Съдържание
Доматът е най-често срещаният зеленчук сред градинарите и летните жители. Обичан е заради приятния си, деликатен вкус и универсалност, тъй като доматите се консумират сурови, варени и консервирани. Но си струва да се отбележи, че не всички разновидности на този зеленчук са много популярни, защото много от тях са трудни за грижи. Ето защо повечето летни жители не бързат да засаждат нови сортове домати на своите парцели, а предпочитат доказани и доказани домати. Те включват домат Волгоградски 5-95.
Описание на домат Волгоградски 5-95
Сортът домати Волгоградски 5-95 е отгледан от руски селекционери във Волгоградската експериментална станция на Всеруския изследователски институт по растениевъдство и е одобрен за отглеждане през 1953 г.
Това зеленчуково растение е непретенциозно в грижите. Доматът има компактен храст, стандартен, полудетерминантен със средна листна маса. Основното стъбло може да достигне дължина до 100 см, средната дължина е 70-80 см, поради което изисква завързване към опора. Листата са светлозелени, средно големи и силно гофрирани.
На главното стъбло се образуват от 4 до 7 съцветия.Първото съцветие се появява над 6-8 листа, следващите се редуват след 1-2 листа. На съцветието могат да се образуват 3-5 плода.
Периодът на зреене е късен. Отнема до 130 дни от засаждането до узряването на плодовете.
Описание на плодовете
Според описанието плодовете на доматите Волгоградски 5-95 са големи, тъй като размерът им варира от 80 до 150 g.
Зрелите домати са наситено червени на цвят, плоскокръгли, с гладка лъскава повърхност, леко оребрени. Неузрелият плод е светлозелен на цвят с тъмни наситени зелени петна по дръжката. Разположението на семенните гнезда е правилно, броят им е от 5 до 8 на хоризонтален срез.
Вкусът на доматите е характерен, сладко-кисел. Месото е месесто, но не прекалено воднисто. Плодът съдържа до 4,5% сухо вещество и до 3% захар. Тези домати са идеални за ядене сурови, както и за приготвяне на доматено пюре, различни ястия и консервиране.
В пресно състояние плодовете имат доста дълъг срок на годност и добре понасят транспортирането на дълги разстояния в кутии.
Характеристики на домат Волгоградски 5-95
Сортът домати Волгоградски 5-95 не изисква специални грижи, което позволява дори на начинаещи градинари да го засаждат. Доматът е непретенциозен към почвата и се препоръчва за засаждане в открита земя. Добре се вкоренява и в оранжерийни условия. По-високи добиви се получават при отглеждане в южните райони, но при подходящи условия добра реколта може да се получи чрез отглеждане на домати от този сорт в северната зона.
Плододаването е стабилно и продължително, което прави възможно прибирането на домати от сорта Волгоградски 5-95 за 2 месеца. Средният добив на открит терен на 1 m² е 7 kg, в зависимост от климатичните условия и правилната грижа, добивът на 1 m² варира от 3 до 12 kg. В оранжерийните заслони производителността се увеличава с приблизително 20%, а от 1 m² можете да получите до 14 kg домати.
Този вид домати принадлежи към селскостопански сортове и има средна степен на устойчивост на болести.
Има и още две разновидности:
- Волгоград ранозреещ сорт домати.
- Домат Волгоград 5-95 розов.
Предимства и недостатъци
Сортът домати Волгоградски 5-95 има голям брой положителни качества, за които е ценен сред летните жители. Предимствата на това растение включват:
- храстите са компактни, със средна зеленина, което ги прави лесни за грижи;
- доматите могат лесно да понасят температурни промени;
- растенията са устойчиви на суша;
- ранно узряване на първата вълна от плодове;
- На един грозд могат да се образуват до 5 плода, които узряват едновременно, което позволява по-ефективно използване на реколтата;
- плодовете са с различни размери, но формата им е еднаква, идеални за консервиране цели;
- По време на узряването плодовете не се пукат и след изваждане от храста могат да се съхраняват дълго време;
- понасят добре транспортирането на дълги разстояния;
- доматите са устойчиви на много заболявания.
Сортът има много по-малко недостатъци и те са както следва:
- необходимостта от жартиера на основното стъбло;
- крехкост на клони и издънки, което често води до счупвания.
Правила за засаждане и грижи
Сортът домати Волгоградски 5-95 може да се засажда както на открито, така и в оранжерия. Преди да засадите директно, трябва да се погрижите за правилното отглеждане на разсад, подготовката и торенето на почвата, както и да знаете най-основните правила за грижа за домати от този сорт.
