Съдържание
Трудно е да си представим руска дача без няколко лехи с лук. Този зеленчук отдавна е част от повечето национални ястия, а днес лукът е една от най-важните съставки в менюто на обикновения човек. Отглеждането на лук изобщо не е трудно: в крайна сметка не е нужно да се притеснявате за разсад, втвърдяване, бране и други манипулации с растения. Всичко, което градинарят трябва да направи, е да засади семената и да следи влажността на почвата.
Каква е разликата отглеждане на лук на главата, как правилно да засаждате лук, за да получите добра реколта - ще има статия за това.
Кога да засадите лук на главата
Засаждане на лук на главата през пролетта. За да разберете по-добре селскостопанската технология на този процес, трябва да знаете поне малко за самата култура и нейните характеристики.
Така, лукът е двугодишно растение. Посевният материал за тази култура са малки черни семена - нигела. Те узряват в съцветия от лук - в стрели.
През първата година е необходимо да сеят нигела. Това може да се направи както през пролетта, така и през есента - много зависи от климата в региона и зимните студове.Невъзможно е да се отгледа пълноценна луковица от нигела за един сезон, от семената растат малки комплекти ряпа с диаметър около 1-2 см.
Именно тези комплекти трябва да бъдат засадени следващата пролет - те вече ще израснат в големи глави, подходящи за консумация и зимно съхранение.
Основното правило при определяне на датата на засаждане на разсад е постоянно топла температура на въздуха. Докато земята в района се затопли поне до 12 градуса, засаждане на лук не се извършва на главата.
Такова строго ограничение не се дължи на факта, че главите се страхуват твърде много от студ и замръзване - реколтата е напълно способна да оцелее при застудяване. Но при ниски температури и липса на топлина зелената маса се развива изобилно, докато долната част - ряпата, напротив, расте слабо. В резултат на това от зеленината растат дълги кухи пера - стрели, в които узряват семената на лука и които отслабват главата му, което прави лука неподходящ за храна.
Избор на посадъчен материал
Можете да закупите глави за засаждане на лук в селскостопански магазини или да ги отглеждате сами от семена - нигела. Да го отглеждате сами, разбира се, е по-изгодно, но в студените райони семената могат лесно да замръзнат в земята. Собственикът на дачата ще трябва да ги покрие с филм, да следи температурата и влажността - резултатът не си струва такава работа, цената на комплектите лук не е толкова висока.
Добивът на лук до голяма степен зависи от това кой сорт е избран за отглеждане. Факт е, че културата на лука е разделена на много разновидности, те могат да бъдат зонирани, предназначени за открит терен или защитени насаждения и се различават по предназначение: за отглеждане като перо или като глава.
Ето защо, за да съберете добра реколта от големи глави, е необходимо да изберете правилния сорт лук. По-добре е да купувате посадъчен материал от надеждни производители.
Освен това те не понасят дългосрочно съхранение - семето може да е спаружено и празно.
За да отглеждате на глава, трябва да изберете среден комплект, диаметърът на луковиците трябва да бъде от 1 до 2 см. От този материал ще растат най-големите и силни луковици, подходящи за дългосрочно съхранение.
Засаждане на лук на глава през пролетта
Когато сортът лук е избран и посадъчният материал е намерен, можете да продължите директно към засаждането на луковиците в земята. За удобство е по-добре този процес да се раздели на няколко етапа.
Те започват да изваждат комплекти лук от склада в началото на април, когато слънцето вече затопля добре земята.
съвет! Главите за засаждане трябва да се съхраняват при температура на въздуха около 18-20 градуса и нормално ниво на влажност.
Сортиращи комплекти за засаждане на главата
Посадъчният материал трябва първо да бъде сортиран. За това Луковиците са разпределени по големина:
- глави с диаметър до 1 см са подходящи само за отглеждане на зеленина;
- луковиците, по-големи от два сантиметра, също са неподходящи за получаване на добри глави - техните пера със сигурност ще станат стрели. От такива луковици е добре да се отглеждат семена за следващата реколта;
- Но лукът с размери от 1 до 2 см е най-подходящ за отглеждане на глава, така че те трябва да бъдат избрани в отделен контейнер.
Сега тези глави, подходящи по размер, трябва да бъдат внимателно прегледани и повредени, празната, гнила ряпа трябва да се изхвърли - те са неподходящи за отглеждане.
Третиране на глави преди засаждане
Преди да засадите лук в почвата, те трябва да бъдат правилно подготвени. Обработката на посадъчния материал се състои главно в нагряване на луковиците. Това трябва да се направи, за да се предпазят растенията от появата на стрели - ако луковиците не се затоплят, стрелите ще се появят със сто процента вероятност.
