Съдържание
Домат Амбър Хони е сочен, вкусен и сладък сорт домати. Принадлежи към хибридните сортове и има висококачествени вкусови характеристики. Отличава се със своя цвят, форма на плодове и добив, поради което е обичан от градинарите.
Подробно описание на сорта
Сортът домати е включен в постиженията на Златния резерв на местните животновъди. Патент за производство и продажба на семена е регистриран от руската селскостопанска компания Seeds of Altai. Сортът не е включен в Държавния регистър, но отглеждането му е възможно в цяла Русия. Препоръчва се за отглеждане под филмови покрития, в южните райони за открита земя. Вегетационният период на сорта отнема 110-120 дни.
Растението е от индетерминантен тип, изискващ формиране на храст и жартиера. Стъблото е изправено, расте до 1,5-2 м. Здравото стъбло има леко опушване до първите листа. Листата са удължени, големи, матово зелени на цвят, долните листа приличат на голямо листо от картофи. Умереното разклоняване ви позволява лесно да събирате плодове с четки. Доматът Amber Honey цъфти с жълто, просто съцветие. Храстът расте в 1 или 2 основни стъбла. Цветоносът е начленен, леко извит.
Описание и вкус на плодовете
Формата на доматите е голяма и гладка, понякога има плоски кръгли плодове. От излишък на торове се появява изразено оребряване. Кожицата е плътна и тънка и не се напуква. Неузрелите плодове са светлозелени или почти бели. Цветът варира от ярко жълто до кехлибарено или оранжево. Цветът зависи от светлината, получена при отглеждане на домати.
Вкусът е ярък, сочен и сладък. При дегустация се усеща меден послевкус. Плодовете са месести, ароматни, еластични на пипане. Теглото на един домат достига 200-300 г. В секция има 6-8 семенни гнезда. Плодовете на сорта Амбър мед се използват главно в кулинарията. От сочната каша се приготвят вкусни сокове, лечо, паста и салати. Подходящ за консервиране само в нарязан вид. Съставът съдържа голям процент захар 10-12%, така че няма кисел послевкус.
Сортови характеристики
Периодът на зреене на доматите е от 50 до 60 дни. Време за плододаване: края на юли или началото на август, ако се засажда в средата на май. Добивът на сорта Амбър мед в оранжерийни условия достига 15 кг на храст. Добивът в оранжерията се влияе от микроклимата с постоянна температура от + 18 °C. Също така е необходимо да се поддържа влажност на въздуха до 70% и да се проветрява помещението. Когато се отглеждат на открито, времето за узряване на доматите се намалява с 5-10 дни. От парцел от 1кв. m реколта 7-8 кг, като се осигури редовно поливане и навременно хранене.
Плюсове и минуси на сорта
Предимства на сорта:
- висока кълняемост на семената;
- високо качество и представяне;
- отлични вкусови характеристики;
- устойчивост на суша, температурни промени;
- обилна реколта;
- възможност за транспортиране;
- дълъг срок на годност;
- оригинален цвят;
- универсалност в използването на плодове.
Единственият недостатък може да се счита за необходимостта от постоянна, естествена или изкуствена светлина в началния етап на растеж на доматите.
Засаждане и грижи
Сортът домати Amber Honey е непретенциозен към вида на почвата и условията на отглеждане. Срокът на годност на пресния посадъчен материал е 2-3 години, така че можете да използвате домашно произведени семена от преди година. По-добре е да засадите индетерминантни домати като разсад, така че всички семена да покълнат и растението да има време да се аклиматизира.
Правила за отглеждане на разсад
Почвата се подготвя предварително или се закупува готов субстрат с необходимите добавки. Качеството на закупената почва може да е ниско, така че почвата трябва да се пропари и дезинфекцира. Субстратът се смесва с малко количество пясък, суха гасена вар или дървесна пепел. Калиеви торове се добавят към глинеста почва. Черноземът трябва да разреди плътността си с пясък, за да подобри водопропускливостта.
У дома засаждането на семена от сорта Amber Honey започва през март. За разсад са подходящи пластмасови или торфени чаши, използват се и тави, кутии и саксии. Седмица преди засаждането семената се проверяват за кълняемост и се закаляват при ниски температури. Преди засаждане материалът се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат. Почвата с торове се изсипва в дълбок съд. Семената на доматите се засаждат на разстояние 2-3 см, дълбочина на засаждане 1-2 см.
При добри метеорологични условия, след стабилна температура, семената се засаждат в незащитена почва. Температурата за покълване на разсада е от + 18 °C до + 22 °C. Поливането се извършва с вода със стайна температура 3-4 пъти седмично. Доматените култури с кехлибарен мед се излагат на светлина всеки ден преди залез слънце. Брането се извършва във 2-ра фаза на растеж, когато се появят 1-2 същински листа.
