Сорт картофи Каменски: характеристики, снимки, рецензии

Картофите Каменски са руски сорт, получен в началото на 2000-те години. Има добри вкусови качества и устойчивост на неблагоприятни климатични условия. Ранно узряване, дава реколта след два месеца.

История на появата

Картофът Каменски е сорт, отгледан от група селекционери (Кошкаров В.П., Клюкина Е.М. и Шанина Е.П.). Получено на базата на Уралския аграрен изследователски център. След преминаване на държавни сортоизпитвания през 2006 г. е подадено заявление за допускане.

Сортът е включен в регистъра на руските селекционни постижения през 2009 г. Одобрен за отглеждане в регионите Волга-Вятка и Урал. Разпространил се е и в съседните области. Ценен заради добрия си вкус и висока продаваемост.

Описание на сорта картофи Каменски със снимка

В описанието на сорта особен интерес представлява външният вид на храстите и грудките, тяхната форма, размер и тегло. Основните параметри са представени по-долу.

Буш

Картофеният храст Каменски е висок, среден тип.Стъблата са изправени или полуизправени, с пигментация. Листата са малки, твърди, междинен тип, тъмнозелени на цвят. Ръбовете на листното острие са вълнообразни.

Съцветията съдържат много цветя и са доста големи. Венчетата са едри, на цвят червено-виолетов, интензивен, особено отвътре. В този случай сините нюанси практически не се наблюдават или са слабо изразени.

Грудки

Картофите от сорта Каменски имат добре развита коренова система. От всеки храст можете да съберете от 15 до 25 грудки с приблизително еднакъв размер. Тежат средно от 90 до 110 g, често се срещат екземпляри до 130 и дори 180 g.

Формата на картофените клубени от сорта Каменски е удължено-овална. Кората е доста здрава, червена на цвят. Структурата е леко мрежеста, месестата част е светложълта. Очите са доста малки и разположени на повърхността.

Клубените с правилна форма, приблизително еднакви по размер

Характеристики на картофите Каменски

Сред характеристиките на сорта особен интерес представляват вкусовите качества, както и времето на зреене и добива. Основните индикатори са описани по-долу.

Вкусови качества на картофите Каменски

Едно от важните предимства на сорта Каменски е неговият добър вкус. На дегустацията картофите получиха висока оценка от 4,8 точки от 5 възможни. Кореноплодните зеленчуци са подходящи за всички видове топлинна обработка:

• пържене;
• готвене (включително пюре);
• печене;
• задушаване.

Картофите от сорта Каменски могат да се използват за салати, втори и първи ястия

Пулпът е умерено ронлив, нежен и в същото време не воднист. Делът на нишестето варира от 12,2% до 16,8% от общата маса.

Време на зреене

По отношение на времето на узряване картофите Каменски принадлежат към ранните сортове. Реколтата може да бъде изкопана 50-60 дни след появата на масови издънки. При засаждане по време на майските празници кореноплодите могат да бъдат получени още в средата или втората половина на юли. Благодарение на това в райони с топла есен могат да се планират две сеитбообръщения.

Добив на картофи Каменски

Добивът на сорт Каменски е доста висок. От сто квадратни метра можете да съберете 170-176 кг, съответно от 1 хектар - до 176 c. Това е с 40 кинтала повече в сравнение със стандарта за картофи Скороплодни. Максималният отчетен добив е 252 ц/ха. За постигане на добри резултати е необходимо периодично да се поливат и подхранват картофите, както и да се подхранват.

Къде се отглежда?

Сортът Каменски има добра устойчивост на студ, така че може да се отглежда в повечето руски региони. На първо място, културата е предназначена за регионите Урал и Волга-Вятка. Каменски може да се отглежда и в средната зона, Поволжието и чак до Сибир и Далечния изток.

Устойчивост на болести

Картофът Каменски е имунизиран срещу рак, но в същото време може да страда от златната нематода. Също така е възможно да страдате от типични гъбични инфекции, включително късна болест. Поради това се препоръчва редовно да се извършват превантивни третирания с фунгициди. Ако е необходимо, напръскайте с инсектициди или народни средства срещу насекоми.

Предимства и недостатъци

Картофите Каменски се оценяват от летните жители и фермерите за добрия добив, универсалността (използвани за всякакъв вид топлинна обработка), както и за добрия им вкус. Пулпът е умерено ронлив, нишестен и с приятна консистенция.Корените могат да се използват за приготвяне на всякакви ястия. Те са доста големи и издръжливи, така че могат да се съхраняват за дългосрочно съхранение.

Клубените с малки очи имат привлекателен външен вид

Професионалисти:

• производителност;
• ранно узряване;
• приятен вкус;
• универсална цел (за всички ястия);
• висока продаваемост (до 94%);
• добро качество на запазване (до 97%);
• адаптивност към суша и прохлада;
• устойчивост на рак;
• ниски изисквания за поддръжка.

минуси:

• може да страда от гъбични инфекции;
• кореноплодните са малки.

Как да засадите

Те планират да засадят картофи Каменски не по-рано от майските празници - може би в началото или в средата на месеца. Мястото трябва да е открито, без сянка и застояла вода. Сортът расте на различни видове почви, но за добра реколта трябва първо да изкопаете почвата и да я наторите с компост или хумус (кофа на квадратен метър). Ако в земята има твърде много глина, в нея се поставят дървени стърготини или пясък (до 5 кг за същата площ).

3-4 седмици преди засаждането на картофи Каменски, семената трябва да се прехвърлят в осветена и хладна стая (15 градуса), да се поставят на два слоя, периодично да се обръщат и напръскват с вода. Един ден преди засаждането те се третират с фунгицид, например "Quadris".

Стандартен модел на кацане:

1. Изравнете повърхността.
2. Маркирайте няколко бразди на интервали от 60 см.
3. Изкопайте дупки с дълбочина до 10 см на разстояние 30-40 см.
4. Поставете грудките и добавете щипка дървесна пепел.
5. Поръсете с пръст.
6. Поливайте с утаена вода.

Инструкции за грижа

Картофите Каменски не изискват грижи.Но за да получите добра реколта, е необходимо да създадете минимални условия. Основните правила на селскостопанската технология са:

1. Ако вали периодично, достатъчно е да се полива по време на засаждането. При горещо време е по-добре да се осигурява вода седмично, за да се предотврати изсъхването и напукването на почвата.
2. Торовете се прилагат два пъти на сезон. След масовото поникване на разсад, поливайте с инфузия на лопен 1:10 или дайте комплексен тор в количество от 40 g на 10 литра. Подобен състав се добавя по време на образуването на картофени клубени Каменски.
3. Почвата периодично се разрохква и плеви. За да има възможно най-малко плевели, между редовете и в дупките може да се постави слама, сено, дървени стърготини или друг мулч.
4. Подхранването се извършва след появата на масови издънки, а след това още два пъти на всеки 2-3 седмици.
5. Две седмици преди прибиране на реколтата поливането се спира напълно и върховете се косят, оставяйки 10 см стъбла.

Картофите Каменски се натрупват 2-3 пъти на сезон

Храстите трябва периодично да се наблюдават, за да се спре навреме нахлуването на насекоми или развитието на инфекция. В дъждовно лято, с прекомерно поливане, картофените храсти Каменски могат да страдат от брашнеста мана или късна болест. По-добре е незабавно да засадите засегнатите растения и да третирате здрави насаждения с фунгицид:

• "Скор";
• "Ridomil Gold";
• "Фундазол";
• "Тату."

За борба с листни въшки, паякообразни акари и други насекоми се използват инсектициди:

• "Фуфанон";
• "Биотлин";
• "Карате";
• "Инта-Вир".

Третирането се извършва късно вечерта, за да не се изгорят листата. Ако е необходимо, можете да използвате народни средства, например инфузия на дървесна пепел, тютюнев прах, глухарчета, пелин и други билки.

Кога да събираме и как да съхраняваме

Картофите Каменски са ранозрели сортове - реколтата узрява напълно в рамките на два месеца от момента, в който се появят първите издънки. Ако засадите в средата на май, можете да приберете кореноплодни култури в края на юли и да започнете да копаете в средата на месеца.

По-добре е да планирате работа в сухо време. Първо, клубените се оставят да лежат известно време, отърсват се от почвата, след което се сортират на средни и големи. Последното трябва да се използва първо. Малки клубени от картофи Каменски могат да бъдат оставени за засаждане.

Основната част от реколтата се прибира в хладно и тъмно помещение и се държи две седмици при температура 12-15 градуса. След това го поставят в мазето или избата. Съхранявайте при температура 2-4 градуса по Целзий и умерена влажност до 70%. Проветрявайте периодично, за да предотвратите застой на въздух и влага. При спазване на описаните правила срокът на годност е много висок - до 97% от реколтата се запазва през зимата.

След изкопаване клубените се оставят да лежат на слънце

Заключение

Картофите Каменски са непретенциозни и дават доста голяма реколта. Подходящ е за дългосрочно съхранение и издържа до пролетта. Сортът не изисква специални грижи, така че както опитни, така и начинаещи летни жители могат да се справят с неговото отглеждане.

Отзиви от летни жители за картофите Каменски

Препоръчани публикации

Сорт картофи Ривиера: характеристики, прегледи

Защита на картофите от колорадския бръмбар преди засаждане

Как да си направим кутия за съхранение на картофи през зимата

Картофените върхове изсъхват: какво да правя

Картофена Агата

Картофи Брянск деликатес

Сорт картофи Nikulinsky: характеристики и описание, снимки, рецензии

Сорт картофи Мемфис: характеристики, снимки, рецензии

Засаждане на картофи през юни 2024 г.: благоприятни дни според лунния календар