Съдържание
Не всеки градинар решава да отглежда патладжани в дачата си. Тази нощна култура се отличава със своя капризен характер. Родината на патладжана е далечна и гореща Индия, така че е доста трудно този зеленчук да расте в нашите северни ширини. Но нищо не е невъзможно за нашите градинари. Опитът на много поколения показва, че основното при отглеждането на патладжан е разсадът. Реколтата от тази капризна култура зависи от това колко силна и здрава ще се окаже. По-долу ще ви кажем как да подготвите разсад от патладжан и да осигурите нормалния им растеж.
Ползи от патладжан
Цялата капризност на патладжана е повече от компенсирана от неговите ползи. Твърдението, че патладжанът съдържа добра половина от периодичната таблица, е абсолютно неоснователно. Този зеленчук съдържа най-важните за човека витамини и минерали:
- фибри;
- протеин;
- калций;
- фосфор;
- витамини С, РР, В1, В2, В5;
- разтворими захари;
- пектин и др.
Като бонус към такъв богат на хранителни вещества състав, патладжанът има ниско съдържание на калории. Не само, че няма да навреди на фигурата ви, но и ще ви помогне да се отървете от досадните килограми.Освен това, благодарение на съдържащите се в този зеленчук фибри, патладжаните имат лек диуретичен ефект и премахват излишната течност и токсини от тялото.
Включената в състава никотинова киселина ще помогне на организма и на най-заклетия пушач да се справи с никотиновия глад.
„Капризен“ разсад от патладжан
Проблемите с разсад от патладжан са доста често срещано явление, което се среща не само сред начинаещи, но и сред опитни градинари. Най-често след появата на първите издънки растенията от патладжан или спират да растат напълно, или растат много слабо. Може да има няколко причини за това поведение на разсад:
- Неподходящ или лош състав на почвата - разсадът от патладжан все още може да се примири с неподходящ състав на почвата, но няма да може да расте в почва, бедна на минерали. Предсеитбената подготовка на земята и прилагането на торове ще помогне да се избегнат подобни проблеми.
- Липса на светлина - само излюпените разсад страдат особено от това. Ако на този етап не им осигурите подходящо осветление, те ще спрат да растат.
- Увреждането на кореновата система е най-често срещаният проблем при спиране на растежа на разсад от патладжан. Кореновата система може да изгние, ако има излишна влага или да се повреди по време трансплантации. В тези случаи трябва да се използва всеки стимулатор на растежа.
- Липса на пространство - тази причина за забавяне на растежа се определя доста просто. За да направите това, разсадът се изважда внимателно от саксията. Ако корените му са кафяви, значи растението страда от липса на място и трябва да бъде трансплантирано в по-голям съд.
За да се избегнат подобни проблеми, разсадът от патладжан трябва да се засажда и отглежда правилно.
Подготовка на разсад от патладжан
Това е една от малкото култури, които се препоръчват да се отглеждат само чрез разсад. Това се дължи на факта, че патладжаните имат много дълъг период на растеж и узряване, средно около 130 - 160 дни, така че при засаждане на семена веднага в оранжерия може да не получите реколта.
Подготовката на разсад от патладжан има много общо с отглеждането на разсад от пипер, но има редица характеристики.
Подготовка на почвата
Както всички пасленови култури, патладжаните са много взискателни към състава на почвата. За разсад почвата трябва да е лека и влагопоглъщаща. В същото време трябва да съдържа достатъчно хранителни вещества, а нивото на киселинност не трябва да бъде по-високо от неутрално. Разбира се, можете да използвате закупена от магазина почва за разсад от нощни култури, но би било много по-добре да я подготвите сами.
Подготвената почва се съхранява или на балкона, или в плевнята.
Има два варианта за подготовка на земя за разсад от патладжан:
- Вариант за "мързеливите" - градинската почва след зеле или краставици е подходяща като почва за разсад. Не трябва да приемате почва след „роднините“ на патладжаните, като чушки, домати и картофи.
- Идеалният вариант е да смесите компост хумус, ниско разположен торф и стари дървени стърготини в пропорции 2: 1: ½. Ако мястото има глинеста почва, тогава към тази пропорция се добавя още ½ измит пясък. Освен това, ако вземете наистина стари дървени стърготини, трябва да ги измиете два пъти с вряла вода, след това да ги излеете с разтвор на урея и да ги поръсите с дървесна пепел.Това се прави така, че по време на процеса на разлагане дървените стърготини да не губят азота, необходим на разсада.
Независимо дали почвата е закупена в магазин или приготвена самостоятелно, преди засаждането на семената тя трябва или да се излее с вряла вода с добавяне на калиев перманганат, или да се запари. Също така, преди засаждане на семена, се препоръчва почвата да се наторява със суперфосфат, дървесна пепел, урея и калиев сулфат.