Пресаждане на разсад
Разсадът се засажда на открито след 55-65 дни. Почвата се прекопава дълбоко, дезинфекцира се с разтвор на калиев перманганат и се бранува. Готовите за засаждане растения имат 2-3 оформени разклонения, здраво и гъвкаво стъбло. Няколко дни преди засаждането разсадът се втвърдява при ниски температури: растенията се оставят навън през нощта и се поставят в мазето за 5-6 часа. Преди засаждане разсадът се загрява на слънце и се полива обилно.
В оранжерията лехите се оформят или засаждат по схемата от 4-5 растения на 1 квадратен метър. м. Независимо от контейнера, корените на разсада се почистват от първичната почва. В оформените редове се добавят компост, оборски или азотни торове. Доматите Amber Honey се засаждат на разстояние 20-35 см в шахматен ред на дълбочина 5-7 см, така че стъблото да заеме изправено положение, без да се повреждат корените. Доматите се поръсват с почва, при необходимост се притъпкват и след поливането се досипва пръст.
Закупеният разсад не трябва да увяхва. Преглеждат се и за наличие на загнили корени и пожълтели листа. Долно оформените листа на доматите се откъсват, за да може след дълбоко засаждане целият разсад да започне да расте. Растенията с височина 10-15 см се нуждаят от филмово покритие през нощта, което се закрепва с метална рамка на дълбочина 15 см.
Грижа за домати
Осигурявайки правилна грижа за доматите, градинарите ще бъдат доволни от висококачествена и плодотворна реколта. Доматите от сорта Amber Honey трябва да се напояват своевременно. За 1 поливане 1 растение трябва да изразходва до 0,7-0,8 литра вода до цъфтежа. Оптималното време за поливане на домати е рано сутрин или следобед преди залез слънце. Така разсадът няма да изсъхне от жаркото слънце. При постоянен климат доматите се поливат 2-3 пъти седмично.
Необходимо е да се следи влажността на леглата, тъй като доматите могат да се заразят с късна болест или листата да се покрият с ръжда или кафяви петна. След това на всеки 10-12 дни почвата се разрохква в целия засаден ред. Ако доматите Amber Honey се отглеждат на тежки почви, тогава през първите 10-15 дни трябва да разхлабите почвата дълбоко.
Доматите се подхранват, за да поддържат младите растения и да подобрят проникването на кислород и влага в почвата. След засаждането, 7-10 дни по-късно растенията започват да се надигат. Почвата се повдига леко в основата на доматите, за да не се повредят корените. Преди разпръскване сортът кехлибарен мед се полива с вода, след което процесът започва. Тази последователност ще ускори развитието на кореновата система на доматите. Последващото огъване се извършва след 15-20 дни отглеждане на растенията, след стагнация на почвата.
През целия вегетационен период сортът домати Amber Honey се подхранва с органични и минерални добавки. При бавен растеж и лошо развитие доматите се поливат с разреден разтвор на калий или се добавят сулфати и азотни добавки към почвата.След 10-15 дни разсадът се напоява с разтвор на тор в размер на 10 литра вода на 20 g суперфосфат. Освен това, на всеки етап от растежа и развитието, доматите се хранят със селитра и калиева сол 1-2 пъти на сезон.
За да се предпази реколтата от вредители, сортът Амбър мед се пръска с химикали. Огледайте растенията за повреди, гниене на плодове и корени. Като превантивна мярка срещу охлюви и мравки, почвата в корените се поръсва с прах. Плодово гниене на домати Кехлибарен мед възниква при излишък на влага и липса на азотни торове.
Доматените храсти от кехлибарен мед трябва да бъдат прищипани и прищипани. Растението се оформя на 2 стъбла след подрязване на върха над 3-4 листа с яйчник. Доматът ще даде добри плодове, ако на храстите узреят 2-3 грозда. Жартиерът се прави на коловете, когато растението започне да се извива по земята. Коловете се забиват на разстояние 10-15 см от храстите. Доматите се завързват на 3-4 места, при необходимост се завързват чепки с тежки плодове. Пример за завързване и прищипване на безплодни цветя:
Беритбата на доматите започва в средата или края на август. Плодовете се съхраняват в хладилни камери при температура от + 2-5 °C.
Доматите Amber Honey се берат с помощта на четки или цялата реколта се нарязва наведнъж. Неузрелите домати се оставят да узреят на перваза на прозореца на слънце. Средно, при правилните условия на съхранение, доматите издържат 2 седмици. При транспортиране на дълги разстояния се препоръчва всеки плод да се опакова с пластмасово фолио или синтетична мека мрежа.
Заключение
Доматен кехлибарен мед има полезни минерали и висококачествени вкусови характеристики. Сортът е достоен за отглеждане на мястото на опитен градинар във всяка почва.Доматите не изискват специални грижи и не създават проблеми с болести и вредители, ако торенето, поливането и превантивните мерки се извършват своевременно.
Отзиви за доматен кехлибарен мед
