Съдържание
Отглеждането на домати в климатичната зона на Русия е до известна степен риск. В крайна сметка тук няма стабилно време през топлия сезон: лятото може да бъде твърде студено или, обратно, необичайно горещо, тук често се случват суши и може да има дъжд с градушка и силни ветрове. Друга пречка за получаване на стабилна реколта от домати е късната пролет и твърде ранната есен: студовете първо пречат на доматите да бъдат засадени навреме, а след това предотвратяват пълното узряване на плодовете.
Какви са ултра-ранните сортове домати и как те помагат на руските летни жители - ще разгледаме това в тази статия.
Отличителни черти на ранните сортове домати
Както знаете, сортовете домати се разделят в зависимост от скоростта на узряване на плодовете. Доматите се считат за ранно узряване, ако целият им вегетационен период е не повече от сто дни. Тоест от деня на засаждане на семена в контейнери за разсад до първия узрял домат на храстите не трябва да минат повече от три месеца и половина.
Като правило ранните сортове се препоръчват за отглеждане в особено студени райони. При такива условия само тези домати ще имат време да узреят напълно и да дадат плодовете си.
Друга област, в която ранните сортове са приоритет, е търговското отглеждане на зеленчуци. В крайна сметка, когато се засаждат домати за продажба, скоростта на узряване на плодовете също е много важна.
Колкото по-бързо узрее оранжерийният домат, толкова по-рано (и следователно по-скъпо) собственикът на парцела ще може да продаде реколтата.
Обикновено доматите за продажба се отглеждат в оранжерии, така че скоростта на тяхното узряване се увеличава още повече.
Градинарите от северната част на Русия не могат без ултраранни домати. Почвата тук се затопля едва към края на май - началото на юни, така че зеленчуците често нямат време да узреят напълно преди настъпването на есенното студено време.
Смята се, че ранните зеленчуци не са толкова вкусни, колкото доматите със средно и късно узряване.
Въпреки това, при правилно отглеждане, достатъчно слънчева светлина, торене на почвата и често поливане, дори ултра-ранните хибриди имат добър вкус и богат аромат.
"мистерия"
Хибриден ултра Преждевременен разнообразие от домати. Тези домати са познати на много градинари като продуктивен и непретенциозен сорт. Растенията достигат 45 см височина, имат мощни стъбла и издънки, така че не се нуждаят от залагане.
Плодовете узряват 75 дни след появата на първите издънки.Формата на домата е кръгла, размерът е среден - теглото на доматите е около 150 грама. Характерна особеност на сорта е неговият отличен вкус и силен аромат.
Доматите "Riddle" често се отглеждат за търговски цели и са подходящи за отглеждане на закрито. Плодовете понасят добре транспортирането и могат да се съхраняват без загуба на вкус и продаваемост.
Ако не подрязвате редовно храстите, доматите ще станат малки. Ето защо е важно незабавно да премахнете страничните издънки. Между другото, можете да ги изкопаете и да получите допълнителни доматени храсти, те също ще узреят пълноценни плодове, но това ще се случи две седмици по-късно от основния храст.
"Пурпурен гигант"
Единственият едроплоден хибрид сред ранно зреещите домати. Средното тегло на доматите Малинов гигант е около 700 грама.
Доматите от един храст могат да имат различни форми: от кръгли до сплескани отстрани или отдолу. Цветът на плода е яркочервен. Доматите са много вкусни, месести, ароматни.
На всеки грозд се образуват до шест плода. Добивът на хибрида при правилна грижа достига 15 кг на храст. Растението е устойчиво на повечето "доматени" болести.
"Анастасия"
Изключително ранен хибриден домат от детерминантния подвид. Растението трябва да се прищипе, най-ефективно е този сорт да се отглежда на едно или две стъбла.
Във всяка четка се оформят 7-9 домата, четките се поставят след всеки втори лист. Това обуславя и високия добив на домати – от едно растение могат да се съберат до 12 кг плодове.
Зрелите домати са оцветени в червено, имат леко удължена форма с характерна „пъпка“ на дъното. Пулпът има приятен сладникав вкус и силен аромат.Средното тегло на един домат е 200 грама.
"Бета"
Доматите от този сорт ранно узряване узряват 2,5 месеца след засаждането на семената. Растенията са малки, височината им е само 50 см.
Размерът на плода също е малък - теглото на всеки домат Betta е само 50 грама. Доматите имат сладък вкус, а месото им е плътно. Плодовете са отлични за ецване и консервиране като цяло.
При правилна грижа от един стандартен храст от този сорт могат да се съберат до два килограма домати.
