Съдържание
Стригуновският лук се отглежда в Русия от няколко века. И все още издържа на „конкуренцията“ от новите продукти за развъждане. Сортът има много предимства, градинарите го оценяват заради лесната му грижа, годността за засаждане в по-голямата част от руските региони и високия добив. Не беше възможно да се идентифицират значителни недостатъци през целия период на култивиране.
Произход на сорта
Стригуновски лук (сега известен като Стригуновски местен или Стригунок) е стар руски сорт, отглеждан от средата на 18 век. Отгледан е в село Стригуни (сега област Белгород), откъдето идва и името.
Сортът „народна селекция“ се оказа много успешен. Той беше оценен и от чуждестранни експерти (Златен медал от Световното изложение в Париж, Голям златен медал от Пролетния панаир в Лайпциг).От 1943 г. той е вписан в Съветския държавен регистър на развъдните постижения под името „Стригуновски местен“. Сортът се отглежда активно в индустриален мащаб в Поволжието, Черноморския регион, Беларус, Узбекистан и Казахстан.
Те също не го изключиха от руския държавен регистър. Стригуновският лук е официално препоръчан за отглеждане във всички региони на Русия, където градинарството по принцип е възможно.
Тъй като заявителят не е вписан в Държавния регистър, сега има няколко селскостопански компании, произвеждащи семена от лук Стригуновски
Описание и характеристики на сорта лук Стригуновски
Външно Стригуновски е класически лук. Неспециалистът едва ли ще може да го „разпознае“ сред луковици от подобни сортове.
Външен вид
Сортът лук Стригуновски е доста компактно растение със средно големи, полуизправени листа. Понякога, по-близо до върха, „перата“ леко се огъват.
Луковиците са с различни размери, теглото варира между 45-80 г. Формата е кръгла, леко заострена отдолу и отгоре. Външните покривни люспи са светло – жълтеникаво-бежови с розово-сив оттенък.
Когато се нарязват, луковиците Стригуновски са снежнобяли
Цветът на „перата“ на Стригуновски е типичен за зеления лук, има светло синкаво-сиво „восъчно“ покритие
Време на зреене и добив
Стригуновският лук е ранозреещ сорт. Беритбата започва 77-98 дни след поникването на разсада.Процентът на узрелите луковици към този момент е 49-97%. Такова голямо „разсейване“ се обяснява с климатичните характеристики на различните региони. Времето през вегетационния период също има значение.
Любител градинар, който практически не се грижи за насажденията, може да разчита на 1,18-3,27 kg/m². Компетентната агротехнология, съчетана с топло и слънчево лято, повишава добива до 4,8-6 kg/m².
Стригуновският лук има много добър срок на годност - без да губи потребителските си свойства, той се съхранява 9-12 месеца
Устойчивост на болести и вредители
Лукът Стригуновски има "вроден" имунитет към много болести, характерни за културата. Градинарят не трябва да се тревожи за защитата на насажденията от фузариум, ръжда и мозаечен вирус.
За повечето вредители лютият лук по принцип е „неядлив“. Сред тези, които все още проявяват интерес към него, Стригуновски също не е много търсен. Листните въшки, паякообразните акари, кореновите нематоди и луковите мухи в повечето случаи го избягват.
Състав и свойства
Стригуновският лук съдържа:
- фитонциди, "естествени" антибиотици, които унищожават патогенната микрофлора;
- хлорофил, полезен за укрепване и поддържане еластичността на стените на големите кръвоносни съдове и капиляри;
- етерични масла;
- органични киселини;
- витамини А, С, Е, почти цялата група В.
Този състав осигурява ползи за тялото:
- Благоприятен ефект върху имунитета, профилактика на сезонни настинки, пролетен дефицит на витамини.
- Подобрява качеството на кръвта, нормализира нивата на захарта и холестерола.
- Профилактика на хипертония, атеросклероза, разширени вени, кръвни съсиреци, крампи на крайниците.
- Помага за прочистване на тялото от отпадъци и токсини, дори за премахване на соли на тежки метали.
- Подобряване на състоянието на косата и ноктите както при включване в менюто, така и при външна употреба, например отвари за изплакване на косата, каша като маска за кожата на главата.
Къде се използва?
Стригуновският лук е хранително, а не декоративно растение. Целта е универсална. Може да се консумира не само пресен. В кулинарията този сорт се използва широко във варена, пържена, задушена форма. Добавя се към салати, пълнеж за солени пайове и домашни заготовки. Това важи както за самите крушки, така и за перото.
След топлинна обработка лукът Стригуновски губи малко своята острота. Във вкуса се появяват леки сладникави нотки.
Предимства и недостатъци
Популярността на сорта лук Стригуновски се дължи на редица негови безспорни предимства:
- ранна зрялост;
- Постоянно добър добив, дори ако пролетта и лятото не са много благоприятни от гледна точка на времето;
- транспортируемост, запазване на качеството при запазване на потребителските свойства;
- добър процент узрели луковици по време на прибиране на реколтата;
- обща лекота на грижа;
- пригодност за кацане в Русия почти навсякъде;
- устойчивост на топлина, суша, студ, температурни промени;
- добър имунитет, устойчивост срещу вредители;
- универсалност на крушки;
- Възможност за размножаване чрез семена и семена.
Сортът лук Стригуновски е много успешна комбинация от лекота на отглеждане с „устойчивост на стрес“ и вкус
Недостатъците на сорта Стригуновски са изключително субективни. Не всички градинари харесват сравнително малкия размер на луковиците и отчетливо лютия вкус.
Методи за засаждане на лук Стригуновски
Лукът Стригуновски може да бъде засаден със семена или комплекти. Опитът на градинарите показва, че във втория случай луковиците узряват по-дълго, но се оказват по-големи.
Отглеждане от семена
Преди да засадите семена от лук Стригуновски, те трябва да бъдат проверени за кълняемост. Трябва да ги накиснете в разтвор на готварска сол (около 50 g/l). „Празните“ семена, които не съдържат ембрион, веднага изплуват на повърхността.
След това се препоръчва да се използват продукти за подобряване на покълването. Най-простият вариант е всеки закупен биостимулант (Epin, Zircon, Heteroauxin). Можете също така да извършите „втвърдяване“, като първо накиснете семената от лук Стригуновски в гореща (45-50 ° C) вода за половин час и след това в студена вода за 12-15 минути.
След това семената на лук Стригуновски се изсушават до състояние на течливост и се засаждат като разсад:
- Засадете ги в относително плитки, широки контейнери, пълни с добре навлажнена, универсална почва за саксии. Семената се засаждат едно по едно, като между тях се оставя 3-4 см, между редовете 4-5 см. Заравят се най-много на 1 см.
- Превърнете контейнера в „оранжерия“, като го покриете със стъкло или го покриете с полиетилен. Поставете на тъмно, топло (24-27 °C) място, докато се появят разсад.
- Когато семената покълнат, осигурете добро осветление и намалете температурата до 20-22 °C. Постоянно следете влажността на субстрата, предотвратявайки изсъхването му.
Издънки от семена се появяват след 7-10 дни
Ако семената са засадени директно в открита земя, те изискват подобна подготовка. Между тях оставете 5-7 см, между редовете - 10-15 см. След появата на разсад разсадът трябва да се разреди. Докато семената покълнат, се препоръчва леглото да се покрие с пластмасова обвивка или черен покривен материал.
Препоръчителна схема на засаждане на сорта Стригуновски - 5-7x20-25 cm
Засаждане на разсад в открит терен
Комплектите лук Стригуновски също се нуждаят от предварителна подготовка за засаждане. Ако не се съхранява при стайна температура, 3-4 дни преди засаждането, посадъчният материал се прибира у дома, за да се затопли. След това семената се накисват в разтвор на всеки биостимулант, измиват се с чиста вода и се изсушават.
Преди засаждане трябва да изхвърлите комплекти лук с механични повреди, следи от гниене или други „подозрителни симптоми“
Стригуновският лук се засажда в леглото на интервали от 10-12 см с разстояние между редовете 20-25 см. Най-важното е да оставите върха на повърхността на почвата. Почвата се полива добре преди и след засаждането. Когато водата се абсорбира, е препоръчително леглото да се мулчира.
Луковиците се засаждат не по-рано от затоплянето на почвата до 10-12 °C
Този сорт е подходящ и за засаждане преди зимата. Но тогава не изисква третиране преди засаждане. Луковиците се заравят на 4-5 см, леглото се покрива със слой торф или хумус (2-3 см).
Грижа за лук Стригуновски
Грижата за лук Стригуновски е стандартна селскостопанска технология за културата:
- напояване. При липса на естествени валежи от май до юни поливайте веднъж на всеки 4-7 дни, като се фокусирате върху температурата на въздуха. Приблизителната норма е 5-7 l/m².След това поливането се спира напълно, в противен случай няма да се получат големи луковици. Изключение се прави само ако сухото, горещо време се установи за дълго време (2,5-3 седмици).
- Плевене и разхлабване. Извършвайте на всеки 1,5-2 седмици, на следващия ден след поливането. Алтернатива на редовното плевене и разхлабване на леглото е мулчирането му.
- Хранене. Торовете се прилагат два пъти на сезон. Първият път (около седмица след второто изтъняване или след появата на разсад) е необходима естествена органична материя или разтвор на минерални торове, съдържащи азот. След още 2,5-3 седмици се прилага торене, съдържащо калий и фосфор.
Лукът Стригуновски реагира положително както на народни средства, така и на специализирани комплексни торове от магазина.
Ако Стригуновски е засаден със семена в открита земя, той се нуждае от изтъняване. Извършва се във фаза втори и четвърти лист, като между съседните екземпляри се оставят първо 4-6 cm, след това 8-10 cm.
Заключение
Стригуновският лук е сорт, чиито значителни предимства и субективни недостатъци са добре известни отдавна. Няколко поколения градинари го избират, като се има предвид постоянно високият добив, лекотата на грижите, много добрият имунитет и качеството на запазване. Може да се отглежда както от семена, така и от набори.
Отзиви от градинари за лук Стригуновски
