинова киселина
Предимства на сорта:
- лекота на грижа;
- бързо узряване дори при хладни летни условия;
- красива презентация;
- дългосрочно съхранение;
- отлична транспортируемост;
- имунитет към повечето заболявания;
- висока производителност;
- възможност за узряване след прибиране на реколтата;
- отличен вкус;
- големи размери на крушки;
- насищане с полезни вещества.
Недостатъци на сорта:
- трудности с комплектите за прибиране на реколтата;
- необходимостта от отглеждане на лук със семена.
Характеристики на кацане
Лукът Red Baron може да се отглежда от семена и семена. Вариантът се избира в зависимост от условията и наличието на посадъчен материал.
Отглеждане на лук Red Baron от семена
Методът на семена има малки недостатъци - той е по-трудоемък и ще отнеме много време за отглеждане на лук. Сред предимствата са ниските разходи за материали и пълната липса на стрели. Те работят по следната схема:
- Семената се накисват за един ден в розов разтвор на калиев перманганат, за да се улесни тяхното покълване.
- Изплакнете под течаща вода.
- Поставете върху влажна кърпа за покълване.
- Засейте в сандъчета с насипен субстрат.
- След като разсадът се появи и достигне височина 4 см, те се гмуркат в отделни чаши.
- След седмица подхранете с минерален тор.
- При достигане на височина 5-7 см, разсадът се засажда на открито.
Семената се засаждат на дълбочина 1 см
Как да засадите лук Red Baron през пролетта
Комплектите червен лук Red Baron се съхраняват на хладно и сухо място преди засаждане и се загряват в продължение на две седмици при температура от +30 ⁰C, за да се избегне завиване. Засадени на открито в края на април. Изберете район с плодородна, рохкава пясъчна глинеста или глинеста почва. През есента добавете компост, хумус или суперфосфат с калиев хлорид.
Преди засаждане отрежете шийката на луковиците и ги накиснете за една нощ в топла вода. Засаждат се на редове, като се оставя разстояние между луковиците 5-7 см, между редовете - 20 см.
Лукът се засажда на първоначалното си място едва след 3-5 години.
Засаждане на лук Red Baron преди зимата
Сортът Червен барон понякога се използва като зимна култура. Методът ви позволява да получите пълна реколта две седмици по-рано от обикновено, да предпазите растенията от пероноспороза и да не се притеснявате как да запазите луковиците през зимата. Този метод има и други предимства:
- Реколтата се съхранява по-добре и по-дълго.
- Растенията са по-устойчиви на увреждане от лукова муха.
- През есента има достатъчно време за засаждане.
- Цената на семенния материал е по-ниска, отколкото през пролетта.
- Слабите крушки Red Baron се елиминират естествено.
Засаждането на разсад в земята се извършва в период, когато температурата на въздуха остава +5 ⁰C в продължение на няколко дни, месец и половина преди началото на замръзване.В средната зона лукът се засажда през първите десет дни на септември, в южните райони - 2-3 седмици по-късно. Датите са ориентировъчни и се коригират в зависимост от метеорологичните условия.
Самият процес на засаждане е същият като през пролетта. Разликата е, че мястото трябва да бъде избрано високо, отворено към слънцето, така че да се затопли бързо през пролетта. Почвата трябва да се мулчира с дървени стърготини, торф или слама и да се покрие със сняг през зимата.
Луковиците от сорта Red Baron, засадени преди зимата, успяват да образуват пет листа и шийка с дебелина 5 mm преди замръзване
Грижа за лук Red Baron
Въпреки непретенциозността на лука Red Baron е трудно да се отгледа добра реколта без подходяща грижа. Растенията се нуждаят от влага, разхлабване на почвата, плевене и периодично хранене. Поливането трябва да бъде особено изобилно през първата половина на вегетационния период. По-късно се извършва, когато почвата изсъхне, но поне веднъж седмично, като се използват 10 литра вода на 1 m2. Разрохквайте след всяко поливане или дъжд, за да унищожите кората, която се образува на повърхността.
Лукът Red Baron се подхранва три пъти на сезон. Две седмици след поникването - с разтвор на лопен (1:15). След това на всеки две седмици - калиев сулфат (1,5 супени лъжици на 10 литра вода).
Поливането на лук Red Baron се спира седмица и половина преди прибиране на реколтата.
Борба с болести и вредители
Въпреки високия имунитет на сорта Red Baron, при неблагоприятно време растенията могат да страдат от лукови мухи. Храни се с нектар, а ларвите му увреждат луковиците и могат да унищожат до 90% от реколтата.Ефективен начин за борба с насекомите е покриването на леглата с нетъкан, дишащ материал и използването на инсектициди (Zemlin, Fly-eater).
Луковата муха е не по-малко опасна за растението. Мухата снася яйца, а ларвите се хранят с листата и сочните части на луковиците. Мерките за борба с вредителите са същите като при луковите мухи.
Най-опасното заболяване, засягащо сорта Червен барон, е бялото гниене. Може да се разпознае по пухкавото покритие на дъното на крушката. Като превантивна мярка е необходимо да се спазва редуването на културите и да се избягва висока влажност. При развитие на болестта се използват фунгициди (Ordan, Raek).
Заключение
Лукът Red Baron има не само привлекателен външен вид, но и характеристики, които позволяват лесно да се получи продукт с отличен вкус. При стриктно спазване на селскостопанската технология и минимални грижи дори начинаещите градинари могат да постигнат тази задача.
Отзиви от градинари за лук Red Baron