Загрейте лука по един от следните начини:
- Главите се внасят в къщата две до три седмици преди очакваната дата на засаждане в лехите. Поставете комплектите в един слой на сухо и топло място, където температурата се поддържа постоянно на 20-25 градуса. Най-доброто място за това ще бъде горната част на шкафовете или високите рафтове.
- Можете да намалите отоплението, като увеличите температурата на въздуха. Две-три са достатъчни, ако лукът е поставен на място, където температурата няма да пада под 35 градуса. Това може да бъде отоплителен котел, радиатори или нагреватели. Основното нещо е да не прегрявате луковиците, в противен случай те ще замръзнат и няма да могат да покълнат.
- Експресният метод се състои в още по-интензивно нагряване. За да се извърши, лукът се поставя във вода с температура 50 градуса. Луковиците се държат тук за четвърт час. След това трябва да се охладят, като се поставят в студена вода за 15 минути. Тази процедура допълнително ще втвърди лука и ще го направи по-силен.
Те избират метод на отопление в зависимост от това колко време има летният жител.Ако сте закупили комплекти лук точно преди предстоящото засаждане, можете да използвате само експресния метод.
По-нататъшната подготовка на лука се състои в неговата дезинфекция. Можете също да изберете един от често срещаните методи:
- накиснете главите в разтвор на готварска сол - лъжица сол на литър вода;
- потопете луковиците в силен разтвор на калиев перманганат (съставът трябва да е тъмно черешов цвят);
- използвайте меден сулфат вместо манган.
Луковиците се накисват в някой от изброените разтвори за не повече от половин час. И след третиране с калиев перманганат и витриол, лукът трябва да се измие с течаща вода, за да не се изгорят кълновете.
Следващият етап от подготовката е храненето на лука. За да направите това, главите могат да се поставят за 10-15 минути в разтвор на комплексен тор, закупен в специализиран магазин. Не се увличайте твърде много с торове - лукът не се нуждае от много хранене.
След всички процедури главите лук се изсушават - материалът е готов за засаждане!
На какво разстояние да засадите лук и как да го направите правилно
Необходимо е да се подготви площта за засаждане на лук през есента. За тези цели изберете място от слънчевата страна на градината, по-добре е да е хълм или равна площ - не трябва да засаждате лук в низините.
През есента почвата в избрания район трябва да бъде изкопана до дълбочината на щик на лопата. Идеално е, ако можете да добавите хумус или компост към почвата.Не трябва да използвате прясна органична материя - излишъкът от азот само ще превърне лука в зеленина, което в този случай е лошо, защото градинарят се нуждае от голяма ряпа.
Изкопаната заедно с тора почва се оставя до пролетта. През пролетта, няколко седмици преди засаждането, почвата се прекопава отново и се оставя да се стегне и уплътни.
Засадете лук, като следвате прости правила:
- По-добре е да направите леглата високи.
- Жлебовете за луковиците не трябва да са много дълбоки - 4-5 см са достатъчни.
- Разстоянието между редовете лук се поддържа в рамките на 25-35 см.
- Интервалът между главите трябва да съответства на размера на самия комплект - обикновено е достатъчно 5-8 см. При по-дебели насаждения ще трябва да разредите лука, в противен случай главите ще станат малки.
- Лукът се притиска леко в жлеба с пръсти, така че да влезе под земята само на 1 см. Дълбокото засаждане ще затрудни поникването на перата и ще забави вегетационния период на лука.
- Не е необходимо да поливате лехите след засаждане - главите се нуждаят само от влага от пролетната почва.
Засаждането на лук е завършено.
13
Как да се грижим за отглеждане на лук
Грижата за лехите с лук е много проста:
- вода, когато почвата изсъхне, не повече от веднъж седмично;
- спрете поливането, когато главите растат, в противен случай те ще станат воднисти и ще изгният;
- преди прибиране на реколтата поливането се спира три седмици;
- няма нужда от торене на лука, особено ако през есента в почвата е добавен компост или хумус;
- По-добре е перата да се третират срещу вредители и гъбички с народни средства, като инфузия на коприва или дървесна пепел;
- Засаждането, редуващо се с редове от моркови, ще предпази леглата от лукови мушици;
- опасни за културата плевели, спират растежа на главите - препоръчва се леглата да се мулчират с хумус;
- Прибирането на реколтата трябва да се извърши, когато перата на лука падат;
- Преди съхранение луковиците трябва да бъдат добре изсушени на слънце.
Реколтата, която отгледах със собствените си ръце, се оказва изненадващо вкусна! Струва си да положите малко усилия и да отглеждате лук във вашата дача, вместо да купувате зеленчуци в супермаркета.
