Съдържание
Доматите отдавна са си осигурили титлата на най-взискателната и топлолюбива култура. От всички представители на семейството на нощниците, те са тези, които ще изискват най-внимателната и редовна грижа от градинаря както в оранжерия, така и на открито. Но не всеки сорт домати е подходящ за отглеждане на открито. По-долу ще разгледаме кои сортове домати са най-подходящи за отглеждане на открито.
Най-популярните сортове
През последните години тези сортове домати за открит терен заеха водещи позиции в отглеждането в нашия климат. Всички те са доста непретенциозни и имат добри вкусови и продуктови характеристики.
мистерия
Градинарите в нашата климатична зона предпочитат този сорт домати Riddle за засаждане в открита земя. Има ниски храсти с малко количество листа и 5-6 домата на грозд.
Размерът на доматите Riddle не е много голям и теглото им едва ли ще надвишава 85 грама. Гатанката има доста добри вкусови характеристики. Аскорбиновата киселина, която се съдържа в пулпата на доматите Riddle, им придава лека киселинност.Подходящи са както за домашно приготвяне, така и за усукване.
Устойчивостта на тези растения на кореново гниене и късна болест ги прави идеални за отглеждане в открити лехи. Производителността на Riddle ще бъде около 3 - 4 кг на квадратен метър.
Север F1
Храстите на Север F1 в открити лехи могат да растат до 70 см височина, а първите домати ще започнат да узряват на 85-ия ден. Освен това всяка четка може да побере до 6 плода.
Кръглите домати Север F1 са равномерно оцветени в червеникаво. Теглото на един зрял домат може да бъде 120 или 130 грама. Те са доста месести в своята плътност, така че ще бъдат отлична съставка за салати. Но въпреки такава плътност, домати Север F1 издържат много добре на транспортиране и съхранение.
North F1 няма да се страхува от тютюнева мозайка, антракноза и алтернария. В допълнение, този сорт расте добре както на открито, така и в оранжерия. Но си струва да се има предвид, че добивът на растения на открито ще бъде по-малък, отколкото в оранжерии.
Най-вкусните сортове
Сортовете домати, представени по-долу за открит терен, според много градинари са най-сладките и вкусни.
Сърце на бик
Размери на растенията Сърце на бик веднага хващат окото. Техните големи разпръснати храсти могат да достигнат до 150 см височина, така че те трябва да бъдат вързани към всяка опора или пергола.
Външен вид домат Биче сърце известен на много градинари поради оригиналния сърцевиден плод, всеки от които може да тежи от 300 до 500 грама. Доматите Bull's heart започват да узряват на 120-130 дни.Цветът на плода на волското сърце зависи от конкретния сорт и може да бъде червен, жълт или оранжев. На вкус обаче са почти еднакви. Всички сортове домати Bull's Heart се отличават с универсалната си употреба.
Волското сърце много често се отглежда за продажба. Това се дължи на факта, че растенията му имат добра устойчивост на най-често срещаните заболявания, а плодовете ще понасят дори дългосрочно транспортиране и съхранение. При спазване на необходимите условия за отглеждане от всеки квадратен метър могат да се съберат до 9 кг плодове.
Гурман
Гурме доматите са едни от първите, които узряват. Само за 85 дни от покълването на семената ще можете да приберете първите домати от този сорт.
Освен това те нямат много листна маса, така че на квадратен метър могат да се засадят до 10 растения.
Доматите Gourmand имат равномерна кръгла форма и тегло не повече от 125 грама. До пълното узряване люспата запазва тъмнозелен цвят в основата на дръжката. Зрелите домати Lakomka имат наситен пурпурен цвят.
Тези домати получиха това име съвсем заслужено. Доматите Лакомка са много сладки и месести. Най-често с домати Лакомка се приготвят салати, но могат и да се пържат и задушават.
Gourmand има добра устойчивост на много видове гниене. От всеки квадратен метър градинарят ще може да събере до 7 кг реколта.
Най-добрите сортове ранно узряване
Тези сортове и хибриди домати за открит терен ще узреят първи. По правило техният период на зреене няма да надвишава 90 дни.
Дария
Доматените растения Дария не се открояват много с размера си. При отглеждане на открити лехи височината им няма да надвишава 110 см. От една плодна чепка от този сорт могат да растат от 5 до 6 домата, които узряват за 85–88 дни.
Теглото на домати Дария в повечето случаи ще бъде между 120 и 150 грама, но се срещат и по-големи екземпляри. При зрялост те придобиват наситен, яркочервен цвят. Кръглите домати Дария имат много вкусна каша, която се използва с еднакъв успех както за готвене, така и за консервиране.
Имунитетът на Дария е в състояние да устои на заболявания като фузариум, тютюнева мозайка и алтернария. При спазване на условията за отглеждане добивът от квадратен метър може да достигне 17 кг.
