Съдържание
Някои градинари все още са объркани относно сортовете и хибридите на краставиците. За да изберете оптималните сортове за определени условия, трябва да знаете за техните характеристики. Така краставиците се различават по размер и форма на плода, вкус и цвят, височина на храста и наличие на странични издънки, добив и устойчивост на болести или ниски температури. Всичко това е много важно, но трябва да започнете да избирате подходящ сорт краставици с вида на опрашването.
Партенокарпични и пчелноопрашени: кой кой е
Както знаете, за да стане едно цвете плод, то трябва да бъде опрашено. За да направите това, прашецът от мъжкото цвете се прехвърля върху женското. Само женските опрашени съцветия се превръщат в краставици. Опрашването най-често се извършва от насекоми (пчели, земни пчели и дори мухи); освен това вятърът, дъждът или хората могат да помогнат за пренасянето на цветен прашец.
Сортовете краставици и хибридите, които изискват опрашване, за да образуват яйчник, се наричат пчелноопрашени (няма значение кой всъщност ще извърши опрашването - пчела, вятър или човек). Пчелоопрашваните краставици трябва да се засаждат там, където насекомите могат да ги достигнат – на открити площи или в големи проветриви оранжерии.
Без правилно опрашване женските цветя стават безплодни цветя, а излишните мъжки съцветия „изсмукват“ хранителни вещества и влага от целия храст.
Партенокарпични краставици често се бърка със самоопрашване, но това е неправилно. Всъщност партенокарпичните сортове изобщо не се нуждаят от опрашване. Тези хибриди са селектирани специално за закрито оранжерии и райони, където пчелите не летят. Всички цветя на партенокарпичния храст са женски, мъжки съцветия изобщо няма. Женското цвете се счита за първоначално опрашено (оплодено); самото то може да произведе краставица.
Тази структура на партенокарпичните сортове намалява грижите за растенията; градинарят не трябва да следи баланса на мъжките и женските съцветия, да привлича пчели към мястото и да се тревожи за твърде облачно време, в което пчелите не летят.
всичко партенокарпични краставици са хибриди, освен това плодовете на тези сортове не съдържат семена, просто няма семена вътре в краставицата. Следователно, за да засадите същия сорт през следващата година, ще трябва да закупите отново семена, те не могат да бъдат събрани със собствените си ръце от собствената ви реколта (което е напълно възможно за краставици, опрашвани от пчели).
Кой е за опрашвани от пчели сортове?
Изглежда, че ако всичко е толкова добро с партенокарпичните хибриди, защо изобщо се нуждаем от опрашвани от пчели краставици и кой продължава да ги избира и отглежда? Но тук има някои нюанси - тези сортове имат уникални свойства, които не са присъщи на неопрашените хибриди. Между тях:
- Уникални вкусови качества. Почти всякакви пчелноопрашван сорт Вкусни както пресни, така и осолени, мариновани и мариновани. Това е отлично качество за домашно отглеждане, когато собственикът ще използва едни и същи краставици за различни нужди.
- Висок добив. При достатъчно опрашване и правилна грижа хибридните сортове, опрашвани с пчели, дават най-високи добиви.
- Екологичност. Същите пчели ще помогнат да се провери нивото на екологичност на определен сорт - насекомото няма да опрашва храсти, третирани с опасни пестициди.
- Наличие на семена. Първо, семената са безплатен посадъчен материал за следващите сезони. И второ, (и най-важното), именно семената съдържат най-полезните витамини и микроелементи, на които са толкова богати краставиците.
- Пчелоопрашвани сортове - най-добрият материал за разплод. Именно от тези краставици се появиха най-добрите хибриди.
Днес има много пчелноопрашени краставици, търсенето им почти не е намаляло след появата на партенокарпични видове.
Средно ранен "Актор"
„Актер” е пчелноопрашен хибрид, който въплъщава най-добрите качества на този вид. Тази краставица има висок добив, който ви позволява да събирате до 12 кг на квадратен метър земя.
Плодовете на този сорт са пъпчиви, с големи туберкули, имат отлични вкусови характеристики и са напълно без горчивина (краставиците са еднакво апетитни в салата или в буркан). Размерът на краставицата е среден (до 100 грама), плодовете узряват бързо - на 40-ия ден след засаждането.
Зелените разклонени храсти са устойчиви на болести, те могат да растат както на открито, така и на закрито.
"Хермес F1"
Хибрид "Хермес F1" е ранно узряване. Това е един от най-продуктивните сортове - от един метър се събират над 5 кг краставици. Малките краставици имат правилна цилиндрична форма с малки пъпки. Краставиците са сочни и хрупкави на вкус и са подходящи за универсална употреба.
В плода няма кухини или жълти петна, всички краставици са равни - сортът е отличен за продажба. Самите краставици са къси - само 7-9 см, те трябва да се събират всеки ден, в противен случай плодовете ще прераснат и ще се деформират. Средно големи храсти със зелени листа. Хибридът Hermes F1 се засажда само в земята, тази краставица не е подходяща за затворени оранжерии.
Характеристики на партенокарпичните краставици
Партенокарпичните сортове са по-лесен начин за получаване на почти същия добив. Храстите имат само женски съцветия, не се нуждаят от пчели, хибридите се характеризират с повишена устойчивост на болести и температурни промени. Защо партенокарпичните краставици са обичани:
- По-лесна грижа.
- Универсалност - можете да засадите краставици в земята, в затворена оранжерия или на балкон.
- По-малко „капризност“ на сортовете по отношение на сянката. Партенокарпичните краставици не трябва да се разреждат твърде много, те са по-малко податливи на болести и гниене поради лоша вентилация и слаба светлина.
- Няма нужда от пчели.
- Не е необходимо да презасаждате семена от мъжки растения. Всички семена са само женски, те са напълно самодостатъчни.
- Добивът е равен на пчелноопрашените сортове, има много хибриди, които дават до 20-21 кг от квадратен метър.
- Добри вкусови характеристики и липса на горчивина. Селекцията ни позволява да елиминираме веществото, което придава на краставиците горчив вкус. Партенокарпичните сортове могат да се консумират пресни и консервирани.
Универсалността на партенокарпичните сортове ги поставя наравно с опрашваните от пчели. Когато отглеждате тази култура, не забравяйте, че неопрашените краставици нямат семена. Собственикът няма да може самостоятелно да отглежда нови сортове и да спести от семена.
Хибрид "Абад"
Средносезонната партенокарпична краставица „Abbad” не се нуждае от пчели, растението не се нуждае от опрашване. Добивът на сорта е висок - до 11,5 kgm², а вкусовите характеристики на плодовете практически не се различават от пчелноопрашваните краставици, но този хибрид е по-подходящ за салати, отколкото за ецване.
Краставиците са дълги (до 16 см) и гладки, яркозелени на цвят и с цилиндрична форма. Когато почвата се затопли, те могат да бъдат засадени както на закрито, така и на открито. Засаждат се от март до юли и се берат до октомври.
Универсален "Августин"
Доказателство, че партенокарпичните сортове по никакъв начин не са по-ниски от опрашваните от пчели, може да бъде хибридът „Августин“. Това е ранна узряла краставица, узряваща за 36-38 дни.
Краставиците са доста едри - до 16 см и 110 г, подходящи както за консервиране, така и за прясна консумация. Грудковите плодове изобщо нямат горчивина. Сортът не се страхува от болести, дори като пухкава мана. А високият добив ви позволява да събирате 265-440 центнера краставици на хектар земя. Хибридните краставици могат да се засаждат както в открита, така и в затворена земя.
Кой сорт е по-добър
Невъзможно е да се каже недвусмислено кои сортове краставици са по-добри, всеки собственик трябва да вземе предвид характеристиките на своя парцел, оранжерия и да обърне внимание на почвата. Е, основният критерий, разбира се, са пчелите.
Ако краставиците трябва да бъдат засадени на открито и наблизо има пчелни кошери, тогава е по-добре да изберете сорт, опрашван от пчели. Партенокарпичните краставици все още са по-подходящи за оранжерии.