Подготовка и засяване на семена
Времето на тези събития варира леко в различните региони. За южните райони, които могат да отглеждат патладжани на открито под филм, разсадът започва да се приготвя в средата на март и да се засажда на постоянно място от 25 май до 10 юни, т.е. след пълното изчезване на студовете. За всички останали е за предпочитане патладжаните да се отглеждат в оранжерия. Когато се засаждат в оранжерия, разсадът трябва да е по-стар, отколкото когато се засажда на открито. Следователно семената трябва да бъдат засадени в края на февруари или началото на март и засадени в оранжерията не по-късно от 15-20 май.
За засаждане трябва да изберете само висококачествени семена от патладжан от надеждни производители. Но дори и такива семена се нуждаят предсеитбена подготовка, което включва:
- Сортиране – на този етап е необходимо да се избират само цели и неповредени семена. След като изберете цели семена, те трябва да се накиснат във вода за 5 до 10 минути. След това време е необходимо да се съберат всички плаващи семена от повърхността на водата - те са празни и не трябва да се засаждат Дезинфекция - тази процедура е необходима, за да се отмият всички патогени на гъбични или вирусни инфекции от повърхността на семената.За да направите това, семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат за 25 - 30 минути. След това те трябва да се измият обилно. По време на това третиране семената могат да придобият кафяво-черен цвят. Някои производители сами дезинфекцират семената си, те предоставят информация за това на опаковката. Тези семена от патладжан не трябва да се накисват в калиев перманганат.
- Третиране на семена за увеличаване на кълняемостта – без тази процедура семената на патладжана може да отнеме много време, за да покълнат. Поради това се препоръчва да се третират с борна киселина, разтвор на пепел или готови течни торове на базата на хумат.
- Покълване на семена – това е най-дългата от всички предсеитбени процедури. За да покълнат, семената на патладжана се поставят между слоеве влажна кърпа. Кърпичката със семената се поставя върху чинийка, която се поставя в найлонов плик. Ако чинийката със семките не е поставена в торбичка, тъканта бързо ще изсъхне, семките също. Оптималната температура за покълване е не повече от 25 градуса, а периодът на покълване е до 5 дни.
След такава подготовка семената могат да бъдат засадени в земята. За да направите това, използвайте белина чаши или саксии. Няколко часа преди засаждане на семената, почвата в чаши напоени утаена вода или слаб разтвор на калиев перманганат. Във всяка от тях се засаждат по 2 - 3 семена на дълбочина 1,5 - 2 сантиметра. Не трябва да засаждате семената много близо едно до друго, по-добре е да оставите 2-3 сантиметра между тях. Засадените семена се покриват с пръст и леко се уплътняват. Преди поникване чашките се покриват със стъкло или полиетилен и се съхраняват при температура 20 - 25 градуса.
На повърхността му се прави маркировка на желаното ниво на дълбочина. При засаждането моливът просто се поставя в земята до тази маркировка, като по този начин се правят дупки с необходимата дълбочина.
Ако семената са били засадени покълнали, първите кълнове от патладжан ще се появят на 4-5-ия ден. Ако са засадени сухи семена, първите издънки ще се появят на 8-10-ия ден. След като повечето семена поникнат, стъклото или полиетиленът трябва да се отстранят от чашите и да се преместят за една седмица на светло, хладно място с температура около 18 градуса. Това втвърдяване ще позволи на младите разсад да растат корени вместо листа.
Препоръчваме да гледате видеоклип, който ще ви покаже как да засадите семена от патладжан за разсад: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Грижи за осигуряване на растеж на разсад от патладжан
За да получите добра реколта от патладжани в бъдеще, не е достатъчно просто да ги засадите. Разсадът на тази култура трябва да се грижи внимателно - само в този случай усилията на градинаря ще бъдат правилно възнаградени. Грижата за разсад от патладжан включва:
- осветяване на разсад;
- поливане;
- трансплантация;
- хранене;
- закаляване.
Нека разгледаме всяка точка по-подробно.
Осветление на разсад
Препоръчва се допълнително осветление за разсад на много култури, а патладжанът е един от тях. Това важи особено за ранните разсад от патладжани, които са засадени през февруари - март. През тези месеци дневната светлина не е в състояние да компенсира нуждите от светлина на младите растения.
Като допълнителен източник на светлина се използват луминесцентни лампи, наричани още луминесцентни лампи. Осигуряват правилно осветление без нагряване. Флуоресцентните лампи не трябва да се поставят много близо до млади растения от патладжан.Оптималното разстояние ще бъде 15 – 30 см. Включете флуоресцентни лампи само сутрин и вечер.