Обилно F1
Абундант F1 е хибриден сорт. Височината на неговите определени растения с малки тъмнозелени листа ще достигне само 100 см височина. При отглеждане на открити лехи първите домати Изобилни F1 ще узреят за 85 дни.
Освен това, за да увеличи добива си, градинарят ще трябва от време на време да подрязва храстите.
Кръглите плоски домати от този хибрид няма да растат с тегло над 70 - 90 грама. След като достигнат периода на зреене, те са равномерно оцветени в наситено розово или червено. Средната плътност на пулпата и добрият вкус позволяват доматите от хибрида Izobilny F1 да се използват с еднакъв успех както за салати, така и за консервиране.
Подобно на други хибридни сортове, Izobilny F1 има повишена устойчивост на много заболявания, особено на фузариум и тютюнева мозайка. Храстите му се развиват много добре и дават реколта.От всеки от тях градинарят ще събере до 2,5 кг реколта, а от квадратен метър площ за засаждане до 7 кг.
Най-добрите сортове в средата на сезона
Средните сортове домати на открито ще могат да узреят не по-рано от 100 дни от момента, в който се образуват първите издънки.
портокал
Портокалът се характеризира с високи полудетерминантни растения с височина до 150 см и силни плодни гроздове с 3 – 5 плода.
Това видео ще ви покаже как да премахнете правилно доведените деца:
Оранжеви домати Имат много красив наситено оранжев цвят. Теглото на тези кръгли домати най-често варира от 200 до 400 грама. Доматената каша има средна плътност, добър вкус и търговско качество. Освен това те понасят добре транспортиране и съхранение. Портокалът е един от най-добрите сортове портокал, подходящ за консервиране и приготвяне.
От 5-6 растения, засадени на квадратен метър площ, градинарят може да събере до 15 кг реколта.
Мама е сибирячка
Сибирският храст Мама може да достигне до 150 см височина. Освен това такива размери не влияят на гъстотата на засаждане - до 9 броя могат да бъдат засадени на квадратен метър легло.
Червените домати от сорта Мамин Сибир растат в цилиндрична удължена форма. Теглото им може да варира значително: най-малкият домат ще тежи 63 грама, а най-големият може да надхвърли 150 грама. Поради издължената си форма тези домати най-често се използват за мариноване, но пресни не отстъпват по нищо на другите сортове.
Много средно големи сортове домати на открито завиждат на безпрецедентната производителност на сибирския мамин.Един градинар ще събере до 20 кг реколта от квадратен метър площ за засаждане.
Най-добрите къснозреещи сортове
Тези сортове домати за открит терен започват да узряват между 120 и 140 дни от появата на първите издънки.
Листопад
Доматите на полудетерминантни листни храсти узряват между 120 – 130 дни. В този случай на една четка се образуват от 3 до 5 домата.
При правилно поливане и добро осветление може да расте дори в неоплодена почва.
Всички домати Listopad имат еднаква плоско-кръгла форма. Теглото им няма да варира много и ще бъде средно от 150 до 160 грама. Зрелият домат от сорта Listopad има наситен червен цвят и отличен вкус. Пулпът на Листопад съдържа висок процент захар и аскорбинова киселина, което му придава едновременно сладък и кисел вкус. Доматите Listopad могат да се използват не само пресни. Те работят добре при приготвянето на доматено пюре и сок, както и при зимнина.
Доматите Listopad могат да се консумират пресни или осолени. В допълнение, сортът домати Listopad може да произвежда отлично доматено пюре и сок.
Доматите Листопад имат много добри търговски качества. Не се развалят при транспортиране и се характеризират с добра трайност. От един квадратен метър растения от сорта Листопад можете да приберете от 6 до 8 кг.
завършек
Неговите компактни храсти с малко количество зеленина ще растат само до 70 см и няма да изискват завързване или прищипване от градинаря.
Кръглите яркочервени домати Finish са малки по размер и максималното им тегло е около 80 грама. Имат отлична плътност и устойчивост на напукване.Това е не само много вкусен сорт домати, но и много здравословен. Пулпът му съдържа високо съдържание на органични киселини и витамини. За да се запазят всички полезни вещества, доматите Finish е по-добре да се консумират пресни, но могат да се мариноват и преработват на сок и доматено пюре.
Отличните вкусови качества на доматите Финиш са идеално съчетани с добри характеристики на продукта. Имат отлична транспортируемост и са устойчиви на болести. Освен това растенията имат стабилни добиви и равномерен добив на плодове. Добивът на легло от един квадратен метър ще зарадва градинаря с 6 - 7 кг домати.
Преди да засадите разглежданите сортове домати, препоръчваме да гледате видеоклип за правилата за грижа за домати в условия на открита земя:
