Съдържание
Лукът е една от „основните“ култури в градинските парцели на руските градинари. Сред многото сортове и хибриди, отглеждани от местни и чуждестранни животновъди, те най-често избират тези, които са лесни за грижа, добър вкус и способност да се адаптират към особеностите на местния климат. Лъкът Stardust F1 отговаря на всички тези критерии и не е лишен от други предимства.
История на произхода
Onion Stardust F1 е хибрид, отгледан от селекционери от Холандия. Създател е световноизвестната земеделска компания Bejo Zaden B.V.
Лукът Stardust може да се счита за двугодишен сорт. През първия сезон той осигурява на градинаря добра реколта от зеленина, на следващата година луковиците узряват.
В Европа сортът се продава в средата на 90-те години. Заявлението за приемане в Русия е подадено от създателя през 1998 г.След сортови изпитания, продължили около година, лукът Stardust беше официално признат за подходящ за отглеждане във всички руски региони, където обикновено може да се извършва градинарство. Със съответната препоръка той е включен в Държавния регистър през 1999 г.
Развъдчиците си поставиха за цел да създадат хибрид „две в едно“ и успяха
Описание и характеристики на лук Stardust
Обратната връзка от градинарите и доста дългата практика на култивиране на лук Stardust в различни страни ни позволява да твърдим, че хибридът почти напълно съответства на описанието, дадено от създателя. Може да се отглежда при почти всякакви условия.
Външен вид
Растението е доста мощно, с дебела шия. Листата на лука Stardust са изправени, високи 20-30 см. Те са оцветени в зелено, типично за „пера“ и покрити с не много плътен слой „восъчен“ налеп.
Формата на луковиците на хибрида Stardust варира от почти кръгла и леко сплескана до ромбовидна и призматична. Сухите повърхностни люспи са сребристо-бели, сочните вътрешни са снежнобяли, сякаш с перлен оттенък. Теглото варира между 40-60 g.
Външните люспи прилепват слабо към луковиците, но вътре са плътни
Време на зреене и добив
Stardust F1 е ранно узрял лук. Според производителя техническата зрялост настъпва 68-85 дни след покълването на семената. Много градинари обаче посочват по-дълъг период - 90-100 дни. Въз основа на него Stardust е лук в средата на сезона. Това „разпръскване“ се дължи на климатичните особености на различните региони.Хибридът е топлолюбив, прохладните лета също могат да „забавят“ узряването му.
Когато се отглежда за зеленина, лукът Stardust се отглежда от семена като едногодишно растение, характеризира се с висока производителност и интензивно образуване на листа. Едно растение дава 30-50 г „перо“ на сезон, като от 1 м² се получават до 3 кг.
Луковиците могат да бъдат получени чрез засаждане на разсад, който е узрял след първия сезон в градината през следващата година. Производителността варира между 4-6 kg/m². С качествени грижи можете да увеличите тази цифра до 8 kg/m². Ако лукът Stardust се отглежда в промишлен мащаб, добивът е 42-45 тона на хектар. Към момента на прибиране на реколтата, според производителя, около 87% от луковиците са узрели, след узряване процентът нараства до 98%.
За зеленина лукът Stardust може да се отглежда целогодишно в оранжерии
Устойчивост на болести и вредители
Лукът Stardust рядко се засяга от болести и вредители. Селекционерите са му осигурили висока устойчивост (но не и абсолютен имунитет) към вирусни заболявания, характерни за културата, истинска и пухкава мана.
За повечето вредители лукът е основно негоден за консумация поради разяждащия си характер. Но тези, които са изключения (лукова муха, коренови и стъблени нематоди), също не се интересуват особено от този хибрид.
Състав и свойства
Лукът Stardust е много полезен за здравето. С ниско съдържание на калории (около 40 kcal на 100 g), той съдържа:
- витамин С, Е, РР, група В;
- макроелементи (фосфор, калий, натрий, магнезий, сяра);
- микроелементи (желязо, йод, манган, мед, цинк, алуминий, хлор, флуор, молибден, силиций, кобалт, хром);
- органични киселини;
- аминокиселини;
- фитонциди;
- флавоноиди.
