Съдържание
За да се насладят на вкуса на зрелите домати преди следващия сезон, производителите на зеленчуци отглеждат сортове с различни периоди на зреене. Видовете в средата на сезона са много популярни. Те са по-ниски от ранните по отношение на времето за прибиране на реколтата, но се оценяват заради способността им да запазват плодовете по-дълго и да правят висококачествени препарати. Средносезонните сортове включват великолепния домат Gazpacho, чиито характеристики и свойства ще разгледаме в статията.
Характеристики на домати в средата на сезона
Изборът на нов сорт винаги предизвиква някои трудности. Сортовете домати се различават по много начини. Условията на отглеждане също оставят своя отпечатък. Смлените домати са много по-вкусни, оранжерийните домати са по-способни да устоят на болести, ранните домати не винаги имат богат вкус, а късните домати често трябва да се берат незрели през студеното лято. Но има универсални сортове домати, които спасяват производителите на зеленчуци от много проблеми. „Гаспачо“ е в списъка на видовете, които дълго време остават любими на летните жители поради своите качества.
Когато описвате сорта домати Gazpacho, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:
- Вид храст. Детерминантно, нискорастящо, силно, средно облистено. Височината на възрастно растение не надвишава 45-50 см.
- Периодът на зреене е среден. Доматите узряват 115-120 дни след поникването.Много удобно време за съставяне на разнообразно меню и кулинарни приготовления.
- Качество на плодовете. Доматите от сорта Гаспачо са с цилиндрична форма и наситен червен цвят. Покрити с гладка лъскава кожа. Вкусът на плода е сладък, много приятен и запомнящ се. Пулпата е сочна и месеста, което ви позволява да използвате домати за приготвяне на ароматен сок. Теглото на доматите варира от 75 до 90 грама.
- Производителността на сорта е висока. При добри грижи от едно растение се събират повече от 4 кг зрели, вкусни домати Гаспачо (виж снимката).
- Съхраняемостта и транспортируемостта на сорта заслужават вниманието на фермерите. Доматите не губят търговското си качество дълго време, ако се създадат оптимални условия за съхранение.
- Метод на отглеждане. Сортът домати Gazpacho се препоръчва за открит терен, но много фермери го отглеждат и в оранжерии. Най-важното е резултатът да не разочарова.
- Устойчивостта на доматите Гаспачо към болести и климатични промени е доста висока.
Описаните качества на сорта ще бъдат много ясно изразени, ако внимателно се спазва агротехнологията за отглеждане на домати в средата на сезона, която ще бъде разгледана по-долу.
Подготовка и отглеждане на разсад
Ако решите да отглеждате сорта домати Gazpacho, тогава е по-добре да се откажете от метода без семена.
Това ще позволи на вече силните разсад да бъдат засадени в земята рано и реколтата да бъде събрана навреме.
В своите рецензии производителите на зеленчуци отбелязват, че е по-добре да засадите разсад от домати Gazpacho на постоянно място не по-късно от първите десет дни на юни. Следователно датата на сеитба е определена за средата или края на март, така че разсадът да има време да расте. Прекалено ранната сеитба също е нежелателна. Разсадът от домати може да надрасне и няма да се вкорени добре.Оптималната възраст на разсад от домати от сорта Gazpacho в средата на сезона за засаждане в земята е 55-60 дни.
Трябва да внимавате, когато купувате семена. Въпреки че семената на сорта домати Gazpacho могат да останат жизнеспособни до 7-8 години, по-добре е да не се използва посадъчен материал, по-стар от 4-5 години. Добре е, ако сами събирате семена от домати на собствения си парцел. В този случай можете да сте сигурни, че за прибиране на реколтата са избрани най-здравите и продуктивни храсти.
Според градинарите семената на доматите от сорта Гаспачо могат да се засяват или сухи, или предварително накиснати. Това не се отразява на показателя добив. За накисване използвайте:
- Инфузия на пепел. В 1 л гореща вода се разбъркват 2 с.л. лъжици дървесна пепел и оставете за два дни.
- Фитоспорин-М разтвор. Това лекарство не само ще подобри покълването на семената от домати Gazpacho, но и ще предпази от гъбични инфекции.
Преди да засадите семена от домати, трябва да подготвите почвената смес и контейнера. Добър вариант е да съберете всички компоненти за почвата предварително (през есента). Ще трябва да смесите торф (2 части), компост (1 част), тревна почва (1 част), пясък (0,5 части), малко сложен минерален тор (2 супени лъжици) и дървесна пепел (1 чаша). Според прегледите на летните жители, този състав ще увеличи добива на доматите Гаспачо, а храстите ще бъдат обсипани със зрели плодове, както е на снимката.
