Съдържание
Опитните градинари, които повече от година работят с такава култура като лук, са добре запознати не само с времето за засаждане и технологията за отглеждане на здравословен зеленчук, но и с времето му. почистване. Времето за копаене на лук от градината зависи от много условия, включително климата.
Градинарите, живеещи в Урал, не изостават от жителите на други региони. Те също са успешни растат лук, праз, батун. На начинаещите, които отглеждат култури за първи път, им е трудно да вземат решение за времето прибиране на лук, защото за това трябва да знаете редица тайни. За кога отстранете лука и ряпата в Урал и ще бъдат обсъдени в статията.
Климатични особености и избор на сортове
Не е тайна, че климатът на Урал не разваля градинарите. В северните райони юни все още не е лято, а август е по-скоро есен. Оказва се, че вегетационният период е много кратък и е трудно да се нарече удобен. Но въпреки това градинарите в Урал успешно отглеждат голямо разнообразие от култивирани растения, включително лук.
Ясно е, че не всеки сорт лук е подходящ за Урал. Като се има предвид, че лятото е кратко, не трябва да избирате сортове лук с късно узряване. Най-добре е да използвате ранни и средни сортове.
Освен това е по-добре да засадите растения, адаптирани специално за Урал. Най-подходящ:
- Бесоновски местен и Одинцовец;
- Кабо и Щутгарден Ризен;
- Стригуновски, Каранталски и др.
Изборът на сортове е прерогатив на всеки градинар. В крайна сметка основното нещо е не само да отглеждате реколтата, но и да я приберете навреме без загуби както по време на копаене, така и по време на съхранение.
Грешки на начинаещи
Начинаещите градинари в Урал искат да знаят кога да изкопаят луковиците от градинското легло, за да ги запазят до следващата реколта. Те интуитивно разбират, че крайните срокове са важни, но не винаги могат да успеят всичко както трябва.
Има две най-чести грешки, които трябва да избягвате. Ще ви разкажем повече за тях:
- Първо, като вземат предвид фактора пожълтяване на листата като сигнал за прибиране на реколтата, неопитните градинари изчакват, докато стъблата и листата на всички растения в градината са напълно жълти и сухи. Затова не бързат с почистването. Това е сериозна грешка, защото всеки сорт узрява по свое време. Дори растения от един и същи сорт не узряват по едно и също време. Какво ще се случи? Презрелият лук, който остава в земята по-дълго, отколкото трябва, може да пусне отново корени и да продължи да расте. Освен това крушката ще започне да гние.
- Зеленчукът, събран преди време, ще бъде мек, люспите няма да имат време да се образуват, така че по време на съхранение може да започне гнилостен процес.
За да не загубите реколтата и да не се разстроите от усилията и времето, изразходвани за отглеждане на лук, трябва да знаете как се определя времето за прибиране на реколтата. В крайна сметка има много признаци, по които можете да определите зрелостта на зеленчука. Освен това те са практически еднакви за всички региони на Русия, включително Урал.Въпреки че има някои особености.
Вземане на решение за крайни срокове
За да разберете кога можете да изкопаете лук от градината, трябва да вземете предвид много параметри.
Математически изчисления
Опаковките обикновено показват, че периодът на зреене на лука е от 68 до 93 дни. Тези цифри са приблизителни, те не отчитат климатичните условия на отглеждане и метеорологичните условия. Като правило, за да узрее растение във всеки регион, включително Урал, от момента на засаждане на семето до техническа зрялост са достатъчни 70-75 дни. Това е времевата рамка, върху която трябва да се съсредоточите.
За да определите времето на прибиране на реколтата, трябва да запишете кога са засадени разсадът или разсадът. Към това число трябва да добавите 70-75 дни. Ако лукът е бил засаден на 10 май и това е оптималното време за Урал, тогава се оказва, че техническата зрялост ще настъпи след 20 юли.
Метеорологично време
Времето през лятото значително влияе върху узряването на всички градински култури. Лукът не прави изключение. Ако в Урал има слънчево лято с умерени дъждове, тогава готовността на зеленчука за прибиране на реколтата практически ще съвпадне с математическите изчисления.
При по-неудобни метеорологични условия - студ, проливни дъждове, зреенето ще се удължи, следователно времето за изкопаване на лука ще се забави.
Външни параметри
Както можете да видите, математиката не винаги може да даде точен отговор на въпроса дали е дошло времето за копаене на лук. Какво да направите в този случай? Опитните градинари съветват да наблюдавате външните промени на растението.
Ако лукът е почти узрял, това може да се определи по следните параметри:
- Листата и стъблото са жълтеникави, като жълтеникавостта идва отдолу. Върховете на горните листа също променят цвета си. Тази промяна започва, като правило, 2 месеца след засаждането на семената или разсада.
- Вратът в основата на луковицата става мек, тънък, не е в състояние да държи стъблото във вертикално положение, така че перата лежат на земята.
- След като извадите лука, прегледайте люспите. Ако шумоли, може да се отстрани без особени затруднения и корените на дъното са потъмнели, тогава луковицата е готова за прибиране.
Така че се опитахме да отговорим на въпросите на начинаещите градинари за това кога могат да започнат да берат лук в Урал.
Това е втората половина на юли или началото на август.
В старите времена нашите баби се опитваха да приберат зеленчуци преди деня на Илин (2 август), защото от този ден започнаха дъждовете. Лукът изобщо не се нуждае от тях по това време, дори са вредни.
Вижте на снимката какво се случва с луковицата, която не е набрана преди дъждовете. Поради тънкостта на шията, водата прониква в главата. Процесът на гниене започва от върха и постепенно се задълбочава. Такъв лук не може да се консервира и не е подходящ за храна.
Време е за изкопаване на лука:
Възможно ли е да се ускори процесът на зреене?
В Урал, особено в северните райони, лятото рядко носи хубаво време. Лошото време може да лиши градинарите от реколтата им, тъй като процесът на зреене е удължен и луковиците във влажна почва могат да изгният.
Какво може да се направи в този случай? Има няколко варианта за ускоряване на узряването на лука. Ако според вашите изчисления е дошло времето да извадите луковиците от градината, а стъблото и листата остават зелени, шията едва ли е изтъняла:
- Можете със сила да огънете стъблото към земята.По този начин се намалява притока на хранителни вещества в листата и те започват да пожълтяват.
- С помощта на малка лопата изкопайте почвата и я повдигнете леко, за да отрежете дългите корени. Растението също ще започне да узрява по-бързо, тъй като хранителните вещества започват да текат от зелената маса в главата.
Почистващи функции
Защо иначе е важно да знаете кога да започнете да прибирате лука? Факт е, че две седмици преди планираната работа поливането спира. Това е необходимо, така че зеленчукът да узрее и леко да изсъхне, докато е още в земята. За съжаление това не винаги е възможно, защото природата не се съветва с нас. Може да вали по всяко време.
След като сте решили времето за почистване, можете да започнете работа. Изберете лук от градината при слънчево време. Ако има лек ветрец, още по-добре. Опитните градинари препоръчват използването на вила за изкопаване на лук. Но понякога лукът може лесно да се извади, ако почвата е суха и рохкава, а луковиците са узрели (корените са станали малки и лесно се чупят).
Изкопаният лук се поставя на слънце, така че да се насити с енергията си и да се „изпържи“ добре. Лесно е да премахнете почвата от такъв лък. съвет! Не е препоръчително да режете върховете веднага след изкопаване, защото докато изсъхват, те ще продължат да отделят хранителни вещества в луковицата и ще подобрят качеството на зеленчука.
След слънчева баня луковиците се отстраняват за узряване в добре проветриво помещение, където трябва да лежат поне 2-3 седмици. След това зеленчуците се сортират и изпращат за съхранение.
Резюме
Лукът трябва да бъде събран своевременно във всеки регион, включително Урал.Ето защо градинарите се интересуват кога да започнат да прибират зеленчуците. Съветваме градинарите в Урал да използват всички опции за определяне на узряването на лука в комбинация. Добавете умения за наблюдение към математическите изчисления и правилния избор на разнообразие. Луковиците, събрани навреме, ще издържат до новата реколта.