Положителните ефекти на лука Stardust върху тялото са следните:
- нормализиране на кръвния състав, намаляване на нивата на захарта и холестерола;
- възстановяване и поддържане на еластичността на съдовете.
- мощен антиоксидантен ефект – бори се със свободните радикали, предотвратява стареенето на организма;
- укрепване на имунната система, предотвратяване на сезонни настинки, туберкулоза, стрептококови инфекции, пролетен дефицит на витамини;
- диуретичен ефект при проблеми с бъбреците, тежки отоци;
- насърчаване на отделянето на храчки при заболявания, засягащи бронхите и белите дробове.
Лукът Stardust може да се използва и в домашната козметология за подобряване на състоянието на косата. Те се изплакват с отвара от люспите след измиване, пулпата се използва като средство за „активиране“ на фоликулите. Сокът от лук, добавен към маските за лице, изравнява и връща здравия цвят на кожата.
Области на приложение
Лукът Stardust се оценява от градинарите поради оригиналния си вкус и висока сочност. Не е много пикантен, по-скоро пикантен, със сладък послевкус. Отличните качества осигуряват гъвкавост на предназначението.
Stardust е особено търсен в европейската кухня. В прясно състояние се добавя към зеленчукови салати. Подходящ е и за приготвяне на лучени супи, всякакви основни ястия и гарнитури, както и домашни заготовки за зимата.
Лукът Stardust често се използва за ецване. Може и да се замрази, без да се губи вкусът и сочността на люспите. Хибридът е подходящ и за сушене.
Характерният луков аромат на хибрида не е особено изразен
Плюсове и минуси на сорта
Onion Stardust успя да остане популярен сред няколко поколения градинари благодарение на значителните си предимства:
- висока кълняемост на семената;
- постоянно добри добиви на зеленчуци и луковици, малко зависими от капризите на времето;
- относителна лекота на отглеждане;
- наличието на добър имунитет, защита от определени вредители;
- почти рекордно качество, добра транспортируемост;
- възможност за отглеждане в едногодишен или двугодишен цикъл;
- ранна реколта, бърз растеж на зелена маса;
- отличен вкус на луковиците, тяхната едноизмерност;
- висококачествени зеленчуци;
- лекота на почистване.
Единственият значителен недостатък на лука Stardust е необходимостта от внимателно регулиране на поливането. При липса на влага губи своята сочност, придобивайки неприятен горчив вкус. Ако има излишък от него, луковиците бързо загниват.
Stardust е един от малкото ранни хибриди бял лук, подходящи за дългосрочно съхранение
Методи за засаждане на лук Stardust
Повечето градинари култивират хибрида в двугодишен цикъл. Първо, семената се засаждат, произвеждайки лук Stardust F1.
През следващия сезон от него узряват пълноценни луковици.
Отглеждане на разсад от семена
Най-често срещаната практика е отглеждането на разсад от лук Stardust. При засаждане на семена в открита земя, като се има предвид термофилния характер на хибрида, съществува риск те да страдат от повратни студове.
Преди засаждане семената трябва да се отхвърлят чрез потапяне в солен разтвор (25-30 g/l). Тези без ембрион са много по-леки, така че бързо изплуват на повърхността. След това семената на лука Stardust се мариноват за 30-40 минути в разтвор на фунгицид или калиев перманганат (пурпурно-розов), за да се предотвратят гъбични инфекции.
Отглеждането на разсад от лук Stardust е лесно:
- Покълнете семената, като ги увиете във влажна кърпа и ги оставите до радиатора за 2-3 дни. Не оставяйте тъканта да изсъхне.
- Засадете семената в предварително подготвени контейнери с влажна почва, като ги задълбочите с 1-1,5 см. Интервалът между съседните растения е 1,5-2 см, между редовете е 2,5-3 см.