Засяване на семена за разсад
Доматите от сорта Волгоградски 5-95 се засаждат само на разсад. За да направите това, семената се засяват в хранителна почва под филм, за да се получат разсад.
Засяването на семена трябва да се извърши в средата на март.
Преди да сеят семената, те трябва да бъдат сортирани, като се отделят тези, които са твърде малки и повредени. След това, за да се увеличи процентът на разсад, те трябва да се поставят в слаб разтвор на манган в съотношение 1 g на 100 ml вода за 30 минути. След това се изваждат и се подреждат върху хартиена кърпа.
Засяването трябва да се извършва в хранителна почва (можете да я закупите в магазин или да го направите сами, като смесите торф, хумус и тревна почва). Готовата почва се пресява през сито, за да се отстранят големите буци и се уплътнява в контейнер.
Семената се поставят в един ред на разстояние до 3 см едно от друго. Те се задълбочават в почвата не повече от 4 см. След сеитбата почвата се навлажнява чрез пръскане и контейнерът се покрива с филм.
По време на покълването на семената трябва да им се осигури оптимална температура, която може да варира от +10 до +20 Cº.
За добро развитие на кореновата система трябва периодично да се извършва торене. А когато се появят два добре развити листа се прави пикирка.
Пресаждане на разсад
Когато разсадът достигне височина 14-17 см, с добре оформени 8-10 листа, разсадът се засажда в лехата.Обикновено процесът на развитие и растеж на разсад отнема 50-60 дни. Засаждането трябва да се извършва в почва, загрята до 14 Cº.
Най-удобното място за засаждане на домати от сорта Волгоградски 5-95 е почвата, където преди това са растат моркови, краставици, зеле, магданоз и тиквички. Леглата трябва да започнат да се подготвят през есента. По време на есенното копаене на почвата трябва да се добавят хумус и минерални торове. Торове се въвеждат на 1 m²:
- кофа с хумус;
- суперфосфат - 30 g;
- селитра - 15 г;
- калиева сол - 20 g.
През пролетта, веднага щом почвата се затопли, тя се разхлабва и в почвата се въвежда амониев нитрат. След това се оформят лехите, подготвят се дупките и разсадът се засажда в ред на разстояние 50 см един от друг, с междуредово разстояние 60 см. Дупките не трябва да се запълват изцяло с пръст, а също така е не се препоръчва да ги уплътнявате. След засаждането разсадът трябва да се полива.
Грижа за домати
Сортът домати Волгоградски 5-95 е непретенциозен в грижите и поливането, но изисква периодично комплексно хранене.
След засаждане на разсад от домати от сорта Волгоградски 5-95 се препоръчва поливането на леглата на интервали от 4-7 дни. Поливането трябва да се извършва само в корена и със скорост 5-6 литра на храст. Водата трябва да е топла. Идеалното време за поливане е вечерта.
За да се предотврати изсушаването на почвата, трябва да се извърши мулчиране. Идеален за мулчиране:
- слама;
- дървени стърготини
- сухи листа.
Освен това тези органични материали служат като допълнителен източник на хранителни вещества. Ако не е предвидено мулчиране, тогава след всяко поливане е необходимо почвата да се разхлаби.
По време на целия вегетационен период почвата около растенията трябва да се почисти плевел. А също и за добра въздухопропускливост, горният слой на почвата трябва да се разхлаби не само след поливане, но и в периода между поливанията.
За правилното формиране на доматен храст от сорта Волгоградски 5-95 е необходимо да се извърши прищипване. Произвежда се чрез отчупване на нововъзникващите пасинки, така че доматите ще растат в един храст. Препоръчително е да отчупите доведените синове рано сутрин, така че през деня счупеното място да се излекува под въздействието на слънчева светлина.
Издънките не трябва да се изхвърлят, те могат да се използват за приготвяне на тор.
Ако има малко образуване на яйчници, растението трябва да се третира с разтвор на борна киселина и урея.
Препоръчително е да се извършва комплексно торене 4-5 пъти на сезон.
Заключение
Домат Волгоградски 5-95 е много добър сорт, отгледан от руски животновъди, който по нищо не отстъпва на вносните хибридни сортове. Производителността на доматите е стабилна и доста добра. Плодовете имат красив външен вид, богат цвят и добър вкус. Реколтата е подходяща за приготвяне на всякакви ястия. Доматите понасят добре консервиране и термична обработка.