"санка"
Ултра-ранозрял хибрид, узряващ до 75-80 дни след засаждането на семената. Растенията са детерминантни, достигат максимална височина 50 см и имат средна листна маса. Самият храст е много компактен, което ви позволява да засадите разсад близо един до друг.
Доматите в узряло състояние са оцветени в червено, имат равномерна кръгла форма и гладка повърхност. Вътре плодът е разделен на четири камери, съдържащи семена. Вкусът на доматите е добър и богат.
Тези малки домати са чудесни за консервиране на цели плодове, мариноване и мариноване.
"Валентина"
Детерминирано растение, растящо до максимум 70 см. Храстите са разперени, мощни, осеяни с плодове. Характеристика на културата се счита за изключителна устойчивост на болести, способност за нормално понасяне на суша и нередовно поливане.
Няма нужда да засаждате домати от сорта „Валентина“. Плодовете не са склонни към напукване, имат форма на крем и са оцветени в червено. Плътността на доматите е добра, могат да се нарязват на салати, да се преработват на сок или да се консервират цели. Средното тегло на всеки домат е 120 грама.
"Амурски стандарт"
Хибриден домат от детерминантен тип.Плодовете узряват в рамките на 90 дни, така че могат да бъдат класифицирани като ултра-ранни сортове. Храстите достигат малка височина - само 50 см.
Зрелите домати тежат около 80 грама. Формата на плодовете е кръгла, те са боядисани в ярко червено. Вкусът на доматите е добър, могат да се използват за приготвяне на салати и други ястия.
Ценността на сорта се крие в неговата непретенциозност. При всяко време, дори в хладно или твърде горещо лято, доматът Amur Stamb ще зарадва собственика с постоянно висок добив.
"Златна четка"
Отнася се за ранно узряване на индетерминантни домати. Височината на храстите е около един и половина метра, растението е доста разпространено, така че се нуждае не само от вертикално обвързване, но и от обвързване.
Доматите не изискват сложни грижи, те се нуждаят само от редовно поливане и малко торове. С този подход можете да получите добра реколта, защото храстите са буквално осеяни с малки златни плодове.
Доматите са с крушовидна форма и приятен вкус. Плодовете тежат около 30 грама. Тези домати се използват за украса на различни ястия, мариновани като цяло и се консумират пресни.
"Сладка китка"
Доматите от този сорт се считат за едни от най-непретенциозните - те могат да се отглеждат на почти всяка почва, в трудни климатични условия, с нередовни грижи и поливане.
Сортът е класифициран като неопределен, храстите растат до 150 см и започват да дават плодове много бързо. Доматите са с малки размери и приятен вкус.
"мандарина"
Този сорт домати се оценява за високия добив, непретенциозността и необичайния външен вид на плодовете.
Доматите узряват на гроздове, всеки от които съдържа около десет плода. Цветът на доматите е необичаен - ярко жълт, мандарина.Плодовете са доста големи, така че високото растение трябва да бъде вързано и страничните издънки да бъдат отстранени, в противен случай стъблото няма да издържи и ще се счупи.
Силата на сорта е неговата издръжливост - доматите ще дадат добра реколта дори при лоши климатични условия. Доматите са защитени от повечето болести.
"Чудото на Земята"
Неопределен ранозреещ домат, който е една от иновациите в развъждането през последните години. Растенията достигат височина до два метра и изискват прищипване и връзване.
Доматите радват собственика с големия размер на плодовете - теглото на всеки може да бъде около 0,5 кг. Въпреки размера на храстите и плодовете, сортът понася добре климатичните бедствия и не се страхува от ненавременно поливане и продължителна суша.
Безспорно предимство е и добрата транспортируемост на доматите, те не се напукват по време на съхранение и транспортиране и запазват отличен външен вид.
"апетитно"
Още един от новите сортове ранозрели домати, подходящи за отглеждане на открито. Добивът на сорта надвишава пет килограма от всеки храст.
Любителите на пресни зеленчуци ще оценят едрите, красиви плодове с черешов цвят, които се отличават с отличен вкус и приятен аромат.
Апетитният домат може да се отглежда и за търговски цели и е подходящ за засаждане в отопляеми и неотопляеми оранжерии.
"Чудото на балкона"
Ранно узрял домат, специално отгледан за отглеждане на первази или балкони. Храстите растат много компактни и ниски. Можем да кажем, че това е декоративно растение, което ще украси стая или лоджия.
Този сорт обаче е не само красив, но и дава плодове. Малките домати са с кръгла форма и са оцветени в червено.С добро хранене и ежедневно поливане можете да получите добра реколта от всеки доматен храст.