- Напръскайте почвата, превърнете контейнера в оранжерия, като го покриете плътно с хранителен филм или го покриете със стъкло. Осигурете липса на светлина и топлина. Не позволявайте почвата да изсъхне или да се натрупа конденз.
- След поникването се пренася на светло място, като температурата се понижава от 24-27 °C до 20-22 °C. Продължете да наблюдавате влажността на почвата.
- Във фаза трети лист прищипете „перата“, като ги скъсите с около 2/3.
Разсадът от лук Stardust е готов за засаждане в земята 55-60 дни след поникването на семената. В Централна Русия това е втората половина на април. Засаждат се на разстояние 7-8 см при междуредово разстояние 15-20 см. След засаждане дупките и растенията се напояват добре. Докато разсадът не се вкорени, се препоръчва да се монтират дъги над леглото, като върху тях се опъне всеки бял покриващ материал.
Две седмици преди трансплантацията в градинското легло се препоръчва да започнете втвърдяването на разсада.
Засаждане на разсад в открит терен
Комплектите лук Stardust трябва да бъдат проверени преди засаждане, като се отхвърлят луковици със следи от мухъл и гниене, механични повреди, всякакви подозрителни петна по повърхността на люспите, както и тези, които очевидно са сухи.
2-3 дни преди засаждането те се дезинфекцират като семена и след това се изсушават старателно.Непосредствено пред него с остър чист нож отрежете върха и скъсете корените с около една трета.
Местоположението на лъка Stardust е избрано така, че да му осигури достатъчно светлина и защита от студени течения. Почвата ще му подхожда питателна, но лека, с неутрална киселинно-алкална реакция. Градинската леха се подготвя през есента, като се изкопава, отстраняват всички остатъци и се прилага тор.
Без добро осветление не можете да разчитате на богата реколта от лук Stardust
Стардаст се засажда в добре навлажнени дупки с дълбочина 4-5 см. Между съседните луковици се оставя 10-12 см. Препоръчителното междуредово разстояние е 20-25 см.
Грижа за лук Stardust
Грижата за лук Stardust включва следните дейности:
- Поливане. Интервалите се коригират постоянно, като се вземат предвид честотата и интензивността на естествените валежи. Средно едно поливане на седмица е достатъчно, ако времето е сравнително хладно. В горещо време лукът Stardust трябва да се полива два пъти по-често. За 1 m² леглата консумират 5-7 литра вода. Поливането се спира 12-15 дни преди прибиране на реколтата. Това е необходимо, така че луковиците да придобият сочност и богат вкус. Но ако времето е много горещо и сухо, тогава почвата продължава да бъде умерено навлажнена около веднъж седмично.
- Плевене и разхлабване. Извършва се при необходимост, поне веднъж на 7-10 дни. Удобно е да комбинирате разхлабването на лука Stardust с поливането - влажната почва се обработва по-лесно. Насажденията се разхлабват на дълбочина 5 см. Плевенето не може да се пренебрегне, в противен случай добивът ще спадне рязко.
- Приложение на торове. Лукът Stardust се подхранва три пъти, на интервали от 10-12 дни от момента на засаждането.За първи път се прилагат минерални или органични торове, съдържащи предимно азот. Освен това растенията се нуждаят главно от фосфор и калий. Можете да ги подхраните с дървесна пепел или специален закупен тор за лук.
- Предотвратяване на заболявания. За да се избегне развитието на гъбични инфекции, опитни градинари препоръчват прах на лук Stardust с пресята дървесна пепел и колоидна сяра. Вместо с обикновена вода, може да се полива веднъж на 2-3 седмици със слаб разтвор на калиев перманганат или друг биофунгицид.
Заключение
Лъкът Stardust F1 е доста подходящ вариант за не много опитен градинар. Единственият важен нюанс в грижата, който не може да бъде пренебрегнат, е правилното поливане. В противен случай растението е много непретенциозно. Градинарите оценяват хибрида за неговия изключителен вкус и постоянно висока производителност. Това се отнася както за зелените „пера“, така и за самите луковици.
Отзиви от градинари за лук Stardust
