Съдържание
Ако картофите леко замръзнат по време на съхранение, това изобщо не е причина да се отървете от реколтата, защото градинарите отдавна са се научили да използват такива кореноплодни не само за консумация, но и за засаждане. Според опита на производителите на зеленчуци, дори ако засадите замразени картофи, можете да получите добра реколта. Естествено, това е възможно само при спазване на определени правила.
Ако замразените картофи са покълнали, тогава те са подходящи за засаждане
Защо картофите замръзват?
Има няколко причини картофите да замръзнат. Това може да се дължи на ненавременно прибиране на реколтата или неправилно съхранение. Опитните градинари рядко правят такъв пропуск като закъснение при прибирането на реколтата от кореноплодни култури, така че основните причини за замръзване все още се считат за грешки при съхранение, те включват:
- неспазване на температурния режим, тъй като дори индикатор от 0 ºC може да причини частично замръзване на клубените;
- висока влажност на въздуха, от 85%;
- помещението за съхранение е с недостатъчна или никаква вентилация.
За щастие, замразяването на картофите не винаги е причината да се отървете от реколтата. Можете да опитате да запазите кореноплодни зеленчуци за бъдеща употреба.В края на краищата, леко измръзналите картофи могат да бъдат засадени и дори изядени.
Какво да направите, ако картофите са замръзнали
Ако се забележи, че температурният режим е нарушен или по някаква друга причина картофите са замръзнали, не е необходимо да се паникьосвате веднага. Важно е да се реагира своевременно на тази ситуация и да се вземат необходимите мерки своевременно. За да направите това, прехвърлете клубените на закрито, но температурата не трябва да е твърде висока, достатъчно е +6 ºC. Ако незабавно преместите реколтата на топло място (над +10 ºC), тогава силно замразените картофи ще станат меки и хлъзгави, което може да причини гниене на съседни кореноплодни растения.
Как да запазите замразени картофи
Можете да запазите замразени картофи, след като ги преместите от студена стая. Първо, реколтата се инспектира внимателно, като се отстраняват развалени и силно замръзнали кореноплодни растения, след това клубените се сортират, избърсват и се подреждат на 1-2 слоя, за да изсъхнат. Оставете картофите за няколко дни, след което погледнете отново, за да не пропуснете силно повредени екземпляри.
Тези кореноплодни зеленчуци, които могат да бъдат съживени, са подходящи за консумация, но ще имат сладък, неприятен послевкус, така че градинарите се опитват да използват замразени картофи за засаждане.
Възможно ли е да се засаждат замразени картофи?
Картофите, които са леко измръзнали, могат да се използват за засаждане. И не трябва да мислите, че такъв материал не дава добра реколта. По правило основната част от леко замразените кореноплодни растения остава жизнеспособна, която при благоприятни условия може да даде издънки. Важно е правилно да обработите клубените, така че процесът на гниене да не започне.
Дори замразените картофи могат да дадат здрави, жизнеспособни кълнове
Разбира се, най-добре е да засадите замразени картофи с кълнове, така че да покълнат, тъй като без издънки такъв посадъчен материал може да даде само 50-60% покълване.
Ако грудките са без издънки, тогава те трябва да бъдат покълнати преди засаждане, за това кореноплодите се преместват в топло помещение. И ако кълновете започнат да се появяват в по-голямата част, тогава те са подходящи за засаждане, докато останалите се отхвърлят и изхвърлят.
Когато се забележат първите издънки, посадъчният материал се дезинфекцира чрез пръскане със слаб розов разтвор на манган. Това ви позволява да навлажнете клубените за подуване на кълновете и също така ще предотвратите гниенето.
Когато кълновете станат около 2-3 см и изглеждат доста подути и силни, тогава можете да засадите тези замразени картофи.
Покълването на замразени картофи може да се извърши по няколко начина. Първият включва преместване на замразени кореноплодни култури от хладилна стая в оранжерия през май. Те се подреждат в един слой и се оставят, докато се появят първите издънки. Не са необходими допълнителни манипулации, освен пръскане и отстраняване на развалени грудки.
Във втория вариант, през пролетта, когато температурата е в рамките на +12-15 ºC, за да се засадят замразени картофи, те първо се изнасят навън в дървени кутии. Когато са изложени на слънце, кълновете ще започнат да се появяват по-бързо и такива издънки ще бъдат по-силни. В този случай степента на оцеляване на посадъчния материал ще бъде значително по-висока.
Няма специални правила за засаждане на замразен посадъчен материал, достатъчно е да подготвите правилно кореноплодите.Можете да използвате стандартната схема на засаждане - разстоянието между храстите в един ред е около 40 см, а разстоянието между редовете е най-малко 50 см. Дълбочината на клубените трябва да се поддържа около 15 см. Трябва също да навлажнете почвата в момента на засаждане. Останалото зависи от качеството на грижите за градинските култури.
Грижи след кацане
За разлика от засаждането на качествени кореноплодни култури, засаждането на замразени картофи означава използване на нездравословен посадъчен материал. Следователно последващите грижи трябва да бъдат особено внимателни. Състои се не само в наблюдение на разсад, но и в извършване на редица други агротехнически процеси.
Седмица след засаждането на замразени картофи почвата трябва да се разхлаби. Това става най-добре с гребло. Този инструмент напуква добре втвърдената почвена кора и не прониква дълбоко, което ще предотврати повреда на разсада.
Поливането се извършва само ако няма дъжд за дълго време. В този случай, след напояване на почвата, процедурата за разхлабване трябва да се повтори. В този момент плевелите също трябва да бъдат отстранени, така че да не потискат появата на разсад.
Подхранването е задължителна процедура, особено ако трябва да засадите замразени картофи. Това ще елиминира повторното влияние на ниските температури върху посадъчния материал. Първото огъване се извършва веднага след като разсадът на картофите се „излюпи“. За да направите това, над тях се образува малка могила.
При правилно подхващане, след 2-3 дни разсадът ще излезе отново
Хълм втори път след две седмици. Това е необходимо за образуването на кореноплодни култури, тъй като земната могила предпазва клубените от слънчева светлина, както и от прегряване.
Заключение
Можете да засадите замразени картофи, основното е да изберете правилно посадъчния материал. Напълно замразени екземпляри, които след размразяване са станали меки и лигави, както и кореноплодни растения с признаци на гниене, трябва да бъдат отстранени. Жизнеспособните топки ще бъдат подходящи за засаждане, а добивът няма да бъде по-лош.
Отзиви за засаждане на замразени картофи