"Данко"
Ултра ранен домат, чиято отличителна черта е сърцевидната форма на плода. Смята се за един от най-добрите сортове както за отглеждане в оранжерия, така и за градински легла.
Земеделските производители обичат доматите Данко за хармоничната комбинация от характеристики като непретенциозност, продуктивност и вкус на домати. В крайна сметка този сорт се смята за един от най-вкусните!
Доматите са доста големи, оцветени в наситено червено. Вътре няма много семки, месото е месесто и сочно. Теглото на всеки домат варира от 300 до 500 грама.
Тези плодове са чудесни за прясна консумация, могат и да се преработват, например доматеният сок от Данко е много вкусен. С достатъчно грижи и редовно поливане можете да премахнете около седем килограма големи домати от всеки храст.
"Валута"
Отличен сорт за тези, които отглеждат зеленчуци за продажба. Плодовете са много красиви, имат правилна, равномерна форма и лъскава повърхност. Цветът на кората е яркочервен. Пулпът е вкусен, има сладък вкус и изразен аромат.
Теглото на всеки домат е приблизително 200-300 грама. От един храст можете да отстраните около 4,5 кг домати.
Сортът е стабилен - добивите ще бъдат еднакви всяка година, те не зависят много от външни фактори и време. Доматите понасят добре транспортирането, тъй като имат дебела кожа. По същата причина доматите са чудесни за консервиране като цяло.
"Ябълки в снега"
Ранно узряващ сорт, който ви позволява да получите първите домати на 85-100-ия ден след засаждането на семена за разсад.Храстите са компактни, високи около 50 см.
Самите домати са средни по размер, тежат около 100 грама. Когато узреят, доматите са ярко червени. Имат кръгла форма и гладка повърхност.
Сортът е подходящ за засаждане както в оранжерии, така и на открити лехи. Плодовете се консервират и се добавят към салати и други ястия.
Правила за грижа за ранно узрели сортове домати
За да предпазят ултра-ранните домати от „пластмасови“ плодове, без характерен аромат и вкус, те се нуждаят от достатъчно количество тор. В допълнение, това ще увеличи производителността на растенията, ще насърчи нормалния растеж и бързото узряване на доматите.
Почвата се наторява на няколко етапа:
- От есента почвата на площадката трябва да се изкопае до около 30 см, но почвата не трябва да се преобръща, така че хранителният слой да не се окаже отгоре.
- Към изкопаната почва се добавят торове: суперфосфат или азот, предварително разтворен във вода.
- В последните дни на март или началото на април почвата трябва да се изкопае отново. След това нанесете калиев тор.
- Когато почвата на мястото се затопли до 10 градуса, можете да засадите доматен разсад. Обикновено това се случва не по-рано от средата на май, като по това време разсадът трябва да е на възраст поне 30-45 дни.
- Десет дни след трансплантацията разсадът трябва да се подхрани с разтвор на нитрофоска.
- Същата процедура се извършва отново, когато цветята се появят на храстите. Това ще допринесе за образуването на пълноценни яйчници на мястото на съцветия.
- Когато доматите започнат да дават плодове, те трябва да бъдат наторени за последен път. Най-подходящи за това са калиеви торове или магнезиев сулфат.
Важен компонент на грижата за доматите е защитата им от болести.
Доматите са много болезнено растение, поддържането на постоянна температура и ниво на влажност е изключително важно за тях. Всичко това не може да се постигне в условия на открит терен.
Най-опасният „враг“ на доматите е късната болест. Това гъбично заболяване прогресира, когато нощните температури паднат, причинявайки дневни колебания и прекомерна влага в стъблата и листата на доматите.
Безспорно предимство на отглеждането на ултра-ранно узряване на домати е фактът, че плодовете имат време да узреят преди настъпването на студеното време през нощта. Тоест, тези сортове може да не се страхуват от късна болест, тъй като те вече няма да бъдат в разгара на това заболяване (периодът от средата на август).
Ранно зреещите домати трябва да се поливат по същия начин, както обикновено - докато почвата изсъхне. Доматите не обичат сушата, почвата между храстите винаги трябва да е влажна.
Почвата трябва да се разхлаби между редовете, като внимателно се избягват стъблата и корените на растенията.
Отглеждането на ултра-ранни домати е достъпно за всеки градинар в страната. Тези сортове са подходящи за оранжерии и открита земя. Ранното узряване осигурява постоянно високи добиви с доста проста грижа.
Получените плодове са подходящи за всякакви цели: прясна консумация, приготвяне на салати и всякакви ястия, преработка и консервиране.