За да се грижат правилно за разсад, производителите на зеленчуци засяват домати Гаспачо в специални контейнери или пластмасови контейнери. Когато отглеждате разсад, те трябва да бъдат засадени, така че контейнерът трябва да е удобен. Контейнерите се измиват с дезинфекционен състав, изсушават се и се пълнят с пръст.
При засяване в кутии семената се поставят в редове, за да се осигурят удобни условия за грижа.
След това леко поръсете със земя и покрийте с филм. До поникването на доматите температурата се поддържа 23°C-25°C. Веднага след като кълновете се появят на повърхността на земята, контейнерът се премества по-близо до светлината и температурата се намалява до 16 ° C -18 ° C.
След 2 седмици разсадът от домати трябва да бъде подрязан. Растенията се заравят до котиледоните и се засенчват от слънчева светлина за няколко дни. Когато пресаждате, опитайте се да не повредите корените.
Допълнителни грижи за разсад от сорта:
- Много добро осветление. Не забравяйте да завъртите контейнера около оста си, така че разсадът от домати да не се накланя. Освен това ще трябва да добавите допълнително осветление, ако няма слънце или денят е много кратък.
- Поливане без фанатизъм. Прекомерното усърдие ще навреди на доматите Гаспачо повече от безразличието. Преполиването ще причини проблеми под формата на "черен крак" на разсад. Следователно, малко топла вода ще бъде достатъчна, когато горният слой на почвата изсъхне.
- Хранене. Ако почвата е закупена, тогава първо разсадът от домати Gazpacho не се подхранва. Сместа съдържа достатъчно хранителни вещества. Ако почвата е приготвена самостоятелно, след 2 седмици разсадът се подхранва със сложен минерален тор. Разтворът се прави слаб, като концентрацията се намалява наполовина, отколкото трябва да бъде за възрастни домати.
- Втвърдяване. Доматените разсад се проветряват постоянно и 2 седмици преди засаждането на постоянно място започват интензивно да ги втвърдяват. Интензивно не означава веднага. Растенията постепенно свикват с температурата, при която ще трябва да растат по-нататък. Това се отнася и за слънчевото осветление.
Производителите на зеленчуци считат разсада от домати Гаспачо за готов за засаждане, ако имат стъбло с височина до 30 см и 6 пълни листа с тъмнозелен оттенък.
Засаждане в земята и грижи
Първите дни на юни, когато се затопли, е най-доброто време за засаждане на сорта домати Гаспачо. В южните райони можете да изместите крайния срок с цял месец.
През първите две седмици растенията не трябва да правят нищо друго освен поливане. Тогава производителите на зеленчуци ще трябва да отделят време и внимание на доматите:
- Плевене, разхлабване, мулчиране на легла. Според прегледите на летните жители, тези процедури не трябва да се пренебрегват при отглеждане на домати Гаспачо.
- Хранене. Сортът реагира добре на подхранване с комплекси от минерални торове. По време на вегетацията са достатъчни 2-3 торене на доматите, за да плододават добре. В началото на растежа на доматите се използват формулировки, съдържащи повече азотни компоненти. По време на периода на цъфтеж и образуване на яйчници - калий.
- Превантивни лечения. За да не се налага да се справяте с вредители и последствията от болести, през сезона се извършват най-малко 3 третирания на доматите Гаспачо. Първият път е 2 седмици след засаждането на разсада, след това на интервали от най-малко 14 дни.
Сред вредителите, които могат да навредят на доматите Гаспачо, са щурците, колорадските бръмбари, листните въшки и охлювите. На производителите на зеленчуци се препоръчва да използват следните лекарства за борба с паразитите:
- Актофит;
- Биослимакс;
- Пазител на природата.
За тези, които предпочитат природни средства, са подходящи народни рецепти. Инфузиите от чесън, коприва и сапун са се доказали добре.
Понякога производителите на зеленчуци отбелязват лошо покълване на семената на сорта, така че има алтернативно решение - сами да събирате семена от домати. За да направите това, изберете най-добрите плодове, които се намират на първия или втория клъстер.
Напълно узрелите домати се поставят в чиния и се оставят на светло. След една седмица плодовете се нарязват, семената и пулпата се отстраняват и отново се оставят да ферментират. След това семената се измиват, изсушават на сянка и се изпращат за съхранение.
Отзиви