Следователно всеки градинар самостоятелно регулира продължителността на допълнителното осветяване на разсад в зависимост от условията на осветление в неговия апартамент или къща.
Без допълнително осветление разсадът на тази капризна култура може:
- растат слабо;
- разтягам;
- Твърде късно е да пускате цветни пъпки.
Ако не е възможно допълнително осветяване на млади растения от патладжан, тогава се препоръчва да ги поставите на най-слънчевото място. В този случай трябва да наблюдавате плътността на растенията. Наистина, при силна гъстота някои растения от патладжан ще получат повече светлина, докато други ще получат по-малко.
Поливане
Патладжаните обичат доста влажна почва. Но въпреки това не се препоръчва да ги поливате след появата на първите издънки. Само ако горният слой е много сух, можете да го навлажните малко със спрей.
Първото поливане на разсад от патладжан се извършва на 2-3-ия ден. Всички последващи поливания трябва да се извършват не повече от веднъж на всеки 5 дни. Водата за напояване трябва да е топла и да престои поне един ден. Най-добре е да се полива сутрин. Когато поливате, трябва да се опитате да не го попаднете върху листата на разсада - патладжаните не го харесват.
При отглеждането на патладжани е много важно да се разпознае границата между изсушаването на почвата и нейното преовлажняване. В първия случай продължителното засушаване ще има пагубен ефект върху чувствителната коренова система на растенията от патладжан. Във втория случай излишната влага може да провокира появата на различни гниения и други заболявания.
Пресаждане на разсад
Разсадът от патладжан има доста слаба коренова система, така че брането няма да му бъде от полза. За да имат растенията къде да пуснат корени, те се прехвърлят от една чаша в друга. Това се прави около месец след поникването, когато растенията имат първите два истински листа. Контейнерът за прехвърляне трябва да бъде по-голям от контейнера, в който разсадът е отглеждан преди.
Преди да разсадите разсад от патладжан, поливайте го обилно. Ако това не бъде направено, тогава когато се извади от саксията, почвата от корените може да се разпадне, като по този начин ги повреди.
Подхранване на разсад
Тъй като разсадът от патладжан расте, хранителните им нужди също се увеличават. Ето защо не се препоръчва пропускането на този етап от грижата за разсад.
Първото подхранване на патладжаните трябва да се извърши между 10 и 15 дни след разсаждането на разсада.
За първото подхранване на млади растения се използват различни торове, например:
- минерални торове като Kemira Universal, Mortar или нитрофоска в размер на 1 чаена лъжичка на 5 литра вода;
- торове на основата на хумус - "Идеал" или "Ефект" в доза от 1 чаена лъжичка на литър вода;
- органични торове - можете да използвате всякакви органични вещества, но използването на птичи тор показва добри резултати. За целта сухите изпражнения се разреждат с вода в съотношение 1:20 и се оставят да престои известно време.
Цялото хранене на разсад се извършва само в корена. Ако попадне върху листата, торът се измива със спрей.
Всички последващи торове на разсад се извършват на всеки 10 - 15 дни.
Втвърдяване на разсад
Втвърдяването е задължителна част от грижите за разсад от патладжан, който ще бъде засаден на открито. Но това не означава, че тази процедура трябва да се пропусне при отглеждане в оранжерия. В сравнение с обикновените разсад, закалените растения от патладжан ще имат по-висок имунитет. Освен това те ще растат и плододават по-добре.
Има два варианта за втвърдяване на млади растения от патладжан:
- Закаляването се извършва 7 - 10 дни преди засаждането на растенията на постоянно място. За да направите това, или отворете прозорец в стаята, където се намира разсадът, или изнесете растенията на балкона.
- Закаляването може да се извърши и в оранжерия. За да направите това, разсадът се поставя в оранжерия в края на април, но не се засажда. Ако се очаква замръзване, растението се покрива с филм или нетъкан материал.
Спазването на тези прости правила за грижа ще осигури отличен растеж на разсад от патладжан. Но дори и най-добрите разсад могат да бъдат съсипани от ненавременно засаждане в оранжерия или открита земя. При патладжаните си струва да изчакате не само пълното приключване на пролетните мразове, но и определена височина на растенията. Струва си да засадите разсад на постоянно място едва след като достигнат 20 сантиметра височина. По това време вече трябва да са се образували 6-8 листа върху дебелите стъбла на разсада на патладжана. През този период растенията вече са развили добра коренова система и са готови за засаждане.
Това видео ще ви покаже как да се грижите за разсад от патладжан в оранжерия:
