Съдържание
Всеки собственик на личен парцел ще се погрижи за отглеждането на лук, защото дори ако парцелът е малък, е хубаво винаги да имате пресни зелени лукове под ръка. Да, и не винаги е възможно да се намерят някои атрактивни сортове лук на пазара под формата на комплекти, но те могат да се отглеждат от семена, чието разнообразие изпълва рафтовете на всеки градински магазин през есенно-пролетния период.
През последните години методът стана особено популярен нарастващ комплекти лук, засадени преди зимата. Преди това по някаква причина се смяташе, че това е възможно само в южните райони на Русия с мека зима. Но се оказа, че това изобщо не е така - в почти цялата територия на Русия, с изключение на най-северните и източните райони, засаждането на лук преди зимата позволява да се получи добра реколта и дори 3-5 седмици по-рано от обикновено. Но за да получите гарантиран резултат, е много важно да изберете подходящия сорт лук за засаждане преди зимата за определен регион.
Лук: критерии за избор на сорт
Възможно е за начинаещите градинари сортовете лук да се различават само по цвят и острота на вкуса.Всъщност има доста критерии, по които човек може да разграничи и избере един или друг вид лук. Ето защо, преди да помислите кой сорт е най-подходящ за зимна сеитба, трябва да се запознаете с тях.
Период на зреене
Според времето на зреене лукът обикновено се разделя на:
- ранно узряване (или ранно узряване) сортове - вегетационният период обикновено не надвишава 90 дни;
- в средата на сезона - времето от появата на листата до пълното узряване на луковиците е около 100-110 дни;
- късно - луковиците узряват не по-малко от 120 дни от началото на вегетационния период.
Това може да бъде от полза, ако отглеждате лук за продажба.
Характер на разклоняването
На тази основа всички сортове лук са разделени на малки, средни и многокухини. В първата група през вегетационния период от завръзките се образува само една луковица или максимум две. При сортовете от втората група могат да се образуват от две до четири луковици. И накрая, многогнездните сортове лук често образуват пет или повече луковици в едно гнездо. Типичен представител на такъв лук е сортът Печора.
Този критерий не засяга особено избора на сорт за зимно засаждане. Най-често срещаните сортове са лук с малки гнезда, но никой няма да ви попречи да засадите и други сортове.
Размер на крушката
Размерът на отглежданите луковици често има значение, особено за тези, които отглеждат лук за продажба.Има сортове, за които е безполезно да се прилагат различни агротехнически техники - във всеки случай те няма да растат големи. Най-често теглото на една глава лук не надвишава 50 грама. Обикновено това са многогнездни сортове лук.
Теглото на зряла луковица от средно големи сортове варира от 50 до 120 грама. А големите сортове лук тежат повече от 120-130 грама.
Размерът на лука също не влияе на засаждането му, по-скоро е въпрос на навик и вкус на човека, който ще отглежда лука.
Сортове с дълъг и къс ден
Но този критерий е един от най-важните при избора на подходящ сорт комплекти зимен лук. Сортовете, които изискват дълги дневни часове за добър растеж, е малко вероятно да бъдат подходящи за вашите цели, тъй като те вече ще бъдат в пълен растеж, докато дневните часове ще бъдат доста кратки.
Но за зимна сеитба са идеални сортовете със средна и къса дневна светлина. Още от началото до средата на април те ще започнат да се развиват интензивно и до юни ще могат практически да узреят.
Вкус и цвят на луковици
Този критерий изобщо не влияе върху избора на сорт за засаждане преди зимата, но е много важен за самия градинар, тъй като именно тези характеристики често определят привързаността на човек към определен сорт лук.
Лукът може да бъде пикантен, полуостър и сладък на вкус. Но що се отнася до цвета, те обикновено разграничават:
- Лук с жълти люспи;
- Сортове бял лук;
- Малина или червен лук;
- Лук с кафяви люспи.
Също така си струва да се спомене, че има сортове лук, които могат да се отглеждат само от семена или дори с помощта на разсад. Такъв например е известният лък Exhibition. Разбира се, този лук е напълно неподходящ за зимно засаждане, тъй като е топлолюбиво растение.
Най-добрите зимни сортове
Въпреки факта, че холандските сортове лук се считат за най-добрите за засаждане преди зимата, някои от най-добрите руски сортове също ще бъдат споменати в следващия преглед. Като правило, по зимна издръжливост те по никакъв начин не са по-ниски от холандските си другари и се отглеждат в различни региони на Русия от няколко века и това е напълно достатъчно, за да бъдат най-надеждните кандидати за засаждане през зимата.
Арзамас
Древният руски сорт се класифицира като средно размножаващ се и средно узрял. Вкусът е пикантен. Везни тъмно жълти с кафяв оттенък. Съхранява се добре и издържа на замръзване, но не е устойчив на мана и луковата муха го обича.
Бамбергер
Сорт немска селекция, средно късен. Самите луковици са малки, продълговати, имат жълти люспи и полуостър вкус.
Даниловски
Старият руски сорт лук се класифицира като среден сезон и малък растеж. Има добър добив и добро съхраняемост. Цветът е червено-виолетов, формата на луковицата е по-скоро плоска. По размер може да се класифицира като среден, като достига до 150-160 грама. Вкусът е полуостър, със сладки нюанси.
Радар
Един от най-популярните холандски сортове за засаждане преди зимата, в средата на сезона. Радарният лък е устойчив на всякакви метеорологични условия, така че практически не стреля. Луковиците са с големи размери, плоскокръгла форма с жълти люспи. Има полуостър вкус.
Червен барон
Лукът се характеризира с ранна зрялост, узряване за 90 дни.Луковиците са много красиви, червено-виолетови на цвят, почти кръгли. Вкусът е полу-остър, по-близо до сладък, размерът е доста голям, достигайки 200 грама.
Сеншуй
Ранно узрял сорт от японска селекция, устойчив на болтове и мана. Има добри показатели за добив. Луковиците са с полукръгла форма с тъмно златисти люспи, почти сладки на вкус и много ароматни. Но като повечето сладки лукчета, той не трае дълго.
Стригуновски
Също така се отнася до древните руски сортове от малък растящ тип. Студоустойчив и добре се съхранява. Ранно узряващ и с добри показатели за добив. Вкусът е остър и не винаги е устойчив на някои заболявания.
Стурон
Холандски животновъди, като взеха за основа известния Stuttgarter Riesen, разработиха този подобрен екземпляр. Устойчив е както на болтове, така и на различни заболявания. Добър добив и срок на годност. Вкусът е доста остър, луковиците са елипсовидни с тъмно жълти люспи, достигащи големи размери, до 190-200 грама.
Тимирязевски
Един от старите руски сортове, най-подходящ за отглеждане в северните райони на Русия. Малкорастящ, ранозреещ, има добри показатели за добив. Отлично качество на запазване, може да се съхранява до пролетта. Луковиците са малки по размер и с лютив вкус. Люспите са жълтеникаво-сивкави.
Троя
Много ранен сорт холандска селекция, узрява за 65-75 дни. Интересен е с това, че може да се засажда както през есента, преди зимата, така и в началото на пролетта. Понася различни метеорологични условия и е устойчив на стрелкуване.Добивът е добър, луковиците са едри, плоскокръгли по форма с полуостър вкус и златисто-кафяви люспи. Тяхната форма може да бъде много разнообразна.
Центурион
Хибриден сорт със средно ранно узряване. Няма опасност да бъде прострелян. Отличава се с висок добив, луковици с остър вкус, полукръгла форма и среден размер. Не се съхранява дълго, до три месеца. Външните люспи са златистокафяви, плътно прилепнали.
Шекспир
Счита се за най-добрия лук сред най-новите холандски сортове за зимно засаждане. Той е много студоустойчив и не се страхува от болести и вредители, също така е устойчив на болтове. Луковиците са с големи размери и леко сплескана форма и имат полуостър вкус. Ранно узряващ лук - вегетационният период може да продължи само 2,5 месеца.
Щутгартер Ризен
Друг сорт, който може да се засажда по всяко време на годината. Еднакво подходящ е както за есенно, така и за пролетно засаждане. Тъй като има среден период на зреене и непретенциозност, той ще има време да узрее при почти всякакви условия. Луковиците са доста големи по размер, сплескани по форма със златисто-кафяви люспи. Вкусът е полуостър. Луковиците също се съхраняват доста добре.
Елън
Най-сладкият сорт лук от тези, предназначени за зимно засаждане. Отличава се с ранно узряване и студоустойчивост. Това е типичен представител на сортовете с къс ден и може да узрее до началото на юни, когато другите лукове все още не са узрели. Има добър добив, луковиците са кръгли, със сламено оцветени люспи.
Правила за избор на луковици и засаждане
Да приемем, че сте избрали най-добрите сортове за засаждане преди зимата. Но това не е всичко. За да сте сигурни, че усилията ви не са напразни, трябва да следвате следните правила, когато избирате лук за засаждане.
- Ако имате дори най-малкото съмнение относно устойчивостта на болтове на избрания сорт, засадете само най-малките луковици, с диаметър не повече от 1 см. Освен това, ако по някакъв начин сте получили луковици с толкова малък размер, тогава ги засадете за зимата , дори не мислят за тяхната сортова принадлежност. Все още няма да можете да ги запазите до пролетта, но ще получите поне някаква реколта.
- Разсадът - вашият посадъчен материал - не трябва да мирише на гниене, мухъл или влага и трябва да шумоли приятно.
- Семената не трябва да съдържат следи от инфекции, петна, драскотини или други механични повреди.
- Незабавно подредете разсада по размер и засадете само посадъчен материал от същата фракция на едно място, за да избегнете проблеми с неравномерно покълване през пролетта.
- Всички глави лук трябва да са твърди и плътни.
Зимният лук се засажда на дълбочина около 10 см, между луковиците също трябва да има около 10 см, а разстоянието между редовете може да се увеличи до 10-15 см. Датите на засаждане се определят в зависимост от метеорологичните условия в региона, но 20 -30 години все още трябва да минат преди началото на стабилни студове дни след слизането.
Препоръчително е да мулчирате зимните хребети със слама или смърчови клони или друг органичен материал.
Засаждането на лук преди зимата изобщо не е толкова трудно, колкото изглежда и ви позволява да спестите време и усилия през пролетта, когато всеки градинар наистина се нуждае от тях.
