Съдържание
Подмосковният чесън е един от популярните зимни сортове. Успешно се култивира от градинари не само в централна Русия, но и в по-тежки климатични условия. Студоустойчивостта и издръжливостта на подмосковния чесън е много добра, но няма да можете да съберете добра реколта, ако не попитате предварително за важните нюанси на есенното засаждане и пролетните грижи.
История на появата
Чесън Podmoskovny е разнообразие от руска селекция. Инициаторът е NPF Russian Seeds CJSC; посадъчният материал се произвежда по лиценз от Intersemya LLC и Agrofirm Poisk LLC. Автори: М. С. Виноградов и М. Сариев.
Сортът се появява в края на 90-те години, заявление за официална регистрация е подадено през 2000 г. Всички необходими процедури и тестване на сорта отнеха сравнително малко време; от 2002 г. Подмосковният чесън е вписан в националния държавен регистър на селекционните постижения.
Описание на сорта чесън Podmoskovny
Чесънът в Московска област се отглежда главно от любители градинари, въпреки че Държавният регистър отбелязва, че е подходящ и за малки ферми.Разновидност от категория стрелба.
Листната розетка не е твърде висока (35-40 см). Листните плочи с ширина 1-2 см, с типичен за културата цвят, покрити с плътен слой синкав восъчен налеп. Цветната стрелка се простира до приблизително 80 см височина и леко се огъва.
Розетката от листа не се разпада, доста е компактна
Главите не са особено големи, плоско заоблени. Те са едномерни, с тегло около 60 г. Повърхностните сухи люспи са белезникави, с матови кафяво-виолетови ивици. Вътрешните са бежови, с мастилено лилав подтон. Пулпът е светло кремав, почти бял, много плътен и сочен.
Подмосковните глави чесън се състоят от 5-7 скилидки с тегло 9-12 g
Вкусови качества
Вкусът на Подмосковния чесън е официално описан като пикантен. Характеризира се с подчертан аромат и дълъг, парещ послевкус. В очите на някои градинари това е несъмнено предимство на сорта, докато други, напротив, смятат вкусовите качества за негов недостатък.
Зреене и добив
По отношение на времето на узряване подмосковният чесън е в средата на сезона. От момента на поява на масови издънки през пролетта до пожълтяване и полягане на листата са необходими 95-110 дни. Това доста голямо разсейване се дължи на климатичните характеристики на различните региони на отглеждане.
Добивът е стабилен, практически не зависи от това колко късмет има градинарят с времето през пролетта и лятото. Ако осигурите на насажденията минимални грижи, можете да разчитате на 1,6-1,9 kg/m².
Реколтата може да се съхранява до шест месеца. Тогава скилидките се набръчкват, изсъхват и характерната острота на вкуса изчезва.По време на определения срок на годност той практически не се влошава - процентът на наличните в търговската мрежа глави се намалява до не повече от 90%.
Сортът не може да се нарече високодобивен, но много градинари твърдят, че това е напълно достатъчно за тях
Устойчивост на болести
Подмосковният чесън обикновено може да се нарече издръжлив и устойчив на стрес. Тази характеристика включва и добър имунитет. Изключително рядко се засяга от болести и вредители, опасни за реколтата, от които има малко.
Поради острата си миризма и остър вкус, той е негоден за консумация от повечето насекоми. А отделяните от Подмосковния чесън фитонциди успешно унищожават много видове патогенни гъбички в почвата и във въздуха.
Развиващи се региони
Подмосковният чесън често се позиционира като сорт за средната зона. Държавният регистър обаче изброява като подходящи за засаждане всички руски региони, в които земеделието по принцип е възможно, включително най-проблемните райони за градинарите - Урал, Сибир, Далечния Изток, Север и Северозапад.
Сортът не стана особено популярен в бившите съветски републики. Това вероятно се дължи на липсата на изключителни характеристики, с изключение на остротата на вкуса.
Предимства и недостатъци
На всяка стрелка на подмосковния чесън узряват малки въздушни луковици. Те могат да се използват за засаждане през следващия сезон, получаване на еднозъби дървета и спестяване на посадъчен материал.
От подмосковни стръкове чесън можете да приготвите витаминозна паста, която е изключително полезна за имунната система.
Професионалисти:
- устойчивост на студ, достатъчна за зимуване дори в руски региони с най-суров климат;
- наличието на добър имунитет срещу гъбични заболявания, редки случаи на инфекция от вредители, опасни за реколтата;
- лекота на грижа, неизискваща към условията на отглеждане;
- доста добър срок на годност и транспортируемост;
- универсалност на предназначението;
- сочна и гъста каша;
- ясно остър вкус, богат аромат.
минуси:
- не особено голям размер на главата;
- ограничен срок на годност на реколтата;
- неподходящи за засаждане през пролетта.
Правила за кацане
Най-важното при засаждането на зимен чесън Podmoskovny е точното време. Ако бързате много, скилидките, подмамени от есенната топлина, ще започнат да образуват листа. Такава млада зеленина гарантирано няма да оцелее през зимата, нито пък самите луковици, отслабени от принуждаването им.
Когато градинарят отлага твърде много засаждането, скилидките нямат време да се адаптират към новото местообитание или да развият кореновата система. В това състояние те замръзват, когато температурата падне само до -10 °C.
Невъзможно е да се определи точно времето за засаждане на подмосковния чесън. Всеки регион има свои собствени и те също се променят от сезон на сезон. Те се влияят не само от местните климатични условия, но и от дългосрочните прогнози за времето.
Около час преди засаждането на подмосковния чесън почвата трябва да се напои добре
Лехата се подготвя по стандартен алгоритъм: прекопава се, добавя се хумус или угнил компост (3-5 l/m²) и комплексен тор, съдържащ основни макроелементи (азот, калий, фосфор). Можете да използвате и специализирани торове за чесън. Дозировката на тора се определя в инструкцията към него.
Схема на засаждане на подмосковния чесън - 10-12 см между дупките с разстояние между редовете около 25 см. Дълбочина на засаждане - 6-8 см.
12-15 дни след засаждането на подмосковния чесън, леглото се мулчира, покрива се със слой хумус, торфени стърготини, борови игли, дървени стърготини с дебелина 2-4 cm
Инструкции за грижа
Грижата за зимния чесън Podmoskovny по същество се ограничава до поливане и торене. При липса на валежи почвата в градината трябва да се навлажнява на всеки 5-7 дни.
След всяко поливане или поне 2-3 пъти месечно почвата се разрохква внимателно
Приблизително две седмици след поникването и още 12-15 дни се извършва азотно кореново торене. Подмосковният чесън реагира положително както на минерални торове (урея, амониев сулфат), така и на естествени органични вещества (инфузия на кравешки тор, птичи тор, плевели).
Азотът в ранните етапи на развитие е необходим за активния растеж на зелената маса
След това се преминава към комплексни препарати, за предпочитане специализирани, за лук и чесън. Прилагат се 2-3 пъти, с еднаква честота. Кореновото хранене се спира, когато листата започнат да пожълтяват и падат на леглото, 10-15 дни преди прибиране на реколтата.
Специализираните торове съдържат не само основните макроелементи, но и микроелементи в пропорциите, необходими на чесъна
Плевенето на лехите с чесън Podmoskovny не може да бъде пренебрегнато. Кореновата му система е плитка; може да не е в състояние да издържи на конкуренцията за вода и хранителни вещества с плевелите.
Корените и листата могат да се режат само след изсушаване
Заключение
Зимният чесън Podmoskovny е ценен от руските любители градинари за неговата студоустойчивост, стабилен и много добър добив, простота на селскостопанската технология и силен вкус. Най-важният момент при отглеждането му е да познаете времето на засаждане и да го извършите правилно, така че скилидките успешно да оцелеят през зимата.
Отзиви от градинари за подмосковния чесън
Вече пет години засаждам подмосковски чесън и не смятам да се отказвам от него. Сортът отговаря на всички параметри: непретенциозен, устойчив на замръзване, продуктивен, много пикантен. Дори не остават отпадъци - ядем скилидките или ги добавяме към препаратите за зимата, мариноваме стрелите, а люспите се използват в тинктури за защита на стайни цветя от вредители.
